تاتيانانعم للصلصة. لن تعمل على الفور. هناك أيضًا شرائح من الطماطم ، لا سائل على الإطلاق. بعد الطهي تتحول (الطماطم) إلى صلصة. ثم تبخر الصلصة في القلي. الوصفة الأصلية لا تحتوي على النشا. هناك ، أولاً ، يُطهى الدجاج مع الطماطم مع فتح الغطاء حتى تتبخر الصلصة ، ثم تُغطى بغطاء وتُطهى حتى تنضج.
