عجينة بيتزا (بطيئة)

كان من الضروري التفكير في هذا مسبقًا: كنت أقوم بتجميده بكتلة ، وإلا لكانت كعكة.
إذا كنت تعتقد أيضًا أن الجزء السفلي رقيق ، فعادة ما أصنعه ، ثم ينكسر. المحتمل
أو بعد ذلك كان لابد من جعلها أكثر سمكا.

[أولغا في بي]

أولغا في بيلذلك جمدت قطعة - اعتقدت أنني سأكسر القاع بعد التجميد. اتضح أنه دقيق للغاية. على الرغم من أنني خططت لـ "فطيرة" حتى لا تهتم على الإطلاق.

[مارجريتا]

مارجريتا,
تناولت للتو البيتزا الخاصة بك ، والآن أسارع إلى أن أنقل إليكم امتنانًا كبيرًا من أكلة سعيدة.
أنا أيضًا مسرور جدًا: لقد انتهت هذه الوصفة من بحثي الطويل الأمد عن العجين المثالي ، يا هلا!
شكرا لتقاسم مثل هذا الكنز

[ديزي]

ديزيشكرا لك على العجينة الرائعة

لذيذ!

[تيناف]

تيناف, إيرينا ف
بنات ، شكرا لتقديرك! الوصفة ليست لي ، لكنها لا تزال لطيفة للغاية!
عام جديد سعيد للجميع ، الجميع !!!

لم إلغاء الاشتراك ، آسف! من الممكن تمامًا التجميد. لذيذ ودقيق!

خبزت بيتزا اليوم من هذه العجينة. محبوب !!!! إنها رقيقة ، لكنها في نفس الوقت ليست جافة.
لقد أحببت ذلك كثيرًا ، ولم تكن طريقة صعبة. شكرا على الوصفة!

أفضل عجينة بيتزا !!! شكرا لك يا عزيزي!!!

أخبرني أرجوك! ل 3 بيتزا في فيراري كم تحتاج من هذه العجين؟ حصة واحدة ونصف؟

شكرا لك على العجين. إنه لأمر رائع! خبز منه في فياريك. من هذا المبلغ ، تم الحصول على 2 بيتزا و 1 فوكاتشيا.

أخبرني أرجوك! ل 3 بيتزا في فيراري كم تحتاج من هذه العجين؟ حصة واحدة ونصف؟

لقد حصلت للتو على حصة واحدة. حوالي 240 جرام كل قطعة.
هذا هو مثل هذا الفوكاشيا

هذه بيتزا تحولت

حسنًا ، لذيذ جدًا!

[ناتاشا]

ناتاشارائع! فقط قصف وبيتزا وفوكاتشيا! هذه العجينة رائعة أيضًا!

عجينة ممتازة مضاف اليها اوريجانو للعجين

هل يمكنني تجميده؟

[راشيل]

راشيل، يمكن تجميد أي منها)

ما هذا ، كل نفس ، عجين رائع !!!
أنا منتشي منه!)
قشرة رنين ، فقاعات بالداخل ، أزمة فائقة!
وبالطبع فإن التخمير طويل الأمد مفيد له! في اليوم الرابع تقريبًا ، مجرد بهجة!

مارغو ، شكرا مرة أخرى!)))

العجين ممتاز! اليوم قمت بخبز اثنين من البيتزا على سيراميك إميل هنري ، في فرن ميكروويف مع الحمل الحراري آسف على البونفيانية ، لكن صلصة البيتزا الإيطالية ، والموزاريلا والبارميزان ، والجامون الإسباني والسجق ، والزيتون اليوناني - كل هذا لا يمكن أن يفسد طعم طبقة الزبدة الرقيقة ، وهو أهم شيء في البيتزا ...
شكر!