جهاز طهي متعدد الوظائف ريدموند RMC-250

أنا لا أفهم على الإطلاق ما كنت ستطبخه. لماذا تجرب إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تستخدم فيها هذه التقنية؟ اتبع الوصفات ولا تعذب الطباخ متعدد الاستخدامات

في عيد الميلاد ، أعطاني الفلاحون طباخًا متعدد الطهي Redmond RMC-250 ، اخترت طباخًا متعدد الطهي لفترة طويلة ، أردت فقط طباخًا متعدد الطهي (بدلاً من Panasonic القديم) ، لأن هناك طناجر ضغط. لقد شككت لفترة طويلة ، قرأت المراجعات ، الكثير من المراجعات الجيدة ، لكن كثيرًا وليس كثيرًا. لكن هذا النموذج رشا لي بوظائفه. الوعاء أسود ، عنصر التسخين أيضًا.
أنا أختبر اليوم الثالث. لأول مرة قمت بتشغيل برنامج المعكرونة ، على ما يبدو ضغطت على شيء خاطئ (وقف فمان جائعان فوق روحي وانتظرا الزلابية) ، بشكل عام ، تم طهي الزلابية ، لكن البرنامج كان يعمل بشكل خاطئ إلى حد ما ، كان الكارتون يصدر صريرًا باستمرار. لقد قمت بتشغيله اليوم في جو هادئ ، وعمل البرنامج بأكمله على أكمل وجه.
لقد قمت بطهي المعكرونة في Express ، في غضون 20 دقيقة تم طهي كل شيء مع السائل المغلي تمامًا.
لقد قمت بطهي بيلاف ، أولاً قمت بقلي اللحم والجزر بالبصل ، وفي هذه العملية قمت بزيادة درجة الحرارة إلى 165 درجة (مريحة للغاية). أضفت الأرز (1: 1) وتم إعداد بيلاف رائع في برنامج بيلاف. افتراضيًا ، يستمر البرنامج لمدة ساعة واحدة ، لكني قمت بإيقاف تشغيله بعد 40 دقيقة.
لقد قمت الآن بخبز كعكة العسل على الخبز في ساعة واحدة.
حتى فهمت برنامج الحساء. لقد قمت بطهي الحساء مع كرات اللحم ، ولكن ربما لأنهم كانوا مجمدين ، فقد تم طهي الحساء لفترة طويلة ، بشكل عام سأستمر في اكتشاف ذلك.
الانطباعات إيجابية حتى الآن ، أتمنى أن نصبح أصدقاء.

تم تقديم هذا الطباخ البطيء لأختي لحضور حفل زفاف ، وكانت متشككة في البداية بشأن هذه الهدية والآن تعجبها حقًا. بالإضافة إلى أنه في الطاهي الرئيسي ، فمن الملائم أنه أثناء التنقل مباشرة يمكنك تغيير الإعدادات ثم حفظ الوصفات. نتبادل معها باستمرار الوصفات.

مرحبا! مؤخرا أصبح صاحب هذا متعدد. اعتادت أن تكون أتلانتا ، أحبها حقًا ، لكن لم يكن هناك ما يكفي من الجبن والزبادي ، وكنت أرغب دائمًا في تقليل درجة الحرارة أثناء البرامج. لم تكن هناك رائحة بلاستيكية ، أخذت ريدموند مع المقلاة الهوائية ، لذلك ولأول مرة مع الجنيات في الوعاء المتعدد في وضع تنظيف مقلاة الهواء ، تخلصت من رائحة نوفيا) أولاً وقبل كل شيء ، قمت بطهي الحساء ، وبكميات كبيرة ، كنت خائفًا جدًا من ينبوع المحتويات من الصمام ... المكونات أخذته بالعين ، كما هو الحال في قدر عادي ، الشيء الوحيد ، بعد 15 دقيقة من الاستعداد ، خفض درجة الحرارة إلى 95 درجة ، وقبل 5 دقائق من نهاية الاستعداد ، تغيرت درجة الحرارة إلى 100 ، ثم خفضت مرة أخرى إلى 95. قمت بحفظ الإعدادات. لقد طبخته مع اللحم البقري ، لذلك وضعته لمدة ساعة ، لقد أحببته حقًا ، وأعتقد أن 40-45 دقيقة ستكون كافية. بالمناسبة ، كان اللحم مجمدًا جدًا ، وتم إذابته على الشواية السفلية للمقلاة الهوائية لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 125 درجة.
اختبرته بالماء في وضع "المعكرونة" - لم تكن هناك إشارة بعد الغليان ، حدث ذلك مرتين ، في منتدى آخر كتبوا أن هذا هو المعيار. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟
وأردت أن أسأل: بيلاف لكوب واحد من الأرز لتحضير كمية الماء المطلوبة؟ كان لدي 1: 1 في أتلانتا ، لكن هنا؟ وإذا قمت بطهي الأرز على طبق جانبي حتى يصبح متفتتًا والحنطة السوداء؟ غالبًا ما أطبخ أطباق ثنائية باستخدام غلاية مزدوجة. سأكون ممتنا لإجاباتك.

[ليسيونوك]

وأردت أن أسأل: بيلاف لكوب واحد من الأرز لتحضير كمية الماء المطلوبة؟ كان لدي 1: 1 في أتلانتا ، لكن هنا؟ وإذا قمت بطهي الأرز على طبق جانبي حتى يصبح متفتتًا والحنطة السوداء؟

ليسيونوك، ليس هناك الكثير من الصفحات في الموضوع - يمكنك قراءتها - هناك إجابات لأسئلتك. عليه بيلاف هذا هو الحنطة السوداء...

شكرا لك!

في متجر RBT عبر الإنترنت. رو هذا النموذج هو 2 بسعر 1.
ملاحظة. لا أحتاجها من أجل لا شيء

أخيرًا ، أصبحت المالك الفخور لـ CF. اختار زوجي RMC-250 كهدية في الثامن من مارس. أولاً وقبل كل شيء ، قررت طهي عصيدة الدخن مع بداية متأخرة ، حتى لا أستيقظ مبكرًا في الصباح في الساعة 6 صباحًا (كما كان قبل اكتساب هذه المعجزة). كانت النسب على النحو التالي: 1 لتر من الحليب (كان لدي دهن من 3.8٪ إلى 4.2٪) ، كوب واحد من الدخن (120-130 جم) ، زبدة ، سكر ، ملح 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما. رميت كل شيء بعيدًا ، وضبطت البرنامج "عصيدة الحليب" ، الساعة "10:00" وذهبت إلى الفراش سعيدًا ...
بالطبع ، في السابعة صباحًا لم أر الطبق النهائي: D والآن أفهم السبب. ثم بدأت البرنامج مرة أخرى. تغير الوقت بمقدار 40 دقيقة. قام بإيقاف التدفئة. تبين أن العصيدة كانت مجرد معجزة! الطفل لا يحب الدخن حقًا ، لكنه أكل هذا من كلا الخدين.

مرحبا. اشترينا طباخ ريدموند 250 متعدد الطهي ، حتى نتمكن من تناول الطعام بشكل صحيح ولذيذ قدر الإمكان - الزبادي والقشدة الحامضة والخبز محلي الصنع والعصيدة كما هو الحال في الفرن (حتى 100 درجة). كانت الخطوة الأولى هي صنع كب كيك من نوع شارلوت مع فاكهة في حالة سكر ، لقد كان رائعًا حقًا ، كما يقول الجميع ، لا توجد مشاكل مع البسكويت والكب كيك. على الرغم من عدم وجود مشكلة في البداية - في وضع الخبز ، لم يتم ضبط الوقت - افتراضيًا ، بدلاً من ساعة واحدة ، تم حرق الشرطات ، ولم يضيء الزران + و - ولم يضغطوا ، كما اعتقدوا - خان ، للخدمة ، لكنهم فكروا في إعادة التعيين إلى إعدادات المصنع وتم إصلاح كل شيء ... وعلى الرغم من حقيقة أنه لم يكن لدينا وقت لتصفية أي شيء هناك حتى الآن ، عندما فحصناه في المتجر ، رأينا بالفعل هذه الشرطات ، لم نكن نعلم أنه لا ينبغي أن يكون الأمر على هذا النحو - أول طباخ بطيء أثناء القيادة
قرأنا قصص رعب عن عصيدة الحليب ، وقررنا إعادة اختبار كل شيء حتى مرور 14 يومًا. قمنا بطهي عصيدة السميد ، لشخصين ، ونصف كوب من السميد ، و 5 ملاعق صغيرة من الكاكاو ، و 2 كوب من الحليب الدهني محلي الصنع (لا نريد تخفيفه ، لا نحبه). كل شيء كان مختلطًا ، وضع عصيدة الحليب لمدة 10 دقائق و .. ها! لقد تم طهيه ، بالطبع بدا غريبًا بعض الشيء - فطيرة السميد في قاع السائل (بطبيعة الحال ، لم يتدخل أحد في ذلك ، وبشكل عام لم يتسلق تحت الغطاء) ، لكن لم يتم حرق أي شيء ، ولم يلتصق ، ولم يحاول حتى الهروب إلى أي مكان ، ويبدو أن الحليب لم يغلي - آثار الرغوة غير مرئية على الجدران ، ولا يوجد غشاء سيء من الحليب المغلي. باختصار - مخفوق بالخلاط - وعصيدة رائعة. تنفسنا الصعداء - نعتقد أنه "يبدو أن مستشعر درجة الحرارة في محله".
لكن! ضعي حليبًا منزليًا للزبادي لبسترة - طهي متعدد 65 درجة لمدة 20 دقيقة (الحليب من الثلاجة ، أكثر بقليل من لتر) ، مفتوح - 90 درجة! ما هذا ؟! اين بلدي 65؟ وبالمناسبة ، في بداية برنامج الرسوم المتحركة ، رأيت 65 درجة أقل من 70 وكان التسخين التلقائي معقولًا ولم يتم تشغيله ، لكن عندما ارتفعت درجة حرارته إلى 90 درجة ، لسبب ما غيرت رأيي وشغّلته ، لماذا؟! حسنًا ، تم غليها تقريبًا حتى تبرد إلى 37 ، سكب زبادي Good Food للياقة البدنية ، وضع الزبادي لمدة 8 ساعات (كما كان افتراضيًا) - في الصباح جلطة ممتازة ، لكن مصل اللبن جيد جدًا.
جربنا الماء - تم تسخينه على طباخ متعدد 35-40 يخرج ، 50-55 يخرج ، 60 - لسبب ما 60 وخرج ...
اليوم صنعوا كريما حامضة ليلا ، حليب محلي الصنع - 0.5 لتر ، حليب ساخن من الثلاجة ، أولاً إلى 37 (35 طهي متعدد) ، ثم إلى 50 (متعدد الطهي 50) ، ثم 65 لمدة 10 دقائق (متعدد الطهي 65). تم تبريده إلى 35 ، سكب القشدة الحامضة في العجين المخمر فيفو ، ومنعه ، ووضعه في طباخ متعدد 35 درجة لمدة 8 ساعات ، بعد 6 بحثنا - مثل القشدة الحامضة ، ولكن مرة أخرى مصل اللبن ، الكثير اللعنة ، ماذا تفعل؟ اخترناه لدرجات الحرارة المنخفضة لكريمة الزبادي الحامضة ووعاء سميك الجدران ... وهنا لا يوجد زبادي أو كريمة حامضة ... أي ، الزبادي لذيذ ، بالطبع ، حلو بدون أي سكر ، ولكن هناك الكثير من مصل اللبن - وليس من المناسب تصريفه ، وتتلف الجلطة ، وباختصار ، فإن الجانب الجمالي من اللبن يعاني بشكل رهيب. آه! مساعدة! ربما نحن فقط نفعل شيئا خاطئا؟ أنا حقًا ، أريد حقًا الزبادي والقشدة الحامضة ، لا أريد استخدام الزبادي المخمر الذي اشتريته من المتجر حتى كخميرة ، لا يوجد شيء هناك ، حتى الإشريكية القولونية ، لماذا يجب أن أنشرها بنفسي ، فقط تلك الجافة. هل صنعها أحد بالحليب محلي الصنع؟

وفي اللحاق بالركب - هل قام أحد بالبسترة فيها؟ هل يسخن بشكل صحيح؟

[طويل]

مساء الخير، مساء، صباح
أعزائي الخبراء وأصحاب RMC-250 ....توقفت أمس عند هذا الخيار لابنتي (طالبة الأمس مع مطالبة للمضيفة) ، وحجزت وحدة في المتجر و ...
ألغيت الحجز اليوم ... اقرأ الكثير من المراجعات السيئة حول CF وتفكر الآن في ما يجب فعله: من حيث الوظيفة ، فهي تناسبها ، لكنها تخشى الخوف المخيف طويل رائحة البلاستيك وخطر الهروب من الثريد في الصباح .. أسألك نصيحتك ماذا تفعل ؟؟؟ قرأت الموضوع ... مرة أخرى لحجز الكولي أو ...

لدينا هذا. تم شراؤها ، بدون رائحة ، وغسلها بمنظف كل شيء بما في ذلك الوعاء والصمام والشاشة والجسم. صدمته قليلاً بالبلاستيك عندما صنعوا "عصير الليمون الأول" (بمعنى الماء مع الليمون ، حوالي ثلث الليمون في دوائر). يتم سكب كل شيء وغسله بالماء البارد. كل شيء ، لا مزيد من الروائح الدخيلة على الإطلاق. بادئ ذي بدء ، تم صنع الزبادي ، لذلك إذا كانت تفوح منه رائحة البلاستيك ، أعتقد أن الزبادي كان سيمتص كل شيء. بالمناسبة ، يجب تكرار "عصير الليمون" أحيانًا للتخلص من الروائح (حسنًا ، أو فقط افرك المصفاة والصمام بدائرة ليمون ، اشطفها وكررها ، إنها تعمل أيضًا) ، كانت من السمك عند طهي حساء السمك ، ومن اللحم الهلامي. على الرغم من أنك عندما تحمص فقط ، أو حتى طبق من الثوم ، لا توجد رائحة.

من فضلك قل لي ، كيف نجح الأمر مع العصيدة وكم عدد الأوعية التي تستخدمها في الحياة اليومية؟

[طويل]

مساء الخير، مساء، صباح
أعزائي الخبراء وأصحاب RMC-250 .... توقف أمس عند هذا الخيار لابنتي (طالبة الأمس تدعي أنها مضيفة) ، وحجزت وحدة في المتجر و ....
ألغيت الحجز اليوم ... اقرأ الكثير من المراجعات السيئة حول CF وتفكر الآن في ما يجب فعله: من حيث الوظيفة ، فهي تناسبها ، لكنها تخشى الخوف المخيف طويل رائحة البلاستيك وخطر الهروب من الثريد في الصباح .. أسألك نصيحتك ماذا تفعل ؟؟؟ قرأت الموضوع ... مرة أخرى لحجز الكولي أو ...

لا رائحة كريهة ، ما الذي تتحدث عنه.

من فضلك قل لي ، كيف نجح الأمر مع العصيدة وكم عدد الأوعية التي تستخدمها في الحياة اليومية؟

لدي فنجان خاص بي. واحد ، ربما بعض الرسوم الكاريكاتورية الأخرى. بشكل عام رسم كاريكاتوري رائع. الدهون العميقة للغاية

الدهون العميقة للغاية

أقوم أيضًا بعمل فطائر مقلية ، بياض ، تشيبوريتشكا فيها ، لأن رسوماتي الكرتونية الأخرى لا تتحمل درجة حرارة 170 درجة.

بالطبع ، يتم طهي الحبوب العادية مع إثارة ضجة ، لكننا اكتشفنا أيضًا منتجات الألبان. لم نرغب في الطهي بالحليب المخفف كما نصحنا ، لقد طهيناها على حليب كامل الدسم محلي الصنع. في البداية حاولنا طهي عصيدة الحليب في البرنامج ، اتضح أنها رائعة ، ثم نفد قليلاً ، بمجرد أن رتبت نافورة ، ما هو الفرق - لم نفهم. لذلك بدأنا في وضع الطهي المتعدد لمدة 70 درجة تقريبًا لمدة 5-10 دقائق حتى يسخن الحليب ، ثم ننتقل إلى عصيدة الحليب أو الطهي المتعدد عند 90 درجة. مجرد أن الحليب (خاصة الحليب الدسم كامل الدسم) يعاني من خمول كبير وإذا كان باردًا ، فلن يكون لدى الرسوم المتحركة دائمًا وقت للتوقف عن التسخين في الوقت المناسب ، بالإضافة إلى أن الحليب عند 95 درجة غالبًا ما يغلي بالفعل. لذلك يمكنك حتى طهي عصيدة السميد ، بشكل عام ، بالطبع ، تحتاج إلى التدخل فيها ، ولكن إذا لم يكن هناك وقت للتدخل ، فإنها تغلي جيدًا ، وتستقر نوعًا ما في القاع ، ويتجمع السائل في الأعلى. الغريب - لا يفسد الطعم ، والخلاط يصحح الاتساق تمامًا.

لا رائحة كريهة ، ما الذي تتحدث عنه.

لقد قرأت في بعض المواقع الإلكترونية ..... إذا كانت الفتيات لا تشم الرائحة ، فسأعيد حجزها الآن وأعيدها غدًا ... أنا مستاء على طول الطريق .. .. مهما قرأت طوال مساء اليوم ، لم أجد منافسًا لها ... ..
شكرا على الرد ، رأسي يؤلمني من المعلومات ...

لدي فنجان خاص بي. واحد ، ربما بعض الرسوم الكاريكاتورية الأخرى. بشكل عام رسم كاريكاتوري رائع. الدهون العميقة للغاية

لأي غرض تستخدم MBs أخرى؟

لأي غرض تستخدم MBs أخرى؟

حسنًا ، في واحدة أطبخ الحساء في عصيدة أخرى في بطاطس ثالثة)))) أنا مجنون بالدهن))) باختصار ، لن تندم على ذلك

راهن بالفعل في تكنوبوينت ...
قرأت أنه من المستحسن أن يكون لديك وعاء منفصل للزبادي والحبوب ... لهذا سألت ...
هنا ، على سبيل المثال ، إلى طباخ الأرز الخاص بي (كانت سيدة مسنة تخدم بإخلاص منذ عام 1998 ، وقبل ذلك كانت تقدم بعض اليابانيين) لا يزال هناك شيء عالق في الوعاء ، لكنهم يكتبون عن MV غير الناشطين أنهم عطاء مؤلم ، القليل منها تبدأ الكتابة بالالتصاق بالقاع ...
سأجري الاختبارات أولاً في المنزل ، لذلك ، إذا ظهرت أي أسئلة ، فسأجئ هنا ...

[طعام الأطفال]

... لذلك بدأنا في وضع الطهي المتعدد لمدة 70 درجة تقريبًا لمدة 5-10 دقائق حتى يسخن الحليب ، ثم ننتقل إلى عصيدة الحليب أو الطهي المتعدد عند 90 درجة. مجرد أن الحليب (خاصة الحليب الدسم كامل الدسم) يعاني من خمول كبير وإذا كان باردًا ، فلن يكون لدى الرسوم المتحركة دائمًا وقت للتوقف عن التسخين في الوقت المناسب ، بالإضافة إلى أن الحليب عند 95 درجة غالبًا ما يغلي بالفعل.

كم عدد التلاعبات لطهي العصيدة. يوجد برنامج بالسيارات "طعام الأطفالسيوفر لك هذا البرنامج السحري عناء مفتاح التسخين المسبق. لأجزاء صغيرة... هنا لديك نافورة وخرجت ، لأن الحصة صغيرة ، وهناك القليل من الحليب ، والقوة لائقة.
أضعه في المساء ، إنه جاهز للصباح. نحن لا نأكل السميد. كل الآخرين سيحبونها.

لأي غرض تستخدم MBs أخرى؟

RMC -01 - أطباق جانبية ، حبوب ، بطاطس ، كعك صغير للأكل
RMC-250 - حساء / بورشت ، وصفات قابلة للبرمجة - دجاج ، لحم
رسوم متحركة سريعة - مرق ولحم جيلي. حساء الفطر
طباخ بطيء - البط / الدجاج ، سيقان البرش
كل شيء قيد الاستخدام ووعائين لكل منهما

هم رقيقون بشكل مؤلم ، وتبدأ الكتابة بالالتصاق بالقاع ...

لا تغسل الأوعية في rmm. تغير حاد في درجة الحرارة ... وكل شيء عالق في الوعاء

هل صنعها أحد بالحليب محلي الصنع؟

فعلت.
لقد اشتريت هذا الجهاز للطبخ ، ومن غير المربح تناوله لمدة 6-8 ساعات لصنع الزبادي. يوجد الآن الكثير من صانعي الزبادي معروضين للبيع ، لذا دعهم يعملون ، خاصة وأنهم يستهلكون القليل من e-va. هذه هي مهمتهم.
جربت الجبن. ليس هي أيضا. ارتفاع درجة الحرارة.
ربما تم تصميم البرنامج للخثارة الصلبة. أعتقد أن دعها (MV) تفعل ما في وسعها تمامًا. منجم ليس صديقا للحليب.

لأي غرض تستخدم MBs أخرى؟

قدر ضغط للطبخ بالضغط ، واحد فيلكا للخبز وعصيدة الحليب ، آخر فيلكا للشوربات والطبخ ، باناسونيا للكومبوت.
لقد بدأت في استخدام Red نادرًا بعد أن بدأ كل شيء في الالتصاق بالأوعية ، لذلك لدي حصريًا للدهون العميقة.

مساء الخير جميعا!
ريدموند اشترى واختبر وقدم لابنتي
الانطباع الأول - واو !! بعد عدة استعدادات ، تقلصت الحماسة:
لم يتم الكشف عن أي شيء خارق للطبيعة ، فالشرفات مصممة فقط لشخصين (ابنتي لم تتزوج بعد - لديها ما يكفي) ... الزبادي لم ينجح - نصفه كان مخمرًا ، نصفه كان لابد من تجفيفه وصنع الفطائر ... استخدمت MV في المساء 3 في المجموع ، لم أتغلغل حقًا ، لكن من الواضح أن الكثير من التعديلات ممكنة ، وهذا المجال غير محرث للإبداع ، أعتقد أن الابنة ستتقنه أفضل من أمي ...
وهنا آخر - الرائحة ، أو حتى أكثر - الطعم ، كان موجودًا فقط أثناء التحضير الأول ، وبعد ذلك يبدو أنه لم يتم ملاحظته ..
في اليوم الأول من عملية الاستحواذ ، قررت تغيير قدر طهي الأرز لمعجزة جديدة ، لكن بعد ذلك غيرت رأيي ... غسلت صغيري القذر وقررت انتظار موتها الطبيعي ...
سأذهب لأرى ما يطبخه الناس في أواني طهي الأرز ...

مساء الخير ، قررت تجديد مجموعة الطباخ متعدد الوظائف ، فهل سيذهب أي صانع لحم خنزير إلى الوعاء أم أنك بحاجة إلى التقاطه بطريقة ما؟

الابنة سعيدة بالهدية ، تستغلها بحماس

ليس لدي حظ مع هذه الرسوم المتحركة. انكسرت الإضاءة الخلفية. أولاً ، ينتهي اللون الأصفر بالتسخين ، ثم الأحمر عند الطهي.
أصنع الزبادي فيه في برطمانات طعام الأطفال. زحف Shchekte وعالي - vlazit 1.2 لتر. قمت بقياس الإيقاع بميزان حرارة من لحم الخنزير - 40 درجة.

مرحبا يا بنات!
اليوم أخذت جهاز الطهي المتعدد الخاص بي من نقطة الإصدار. أدركت الآن أنه عند الإغلاق يوجد فجوة 1-1.5 مم بين الغطاء والحالة. لا أعرف كيف أشرح ، إذا ضغطت على الغلاف من الأعلى ، ثم من اليمين إلى اليسار ، يتدلى نوعًا ما هنا وهناك.ومن الأمام ، إذا ضغطت على الغطاء من أعلى ، يمكنك الضغط عليه بقوة أكبر. قل لي ، من فضلك ، هل هذا زواج أم يجب أن يكون كذلك. انا خائف جدا ان الزواج ((((

[مارينا__]

مارينا__، لا تقلق. نفس الشئ بالنسبة لي.

آنا ، شكرًا ، هدأت قليلاً))
قل لي ، ألا يؤثر ذلك على جودة الخبز؟ هذا هو ، كل شيء مخبوز بالتساوي؟
غالبًا ما أخطط لخبز الفطائر والبسكويت والطواجن))

[مارينا__]

مارينا__، لدي منذ حوالي عامين ، لكنني لم أخبز فيه أبدًا. للخبز ، لدي صانعي خبز وموقد وفرن بيتزا وما إلى ذلك.

رائع)) لن أضع الكثير من المعدات هنا)) مع الأخذ في الاعتبار مجموعة المعدات الموجودة بالفعل ، ثم نصفها على الشرفة

حاولت اليوم صنع بسكويت ... للأسف ، اتضح أنه كثيف ، مثل الفطيرة ، لا يشبه البسكويت على الإطلاق. لم أستيقظ حقا. قد لا يزال الغطاء غير ملائم بشكل كافٍ

مرحبا. أنا متأكد من أن هذا الموضوع تمت مناقشته مليون مرة ، لكن لا يمكنني قراءة هذا الحجم من الرسائل)
قل لي ماذا أفعل .. أعطوني هذا الطباخ البطيء الرائع. أنا حقا أحبها! في السابق ، لم أتعامل مع جهاز طهي متعدد ... هذا هو الأول. أول شيء قررت صنعه فيه كان عصيدة الحليب. في المرة الأولى هربت مثل النافورة. في المرة الثانية حاولت الهرب أيضًا ، لكنني تمكنت من الإمساك بها))
نصح المتجر بخفض درجة الحرارة بمساعدة MasterSchef إلى 95 درجة ، ولكن في وظيفة Milk Porridge ، تكلف بالفعل 95 درجة ... تنخفض إلى 90؟
صحيح ، لقد وضعت كمية أقل من المنتجات المذكورة في الوصفة. حليب يحتوي على 2.5 دسم ..
مساعدة ، عصيدة ، لدينا فطورنا المفضل ((

: وداعا: لقد بدأت للتو في استخدام لي ... لقد طهيت عصيدة هركولان مرتين. المرة الأولى بوصفة طبية ، والمرة الثانية بالعين. عملت كلتا المرتين بشكل رائع. أتناول 3.2٪ حليب ، لكن نصفه يُسكب بالماء. بشكل عام ، أفعل هذا على الموقد. لذلك ، لا أستطيع أن أقول لماذا يهرب ، ليس لدي مثل هذه المشكلة

تناولت الأرز في المرتين. غدًا سأجرب هرقل وأخفف الحليب بالماء ، ربما سيظهر هكذا ..)) وإلا فإنني أشعر بالضيق الشديد بسبب هذا

أوه ، وأنا بحاجة إلى الطلاء ومحاولة الدخن.
ألا تخبرني ما إذا كان غطاء الطباخ متعدد الاستخدامات يناسب الجسم بشكل مريح؟ لدي نوع من رد الفعل العكسي من 1-1.5 ملم. أي ، في الحالة المغلقة ، إذا ضغطت على الغطاء ، يمكنك الضغط عليه بإحكام أكبر.

ذهبت خصيصا وتفحصت) هناك رد فعل عنيف. لكنني لا أرى المسافة الحرجة بين الغطاء والجسم) حتى تكتب ، لم أنتبه.
هل جربت الزبادي؟ لقد اشتريت البرطمانات خصيصًا ووضعتها ليلاً اليوم. دعونا نرى ما سيحدث

لقد اشتريت أيضًا البرطمانات)) لكنني لم أجربها بعد.
لكنني صنعت طاجن الجبن عدة مرات - رائع!
أما بالنسبة لرد الفعل العنيف ، فقد لاحظت على الفور وكنت قلقة للغاية. حاولت صنع بسكويت مرتين ، وفي كلتا الحالتين ظهرت كعكة كثيفة ، كان من المستحيل الشعور بالضيق. لسبب ما اعتقدت أنه كان بسبب الغطاء غير المحكم. سأجرب مرة اخرى.

هل كانت وصفة الطاجن مأخوذة من كتاب الوصفات؟ أو هل لديك خاصتك؟
عندما درست ، قمت بالكثير من الخبز نتيجة لدراستي. لم أنجح قط في صناعة البسكويت ، إنه أصعب تحضير. لذلك ، لن أخاطر بذلك ، لدي وصفة مثبتة للكعك (بالنسبة لي ، البسكويت أفضل) ، سأحاول صنعه في طباخ متعدد في المستقبل)

تم صنع الكسرولة حسب وصفتهم. لكن في الحقيقة ، هذا ما أفعله عادة. لقد أضفت للتو القشدة الحامضة من قبل ، وليس هنا.
عادة ما يكون بسكويتي هو القاعدة. المعيار - 4 بيضات ، كوب دقيق ، كوب من السكر.
حسنًا ، لقد جربتها هنا أيضًا ، ليس بوصفة طبية. لديهم 6 بيضات في الوصفة !!! أين هذا العدد الكبير؟ ولذا فإن هذه الفطيرة تشبه رائحة البيض بالنسبة لي. يجب أن نحاول حسب وصفتهم. لكني أشعر أنني سأفعل ذلك في الفرن كما كان من قبل

أوه ، كم عدد الاكتشافات التي تعدها هذه الهدية لي) ولكن عليك أولاً حل المشكلة بالعصيدة ، وإلا فسيتم فقد الحالة المزاجية بالكامل! (

هل غطاء الطباخ متعدد الوظائف مناسب بشكل مريح للجسم؟ لدي نوع من رد الفعل العكسي من 1-1.5 ملم. أي ، في الحالة المغلقة ، إذا ضغطت على الغطاء ، يمكنك الضغط عليه بإحكام أكبر.

لذلك مع كل طباخ متعدد. هذا رد الفعل العكسي مطلوب لقفل الغطاء.

بدأت أشعر بخيبة أمل.لم أتمكن أبدًا من طهي عصيدة الحليب ، ولا شيء ، لا دقيق الشوفان ولا الأرز ولا الدخن. باستمرار "يهرب". بعد ذلك ، نقوم بمسحها مع جميع أفراد الأسرة لمدة ساعة.
نعم ، يمكن للمصنعين ، لمثل هؤلاء الجدات ، حل هذه المشكلة !!!

أقسم بأنني سوف أتصل بجميع المنتديات التي سجلت فيها ، وخلال 15 عامًا من الاستخدام الفعال للمتدرب ، هناك العديد من الأماكن.

حاول دهن الوعاء بالزبدة قبل الطهي ، خذ الزبدة في يدك وافركها في الوعاء 2/3 من ارتفاع الوعاء ، وجميع المكونات بحيث لا يزيد عن 0.5 لتر. ثم كل شيء سوف يعمل

أضيف السبت 19 مارس 2016 01:10 مساءً

أوه ، كم عدد الاكتشافات التي تعدها هذه الهدية لي) ولكن عليك أولاً حل المشكلة بالعصيدة ، وإلا فسيتم فقد الحالة المزاجية بالكامل! (

حاول دهن الوعاء بالزبدة قبل الطهي ، خذ الزبدة في يدك وافركها في الوعاء 2/3 من ارتفاع الوعاء ، وجميع المكونات بحيث لا يزيد عن 0.5 لتر. ثم كل شيء سوف يعمل

أضيف السبت 19 مارس 2016 01:14 مساءً

لقد قمت بطهي دقيق الشوفان في الحليب مثل هذا: الحليب 200 جرام ، الماء 230 جرام ، 1/2 كوب من دقيق الشوفان ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح وشريحة خوخ. الزبدة في العصيدة ، وتأكد أيضًا من دهن وعاء الخوخ. برنامج الزبدة والحليب.

نصح المتجر بخفض درجة الحرارة بمساعدة MasterSchef إلى 95 درجة ، ولكن في وظيفة Milk Porridge ، تكلف بالفعل 95 درجة ... تنخفض إلى 90؟

قالوا كل شيء بشكل صحيح ، قللوا إلى 90 وزادوا وقت الطهي بمقدار 10 دقائق.

تمت الإضافة الجمعة 13 مايو 2016 الساعة 7:01 مساءً

جربت الجبن. ليس هي أيضا. ارتفاع درجة الحرارة.

لقد صنعت أيضًا الجبن ، اتضح أنها طرية ولذيذة.

فتيات ، أبلغت ، أنا بخير! والبسكويت الآن ممتاز ، لكن بدقة حسب وصفتهم. أنا أيضًا أصنع كعكة ، ووجدت الوصفة على الإنترنت ، لكنني الآن آخذ كل شيء بالعين والمكونات مختلفة. هذا نوع من الحمار الوحشي أو القشدة الحامضة. يرتفع مع اثارة ضجة ، ثلثي الوعاء بالضبط ، أو أعلى. بشكل عام ، أنا سعيد جدًا برسوم الكارتون الخاص بي ، لقد أخذته معي إلى القرية ، لقد ساعدتني كثيرًا.
كنت قلقة بشأن رد الفعل العنيف ، على ما يبدو ، يجب أن يكون الأمر كذلك))
أنا أطبخ فقط العصيدة العشبية ، لكنها اتضح أنها رائعة في البرنامج القياسي. أتناول نصف ماء ونصف حليب كامل الدسم (بما في ذلك حليب الريف من بقرة)
أقوم بالدورات الثانية. وأنا أطبخ حساء النودلز ، لكني أطبخ المرق على الموقد. لا أرى فائدة من طهي حساء الدجاج في طباخ بطيء ، لفترة طويلة جدًا.
لكن لا أحد يحب البرش ، طعمه أفضل بكثير على الموقد.
لم أجرب الجبن القريش بعد ، ولم أصنع الزبادي أيضًا ، على الرغم من أنني اشتريت الأكواب مع الطباخ البطيء. نحن بحاجة ماسة لإصلاح هذا))

تمت الإضافة السبت 14 مايو 2016 10:49 مساءً

البنات قل لي كيف تخفض أو ترفع درجة الحرارة في البرنامج القياسي؟

أعزائي مالكي جهاز الطهي متعدد الوظائف RMC-250 ، هل يمكنكم إخباري بالحجم الدقيق للوعاء؟
ارتفاع الوعاء والقطر مهمان.

سأكون ممتنا جدا لمساعدتك!

[شوشارا]

شوشارا, ايليناارتفاع 13 سم قطر القمة 23.5 سم