فلفل مع جبنة فيتا على طريقة البحر الأبيض المتوسط

فلفل مع جبنة فيتا على طريقة البحر الأبيض المتوسط

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فلفل حلو	3 قطع
الجبن الطري أو الفيتا	150 جرام
الخضر (الشبت والبقدونس والكزبرة)	المذاق
زيت الزيتون	30 مل
جوهر الخل	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نقطع الفلفل إلى 4 أجزاء بالطول ، ونقطع الساق والبذور والأجزاء البيضاء.
• يُمزج الزيت ، خلاصة الخل ، الملح ، السكر في وعاء ، تُغطى أرباع الفلفل بهذا التتبيلة. يترك لينقع لمدة نصف ساعة.
• سخني الفرن إلى 180 درجة ، ضعي الفلفل على ورقة خبز ، وجانب الجلد لأسفل ، واسكبي التتبيلة المتبقية ، واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
• بناءً على نتائج الطهي من فلفل ذو قوام مختلف (موسمي وغير موسمي) ، أريد أن أحذرك: هذه الدقائق الثلاثين لا تكفي دائمًا لخبز الفلفل. ابحث عن درجة النضج الفعلية: يجب أن تكون الشرائح ناعمة بما يكفي لتتحول بسهولة إلى لفائف.
• تأكد من أن الجلد لا يحترق (لن نزيله). بعد الخبز ، دع الفلفل يبرد تمامًا.
• تُهرس الجبن بالشوكة وتُمزج مع الأعشاب المفرومة. انشر الحشوة بملعقة صغيرة في ذلك الجزء من شريحة الفلفل حيث سيكون هناك انخفاض صغير ، يغطى بالنصف الثاني ، مطوي على شكل لفافة ، يطعن بالسيخ أو عود أسنان. يُقدم كوجبة خفيفة ، ويُغطى بزيت الزيتون.
• إذا اتضح فجأة أن الفلفل ليس طريًا بدرجة كافية ، ولا يريد أن يحافظ على شكل اللفة ، فحاول فقط تغطية الجزء المحشو بجزء آخر ، ثم ضعه في وعاء تحت الضغط. في غضون ساعتين "ستتعلم" الوجبة الخفيفة الحفاظ على شكلها.
• في اليوم الثاني ، يكون الفلفل ألذ.

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

مطبخ وطني

البحر المتوسط

ملحوظة

حاولت أن أكرر ما يباع إما بالوزن أو في البنوك مقابل نقود فظيعة: مثل هذه اليونانية الصغيرة gogosharchiki مع جبنة الفيتا والأعشاب ، مغموسة بزيت الزيتون. كنت أبحث عن وصفة على الإنترنت ، لكني لم أجد شيئًا. لذا ... بعض التلميحات ، لكن ليس ذلك. بناءً على كل ما قرأته ، قمت ببناء هذه الفلفل. كثيرا مثل الحقيقة

إيرينا ، سقطت ، غدًا سأفعل ذلك بالتأكيد ، اليوم فقط اشتريت جبنة فيتا

[qdesnitsa]

qdesnitsa ، سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

هل رأيت الوصفة في المعرض؟ والفلفل الموسمي مستخدم ناشينسكي

وأنا أحبه كثيرا !!!

أوه ، يا لها من علاج لذيذ! سأفعل ذلك بالتأكيد!

فكرة شيقة جدا! أنا أيضًا أطبخ بهذه الطريقة أحيانًا ، إنه لذيذ!

هل رأيت الوصفة في المعرض؟ والفلفل الموسمي مستخدم ناشينسكي

لا ، لقد أكلناه في الفصل الرئيسي. لكن تم شراء تلك الفلفل ، ولم نحصل على الوصفة. كما هو الحال دائمًا ، كان لدي مهمة لتحقيق النتيجة المرجوة بسرعة. لذلك ، لم أقم بتتبيل الفلفل لفترة طويلة ، ولم أستطع تحمله.
على الرغم من ذلك ، لم أشتري الفلفل منا ، بل الفلفل الأحمر ، العصير ، الكبير. هناك الكثير من "اللحوم" اللذيذة.

إيرينا ، اقبل التقرير: /]
لقد فعلت ذلك من فلفل ناشنسكي ، والآن لا أستطيع التحدث - لقد ابتلعت لساني ، إنه لذيذ جدًا ، مزيج من الجبن المملح والفلفل الحلو والحامض ، قمت بخبز الفلفل في ورق القصدير ويجب ألا يتم تقطيع الفلفل إلى 4 أجزاء ، بل إلى 3 أجزاء ، أو حتى نصفين. بالمناسبة ، الفلفل حتى بدون الجبن لذيذ جدًا ، حسنًا ، هذا في حالة عدم وجود الجبن في الثلاجة ، شكرًا من جميع أفراد عائلتي!
Z.Y. لم يبق في المنزل أعواد أسنان لكن لا دبابيس معذرة ...

حسنًا ، ساحر حقيقي! متعدد الألوان ، إنه أكثر جمالًا! سعيد حببت!

مساء أمس فعلت ذلك على سبيل التجربة ، لذلك لم يكن لدي الوقت حتى لالتقاط صورة لذيذة جدًا! لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، وسأفعل ذلك للعام الجديد. شكرا على الوصفة!

شكرا لك على وصفتي! أنا سعيد جدًا لأنني أحب ذلك.

شكرا جزيلا من كل عائلتي على الوصفة. لذيذ جدا. لأول مرة صنعت من 5 فلفل كبير - لذلك أكلوا كل شيء في المساء.
الشيء الرئيسي بسيط للغاية ، لكنه لذيذ جدًا. للعام الجديد سأقوم "بإشارة مرور" إذا وجدت فلفل جميل.

[فيريك]

فيريك، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته! أنا بنفسي أخطط لجعل هذه المقبلات للعام الجديد.

ايرا! شكرا جزيلا لمثل هذا الفلفل اللذيذ. لقد استمتعنا حقًا. وهذا هو تقريريسنة جديدة سعيدة!

Dyanochka ، لصحتك! سنة جديدة سعيدة! الصحة والسعادة وكل أنواع الأشياء الجيدة!

[إيريشا ،]

إيريشا ، سعيد لك!
جئت لأقول شكرا على وصفة الفلفل. قبل 1.5 ساعة من العام الجديد ، لفتت الوصفة انتباهي فجأة. متبل لمدة 10 دقائق ، مخبوز ، وفي نفس الوقت كان زوجي يعد الحشوة .. يحب الخضار المخبوزة!
كم كانت لذيذة ، فوق الكلمات. في اليوم الثاني كان ألذ ، وفي الليلة الماضية تم تحضير الدفعة الثانية !!!
محضرة من فلفل متعدد الألوان. أضفت الزيتون إلى الخضر -. الأصفر والأحمر اللحمي اللذيذ أكثر.

[ماريز]

ماريز كم أنا سعيد لأن وصفتي كانت على طاولة العام الجديد! لصحتك! سعيد 2014! السعادة ، حظ سعيد ، كل شيء لذيذ!

[إيكرا]

إيكرا,
أيرشكا ، أمسكها - لم أجربها حقًا بعد (أنا فقط أنتظر اليوم الثاني عندما تصبح ألذ طعمًا) نعم ، الزريعة محترقة - لقد فعلت ذلك في مقلاة هوائية ، في نفس الكومة والكوسا والباذنجان من الحشوة - الزعتر الجاف ، زيت الزيتون ، قليلاً سيروم وفص ثوم مقابل 450 جم جبنة فيتا

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، ممتاز! الفلفل المحترق الخفيف لا يؤذي أبدا. بالأمس كنت أدير إناءً من الفلفل البلغاري المخبوز في يدي ، ومن الواضح أنه مدبوغ.

[إيكرا]

إيكرا,
تقي الآن على الغداء أكل كل شيء تقريبا جربته - لذيذ جدا! والكوسا والباذنجان - القمامة شكرا جزيلا لك! في المساء ننتهي

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، وأنت أيضًا "حانة ودبابة" ، هل فعلت ذلك مع جبنة الفيتا؟ من الناحية النظرية ، كان يجب أن يكون الخزان جيدًا أيضًا.

[إيكرا]

إيكرا,
حسنًا ، نعم ، تمامًا بنفس الحشوة. فقط أعتقد أنني لم أخبز الكوسا ، لكنني خبزت الباذنجان أو لم أخلط كل شيء معًا. لكن الجميع اتفقوا على ألذ مع الفلفل.

فعلتها! لذيذ جدا! بدلاً من خلاصة الخل ، أضفت الخل البلسمي داخل جبنة الفيتا الصربية مع البقدونس. أثناء عملية الطهي في الفرن ، بدأ الفلفل يحترق ، ويضاف الماء إلى صينية الخبز ثلاث مرات ، وهذا ما وفرهم. شكرا على الوصفة

[سيكسليدا]

سيكسليدا، سعيد لأنك فعلت! أنا أيضًا أفعل ذلك كثيرًا مع الصربية ، أحب ذلك.

[ايرينا]

ايرينا، وقد اكتشفت هذه الوصفة لنفسي اليوم ، أحب هذا المزيج من الفلفل في الدفيئة ، ويبقى رفع الجبن. شكرا لك على هذا العلاج!

[ماروسيا]

ماروسيا، محظوظ الفلفل الخاص بك! حسنًا ، استعد ، ثم شارك

[ايرين]

ايرين، أجعد هذا الفلفل ، مثل ملمع الأحذية هذا ، لا أعرف مكان إرفاق هذا الخيار ، وهذا الخيار اكتشاف رائع بالنسبة لي

يا له من سحر لم ألاحظه !!! سأفعل ذلك في عيد ميلادي ، وسوف آكله هكذا !!! شكر !!!!!

[رادا- dms]

رادا- dms، سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

[ايرينا]

ايريناشكرا جزيلا على هذه الوصفة لك!
صنع لعيد الميلاد. كل شيء طار بعيدًا على الفور ، ولم يكن لدي الوقت حتى لالتقاطه. خبزت الفلفل في شواية ملامسة لمدة 8 دقائق. رائع لذيذ! سأكرر بالتأكيد.

الآن أنا أصنع هذه الفلفل لكل عطلة ، أحبها حقًا))

[حفل 10]

حفل 10, سيكسليدا، أنا سعيد جدًا لأن لديك وصفتي على طاولة عطلتك.

[إيكرا]

إيكرايا إيرينا ، بعد مراجعاتك حول فواكه Kroshin المسكرة ، أركض بعدك وأسحب الوصفات إلى إشاراتك المرجعية. لكن اليوم جئت لزيارتك بنجاح. أعشق الفلفل وكيف أنني لم أطبخه ، لكني لم أجربه وفقًا لوصفتك. بالتأكيد سوف أصلحه. شكرا على الوصفة اللذيذة.

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، وماذا تعلمت في فواكه كروشين المسكرة؟ سأذهب لقراءتها ...

شاركت انطباعاتها اللذيذة للغاية :-). كنت مليئة بالثقة

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، aaaa! نعم ، أحب أن آكل لذيذًا وأن أتحدث عنه بشكل لذيذ. على الرغم من أنها لا تعمل بطريقة أخرى ، إلا إذا كنت تحب الوصفة وتعمل بها

[إيكرا]

بالأمس كنت أدير إناءً من الفلفل البلغاري المخبوز في يدي ، ومن الواضح أنه مدبوغ.

إيكراإيرينا ، ما رأيك ، الفلفل المعلب سيكون جيدًا لوجبتك الخفيفة؟ هل جربت تحضير الفلفل لها بنفسك؟

أوه ، هذا الشيء الذي كان لدي قبل هذا اللذيذ لفت انتباهي. أريده. ولم يحاول أحد أن يسكب الزيت في برطمانات؟ يعني بالفعل الفلفل المحشي؟

[ناتاشا]

ولم يحاول أحد أن يسكب الزيت في برطمانات؟ يعني بالفعل الفلفل المحشي؟

ناتاشا، على الأرجح هذا الخيار بعينه

حاولت أن أكرر ما يباع إما بالوزن أو في البنوك مقابل نقود فظيعة: مثل هذه اليونانية الصغيرة gogosharchiki مع جبنة الفيتا والأعشاب ، مغموسة بزيت الزيتون.

كان مصدر إلهام لإرينا. نالو يحاول أن يفعل ذلك بالضبط. على الفور - وجبة خفيفة جاهزة.

كان مصدر إلهام لإرينا.

هذا كل شيء! أخشى أن الفلفل لا يرقى إلى مستوى علبة الزبدة ، فمن المحتمل أنه يؤكل على عجل.

أوه ، آسف ، إنيتا لم تشتت انتباهها لمدة نصف يوم.
لم أحاول الاستعداد للتخزين. افعل القليل ، فقط كل. والفلفل المخبوز من الجرة ، على ما أعتقد ، هو ما تحتاجه! هذا سيسهل العملية برمتها إلى حد كبير ، يمكن بناء الوجبة الخفيفة بسرعة البرق.