فطيرة اليقطين والجبن القريش

أوه ، لقد فعلت ، جيد جدا !!

ماذا عن البراهين الخاصة بك؟ هاه؟

وقمت بزيارة للزيارة ، سأخبز المزيد! أستطيع أن أصف الطعم - عجين رقيق ، ليس حلوًا جدًا ، متفتت !!

الناس بالفعل نائمون. وهنا مثل هذا الجمال.

أوه ، لا تقل لي يا لينوس. واحد ينزعج في منتصف الليل.
وكل مانكا هو الملوم!

واحد منزعج في منتصف الليل.

لست وحدي في الليل!

الجميع أحب حقًا الفطيرة والحشو ، بهيج ، مشمس ، وعجين. لقد خبزتها يوم الخميس ، لكن يوم الأحد لم تجف القشرة ، حتى الحافة بدون الحشو بدت مثل ملفات تعريف الارتباط المتفتتة. بالتأكيد سأفعل المزيد ، شكرا.

[شوماخر]

شوماخرماشا!
عيد ميلاد سعيد!
وعيد الميلاد مشمس اليوم ... الفطيرة كانت ناجحة!
شكرا لك مرة أخرى!

+ كعك اليقطين وحساء اليقطين ... الضيوف يحبونها! لم أعتقد أبدًا أن اليقطين يمكن أن يصنع مثل هذا البقع!

[بوريسيونوك]

بوريسيونوك، عظيم! كان علي أيضًا أن أقدم الزبدة البرتقالية اليقطين إلى الآيس كريم الكريمي القرع

[شوماخر]

شوماخر,
ماشا ، شكرا على تحفة أخرى! هذا شيء! كانت الكعكة على الأرض ، ورآها الأطفال وبدأوا في التقاط الحشوة من الكعكة التي لا تزال دافئة وتناولها. هذه علامة عالية لوصفتك.

لابولي

[ماشا]

ماشا، شكرا جزيلا! حلوى الأحد الرائعة. كل ما نحبه: عجينة مقرمشة وحشوة ناعمة. مصنوع من هريس الآيس كريم. سوف نكرر أكثر من مرة ، بالتأكيد المرجعية

[جينيلس]

جينيلس، زينيا ، شهية طيبة! اليوم سأخبز نفسي ... أردت الشمس على طبق

واحضر لي!

سأحضر Shcha lagman cook

[ماشا]

ماشا، هذا بالتأكيد ليس الموضوع ، لكني أتساءل كيف أطبخ لاجمان في موسكو؟ حسنًا ، ماذا يمكن أن يكون حقيقيًا ، وليس مثل المعكرونة واللحوم. أنا أتحدث عن الصلصة ، هناك أيضًا مجموعة معينة من التوابل والأعشاب. كيف تخرج من الموقف؟

أنا أتحدث عن الصلصة ، هناك أيضًا مجموعة معينة من التوابل والأعشاب. كيف تخرج من الموقف؟

لدينا كل شيء ... وزيرا ، والكزبرة ... أنا ولينكا نطبخ كثيرًا ، إنه حقيقي ، لينكا تعرف بالتأكيد ، إنها من هناك ... مثله

[ماشا]

ماشاوأنا أيضًا من هناك ، لكن ذلك كان منذ وقت طويل. حيث لا يأكل لاجمان في روسيا ، كل شيء ليس كما هو ، محاكاة ساخرة ... ثم عليك أن تعتاد على ذلك بنفسك! وإذا كان الأمر يتعلق بالموضوع ، فإن طفلي (البالغ من العمر عامين) وزوجي قد أحبوه كثيرًا ، أشعر أنهما سيأكلان كل شيء في المساء: الصغير ، خاصة الوسط ، يحب ، وزوج الحافة.

[جينيلس]

جينيلس,

لا أتذكر ما إذا كنت قد كتبت أم لا ، فأنا الآن أخبز القرع في الميكروويف ، لمدة خمس دقائق تقريبًا ، مقطعة إلى شرائح وأخبز ... تبين أن الفطيرة أكثر "ملموسة" نظرًا لحقيقة أن كل شيء يبقى أثناء الخبز اشخاص في اليقطين ، ولا يدخل في مرق

شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك! مخبوزة بشكل مستطيل كبير ، تصنع العجينة حسب الوصفة ، ممدودة بشكل رفيع ، وتضاعف الحشوة ، لذيذة جدًا ، العجين هو الأكثر رقة

حسنًا ، لم يمر حتى نصف عام منذ أن قمت بإعداد فطيرة يودو المعجزة ، لكنني حصلت على مثل هذه الكعك.
في

مشون والحشو يجب ان يكون ضيق مشدود ايه؟ أنا ناعمة

[سيم]

سيمحسنًا ، إنه ليس كثيفًا ، كثيفًا ، إنه أصعب قليلاً من عجة سادوفسكي.حتى من عجة سائلة جدًا ، يتضح أنها ممتلئة ... إذا كنت تخشى ألا تتكثف ، أضف ملعقة كبيرة إلى النشا ...

[أولغا]

أولغا، nazdorichko !!!

لقد خبزت للتو في الأميرة ، وتناولت دقيق الذرة ، واتضح أنه أفضل من المرة الأولى

[جينيلس]

جينيلس، أخيرًا كل شيء أصفر ، أليس كذلك؟ صور أين؟

[شوماخر]

شوماخرشكرا على الوصفة!
على الرغم من أنني لم أفعل ذلك بما يتفق تمامًا مع الوصفة ، فقد اتضح أنه لذيذ جدًا. مخطط لتناول وجبة العشاء ، ولكن ...لا يمكن أن تقاوم وأكلت اثنين.

[An4utka]

An4utkaلماذا تغيرت؟

يا...
أخذت دقيق الحبوب الكاملة ، ولم تضع السكر في العجين ، واستخدمت زيت عباد الشمس ، واستبدلت البيض بمصل اللبن.
لم أقم بطهي اليقطين ، فقط قمت بإذابه واستنزافه. لم يكن هناك جبن قريش ، كنت أستخدم الكفير الموزون ، ولم أضع بيضة ، 1 ملعقة كبيرة سكر + 10 جرام فانيليا + ستيفيوسيد ، بدلاً من الدقيق / السميد 1 ملعقة كبيرة نشا التابيوكا.

لا ، حسنًا ، بديل عادي .... أضع سكرًا أقل بنفسي ... الزيت الخالي من الدهون يشبه تمامًا المنشور ... اليقطين بعد إزالة الجليد واللين جدًا ...: فتاة - نعم: الجبن القريش من الكفير المجمد جيد جدًا ... هنا مع البيض ليس واضحا ولكن لماذا لم يوضع في الحشوة؟ هل يخبز بشكل طبيعي؟

بالنسبة لي من أجل "أنت" ، من فضلك)
دائمًا ما أضع الزيت النباتي ، لأنني لا أتعرف على المارجرين ، لكن الزبدة تبدو لي أثقل غذاءً ، لكني لا أعرف ، مع ذلك ، كم هي مبررة ، وأنسى دائمًا إخراجها من الثلاجة مسبقًا)
لم أضع البيض لأنني أسعى لتقليل كمية المكونات. في الخبز ، أقوم دائمًا باستبعادهم. في هذه الحالة ، اعتقدت أن هذا سيكون له تأثير إيجابي فقط على الطعم ، وسيكون النشا كافياً لضمان الاتساق. تحول كل شيء بشكل رائع ، في المرة القادمة سأحاول حتى أن أقصر نفسي على 2 ملعقة صغيرة. نشاء.

[An4utka]

An4utka، فهمت ... حسنًا ، لقد أحببته

شكرا جزيلا على الوصفة. فطيرة لذيذة. القليل من العجين ، ولكن الكثير من الحشو.
كان من غير المتوقع بالنسبة لي أن تكون العجينة طرية للغاية ولم تنفجر ، وزعتها بيدي بالشكل.

[إلينوشكا نيكولاييفنا]

إلينوشكا نيكولاييفنانعم ، هذه العجينة لا تتدحرج ... أعجنها بقليل من الدقيق أيضًا. لديك فطيرة جميلة جدا

مشونيا ، شكرا لك ، كعكة لذيذة جدا!

أنا سعيد جدًا لأنني أحببته !!!

ماشا ، جئت لأقول شكراً على الوصفة!
للأسف ، لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة ...
لكن الكعكة لذيذة! الحشو رقيق جدا!
سأخبز مرة أخرى - ثم سأحضر الصورة!

سأخبز مرة أخرى - ثم سأحضر الصورة!

قطعا! أتمنى لك حفلة شاي لطيفة مع فطيرة !!!

شكرا على الوصفة! الكعكة رائعة! هذه هي المرة الثانية التي أخبز فيها!

شكرا لك ايضا! مخبوز بالفعل في الخريف ، في الموسم. وبعد ذلك لم أستطع السير عبر اليقطين البرتقالي في المتجر. تم طهي العصيدة مرتين ، والآن تذكرت الفطيرة.

أضفت إلى الحشوة ألميت الكريمي الذي لا معنى له. سكر 150 جرام ، ربما أقل). لم يكن اليقطين في العصيدة حلوًا على الإطلاق! لذلك ، قررت الحصول على الحد الأقصى من السكر هنا. أي ، مع اليقطين الحلو ، يمكنك التعامل بأمان مع القرع الأصغر.
الخبز في ترافولا.
أكل مع الآيس كريم

[م @ rtochka]

م @ rtochkaنعم ، السكر في هذه الفطيرة غامض ... أحاول دائمًا اليقطين تحديد كمية السكر

[ماشون]

لقد حان موسم اليقطين !!! الآن غالبًا ما يكون لدي أطباق برتقالية (عصيدة ، خبز) في نظامي الغذائي ، خاصة في مثل هذا الطقس القاتم ، أريد الشمس والألوان الزاهية ...
ماشون، أنا الخاص بك مفضل لك JUMP مكدسة مرة أخرى !!! ما هو لذيذ ، أيها الناس !!! أوصي لمن لم يجربها بعد!

[آيرشكا سي إتش]

آيرشكا سي إتشنعم ، بدأ اليقطين

[مانيا]

مانياهريس اليقطين (من اليقطين المخبوز) من الفريزر جيد؟

بالوزن مثل تعليق اليقطين الطازج بالجرام أم ماذا؟

[كروشيه]

كروشيههل قررت تغطية الفطيرة؟

نعم ، بالطبع ستفعل .. أعتقد أن الوزن هو نفسه ، و "الانكماش" يكون صغيرًا عند الخبز والمهروس

تذكرت كعكتي المفضلة. هذا ما أستعده لاختتام موسم منتدى Mushroom World في 22 أكتوبر. بالإضافة إلى الفطر ، هناك دائمًا عرض لفن الطهي في غاباتنا.

[فلوريشكا]

فلوريشكا، في يوم مظلم ، نضمن لك المركز الأول

قلت بتواضع

خذ اليقطين البرتقالي البرتقالي الحالي نحن في انتظار تقرير من مكان الحادث !!!

[شوماخر]

شوماخريا ماشا شكراً آخر على الفطيرة. أنا أخبزها فقط مع اليقطين ، حتى أنني جمدت القرع من أجلها.

أنا أخبزها فقط مع اليقطين ، حتى أنني جمدت القرع من أجلها.

يا لها من جميلة !!!!