آنا 1957
اقتباس: إيلينا تيم

... إذن أنت تتحدث عن الطعام ، شتول؟

... وأنا كل شيء عن لي ... عن بناتي ...


وهل هنا عن حلوى "بافلوفا" ، إيه؟
ايلينا تيم
و! لدينا هنا: "شخص يؤلم ، يتحدث عن ذلك!"
كيل
إيلونا، أشرب التفاح باستمرار خلال الموسم ، والباقي لا يشربون مثلي ، لأن بطونهم ضعيفة

(ذهبت الابنة إلى أبي ، ثم هضم الأظافر)

إيلونا
اقتباس: كيل

(ذهبت الابنة إلى أبي ، ثم هضم الأظافر)

أظافر والدي مهضومة ، لكن أظافرنا ضعيفة.
ناتاليا 76
أبلغت:
هذا ما حدث في كارتون باناسونيك عند الطبخ لمدة ساعة ، إنه أشبه بالسوفلي ، وليس المرينغ ، لم تنجح القشرة الرطبة والجافة
حلوى بافلوفا في Bork U800 multichef

مجموعة للخبز في AG عند 110 غرام. لساعة أخرى ، جفت قليلاً في الخارج ، وظلت طرية من الداخل ، لكن ... بدأت تبتل من الأسفل
هذا بعد AG:
حلوى بافلوفا في Bork U800 multichef

هذا هو الخفض:
حلوى بافلوفا في Bork U800 multichef

مصنوعة من خثارة الليمون والبرتقال ، لم تكن الفواكه في متناول اليد ، لذلك بدونها

تلخيص: الرسوم المتحركة من باناسونيك ليست مناسبة إذا كنت ترغب في صنع قشرة هشة من الخارج وسوفلي ناعمة من الداخل ، أو لا تزال بحاجة إلى تجربة الأوضاع
كانت النتيجة مرضية ، ولذيذة ، ولكنها مزعجة ، وكان عليّ أن أخبز في رسم كاريكاتوري ، وأن أجففها في

على الرغم من أن الرسوم المتحركة مناسبة تمامًا لمحبي إصدار سوفليه
جيسي
اقتباس: natalia76

أبلغت:
هذا ما حدث في كارتون باناسونيك عند الطبخ لمدة ساعة ، إنه أشبه بالسوفلي ، وليس المرينغ ، لم تنجح القشرة الرطبة والجافة
حلوى بافلوفا في Bork U800 multichef
و MV لم ينطفئ؟ في الواقع ، أثناء برنامج الإطفاء ، إذا لم يكن هناك سائل ، يحدث ارتفاع في درجة الحرارة وينطفئ MW
كيل
ناتاليا 76، قطع لطيف جدا. على سبيل المثال ، أنا فقط أحب إصدار السوفليه ، لكني لا أحب القشور الجافة ، لأن هذه الطريقة ربما لا تناسب أولئك الذين يحبون المرينغ الجاف ، خاصة وأن بافلوفا ليست مرنغ ، أي سوفليه ، ولكن مع قشرة. والمرينغ هي كعكة كييف التي أكرهها. شاهدت الآن عدة خيارات أخرى من Pavlova ، هناك وصفة عند إضافة الماء المغلي عند الخفق بالبروتين.
إيلونا
إيرينا ، ميرينغ هو ميرينغ ، كييفسكي ليس ميرينغ على الإطلاق ، وخاصة نسخة المتجر. يوجد في كييف الدقيق والمكسرات ، وفي المرينغ يوجد فقط البروتين والسكر. ولكن ، إذا اشتريت فطائر المرينغ التي تشتريها من المتجر ، فلن تحصل عليها مرة أخرى ، لأن هناك كمية كبيرة جدًا من السكر ، ولا يوجد طعم آخر هناك ، فقط السكر الحي ، ولهذا فإن المرينغ خشبي ، ولا يذوب في فمك. لكن المرينغ محلي الصنع ، المطبوخ بالنسب الصحيحة ، هو -mmmmmm .... لذيذ !!!
كيل
يعني إيلون أنني لم أجرب الخيار الصحيح أبدًا.
ناتاليا 76
اقتباس: جيسي

و MV لم ينطفئ؟ في الواقع ، أثناء برنامج الإطفاء ، إذا لم يكن هناك سائل ، يحدث ارتفاع في درجة الحرارة وينطفئ MW
لقد حاولت قطع الاتصال ، لكنني تابعت ذلك وقمت بتشغيله على الفور ، ولم تعد تحاول قطع الاتصال

أنا أحب المرينغ في أي إصدار ، لقد قرأت للتو أنه يجب أن يكون هناك قشرة ، لذلك حاولت الحصول عليها لاحقًا في AG
لكن القشرة لم تنجح ، جفت قليلاً في الأعلى وظلت رطبة من الداخل ، وهو أمر مثير للاهتمام ، بحلول الصباح كان كل شيء محفوظًا في الثلاجة في الهيكل ، اعتقدت أنه سيتدفق
ناتاليا 76
كيل ، إيرينا ، شكرًا على فكرة جعل هذه الحلوى في رسوم متحركة
كيل
ناتاليا 76، نحن نبحث دائما عن أفكار جديدة. أتمنى لك وجبة شهية.
الصيف
أيرلندي ، دعنا نذهب هنا الآن. ليس لدي ملتيشيف بورك ، لدي ريدموند مع طباخين متعددين ، هل ستنجح ، هل تعتقد؟ لكن ريدموند الخاص بي حار ، لقد أحرقت المعجنات أكثر من مرة. هل ما زلت تحصل على قشرة في وصفة كرتون؟ لدي أيضًا رسم كاريكاتوري لـ Vitek ، البسكويت فيه رائع ، ربما فيه؟
كيل
الصيفيا أوليسيا ، يجب أن تكون درجة الحرارة صغيرة 100 درجة ، فقط إذا كان هناك وضع طهي متعدد ، يمكنك ضبطه. لذلك إذا كان لديك فرن كهربائي بنظام درجة الحرارة ، فمن الأفضل عدم المخاطرة به.
الصيف
شكرا لك الايرلندية! لا ، لدي فرن غاز ، لا أجراس وصفارات ، لذلك ، كلما أمكن ، أحاول فرن متعدد. حسنًا ، لا شيء ، سأحاول في الفرن ، كل شيء سينجح
بدوت مميزًا ، طباخي المتعدد من 40 درجة ، 100 هناك أيضًا ، يسعدني ، سأحاول
وسط
وكم درجة التدفئة في MV؟
كيل
وسط، في الثمانين من عمري.
الحيوانات البرية
كيلإيريشا لم أفهم شيئاً كيف استخرج هذه الحنان من الكأس ولا أتلفها؟
mur_myau
سأجلس في الأدغال وأستمع.
لدي قدر ضغط ريدموند مع ضغط ، بينما أكتشف كيفية ضبط درجة الحرارة بشكل فردي.

اتضح أن درجة الحرارة 100 ، ما مقدار الضغط؟ 3 ماذا عن خبز البسكويت؟
ثم التبديل تلقائيًا إلى التدفئة وانتظر؟

يوجد أيضًا قدر ضغط فيتيس.
mur_myau
ملاحظة: وفي لحاء المرينغ ، هل هي قشرة صلبة وليست رطبة ، مثل المرينغ الحقيقي؟ أم طرية من الخارج ، مثل المرنغ الإيطالي بدون معجنات؟ لا أستطيع أن أفهم من الصورة بيضاء وحساسة مثل كريم البروتين.

تحرض "الكسلان" الداخلي على صنع مرنغ الكاسترد الإيطالي ، ووضعه على ملاءة وحرقه بسرعة بمجفف شعر ، ثم تبريده ، ثم ضع الكريم فوقه وافرقعه.



وفى الوقت نفسه

بحاجة إلى أن تأكل أقل!

كيل
الحيوانات البريةSveta على قطعة من الورق وببساطة عن طريق إمالة الوعاء يتم إخراجها ، فهي كثيفة جدًا ولا تفقد شكلها على الإطلاق ولا تتفكك ، تشبه إلى حد ما الزافيرين في الأحاسيس ، على الرغم من اختلاف الطعم تمامًا.
mur_myauيا لينا ، لا يمكنني قول أي شيء عن الضغط ، في ENTOM Bork كل شيء مشفر ولا يمكن العثور على المعلومات ، لكن هناك ضغط ضئيل على الطباخ المتعدد. جوانب المرينغ ليست صعبة (أنا فقط أحب ذلك) ، لأن فكرتك عن الحرق بمجفف شعر إذا كنت تحب الطحن ربما تكون جيدة ، لكني أحب الحنان والملمس الذي يبدو مثل لي. يتم تشغيل التدفئة في المنجم تلقائيًا وللأسف لا يمكن إيقاف تشغيله ، على الرغم من أنه كان بإمكانهم منح هذا الخيار مقابل هذه الأموال.
mur_myau
كيل,
فهمت. مرنغ ناعم مثل الكاسترد. من الواضح أن التدفئة غير ضرورية هنا ، فهي جاهزة بالفعل ، لأنها لا تتطلب التجفيف.
الحيوانات البرية
كيل,
كيل
mur_myau، سأحاول لاحقًا بدون تدفئة ، في الوقت الحالي لا يمكنني ، وكأنني أفقد وزني
أخذت الوصفة من موقع Bork على الإنترنت ، كان هناك تدفئة.
وسط
لقد خبزت هذا المرينغ في موقدتي. اتضح أنه سوفليه دقيق وجيد التهوية ومحمص قليلاً في الأسفل. بعد الوقوف لعدة ساعات ، تم تفجيره بعيدًا ، وأدرك أنه إذا استقر السوفليه ، فهذا يعني أنه غير جاهز ، فهذا يعني أن السناجب لم تصل إلى الحالة المطلوبة
أدركت أنني أرغب في الحصول على قشرة مقرمشة جدًا ، لكنني أحببتها بالفعل.
كنت أرغب في صنع قشرة - دفعتها في الفرن. تحول لون المرينغ الخاص بي إلى اللون البني وتمسك قليلاً ، لكن بداخله أصبح لزجًا
لكن هذا كان اختبارًا للقلم ، لأن الكريم كان كذلك شرير متأخر.
كيف سيكون كل شيء ، سأحاول مرة أخرى

لدي مثل هذا الموقد المتعدد. لا يوجد ضغط. غطاء زجاجي ، يوجد فتحة لمخرج البخار. يمكن ضبط درجة الحرارة فقط ، ويمكن تعديلها بسهولة.
المهام:
إعادة تسخين ، طبخ ، غليان ، قلي ، شوي ، طهي سريع للحوم ، غليان ، تبخير

🔗



ايرينا، شكرًا على الوصفة والفكرة ، انظر إلى أطباق الجهاز الموجودة على الموقع ، ثم تصف الإرشادات الخاصة بالموقد فقط السلع المخبوزة على البخار.
كيل
وسطناتاشا ، حسنًا ، هذا لطيف ، من المحتمل ألا يتم تفجيره وتحتاج إلى الإمساك به عند 80 درجة أثناء التسخين.
وسط
ايرا، سوف أتحقق في المرة القادمة التي اقترحت فيها التدفئة ، وإلا فلا يوجد شيء حول هذا في تعليماتي.
mur_myau
انتهى معاناة الاختيار بإطلاق المرينغ في شكل سوس.))) عند 90 درجة مئوية في شكل بلاستيكي مغلق.
سيكون هناك سوفليه مع الكريمة من كريمفلوت النرويجي (كريم ثقيل من تاين). إذا كان ذلك ممكنا ، بالطبع.

الآن أعرف مقدار ما يجب الاحتفاظ به في الحرارة. مغطاة بالماء من إبريق الشاي تيفال ، هناك تدفئة على 90 درجة مئوية.
يوليا أنتيبوفا
أنا حقا أريد أن أخبز هذه المعجزة. لديّ MV بسيط ، filka ، بدون ضغط. أخبرني من ذوي الخبرة ، هل ستنجح أم لا؟ أو التخلي عن الفكرة في الحال وعدم ترجمة المنتجات؟
وسط
يوليا أنتيبوفايا يوليا ، أنا لا أعتبر نفسي شخصًا ذا خبرة ، لكني أحب التجارب
هنا لقد كتبت أعلاه. أنا أيضا ليس لدي ضغط ، مثل ملفك

لقد طهيت لمدة ساعة واحدة عند 100 * ، وكما اتضح ، كان من الضروري الاحتفاظ بها لمدة 30 دقيقة أخرى على التدفئة 80 *.اتضح أنها سوفليه جيدة التهوية وعطاء بدون قشرة
يوليا أنتيبوفا
ناتاليا، شكر! وقرأت "كرتون برازير" ولم أفهم أن هذا رسم كاريكاتوري عادي بدون ضغط) شكرا لك سأحاول)
ميكاسكا
وسط، وماذا في ذلك؟ ثم هذا السوفليه لم يسقط؟ أنا مهتم لأن لدي نظيرًا لغموضك الصيني المتعدد النحاسي.
سيلينا
البنات يا عزيزتي قل لي ما يجب عمله مع الجوز (أريد أن أضع في الآيس كريم) حتى لا يكون طعمه مرًا وينصح بإزالة الجلد البني ، المكسرات طازجة ولذيذة ، لكن أريد أن أكون مثل باسكن روبينز في سيارة الإسعاف لا يوجد أحد
ميكاسكا
ناديوش! يقولون أنه يجب قليها في مقلاة جافة حتى يكون لها طعم ورائحة لطيفة. لا يمكنني تقديم أي شيء أكثر ذكاءً.
وسط
سيلينا، أعرف أيضًا عن التحميص فقط. لكن المرارة ... إذا كانت المكسرات مريرة قبل القلي ، فهذا كل شيء ، أرميها بعيدًا ، في رأيي ، لا شيء يمكن إصلاحه

اقتباس: Mikhaska
الخصر ، ماذا في ذلك؟ ثم هذا السوفليه لم يسقط؟ أنا مهتم لأن لدي نظيرًا لغموضك الصيني المتعدد النحاسي.
إيرينا ، ثم قمت بخبز أول قطعة في الفرن ورفعت مرة أخرى ، وحتى أمسكت بقشرة ، لكنها بردت وسقطت مرة أخرى.يجب أن تكون عملية الخبز والوقوف على الحرارة دون انقطاع.
سيلينا
إيرا ، كنت أعلم أنك لن تمر ، عير ، لدي فكرة لغسلها وغليها حتى تصبح مرنة وليست جافة ، وربما حتى في شراب كما تعتقد
سيلينا
وسط، ناتاشا ، لديهم طعم طبيعي قاس ، في السلطة ، أحب ساتسيفي ، لكن في الحلويات المشتراة مختلفة ، مثل الألبان
ميكاسكا
ناديوش! كتبت كلمة "قل" عن والدي. إنه خبير طهي معروف هنا ... لذا ، ردًا على سؤالك الجديد ، قال إنه من الممكن تليين الطعم وغليه في شراب. ولكن إذا ، مع ذلك ، كما قالت وسط، هم في البداية يشعرون بالمرارة ، إذن ، بغض النظر عن مدى أسفهم ، فمن الأفضل التخلي عنهم. صحيح ، لقد تذكر الآن أنه قرأ في مكان ما أنه يجب غلي الجوز المر في الحليب الحلو ... لكنه لم يفعل ذلك بنفسه.
سيلينا
ميكاسكا، إيرا لأبي - ، شكرًا مرة أخرى ، سأغلي قليلاً وأحاول
وسط
سيلينا, ناديوشهل سبق لك أن قليتهم؟
أنا بصراحة لا أمثلهم
اقتباس: selenа
طعم قاس طبيعي

على الرغم من أنني كنت في شبابي في تحميص حفر المشمش ، فقد نشأت في الفناء وقمت بقطفها خصيصًا للخبز. لذلك ذاقت حباتهم أيضًا مرًا قليلاً ، وبعد التحميص ، كانت المرارة أقل.
وماذا ، لا يوجد شيء على الإطلاق ليحل محله؟ إنه فقط أنني أحاول عدم استخدام المنتجات المشكوك فيها ، والنتيجة غير متوقعة ، وبعد ذلك كيف أطعم الناس سأطرح الأشياء السيئة للغاية بالطبع ، لكنني آسف على المنتجات المترجمة لفترة طويلة

ايراوشكرا لوالدك مني !!! سأحاول أيضًا في بعض الأحيان ، إذا لم أنس

ايراممكن سؤال اخر لوالدك وبالنسبة للمكسرات الأخرى ، هل هي نفس التوصيات أم أن هناك طرقًا أخرى لمكافحة المرارة؟ أنا أكره البندق المر ، لكنني دائمًا ما أصادف نوعًا من البندق
ميكاسكا
إنه لأمر مؤسف ، لكن أبي لا يستطيع قول أي شيء عن البندق. في عائلتنا ، لا يتم استخدامه عمليا ، ناتاشا... واحسرتاه!
سيلينا
وسطأنا أقلي ناتاشا طوال الوقت ، أشتري منها مقشرة ، وهي في السوق دون مراعاة وبائية صحية ، لكنهم يذهبون لتناول الطعام وطهي الأطباق غير الحلوة (ساتسيفي ، شمندر ، إلخ) ، تصبح هشة ولذيذة ، فهي نيئة بالنسبة لي لا تحبه على الإطلاق
سيلينا
كيل، Irochka آسف للخروج عن الموضوع ، لن نكون كذلك
وسط
ميكاسكا,
شكر، ايريشاللمشاركة!
أنا أيضًا لا أستخدم البندق كثيرًا ، لكن إذا اشتريت ، فأنا بالتأكيد صادفت البندق المر ، حسنًا ، هذا البندق. وحفر المشمش في نفس المكان ماهي لا يوجد مكسرات اخرى او شئ موجود وما هي لذيذة

نادية
، حظا سعيدا مع الجوز الخاص بك! ثم أخبرنا بما حدث

اقتباس: selenа
كيل ، إيروتشكا آسف للخروج عن الموضوع ، لن نكون كذلك
كما لن يكون ، بل تقرير عن النتيجة

غمرنا هنا SORIIIIII

جينيلس
لقد كنت أبحث في هذه الحلوى لفترة طويلة ... الطمي. حسنًا ، ربما يجب أن يكون لذيذًا ، لكنني أشعر حقًا بالنشا ، على الرغم من أن لدي ذرة.بالطبع ، لا يمكنك إفساد الكريمة المخفوقة ، لقد قاموا بلعقها باستخدام بافلوفا ، لكن ها هي الكعكة .. بشكل عام ، لم يعجبني ذلك. على الرغم من أنه قد يكون السبب في ذلك هو النشا أو البيض أو نفسي ، على الرغم من أن كل شيء يتم وفقًا للوصفة بدقة.
كيل
جينيلس، Zhenya ، لدي ذرة أيضًا ، لا يبدو أنني أشعر بها. ربما أنت على حق ، فالأمر يعتمد على كل شيء وعلى الذوق الشخصي أيضًا.
الحيوانات البرية
كيلإيريشا !!! شكرا على الوصفة.
اليوم وصلت إليه. مخبوز في ريديكا عند 100 درجة مئوية ، كما هو موضح في الوصفة. كل شيء على ما يرام.
فقط عندما يتعلق الأمر بالفاكهة ، لسبب ما اعتقدت أنه سيكون من الجيد أن تدهن سوفليه بكريمة الليمون ، ثم الكريمة.
هذا الكريم https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0
لكنني بالتأكيد سأقوم بالتكرار وسأفعل ذلك ، لكن في الوقت الحالي سأزين الكيوي.
تومانشيك
إيريشا ، وصلت إليه! إنه لأمر مخز أن لا أستطيع التقاط صورة! اتضح أنها سحرية! أنا حقا أحب ذلك. لذا ، بالترتيب. لقد طهيت أكثر من 300 غرام. البروتينات (المتراكمة!). هذا حوالي 8 قطع. لقد أخذت فقط حصة مزدوجة. جلد رائع! الخبز في الرسوم المتحركة Oursson MP5005. أولاً ، في برنامج "Your Choice" - a la Multipovar - اضغط على 100 .3. ثم فتحتها بدت رطبة وساعة أخرى ضغط 120 3. اتضح أن القشرة كانت ذات لون ذهبي دقيق. كارتون Samzala مع شحم غير لاصق - طار مثل الفلين! استراح ارتفاعه على الغطاء. العقيق حرفيا بضعة سنتيمترات. لكنه ظل طويل القامة ووسيمًا. تزين الجوانب بالكريمة المخفوقة ، والليمون الرائب وحواف الجزء العلوي بالتوت الهلامي (إزالة الجليد من الفراولة والكشمش الأسود والخوخ). فقط أكثر الحنان والمال ليس حتى! شكرا على الوصفة!
ايلينا تيم
اقتباس: Tumanchik
طويل ووسيم. تزين الجوانب بالكريمة المخفوقة ، والليمون الرائب وحواف الجزء العلوي بالتوت الهلامي (إزالة الجليد من الفراولة والكشمش الأسود والخوخ). فقط أكثر الحنان والمال ليس حتى!

اقتباس: Tumanchik
لا أستطيع التقاط صورة!
إنفيكتااااا!
فقط في هذا كنت سأحسد ...
تومانشيك
اقتباس: إيلينا تيم
إنفيكتااااا!
فقط في هذا كنت سأحسد ...
انه وسيم جدا !!! أحب أن ألتقط صورة لأتفاخر بها ولكن مستحيل ..
تطوير خيالك!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز