الصفحة الرئيسية منتجات المخبز معجنات متنوعة كعك الكاسترد خبز الكاسترد بحشوة كريمة الشوكولاتة

خبز الكاسترد بحشوة كريمة الشوكولاتة

خبز الكاسترد بحشوة كريمة الشوكولاتة

الفئة: منتجات المخبز
خبز الكاسترد بحشوة كريمة الشوكولاتة

مكونات

اللحام:
دقيق القمح 30 جرام
ماء مغلي 150 جرام
صندوق الدردشة:
حليب 170 جرام
دقيق القمح 65
السكر 75 جرام
خميرة فورية جافة 5 جرام
عجينة:
الدردشة الكل
اللحام 150 جرام
دقيق القمح 400 جرام
حب الهال 5 كور
فانيلين 1 \ 4 ح. ل.
ملح 6 جرام
الزبدة المذابة 50 غ
حشوة:
الجبن الرائب "ألميت" 150 جرام
السكر 25 جرام
كاكاو 10 جرام
حليب للتزييت
سكر للرش

طريقة طهو

  • للتخمير ، صب الماء المغلي في الدقيق ، وحركه حتى يصبح ناعمًا ، باردًا إلى 37 درجة مئوية.
  • لثرثرة ، سخني الحليب مع السكر إلى 37 درجة مئوية ، أضيفي الدقيق ، الخميرة ، اخفقي. اتركيه لمدة 20 دقيقة.
  • أزل الحبوب من الهيل ، وطحنها في الهاون ، ثم غربلها.
  • للعجين ، اخلطي جميع المكونات (باستثناء الزيت) على سرعة منخفضة لمدة 3 دقائق.
  • يُضاف الزيت ويُعجن حتى يصبح ناعمًا لمدة 7 دقائق.
  • تُطوى العجينة في ظرف ، تُدهن بالزبدة ، توضع في وعاء مدهون ، تُغطّى وتترك لمدة 60 دقيقة في مكان دافئ. لديّ طباخ متعدد العلامات التجارية ، وضع العجين.
  • ثم اعجن العجينة ، قسّمها إلى 14 قطعة كل منها 65 جم ، شكّل كرة من كل منها ، غطيها واتركها لمدة 10 دقائق.
  • للحشوة ، اخلطي الجبن مع السكر والكاكاو.
  • تدحرج كل كرة في كعكة ، توضع في المنتصف لمدة ساعة. ل. الحشوات ، وضغط الحواف ، وتشكيل كعكة ، ووضعها على ورقة الخبز مع التماس لأسفل. غطيه واتركيه عند 28 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
  • ادهنيها بالحليب ورشيها بالسكر قبل الخبز.
  • تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الوقت المحدد يعتمد على فرنك. لدي 30 دقيقة.
  • خبز الكاسترد بحشوة كريمة الشوكولاتة
  • خبز الكاسترد بحشوة كريمة الشوكولاتة
  • الكعك الطري اللذيذ !!

ملحوظة

بشكل عام ، كان من المفترض أن تكون هذه كعكات زهور وفقًا لوصفة علاء 🔗 لكن وقت الصب تزامن مع العشاء. وبينما كنت أدور الزهرة الأولى ، أتفقد الكمبيوتر ، طالب الأكل بسخط بالعشاء في الموعد المحدد. لذلك ، اتضح أنه مجرد لفات مع حشوة ، لأن القوائم ، هي لفات في إفريقيا.)))

تانيوليا
كسينيا، صورة otpad !!
ماريز
... وبينما كنت أدور الزهرة الأولى ، أتحقق من الكمبيوتر ، طالب الأكل بسخط بعشاء محدد. لذلك ، اتضح أنه مجرد لفات مع حشوة ، لأن القوائم ، هي لفات في إفريقيا.)))


كسيوشا، أنا أفهمك حقًا! لا يمكنك تأخير العشاء - إنه محفوف ...
والكعك مجرد جمال.


سكوب البومة
Ksyusha ، إظهار هذا للجياع جريمة. تبدو فاتحة للشهية مثل كعكة في العش
كراس فلاس
يا! ما الكعك. مشهد جميل (الذواقة)! الجمال!
أوميلا
تانيا ، مارينا ، لاريسا ، عليا ، بفضل الفتيات !!!

اقتباس: تانيوليا

كسينيا، صورة otpad !!
شكر، تانيوش، لا أعرف ما أفكر فيه.

اقتباس: سكوبس بومة

Ksyusha ، إظهار هذا للجياع جريمة.
نعم؟؟ وقال الطفل أن المتجر ألذ. لن أخبز أي شيء آخر.
إلتواء
كسيوشا، القوائم رائعة! والصورة رائعة!
أوميلا
ماريش، شكر!

وصفات أخرى في قسم "لفائف الكاسترد"

كعك الكاسترد بالحليب بالشوكولاتة
كعك الكاسترد بالحليب بالشوكولاتة
لفات العشاء بطريقة تانغ جونغ
لفات العشاء بطريقة تانغ جونغ
لفائف الكاسترد مع الستروسل
لفائف الكاسترد مع الستروسل
رغيف مع الشوكولاتة على شاي برتقال Tang-Zhong
رغيف مع الشوكولاتة على شاي برتقال Tang-Zhong
أرز بالكاسترد مع المشمش المجفف (قليل الدهن)
أرز بالكاسترد مع المشمش المجفف (قليل الدهن)
كعك الكسترد الكاذب
كعك الكسترد الكاذب

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز