كعكة "الرقة" من معجنات الشو مع كريم النبيذ واليوسفي

[عجينة الكاسترد:]

كعكة "الرقة" من معجنات الشو مع كريم النبيذ واليوسفي

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة الكاسترد:
زبدة (دهن أو سمن)	200 جرام
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
طحين	300 غرام
بيض	5-6 قطع
كريم:
الجيلاتين (إذا كان فوريًا ، يمكن الحصول على 35 جم)	30 جم - 3 ملاعق كبيرة. ل. مع الشريحة الوسطى
بودرة الفانيليا	2 كيس
السكر	120 جرام
عصير عنب أبيض نقي بدون تفاح!	300 مجم
نبيذ أبيض شبه حلو	500 مل
عصير ليمون	من 2 × ليمون صغير
شهية	2x ليمون
كريمة خفق بنسبة دهون 32٪	لصنع 400 مل من الكريمة المخفوقة
الطبقة البينية:
اليوسفي المعلب	2 علبة 315 مل

طريقة طهو

• عجينة الكاسترد:
• 1) حضري عجينة الشو مع 375 مل (أو 1.5 كوب) ماء.
• اغلي الماء بالزيت والملح وأضيفي الدقيق بحركة واحدة دون غربلة ، مع التقليب المستمر بملعقة خشبية (فقط ملعقة خشبية!). قلبي الدقيق جيدًا حتى تتشكل كتلة. تحرق العجينة على نار خفيفة. هذا يعني إبقائها على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة مع التقليب المستمر. تتشكل طبقة بيضاء على قاع الإناء. فقط بعناية - "تحترق" لا تعني القلي! ثم انقل العجينة إلى وعاء. دعها تبرد قليلا. ويقلب في البيض واحدًا تلو الآخر. لا أوصي باستخدام محضر الطعام لأن العجين سيكون قاسياً. يجب إدخال البيض يدويًا واحدًا تلو الآخر. يتم إدخال كل بيضة تالية فقط عندما يتم خلط البويضة السابقة تمامًا. يجب أن يتم ذلك بسرعة. لذلك ، إذا ساعدك زوجك ، فسيكون ذلك أفضل. يجب أن يلمع العجين. بمجرد حدوث ذلك ، لا يمكنك القيادة في المزيد من البيض ، حتى لو كانت أقل من الوصفة. لذا فقد انتهى الجزء الأصعب في صنع هذه الكعكة.
• 2) افرد 4 دوائر (قطر 26 سم) أو 5 دوائر (قطر 24 سم) على صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز ، والتي يجب أن يتم تزييتها جيدًا بالزيت النباتي مسبقًا. أو على حصيرة تفلون (سيليكون). لجعل الكعك متساوي الحجم ، من الأفضل أن تزن العجينة على الفور وتقسيمها إلى أجزاء متساوية. من الملائم أن تنتشر بنفس الملعقة وترطيبها بالماء. يجب أن يتم ذلك ببطء. في البداية ، يبدو أنه من الصعب الانتشار. لكن القليل من الصبر والعجين يمتد بشكل كبير. تنتشر الحواف جيدًا بأطراف أصابع مبللة. أخبز لمدة 25 دقيقة على 220 درجة. إذا لم تنفصل الورقة جيدًا ، اقلبها بالعجين وهي لا تزال ساخنة ورطب الورقة بكمية كبيرة من الماء وقم بإزالتها بعناية.
• تبرد الكعك تمامًا. يمكن أيضًا خبزها مثل الفطائر في مقلاة. جيد أيضا. يمكن أن يكون في صانع البيتزا. كما تُخبز.
• كريم:
• 3) نقع الجيلاتين مسبقًا في جزء من النبيذ أو العصير. قلبي بودرة البودنج (تباع في أكياس مثل الكريمة المخفوقة) مع 6-10 ملاعق كبيرة. ملاعق من النبيذ (آخذ أرخص نصف حلو). اغلي ما تبقى من النبيذ وعصير العنب وعصير الليمون والقشر والحبيبات. يُمزج مع بودنغ مخفف ويُغلى مع التحريك من حين لآخر.
• 4) ذوبي الجيلاتين في البودينغ وقلبي حتى يبرد تماما. عندما يبدأ الكريم في التماسك ، اخفقي الكريمة وقلبيها مع الكريمة.
• المجسم:
• رمي اليوسفي في مصفاة. تُدهن الكريما على الكعك وتُغطّى باليوسفي. كدسهم فوق بعضهم البعض. تبرد تماما. يمكنك تقطيع كعكة واحدة ورشها على الكيك أو تزيينها حسب ذوقك. لذيذ جدا!
• 

ملحوظة

مهم جدا! حول استبدال المنتج.
!!! عن عصير العنب !!!! لا ينبغي الخلط بينه وبين عصير العنب والتفاح ، والطعم ليس هو نفسه على الإطلاق. يُباع عصير فيدجيت فقط من العنب الأبيض ، أو توجد مثل هذه العصائر الطبيعية في عبوات من العنب الأبيض ، يمكنك أيضًا صنعها بنفسك. لماذا هو مطلوب؟ لا يحتوي على أي حموضة.أي حمض آخر يخل بتوازن الذوق: رائحة ومذاق النبيذ - عصير العنب الحلو - نضارة الحمضيات ورائحة الليمون. إذا كنت تتناول عصيرًا حامضًا (جربت كلًا من العنب والتفاح وعصير اليوسفي والأناناس) ، فيجب تقليل عصير الليمون. حتى لا تخرج منه حامضة جدا. يتم أيضًا دمج النبيذ هنا بشكل متناغم للغاية حسب الذوق. نظرًا لأنه يتبخر ، لا يبقى فيه الكحول. لكن الطعم والرائحة يلعبان دورًا.

هذه هي الكعكة الأكثر غرابة التي صنعتها على الإطلاق. سيكون عليك أن تتلاعب به ، لكن صدقني أنه يستحق ذلك. هذا الطعم المنعش الحلو والمر لا يصبح مملًا ، وليس متخمًا ، ولكنه مذهل !!! إنه لأمر رائع للاحتفال الكبير ، عندما تكون قد بالغت بالفعل في كل شيء وتريد شيئًا حلوًا ، ولكن ليس متخمًا. أصبح المفضل في عائلتي. هذه الآن وصفة توقيعي لجميع تواريخ العطلات. فاجئ أحبائك. سيأتي العام الجديد قريبًا - أمس أحضر زوجي إلى المنزل علبتين من اليوسفي ...
يبدو أن الوصفة من المجلة هي "كعك وفطائر" 2003 ، مع مراعاة التعديلات التي أجريتها على الوصفة في عملية الطهي المستمر.

وصفة شيقة جدا شكرا: girl_claping: إنه لأمر مؤسف عدم وجود صور خطوة بخطوة وإذا لم يكن سرا ما هي الكعك التي يتم الحصول عليها؟ في إحدى هذه الوصفات ، وصفها المؤلفون بأنها مقرمشة ، وملطخة قليلاً هناك ، ولكن بالنسبة إلى Saint-Aunore ، فإن الكعكة ناعمة.

وصفة شيقة جدا شكرا: girl_claping: إنه لأمر مؤسف عدم وجود صور خطوة بخطوة وإذا لم يكن سرا ما هي الكعك التي يتم الحصول عليها؟ في إحدى هذه الوصفات ، وصفها المؤلفون بأنها مقرمشة ، وملطخة قليلاً هناك ، ولكن بالنسبة إلى Saint-Aunore ، فإن الكعكة ناعمة.

الكعك طري مثل عجينة الكاسترد المنقوعة بالقشدة. هل تحب معجنات شو الكلاسيكية؟ ثم هذه الكعكة لك!

ومع خطوة بخطوة ، يكون الأمر صعبًا ، لأنني لا أطبخه كثيرًا ، وإذا كنت أطبخه ، فحينئذٍ في الليل (حتى لا يحاول أحد المساعدة أو سيتعين على الكريم القيام بجزء مزدوج) وأحاول بشكل أسرع ، لأنني أعرف بالتأكيد - لن أضطر إلى النوم!

الوصفة شيقة جدا ، شكرا إيرينا لنشرها

إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد صور خطوة بخطوة.

الوصفة شيقة جدا ، شكرا إيرينا لنشرها

كان أيضًا فضوليًا جدًا لرؤية القطع ، لقد دخلت "كعكة معجنات Choux مع كريم النبيذ" في Yandex ، وجدت وصفة بها صور خطوة بخطوة على recepies.su. ألذ قطع

وهذه هي وصفتي (أراها بالنسب ، لأن نسبة العجين والقشدة في البداية لم تكن صحيحة - لقد غيرتها عمليًا ، وهناك كانت نسبتي). لذا فهم يعرفونه ويحبونه منذ أن بدأوا في الطبخ. في السابق ، كم عرضته على مواقع أخرى ، بطريقة ما لم أكن مهتمًا بشكل خاص. لكن في Odnoklassniki ، كنت أمارسه منذ فترة طويلة - يعرفه جميع أصدقائي. وقد أخذت هذه الوصفة منذ 10 سنوات من مجلة خبز قديمة (لا أعرف حتى من أي منها - لقد تآكلت تمامًا - لكنني لم ألقيها بعيدًا). لكن الكعكة حقا لذيذة ومبتكرة. والشيء الرئيسي هو عدم التخمير وعدم الملل.

إيرينا ، حسنًا ، نظرًا لأن الوصفة الخاصة بك موجودة مع صورة للقطع ، فقم بنقل الصورة هنا أيضًا ، حتى نتمكن من رؤية ما هو مقترح في الإصدار النهائي للحصول على الإخراج! ) سنكون ممتنين. أهم شيء في الكعكة هو تقطيعها!

إيرينا ، حسنًا ، نظرًا لأن الوصفة الخاصة بك موجودة مع صورة للقطع ، فقم بنقل الصورة هنا أيضًا ، حتى نتمكن من رؤية ما هو مقترح في الإصدار النهائي للحصول على الإخراج! ) سنكون ممتنين. أهم شيء في الكعكة هو تقطيعها!

حسن! وبعد ذلك سأقوم بنشر صورة من المجلة. القمامة من أجل الجودة.

ولديك ليست كذلك؟ أنت تقول إن وصفتك على هذا الموقع ونشرتها في أماكن مختلفة. أفضل صورتك الخاصة ، لا يمكننا تحميل الغرباء من خلال معرضنا.

ولديك ليست كذلك؟ أنت تقول إن وصفتك على هذا الموقع ونشرتها في أماكن مختلفة. أفضل صورتك الخاصة ، لا يمكننا تحميل الغرباء من خلال معرضنا.

لقد أساءت فهمي ، لقد عرضت هذه الوصفة على مواقع أخرى لفترة طويلة جدًا (أتذكر ذلك بالضبط قبل عامين في مدونة Tasty وغيرها ، وما زالوا معلقين على Odnoklassniki في مجموعات وفي ألبوماتهم). أخذتها من مجلة قبل 10 سنوات ، على الأرجح ليزا.

أثناء عملية الطهي ، قمت بتغيير النسب (وهذا هو السبب في أنني أتعرف الآن على وصفتي). ولدي القليل من الصور. لذلك ألتقط صورة من مجلة.

.

وأنا ، بدوره ، لم أفهمك بشكل صحيح ، لذلك قمت بحذف كلمات شخص آخر.

وصفة رائعة ، لم أقم أبدًا بإعداد كعكات مع معجنات choux ، على الرغم من أننا نحب البيروزني كثيرًا ، الآن مجرد إشارات مرجعية! وسأصنع عصير منزلي !!
ويتعين تحرير الوصفات من المجلات في كثير من الأحيان ، حتى من المنشورات الجيدة من خبراء الطهي المشهورين ، يفتقد المحررون مثل هذه التناقضات التي تلفت انتباه الشخص الذي يطبخ ببساطة كل يوم في مطبخه.
لكن بالنسبة إلى] الدقيق ، إذن نعم ، يتطلب الأمر بعض الخبرة لفهم الاتساق الذي يجب أن يكون عليه العجين.
أنت ، إيرا ، تصف دائمًا بالتفصيل ، لذلك من السهل الطهي وفقًا لوصفاتك!

أنت ، إيرا ، تصف دائمًا بالتفصيل ، لذلك من السهل الطهي وفقًا لوصفاتك!

شكرا لك أولغا! أنا أحب هذه الكعكة وقد كانت مدرجة في قائمة السنة الجديدة لأكثر من 10 سنوات. يجب أن يكون عصير العنب حلوًا بدون حامض. سيعطي الليمون حامض. من الصعب العثور على مثل هذا العصير كل عام. نوع واحد وسعر ذري. لذلك سأحاول هذا العام تغيير الوصفة إلى التفاح والعنب ولكن بدون عصير الليمون.

[هنا]

لم أصنع كعكات من معجنات choux أبدًا ، على الرغم من أننا نحب الكيك كثيرًا ، والآن فقط إشارات مرجعية!

هل رأيت كعكتي؟ بارد ايضا! هنا

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa، لقد رأيت !!! منجذب جدا! لم أفهم حتى - لقد قرأت الوصفات بعناية فائقة! أريد أن أفهم كل التفاصيل الدقيقة !: Girl_red:

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa، لقد رأيت !!! منجذب جدا! لم أفهم حتى - لقد قرأت الوصفات بعناية فائقة! أريد أن أفهم كل التفاصيل الدقيقة !: Girl_red:

الإخلاص للتقاليد العائلية - حتى لو كانت هناك حجارة من السماء ، فلا بد من وجود كعكة!


يسميه الابن الأكبر NEW YEAR - أبيض كالشتاء ، وماندرين - هذه هي السنة الجديدة.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa، إيرلندي ، أشعر بالخجل من أن أسأل ، لكن يمكنك كسر التقاليد ، خبزها قبل وصولك؟

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa، إيرلندي ، أشعر بالخجل من أن أسأل ، لكن يمكنك كسر التقاليد ، خبزها قبل وصولك؟

لقد طلبت الكعك. سأخبز كل شيء - تعال!

لقد طلبت الكعك. سأخبز كل شيء - تعال!

إيرينكا! سأقول بصراحة ووقاحة المعتادة المنسوبة إلى سكان موسكو !!
سوف آكل قطعتين من الكيك ، ثم سأقوم بالطلاء بالكعك (بالقدر المناسب) ، وقد اشتريت بالفعل حاوية معي لإخراجها! هنا !!!
ثم بين حاشتي ، يتم خبز المزيد والمزيد من الفطائر اللذيذة ، وأنا فقط وصديقة أخرى ، نادراً ما نرى بعضنا البعض. هل تشعر كم عانيت!

سوف آكل قطعتين من الكيك ، ثم أرنيها بالكعك (بقدر ما أستطيع) ، وقد اشتريت بالفعل حاوية معي لإخراجها

آمل ألا تكون الحاوية حمولة؟ ليس لدي مصرف من اليوسفي والنبيذ.

مساء الخير ايرينا! أود أن أصنع كعكتك ، لكن للأسف ، لم أجد العديد من المكونات الرئيسية في أقرب المتاجر. أفهم أنه بدونهم ستكون الكعكة مختلفة ، لكن قل لي كل شيء ، في رأيك ، ما الذي يمكن أن يحل محل اليوسفي المعلب وعصير العنب الأبيض ومسحوق البودنج؟ أنا فقط اعتقدت. هذا سلبيات. يمكنك طهي اليوسفي بنفسك (ضعيها في برطمانات وافرديها) ، بودرة البودنج نشا ، وماذا عن عصير العنب الأبيض؟

مساء الخير ايرينا! أود أن أصنع كعكتك ، لكن للأسف ، لم أجد العديد من المكونات الرئيسية في أقرب المتاجر. أفهم أنه بدونهم ستكون الكعكة مختلفة ، لكن قل لي كل شيء ، في رأيك ، ما الذي يمكن أن يحل محل اليوسفي المعلب وعصير العنب الأبيض ومسحوق البودنج؟ أنا فقط اعتقدت. هذا سلبيات.يمكنك طهي اليوسفي بنفسك (ضعيها في برطمانات وافرديها) ، بودرة البودنج نشا ، وماذا عن عصير العنب الأبيض؟

هذا العام ندمت على المال لهذا العصير. إنه مكلف معنا. أعتقد أنه يمكنك حقًا صنع اليوسفي بنفسك ، لكن تأكد من إزالة القشرة. ابحث عن بودنغ بودنغ في محرك بحث - كتب شخص ما كيفية استبداله. لكن بدلاً من العصير ، استخدمت العصير المتبقي من اليوسفي. جرب عصير الأناناس المعلب (لم أجربه ، لكن أعتقد أنك تستطيع). أو يمكنك أيضًا استخدام التفاح والعنب ، ولكن بدون عصير الليمون في الوصفة. لا يحتوي عصير العنب الأبيض على حامض على الإطلاق. إنه عبق وحلو جدا. لذلك ، فإن عصير الليمون يعطي مجموعة متساوية من الذوق. اطبخ وقل

: واو: ايريشا !!! هذا الجمال ، طعام لذيذ! أنت فتاتنا الذكية !!! ومتى تدير كل شيء ؟؟ بالتأكيد ساحرة !!!

: واو: ايريشا !!! هذا الجمال ، طعام لذيذ! أنت فتاتنا الذكية !!! ومتى تدير كل شيء ؟؟ بالتأكيد ساحرة !!!

يا ناتاشا حبي له كثيرا جدا ودائم الطلب. وأنا أحب الفطائر أكثر. لكن ما الذي لا يمكنك فعله لأحبائك. شكرا لك على انتباهك.

أوه ، رأيت للتو. أنا حقا أحب منتجات المعجنات choux! : فتاة نعم: المرجعية!

أوه ، رأيت للتو. أنا حقا أحب منتجات المعجنات choux! : فتاة نعم: المرجعية!

أوليا تعني وصفة لك! يجب أن نطبخ!

نعم ، سأطبخه في هذه الفرصة! ربما حتى في الأميرة ، صانع البيتزا - هناك الناس يطبخون الفطائر بقوة وداخلها!

نعم ، سأطبخه في هذه الفرصة! ربما حتى في الأميرة ، صانع البيتزا - هناك الناس يطبخون الفطائر بقوة وداخلها!

مثير للإعجاب! جهاز جميل!

[إيرينكا!]

إيرينكا! الكعكة رائعة! أنت مضيفة رائعة! الكعكة جميلة جدا ولذيذة!
أنا لا أطبخ مثل هذه الأشياء الخطيرة. سقفي - حليب طير مع كريمة السميد وكريز العصفور ...
لأنني فخور بك جدا - جدا!
أنت عزيزي! شكرا لك على جعلك سعيدا بهذا الجمال!

أنا لا أطبخ مثل هذه الأشياء الخطيرة.

شكرا لك Irishenka! شكرا على الكلمات الرقيقة. عبثا بالطبع. سأكون في غاية السعادة

حسنًا ، ترى ما أطبخه ... أشياء صغيرة ... قبل ذلك لم يكن الأمر كذلك. والآن كل شيء صعب ...

أنا ، إيروس ، ساعة في المطبخ - ثم ساعتين في السرير. مفاصلي مريضة جدا. كل شيء يتم بالقوة .. لقد زرت دينا مرتين فقط خلال عامين وذهبت للزيارة. آه ، نحن نعيش 3 منازل متباعدة .. مثل هذه الأشياء ... لذا ، لا تشعر بالإهانة ، يا صديقي العزيز! رجاء!
ما يمكنني فعله ، أفعله ببطء. وسأفعل ذلك بالتأكيد!

حسنًا ، ترى ما أطبخه ... أشياء صغيرة ... قبل ذلك لم يكن الأمر كذلك. والآن كل شيء صعب ...

أنا ، إيروس ، ساعة في المطبخ - ثم ساعتين في السرير. مفاصلي مريضة جدا. كل شيء يتم بالقوة .. لقد زرت دينا مرتين فقط خلال عامين وذهبت للزيارة. آه ، نحن نعيش 3 منازل متباعدة .. مثل هذه الأشياء ... لذا ، لا تشعر بالإهانة ، يا صديقي العزيز! رجاء!
ما يمكنني فعله ، أفعله ببطء. وسأفعل ذلك بالتأكيد!

يشكي ماتريوشكا .... كيف يكون ... إيريشا فقيرة.

كانت الحياة هكذا ... أحدهم قام بتربية الأطفال ... لم يكن العمل ينبوعًا للصحة ... ولكنه كان نقديًا بشكل كبير. لذلك تمسكت بها طالما استطاعت ... نعم ، حسنًا ، لماذا تذكر! لكنها قامت بتربية الأطفال. والآن يزداد الأمر سوءًا كل عام ... لن أتحدث عنه بعد الآن. لقد كتبت حتى تعرف أن هذا ليس كسلي! وأريدك ألا تتأذى!

لقد كتبت حتى تعرف أن هذا ليس كسلي!

ما أنت لم أفكر. امزح فقط! يا أمهات ، نحن لسنا هكذا - الحياة هكذا ...

كانت هذه الكعكة زخرفة مائدة الزفاف. كريمة غير عادية لذيذة جدا ، كعكات حساسة. Irusia هو تحفة! مزينة بالطبع لحفل الزفاف. الطعم بسيط. شكرا لك يا عزيزي! الوصفة مرت بالفعل عبر القرية!

كانت هذه الكعكة زخرفة مائدة الزفاف. كريمة غير عادية لذيذة جدا ، كعكات حساسة. Irusia هو تحفة! مزينة بالطبع لحفل الزفاف.الطعم بسيط. شكرا لك يا عزيزي! الوصفة مرت بالفعل عبر القرية!

آه ، وقلت لهم! كل شيء بالفعل ثمل مدللة. أريد شيئًا غير عادي. وهذا ذاك. والأهم شيء بين المرارة الحلوة والخفيفة. أنا مسرور. كن سعيدا مع ساشا. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. حسنًا ، مرتين أخريين لسنوات عديدة معًا!

وجدت

أضيف بتاريخ الثلاثاء 03 يناير 2017 08:06

ها هو ، الرجل الوسيم الحالي (في قال). بفضل Sashula-Shunike على فكرة التصميم

يمكنك على الأقل جوزة الطيب المجرية ثم

أضيف بتاريخ الثلاثاء 03 يناير 2017 08:11

اليوسفي المعلب Pts Liu، Pts .. ، فقط لا ترمي نعالك لمثل هذا المثابرة ، زوج العاشرة DR ، يبحث عن شيء لذيذ ..

[جين]

جينأجب عن الاستبدال. بالطبع ، يمكنك التغيير ، لكن هنا تفهم هذا التوازن ، إذا جمعت كل شيء معًا! أن تبدأ البدائل في التشوه جانبا حامضة وحلوة ... النبيذ يتبخر هنا. لا يوجد كحول ولكن الطعم اللاحق هو باقة !!!! عصير العنب حلو. تفاح العنب وجميع البدائل الأخرى الممكنة تعطي حامضًا زائدًا. هنا من الضروري بالفعل التحدث عن إزالة عصير الليمون من الوصفة. ولكن كيف يمكن أن يكون هناك بدون نوتة الحمضيات بعد ذلك !!!! لا !!!!! لذلك ، يمكنك التغيير ، ولكن لكي تفهم حقًا جمال الوصفة ... لا تحتاج

أضيف بتاريخ الثلاثاء 03 يناير 2017 08:12

اليوسفي المعلب يا ليو ،

إذا قمت باستبداله بالخوخ ، فسوف يتدفق. تم اختباره. حاول العيش - تتدخل الجلود. حاولت إطلاقه يدويًا - بواسير وحامض. مخلل احلى
لقد كنت أخبزها كل عام منذ عام 2003.

حصلت عليه ، لأكون صادقًا ، لكن الأسرة لا تستسلم للتغيير إلى أخرى

قبلت!! إذا تركت صداع الصداع النصفي ، فسوف أقوم اليوم بعمل مجموعة صغيرة من الإيكلايرس وجرب ما سيكون عليه الأمر. لكني حقا اريده !! كعكة Entot مع "المربعات الصفراء"

أضيف بتاريخ الثلاثاء 03 يناير 2017 08:15

اليوسفي بالطبع من العلب !! هم رقيقون جدا هناك !!

قبلت!! إذا تركت صداع الصداع النصفي ، فسوف أقوم اليوم بعمل مجموعة صغيرة من الإيكلايرس وجرب ما سيكون عليه الأمر. لكني حقا اريده !! كعكة Entot مع "المربعات الصفراء"

أضيف بتاريخ الثلاثاء 03 يناير 2017 08:15

اليوسفي بالطبع من العلب !! هم رقيقون جدا هناك !!

هذا العام ولأول مرة قمت بخبز الكعك في صانع بيتزا على ورقة تفلون - لقد أحببته. حتى مذاقها أفضل من الفرن.
هيا ، إذا استعدت ، فأنا هنا! سوف أقوم بتحرير الوصفة بمزيد من التفصيل. تريد حقًا أن يحاول شخص ما

كان noshpa قبل حوالي خمس سنوات ، والآن حتى لو التهمت علبة ، فلن يساعد ذلك. يجمد سوماتريبتان الدماغ فقط وبعد ذلك ، لمدة 4-5 ساعات ، حتى يموت يومين ، لا يزول ..

أنا جميعًا ، إذا كانت هناك كلمة كهذه ، فأنا أخبز كعكات ذرة متعددة في Princess على حصيرة سيليكون. وسبارتاكوس وكعكة العسل. ثانية واحدة وانتهيت !!

كان noshpa قبل حوالي خمس سنوات ، والآن حتى لو التهمت علبة ، فلن يساعد ذلك. يجمد سوماتريبتان الدماغ فقط وبعد ذلك ، لمدة 4-5 ساعات ، حتى يموت يومين ، لا يزول ..

أنا جميعًا ، إذا كانت هناك كلمة كهذه ، فأنا أخبز كعكات ذرة متعددة في Princess على حصيرة سيليكون. وسبارتاكوس وكعكة العسل. ثانية واحدة وانتهيت !!

وعلى الفور أطفأت الفرن بدافع العادة. بينما كان الأول يخبز ، لطخت التالي. و esesesenno ينتشر أسرع من خبز الفرن. ثم لفتت الكونتيسة عيني. أذهب إلى هناك مع بسكويت - إنه جاهز على الفور! ممتاز!

أرسم دائرة من كيس بفوهة عريضة ولا أشوهها ، اعتدت تشويه كعكة بافلوفا ، لكن عندما حاولت مرة أن أزرع دائرة من خلال فوهة واسعة ، والآن كل العجين الملطخ في الكيس. نقاط مريحة)) حتى على مسحة رملية لحليب الطيور من خلال كيس. في احسن الاحوال!!

أرسم دائرة من كيس بفوهة عريضة ولا أشوهها ، اعتدت تشويه كعكة بافلوفا ، لكن عندما حاولت مرة أن أزرع دائرة من خلال فوهة واسعة ، والآن كل العجين الملطخ في الكيس. نقاط مريحة)) حتى على مسحة رملية لحليب الطيور من خلال كيس. في احسن الاحوال!!

لا أستطيع القيام بذلك بسرعة. إنه لأمر مؤسف أن تفقد العجين في الكيس. أولا مع ملعقة. يبدو الأمر صعبًا ، لكنه يتباعد تدريجياً.ثم أغمس منصات أصابعي في بعض الماء وأقوم بمحاذاة الحواف بسرعة وبشكل رائع!

شكرا Irinka على الوصفة الرائعة. لذلك وقعنا في حب حقيقة أنها ليست حلوة جدًا. تحت المصطكي ، هذا صحيح. وعملائي يحبونه.
الجيلاتين آخذ 35 غرام.
أقسم العجين إلى 4 أجزاء. أنا أملسها بأيد مبتلة. أنا أخبز على حرارة 200 درجة حتى أحمر الخدود