شوربة الكراث مع مرق الدجاج
الفئة: الوجبة الأولى
مكونات |
| شخص عادي | حوالي 200 جرام |
| طحين | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| زبدة | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| صدر دجاج بدون جلد | 2 قطعة |
| ماء | 1.5 لتر |
| كاري | 1.5 ملعقة صغيرة. |
| ثوم | 2 فصوص |
| ملح فلفل | المذاق |
| جبنه | شريحتان للساندويتش |
طريقة طهو
- قطع الكراث إلى حلقات صغيرة (مع الشاي الأخضر ، يمكنك ترك القليل للزينة ، لا يمكنك تركه)
- تذوب sl. زيت لكل 100 جرام ويضاف البصل. الوقت لمدة 5-7 دقائق ، مع التحريك باليد. ص
- ثم رمي الدقيق والكاري من خلال الفتحة واسكبي 100 جرام من الماء ، وضعي 100 جرام لمدة 10 دقائق وقلبي باليد ، كل شيء سوف يختلط.
- ثم نضع الصدور ونضيف الماء والملح والفلفل ونضع الثوم لكل 100 جرام لمدة 25 دقيقة (قلبي من حين لآخر). ثم قم بإزالة الصدور ، وقطع واحدة إلى قطع صغيرة ، ورميها مرة أخرى في الزجاج والجبن هناك. قم بتشغيل الخلاط قليلاً على السرعة الثانية.
- ثم ضعه على 60 جرامًا للدقائق .... 7-15 .. كما تريد ، لأن الحساء جاهز بالفعل ، وقد فعلت ذلك ، لأنني قررت أن كل شيء هناك يجب أن يريح. الخلاط مرة أخرى لبضع ثوان وهذا كل شيء! تصب في قدر. تقدم مع صدر مفروم ناعم وريش كراث صغير.
الطبق مصمم ل
1.5 لتروقت الطبخ:
من 40 إلى 60 دقيقة.برنامج الطبخ:
مختلطملحوظة
حساء لذيذ! الألياف من الثدي ليست مطحونة تمامًا - فهي تضفي نكهة معينة على حساء الهريس. وطعم الكراث - ممممم ، نعم مع الكاري .. حسنًا ، تبين أن الحساء لذيذًا جدًا. لقد فعلت ذلك وفقًا للوصفة من الكتاب ، هناك ، بالطبع ، كل شيء مع خلاط / خلاط ، بالطبع ، لم يعرفوا نوع المساعد الذي سيكون لدينا
