مربى البصل بالفواكه المجففة (Steba DD1)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة
مربى البصل بالفواكه المجففة (Steba DD1)

مكونات

بصل أحمر مقشر 500 جرام
زيت نباتي 4 ملاعق كبيرة. ل.
عصير تفاح 200 مل
الخوخ 60 جرام
زبيب 60 جرام
الخل البلسمي 1 ملعقة كبيرة. ل.
السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب قرصة
القرفة المطحونة قرصة

طريقة طهو

  • 1. يقطع البصل إلى نصف حلقات ، شغل وضع القلي ، صب الزيت في وعاء تفلون ويضاف البصل والملح ، يقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في تغيير اللون والكراميل قليلاً (حوالي 10 دقائق).
  • 2. أضف الفواكه المجففة المغسولة وبقية المكونات ، أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع التحمير لمدة ساعة 88 درجة.
  • 3. في نهاية البرنامج ، افتح الغطاء وقم بتشغيل وضع القلي لتبخير السائل المتبقي.
  • نقل ساخنة إلى جرة جافة ، تخزينها في الثلاجة.

الطبق مصمم ل

300-400 جرام

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

تحميص ، ينضج

ملحوظة

الأصل هنا 🔗، تم تعديل الوصفة وتكييفها مع Shtebu
لم يتم تحديد المطبخ ، حيث يبدو أن مربى البصل ينتمي إلى المطبخ الفرنسي ، لكن وجود الفواكه المجففة والتوابل الشرقية يجعله أكثر صلصة البصل من المطبخ الهندي.
لكن المطبخ ليس مهمًا ، إنه لذيذ فقط بدلاً من ألف كلمة ... (ج)

irysikf
يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام. أريد أن أطهو كل حساء البصل ، لكنني الآن أريد هذا المربى أيضًا
موسيا
جربها ، لقد أحببتها حقًا مع الخبز ، ولم أجربها مع اللحوم والأسماك ، فالمربى معرض لخطر عدم النجاة

وصفات أخرى في قسم "وصفات لطهي متعدد الطهي Steba DD1 و Steba DD2"

أرز كريمي مع كوسة
أرز كريمي مع كوسة
وصفة Bigus الأساسية في Steba DD1
وصفة Bigus الأساسية في Steba DD1
كعكة اللبن الرائب (Steba DD1)
كعكة اللبن الرائب (Steba DD1)
الكرفس مع بذور الخردل في طباخ متعدد Steba DD2
الكرفس مع بذور الخردل في طباخ متعدد Steba DD2
لبن مسلوق في شتيبة
لبن مسلوق في شتيبة
صدر دجاج بصلصة كريمية (Steba DD2)
صدر دجاج بصلصة كريمية (Steba DD2)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز