قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)

لقد طهوه باردًا باستخدام قدر خاص بي - كل شيء على ما يرام. لقد غليت العلكة. أضع الحساء على الوضع. تم إغلاق الصمام ، ويتراكم الضغط ثم يبدو أنه يقطع الغطاء وصافرة البخار. الشعور كما لو أن الغطاء لا يغلق بإحكام.

[ناتاشا]

ناتاشا ثم القدر غير مناسب. آسف...

[شيلينا ،]

شيلينا ، وأنتم مسلوقون فيه ... للسلطة أو الأوكروشكا ... للبخار؟

[عليا]

عليا لا ، لم أفعل. من الأنسب بالنسبة لي القيام بذلك في طباخ متعدد أو غلاية مزدوجة.

[عصيدة]

أنشر باقي الوصفات:
يرجى ملاحظة أن هذه الوصفات من صفحات مراجعات حلة الضغط وليست وصفات موضوعة في موضوع منفصل. على الرغم من أنه من الممكن أن يتطابق البعض ، لأن مؤلفيهم قد عملوا بجد وقدموا الأمر لك ولي في القسم المناسب. لهذا هم ممتنون جدا. في بعض الوصفات (بشكل رئيسي في "الخبز") ، لا تزال الوصفات الموضوعة بشكل منفصل مستخدمة ، لكنها من موضوعات أخرى ، وقد أعددت المجموعة لنفسي للطباعة ، فقط لتلك الحالات التي لا توجد فيها طريقة للبحث على الإنترنت في المنتدى. آمل حقًا ألا يتعرض المؤلفون للإهانة.
عصيدة

عصيدة
الصفحة 1 tysia رد # 16
عصيدة مطبوخة الأرز والدخن مع اليقطين في كاش ، 20 دقيقة. الضغط 2 ، الحليب مع الماء في النصف. لم يحاول الحليب الهروب ، تم غلي العصيدة ، وأعتقد أنه حتى 10 دقائق. سيكون كافيا.

الصفحة 2 tysia رد # 38
اليوم على الإفطار قمت بطهي الطعام لأول مرة عصيدة مع تأخير.
وهكذا ، تسمى هذه العصيدة في عائلتي Garbuznya. عليه عصيدة اليقطين مع الأرز والدخن.
الوصفة: افركي قطعة صغيرة من اليقطين (150-200 جم) على مبشرة خشنة ، 1/2 طن متري. الأرز ، 1/2 طن متري. الدخن ، 4 mst. الحليب ، 2 مش. ماء ، ملح ، سكر ، قطعة زبدة. وضع الكاشا ، الضغط 2 ، الوقت 15 دقيقة. وتم تسخينه لمدة ساعة تقريبًا.
تبين أن العصيدة كانت رائعة ، ورقيقة ، ومطهية ، وأصبح الحليب دسمًا ، مع طعم الحليب المخبوز. ولا محاولات للهروب!

الصفحة 75 Sindi Reply # 1494
وأحببت طهي العصيدة في حقلنا الدخن مع اليقطين... الإفراط في الأكل وبسرعة
أنا فقط أشطف الحبوب جيدًا بالماء الدافئ ، وأضعها في كوب من الزجاج ونصف ، واملأها بالماء الساخن بحيث تكون إصبع ونصف أعلى من الحبوب (أحب الحبوب المسلوقة) ، ضع مائة جرام أخرى من القرع المجمد (يتم تجميده في مكعبات صغيرة) نصف ملعقة صغيرة من الملح و بضع ملاعق زيتون. زيوت. أضع كل شيء في وضع ضغط الحنطة السوداء 3 لمدة 7 دقائق. منجز! اختياريا ، يمكنك إضافة القليل من الملح والزبدة في العصيدة

صفحة 7 Shelen Reply # 139
دقيق الشوفان مع الزبيب على الماء.
لحصة واحدة:
رقائق الشوفان (طهي لمدة 15 دقيقة) - ½ كومة.
ماء - 1 كومة.
قليل من الملح.
سكر - 1 ملعقة صغيرة
الزبيب - 2 ملعقة كبيرة. ل. 1 كوب = 250 جم
الوضع اليدوي: الضغط -1 ، الوقت - 3 دقائق.


الصفحة 9 Shelen Reply # 178
جربت عصيدة الحليب.
توصلت إلى استنتاج مفاده أنه بالنسبة لي أفضل نسبة من الحبوب ومزيج من الحليب مع الماء ، مثل 1: 5. الوقت - 15 دقيقة ، الضغط 2. مناسب للأرز والدخن والقمح. عصيدة. اتضح أن لديها لزوجة متوسطة لطيفة. هنا ، على سبيل المثال ، وصفة عصيدة الدخن بالأمس.

عصيدة الدخن والدخن.

3-4 حصص:

 الدخن - 150 جم
 حليب / ماء (خليط) - 750 جم
 ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
 سكر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
 زبيب - 2-3 ملاعق كبيرة. ل
 استنزاف. زيت - 20 جم

تجهيز:
اشطف الحبيبات جيدًا. تصب في مقلاة CB. يُسكب مزيج الحليب والماء ويُضاف الملح والسكر والزبيب المغسول. أضف الزبدة.
إغلاق الغطاء. اضبط وضع "العصيدة" ، الضغط - 2 ، الوقت - 15 دقيقة. بعد إشارة الاستعداد ، اتركه على "تدفئة" لمدة 5-10 دقائق.
بالنسبة لدقيق الشوفان بالحليب ، أحببت نسبة 1: 3
دقيق الشوفان بالحليب.
لحصتين:
 هرقل (15 دقيقة طبخ) - 3/4 كومة.
 حليب / ماء (خليط) - 2 كومة.
 ملح - 1 / 4-1 / 3 ملعقة شاي.
سكر حسب الرغبة.
 استنزاف. زيت - 10-15 جم
 زبيب (مشمش مجفف) - 2 ملعقة كبيرة. ل. 1 كوب = 250 مل
الوضع اليدوي: "وقت الطهي" - 4 دقائق ، الضغط - 1. تم تحرير الضغط مباشرة بعد إشارة الاستعداد.

الصفحة 11 fronya40 ، رد # 214
أعدت عصيدة الذرة- اشتريت شيئًا صغيرًا مثل حليب السميد الممزوج بالماء - 4 ملاعق كبيرة و 3 ملاعق كبيرة. ل.الحبوب المخفوقة. على دليل 7 دقائق. ألذ من السميد ، يأكلون مع المربى على الإفطار. نوصي:-)
الصفحة 24 fronya40 رد # 474
وأنا آكل كل صباح شعير كوب عصيدة من الحبوب ، 2 ملعقة كبيرة. حليب و 2 ملعقة كبيرة. ماء ، وضع الحنطة السوداء 6 دقائق. يا فتيات ، كم هي لذيذة ، لم أكن حتى أخمن.
صفحة 39 Shelen Reply # 766
اقتباس: olga4166 "هل طبخ أي شخص رقائق شوفان في الحليب لمدة 5 دقائق ، يدوي?»

لمثل هذه الرقائق ، دقيقة واحدة كافية بضغط 1 أو 2 في الوضع اليدوي.
لقد اشتريت خصيصًا رقائق الغليان لمدة 15 دقيقة لدقيق الشوفان في SV. أكثر فائدة.
فيما يلي الروابط الخاصة بكيفية طهي العصيدة منهم:
- الألبان:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
- على الماء (العجاف)
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0

الحبوب والبقوليات والمعكرونة

الحبوب والبقوليات والمعكرونة

الصفحة 1 tysia رد # 16
بيلاف: القلي لمدة 30 دقيقة ، المستوى 2 - يقلى اللحم أولاً لمدة 15 دقيقة ، ثم البصل بالجزر ، بعد الإشارة المملحة ، أضف التوابل ، وغطى 2 مل من الأرز ، وسكب 3 ملل. الماء الساخن وعلى بيلاف افتراضيا. اتضح أنه ممتاز ، من الحبوب إلى الحبوب ، واللحوم الطرية ...

الصفحة 7 Dani111 رد # 137
وأنا فتيات البارحة بيلاف لقد فعلت ذلك ، نعم ، 12 دقيقة عند ضغط 3 ، وضعت كمية أقل من الماء مما كنت أضعه عادةً في Land Life ، واتضح أنها لذيذة جدًا .. لأن كل شكوكي كانت مبررة ، عند الضغط 3 ، كل شيء بطريقة ما على البخار في بيلاف وتحتاج إلى القليل من الماء .. فعلت ذلك 2 كوب ليس ممتلئًا تمامًا بالأرز ، 3 أكواب وأكثر بقليل في الأسفل ، نصف آخر. قليلا. والبيلاف ليس جافًا وليس رطبًا ولكنه متفتت. عند ضغط 3. ، لفترة طويلة لم أفعل مثل هذا اللذيذ. وهنا مجرد الموافقة المسبقة عن علم

الصفحة 12 ، رد Milante رقم 231
بيلاف بالدجاج)) بشكل منفصل ، قمت بقلي البصل مع الجزر والدجاج في مقلاة ، ورميت كل ذلك في رسم كاريكاتوري ، 4 أمتار أرز و 6 ماء ، على بيلاف لمدة 15 دقيقة)) اتضح كثيرًا ، لكنني أشعر أنه سيؤكل بسرعة))

الصفحة 2 tysia رد # 35
قررت الطبخ الشعير اللؤلؤي مع يخنة محلية الصنع.
بشكل عام ، أفرك الجزر ، وأضعه في الوعاء ، وأضع علبة يخنة في نفس المكان ، 2 mst. شعير لؤلؤي مغسول (غير منقوع!) و 4 mst. ماء ساخن. مملح ، فلفل ، مغلق الغطاء والصمام ، برنامج أرز ، ضغط 3 ، زمن 30 دقيقة. وإليك النتيجة: امتص الشعير اللؤلؤي كل الماء وكان جاهزًا تمامًا.

صفحة 32 Shelen Reply # 632
و للشعير اخترت "الأرز" ، الضغط - 3 ، الوقت - 20 دقيقة ، نسبة الماء والحبوب هي 2 إلى 1.
شيلينا ، رد # 634
أحيانًا لا أنقع الشعير ، لكن من الأفضل أن أقوم بذلك لمدة ساعة على الأقل. نسب 2 إلى 1 طبيعية ، جربت المزيد من الماء وبقيت في القاع.

صفحة 47 سكارليت ، رد # 928
أنا مؤخرا صنع الشعير مع اليخنة. على إناء نصف لتر من يخنة اللحم البقري محلي الصنع - كوب عادي من الحبوب ، 3 أكواب من الماء بالإضافة إلى سائل من الحساء ، مغلي في "جيليد" - بدا الأمر سائلًا أكثر من اللازم ، لذا وضعته لمدة 60 دقيقة أخرى - اتضح أنه جيد جدًا. نصيحة واحدة فقط - تحتاج إلى إضافة المزيد من التوابل - يبدو أنني قد وضعت الكثير من فلفل لافروشكا ، لكن اتضح أنها طازجة

الصفحة 11 شيلينا ، رد # 203
عصيدة الشعير مع الفطر.
تكوين:
جريش الشعير - 2 كومة.
ماء - 4 كومة.
ملح 1.5-2 ملعقة صغيرة.
ينمو. زيت - 2-3 ملاعق كبيرة. ل
الفطر - 6-7 قطع.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
1 كوب = 250 مل
تجهيز:
نقطع البصل إلى أرباع إلى حلقات ، شرائح الفطر. مقلي على برنامج "فراي" الضغط - 3.
أضفت الحبوب المغسولة والماء والملح والزيت المتبقي.
وضع الحنطة السوداء ، الوقت - 15 دقيقة ، الضغط - 3.
قطع الاتصال مباشرة بعد الإشارة (يمكنك الاستمرار في وضع "التسخين" لمدة 5-10 دقائق). تم تخفيف الضغط يدويًا. اتضح أنه لذيذ.

صفحة 32
اقتباس: Valyushechka_ya "الفتيات kutyu من يطبخ من القمح?»
سبارتا «رد # 625
I. في وضع الطهي البطيء ، الضغط -1 ، الوقت الافتراضي -60 ، النسبة 1: 2 الكثير !!!
العصيدة مسلوقة جدا.
Valyushechka_ya رد # 626
سبارتا طهيت في وضع طباخ بطيء ، ضغط -2 ، وقت 35 دقيقة ، اتضح ما أحتاجه.
الصفحة 39 ماري - رد # 765
مهروس البازلاء 1 ملعقة كبيرة بازلاء 2 ملعقة كبيرة ملح ماء 20 دقيقة على ضغط البقوليات 3 ، غنية ولذيذة!
الصفحة 47 olga4166 رد # 921
شيلينا ، تم طهيه مؤخرًا مهروس البازلاء... 2 مرات ... أولاً لكوب واحد من البازلاء ، تناولت 2 جرام. فن. ماء ... ضغط 2 30 دقيقة ... بالنسبة لي ، اتضح أنها سميكة ؛ ... بدأ العرق مرة أخرى في الطهي ... كوب واحد من البازلاء مقابل 3 غرام. فن. ماء ... ضغط 2 ، 20 دقيقة ... كل شيء سار على ما يرام. باختصار: 1: 2 - هريس سميك ... 1: 3 - هريس سائل متوسط ​​... 1: 4 - هريس سائل. لقد ملحت الماء لتتذوقه على الفور ... لم أنقع البازلاء ... لقد قمت بطهي الفاصوليا في البرنامج.

الصفحة 46 sparta رد # 919
لينا ، من نواح كثيرة ، كما فهمت من التجربة ، وقت الطهي فاصوليا يعتمد على التنوع. لقد قمت مؤخرًا بطهي الفاصوليا على البقوليات من أجل الخل ، حتى أنني قمت بتدوينها في دفتر ملاحظات ، كما اتضح جيدًا. على البقوليات ، الضغط 3 ، 60 دقيقة. الفاصوليا كبيرة جدا "رويال". في المرة السابقة التي قمت بطهيها بنفس الطريقة (بمعنى ، نفس التنوع) ، قمت بتعيين الوقت أقل ، لكن! الفاصوليا التي ارتفعت كانت غير مطبوخة جيدًا من جانب واحد.
أعتقد أنه سيكون هناك الكثير من هذا الوقت لطهي الفاصوليا الصغيرة.

الصفحة 54 ElenaB رد # 1068
واليوم قررت أن أفعل الحنطة السوداء مع لحم الخنزيربحثت في الوصفات ولم أجدها بدأت بتجربتها بنفسي وهذا يعني أنني قليت لحم الخنزير بالبصل ثم أضع جزرة مبشورة على مبشرة خشنة 2 كرتون. كومة. حنطة سوداء (مغسولة) ومليئة بالماء 3 كرتون. كومة. ، ضع الحنطة السوداء على الوضع - على الفور كان هناك ضغط 2 (لم أغيره) - اضبط الوقت على 30 دقيقة. 3-4 حصص.
تبين أن الحنطة السوداء كانت لذيذة ، وقد أحبها جميع أفراد الأسرة ، لكنني قررت في المرة القادمة أن أضع 20 دقيقة و 2.5 ماء كرتون. كومة. أو حتى 2 كرتون. نظارات.
الاتساق ليس متفتتًا تمامًا ، لكنني أحببته لذيذ جدًا.
شيلينا ، رد # 1069
حول وصفة الحنطة السوداء مع لحم الخنزير.
أعتقد أن 15 دقيقة ستكون كافية. ولكن سيتم هضم الحبوب قليلاً.
يمكنك ، كخيار آخر ، طهي لحم الخنزير أولاً لمدة 10 دقائق بضغط 3 ، ثم مزجها مع الجزر والحنطة السوداء. ثم اطهيه لمدة 6-7 دقائق بضغط 3

صفحة 23 Shelen Reply # 450
اسباجيتي مسلوقة.
1. ضعي الإسباجيتي في قدر ، مقطعة إلى نصفين.
2. صب الماء البارد 2 سم فوق المعكرونة (سمك الاصبع).
3. تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ينمو. زيوت. مقلوب.
4. الوضع اليدوي: الضغط - 3 ، الوقت - 3 دقائق.
5. إيقاف سخان بعد الإشارة. تم تخفيف الضغط بالقوة.
6. استنزاف الماء. وضعت السباغيتي الجاهزة على أطباق.
احب. مطبوخ بشكل صحيح. لا تلتصق ببعضها البعض.

الصفحة 70 - رد السندي رقم 1399
حاول اسلقي المعكرونة، لم يكن هناك وقت لفتح الكمبيوتر والبحث عن وصفة ، كنت أبحث عن برنامج المعكرونة ، لكن لا ... اضطررت لقلي اللحم المفروم بالبهارات لمدة 5 دقائق في برنامج فراي. الزيت ، ثم يسكب القرون ويخلط ويملح ويسكب الماء الدافئ (لم يكن هناك ماء مغلي) على مستوى المعكرون. اختار رايس الوضع ، واعتقد أنه الأكثر رقة للقرون. أرز ، ضغط 2 ، مطبوخ لمدة 7 دقائق. ممتاز! لم يكن هناك ماء زائد وحتى القليل من القلي. الأبواق لا تغلي ، واحد لواحد

[أطباق الخضار]

أطباق الخضار

أطباق الخضار
الصفحة 5 Dani111 رد # 86
الآن بطاطس مقلية، تنهار أرضية المقلاة ، سكب زيت البصل ، وتشغيل زر القلي لمدة 30 دقيقة - البطاطس المكدسة على الفور. حسنًا ، أعتقد أن 30 دقيقة على أرضية المقلاة ليست كافية بالنسبة لي. استعد لمدة 4 دقائق ، أضاء P ، وبعد 18 دقيقة أصبح كل شيء جاهزًا. في المرة القادمة سأضبطها على 20 دقيقة على الفور ولن أركض حولها. يقلب بشكل دوري 4 مرات وفي منتصف الوقت يغلق القدر بدون قفل لمدة 5-7 دقائق وهذا كل شيء

الصفحة 11 ، رد Milante # 219
كانت تجربة الطهي الأولى ناجحة!) كان سعيدًا جدًا بالطبق من كتاب الوصفات ، فعل بطاطس مطهية، اتضح أنه رائع) ومع ذلك ، أعتقد أن عشرين دقيقة كانت طويلة جدًا ، في المرة القادمة سأضعها في 15))

الصفحة 14 fronya40 رد # 261
بنات لكن هذا ما أطبخه في الصباح- -غراتين من الهدال. الجمال! لقد طهيت لمدة 15 دقيقة على العصيدة والضغط 3 ، لا توجد قشرة بالطبع ، لكنها لذيذة وسريعة :-)
«1054 مشروع زراعة البطاطس المقلية
مكونات:
 بطاطس 6-7 قطع.
 فطر 350 غ.
 بصل 1 قطعة.
 الثوم 2 أسنان.
 حليب 600 مل.
 دقيق قمح 50 جم.
 جبنة 200 جرام
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
زيت نباتي للقلي 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو
نفرم الفطر ، البصل ، الثوم ونقليها في وضع الحرق 3 مستوى 7-10 دقائق. عندما يتبخر السائل من الفطر ، أضف الدقيق والملح والفلفل. صب الحليب. يقلب الخليط بشكل دوري.عندما تبدأ في التكاثف ، أضيفي مكعبات البطاطس. أضف مكعبات الجبن. وضع الطهي المتعدد 110 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. "

الصفحة 24 fronya40 رد # 461
الدورة الثانية. عشاء سريع
البصل المفروم في وعاء ، في الأعلى بطاطا، مفرومة بشكل عشوائي ومغطاة بالزيتون. نفط. تحولت على البرنامج التين. (الضغط؟ "والافتراضي هو 2 ، لذلك يبقى")
بطاطا مقلية لذيذة جدا مع بصل عطري.

الصفحة 47 fronya40 رد # 926
تنظيف 4 بطاطا، حلقات البصل ، يخلط كل شيء بيديها بالملح وزيت الزيتون. أضعه في حلة ضغط في برنامج RIS-15 min. كاس! مثل المقلية. حصتين فقط للمساء.

الصفحة 11 fronya40 ، رد # 214
قدر الضغط يجعلني سعيدا. مطبوخ في الصباح قرنبيط- مفككة إلى قطع - مطوية بزيت زيتون مدهون بالزيت ، مدهونة بفرشاة مع كريمة حامضة وملح وتوابل ورشها بالجبن. وللحساء لمدة 10 دقائق ، على الرغم من أنني أعتقد أن 5 ستكون كافية. ثم يرش بالبقدونس ، لذيذ جدا وسريع. تم تجسس هذه الوصفة من قبل Vichka.
الصفحة 14 fronya40 رد # 269
لتناول العشاء ، أعددت وعاءًا لذيذًا مع الزبدة ، ودهنته ، ووضعته قطع قرنبيطوالملح ورش الجبن المبشور. أغلق الغطاء واقلي لمدة 10 دقائق. حسنًا ، لذيذ جدًا!

الصفحة 57 pelmen_ka رد # 1120
مطفي يخنة البطاطس مع اللحم البقري... حاكم. الذبيحة. صنع في وقت سابق في الرسوم المتحركة. ولذلك قمت بقلي الجزر بالبصل في القلي. بسرعة. وضعت البطاطس ، مقطعة إلى 4 أجزاء بالملح ، وضعت الحساء في الأعلى ، أضفت القليل من الماء. عند الإطفاء الافتراضي. ممتاز. طيب المذاق.

الصفحة 85 لونينا ، رد # 1685
اقتباس: Solt “شارك الوصفة البطاطا المخبوزة»
أنا أفعل هذا:
- نقشر البطاطس ونقطعها في وعاء.
- مملح جيدا وأضفت بهارات (أتناول بهارات اللحم أو الدجاج فهي عطرة جدا).
- مضاف الكريمة الحامضة (حوالي 100 جرام لا أقل). إذا فعلت ذلك لنفسي فقط ، سأضيف بالتأكيد المزيد من الثوم.
إلى وضع الخبز (الضغط 2).
بعد 15 دقيقة ، أفتح الغطاء ، وأخلطه حتى يكون هناك المزيد من القشور)))
العودة إلى الخَبز.
اعتمادًا على حجم القطع ، يستغرق الطهي من 30 إلى 45 دقيقة.

الصفحة 48 ElenaB رد # 958
أعدت اليوم بطاطس باللحم حسب هذه الوصفة.
ذاقت كما أفعل من الفرن في الأواني. ، قمت بضبط برنامج "وقت الطهي" - كان لدي ضغط 2 بالفعل وضغطت على "+" تعيين 50 دقيقة - الوقت حسب الوصفة.
«بطاطس مطهية باللحم ماركة 6051

مكونات

 لحم (يفضل لحم بقري) 500 جم.
 بطاطس 1.6 - 1.8 كجم
 جزر 200 غ.
 بازلاء البهارات 10 قطع.
 ورق الغار 2 قطعة.
 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
 طماطم (ناضجة جدا) - الخيار 1 قطعة.
 ماء 180 مل
طريقة طهو
1. ضع اللحم في وعاء. نقطع إلى قطع كبيرة بحجم البيضة. لدي أرجل دجاج هذه المرة ، لكن لحم البقر هو الأفضل لذوقي. ويمكنك فعل أي شيء - لحم خروف ، لحم خنزير. يمكن أن يكون اللحم أيضًا كثيرًا أو قليلاً. في البطاطس المطهية ، الشيء الرئيسي ليس اللحوم.))) إذا كان اللحم على العظام (الأضلاع ، على سبيل المثال) ، ثم بعد طهي اللحم سيتم فصل العظام ، والعظام - بشكل منفصل))).
2. الآن نقوم بتقطيع البطاطس إلى قطع كبيرة (لا تحتاج إلى مكعبات كما هو الحال مع الحساء). في صورتي ، الأبعاد مرئية.
3. ضعي الجزر المبشور على مبشرة خشنة في الأعلى ، يمكنك الحصول على حبة طماطم ناضجة وناضجة. البهارات والفلفل الأسود المطحون والملح ، صب في 180 مل من الماء وعلى الوضع اليدوي 125 درجة 50 دقيقة -1 ساعة.
يمكنك تنويع هذه الوصفة بشكل لائق: أضف الخضروات (على سبيل المثال ، الفلفل الحلو) ، تناول أنواعًا مختلفة من اللحوم ، ونسبًا مختلفة من اللحوم والخضروات ، وأضف الكزبرة ، وما إلى ذلك. هذه هي القاعدة. لقد كنا نطبخ مثل هذا في الأسرة لسنوات عديدة. لكن في البطاطس ، الشيء الرئيسي هو إضافة الجزر جيدًا. اتضح أنها حلوة قليلاً ومطهية. يمكنك وخز مطحنة البطاطس عدة مرات قبل التقديم. سوف تختلط Zizka مع البطاطس المهروسة.
الطبق مصمم ل 4-5 حصص
وقت الطهي: 50-60 دقيقة
برنامج الطهي: الوضع اليدوي "

الصفحة 11 رد شيلين # 218
تناولت العشاء أمس فلفل محشي.
لقد طهيت في قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ (أرسلت بقايا الطعام إلى الشرفة بداخلها).
تم ضبط الوضع على "التبريد" ، كان الوقت 25 دقيقة ، وكان الضغط 1.
اتضح جيد جدا. خاصة للجياع. لكن ... أريد أن أحاول تقليل الوقت إلى 20 دقيقة ، ثم اتركه في وضع "التدفئة" لمدة 10-15 دقيقة. بطريقة ما كنت أفتقر إلى ثراء الذوق. في طباخ بطيء ، لا يزالون مختلفين.
الصفحة 70 Letuchka ، رد # 1393
كنت أطهو الفلفل المحشو وللتجربة قمت بحشوها بنصف تشطيب وفلفل نيء! لقد ميزته بخيط أحمر! النتيجة: تبين أن كل شيء متساوٍ في المذاق ، فقط إذا حشوه بالأرز الخام ، فأنت بحاجة لملء الفلفل وليس الحواف ، لأنه أثناء عملية الطهي يزداد حجم الأرز!

صفحة 31 Shelen Reply # 603
من أجل التجربة ، تم إطفاء بعض لفائف الملفوف التي لم تتناسب مع البط ليس في MV ، ولكن في SV.
فجأة سيحتاج شخص ما إلى وصفة قصيرة.
لفات الملفوف.
الحشوة: لحم مفروم مشكل ، أرز مسلوق ، ملح ، فلفل. تم غلي أوراق الملفوف في الماء.
لفائف الملفوف (متوسطة الحجم) والملفوف المفروم كانت مقلية جيدًا.
تم ملء وعاء CB حتى العلامة 8. تمت إضافة الماء 120 مل ، وتم مالح لفائف الملفوف.
مطهي على برنامج "الرز" لمدة 17 دقيقة بضغط 2 ، ثم لمدة 10 دقائق كان الطبق على "التسخين".
ملخص.
بالطبع مع تلك التي لا تستحق المقارنة من الفرن! هناك يتم قمعهم ، بالفعل البني. اتضح هنا باللون الأبيض. لكننا أعدنا أنفسنا بشكل صحيح. لم يتفككوا ، والكرنب طري ، والحشو أيضًا.
وإذا لم تكن لديك طرق أخرى لطهي الملفوف المحشو ، فمن الممكن تمامًا القيام بذلك في قدر الضغط.

الصفحة 14 fronya40 رد # 276
منذ الصباح مخلل الملفوف بيجوس، بصل ، لحم بقر ، مطهو ببطء لمدة ساعة :-)

الصفحة 59 ElenaB Reply # 1177 "
ملفوف مطهي ينمو مقلي. زيت البصل والجزر ، وأضف الفلفل الحلو هناك (كنت قد جمدت) وقم بنشر معجون الطماطم قليلاً في رسم كاريكاتوري. زجاج على الأرض. كوب من الماء ، يشبه ذلك قليلاً في القلي ، ثم أضفت الملفوف المفروم (مملح ومقلوب مسبقًا) ونصف كرتون ماء. كومة. مضاف - وضع الإطفاء (كان الضغط التلقائي 2) اضبط الوقت لمدة 20 دقيقة ، فمن الأفضل عدم اللعب بنفسك ، وسرعان ما ستلعب (حتى تتعرق)
تمزيق P / S الملفوف تقريبًا وعاء ممتلئ ، في النهاية ، لم يتم إخراج الكثير

الصفحة 66 olga4166 رد # 1304
نعم ، قررت أن أفعل ملفوف مطهي في شارع. قطعت حبتين من البطاطس في قاع القدر ، بضع بصل ... قطعت الكرنب ... قطعت طماطم في منتصف طبقة الكيغبست ... قطعت الكرنب إلى أعلى القدر تقريبًا ... سكب كل شيء بكوب من عصير الطماطم ... ... وضع العجلة ، الضغط 2 ، الوقت 5 دقائق. طيب المذاق!

أطباق اللحوم والدواجن

أطباق اللحوم والدواجن

صفحة 5 TusySh رد # 92
فعلت ذلك اليوم شحمي من اللسان: لسان بقري في ماء بارد + جزر + ملح - لحم جيلي - الضغط 2 - تم إعادة تأميني لمدة 40 دقيقة. أضفت الجيلاتين المنقوع ، وحركته وصبته من خلال غربال في قوالب معدة (حيث يقطع اللسان والجزر والأعشاب والبيض المسلوق).

الصفحة 8 tysia ، رد # 154
مطبوخ قطعة لحم (بتلو)لمدة 60 دقيقة. ضعها ، اتضح أنها لذيذة جدًا ، ناعمة ...
الوصفة هنا: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
«لحم حسب وصفة بداية القرن الماضي

مكونات
 لحم قطعة كبيرة كاملة 1.2-1.5 كجم
ملح خشن حسب الرغبة
زبدة 100-130 غ
 ماء 0.5-1.5 م / ث

طريقة طهو
يمكنك أن تأخذ أي لحوم. الوصفة الأصلية كانت من لحم البقر. مؤلف وصفة الإنترنت المصنوعة من لحم الضأن. هذه هي المرة الثالثة التي أطهو فيها لحم العجل.
يستغرق التحضير حوالي 3 دقائق ، وبعد ذلك لا تقترب من اللحم حتى ينضج بالكامل.
افركي اللحم بالملح الخشن.
في قاع قدر عميق (في حالتي ، قدر من قدر الضغط) ننشر الزبدة مقطعة إلى قطع ،
صب الماء ، المستوى حوالي سنتيمتر ونصف من القاع.
ننشر اللحم على الزبدة ونغلقه بإحكام بغطاء (حسنًا ، صحيح ، حول SV لدينا!)
لقد اخترت وضع الأرز ، ولكن يمكنك الطهي باستخدام اللحوم واليد.
ضبطنا الضغط على 70 ، الوقت على 30.
(في مقلاة على نار منخفضة جدًا ، يُطهى هذا اللحم لمدة ثلاث ساعات أو أكثر ، حسب حجم القطعة وعمر اللحم. لا تفتح الغطاء تحت أي ظرف من الظروف!)
في نهاية البرنامج. صفي البخار بعناية باليد ".

الصفحة 8 TusySh Reply # 157
بالأمس فعلت شرائح لحم الحنزير للتخمير البطيء اللحوم حسب وصفة بداية القرن الماضي https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
اتضح أنه لذيذ - كان اللحم طريًا في 60 دقيقة ، لكن كثيفًا (ليس يخنة ، لم يتفكك إلى ألياف) كان من الممكن تمامًا تقطيع الألياف.

الصفحة 24 fronya40 Reply # 461 "
سوف أتباهى الآن. كنت أطهو قطعة كاملة من اللحم البقري
اتضح أنه لذيذ جدا. أخذ قطعة 800 جرام. ملطخ بمزيج من الكفير والخردل والتوابل والملح. ضعه في قدر وفي الثلاجة طوال الليل. في الصباح قمت بحشوها بالثوم وفي بئرنا :-) لبرنامج الأرز / بيلاف لمدة ساعة. لذيذ :-)

الصفحة 33 التوت البري ، رد # 641
جيلي الديك محلية الصنع لقد طهيت لمدة 50 دقيقة ، اللحم نفسه قشر من العظام وجمد جيدًا
Irishka CH رد # 642
أنا طبخت من جميع أنواع أجزاء الطيور (الأجنحة ، العنق ، الظهر) في برنامج الجيلي ، اضبط الوقت على 60 دقيقة ، الضغط 3. ربما كان من الممكن أن يكون الوقت أقل. تم طهي كل شيء بشكل مثالي.

الصفحة 38 olga4166 رد # 748
اليوم أطبخ كبد الدجاج مع الحنطة السوداء و شحم الخنزير مع طبقة من قشر البصل. اتضح بشكل عام أنه لذيذ. الحنطة السوداء المطبوخة على PLOVA لمدة 15 دقيقة ، الضغط 1. الحبوب مطبوخة جدا. في المرة القادمة سأحاول إما تقليل الوقت أو على الحنطة السوداء. الطبقة البينية لقد ضغطت 1 على SLOW COOKER لمدة 30 دقيقة ، كان كل شيء جاهزًا. الخلاصة: 20 دقيقة كافية ، أو حتى 15 دقيقة وتثبيتها على التدفئة.
الصفحة 44 olga4166 رد # 874
أنا أيضا أطبخ طبقة الخنازير في قشر البصل ... 20 دقيقة ، الضغط 1 ، الإطفاء ... لم أجربه بعد ، لكن طهوه بالتأكيد.

صفحة 41 ، رد Susl # 810
وأنا اليوم بطة مطهي ، مقلي أولاً ، ثم وضع 60 دقيقة على Stewing ، اتضح أنه طري ولذيذ
الإجابة # 812
لقد ضغطت على (الضغط) 3 ، بطة محلية الصنع ، لقد فعلت هذا في الفرن لعيد الميلاد ... أوه .. حسنًا ، بلوطي ، لكن في Polechka فهو ناعم جدًا

الصفحة 65 Muzochka رد # 1285
المقلية دجاج والبصل مع الجزر على مقلاة لمدة 5 دقائق ثم نضع البطاطس وربع تفاحة وملح وبهارات وماء. و 10 دقائق بضغط 3.
كل شيء ناعم. من المثير للدهشة أن البطاطس عبارة عن شرائح كاملة ، ولكنها طرية تمامًا ، أي أنها لم تتحول إلى بطاطس مهروسة.

صفحة 68 ، رد السندي رقم 1359
حاولت اليوم في الميدان خبز اللحوم... كان لدي نصف أرنب ، لقد قمت بقلي أجزاء بزيت الزيتون على كلا الجانبين ، ووزعت البطاطس على شكل شرائح ورشها بالتوابل والجزر. سكبت كوبًا من الماء. على الطهي لمدة 30 دقيقة الضغط 2. على أساس دجاج شيلينا
لذيذ جدا! اللحم طري والبطاطا جميلة والمرق الرائع. سأضع المزيد من الماء في المرة القادمة.

الصفحة 77 Slavutchanka رد # 1523
اشترى اليوم شرائح لحم الخنزير... متبل بصلصة الصويا ويضاف إليه القليل من الدخان السائل. مقلي على فراي. ثم أضافت 100 جرام من النبيذ الأحمر ومستوى الضغط الثالث للطبخ لمدة 20 دقيقة. Vkuuusno!

[منتجات المخبز]

منتجات المخبز

منتجات المخبز
الصفحة 1 tysia رد # 16
المخبوزات المخبوزة:
الوصفة هنا: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298762.0
«"فطيرة الشوكولاتة في الوقواق 1051"
مكونات
دقيق 190 جرام
150 جرام سكر
الكاكاو 2 ل
2 قطع بيض
2 ملعقة كبيرة شراب
حليب 150 مل
زيت نباتي 150 مل
النشا 1 ش ل
مسحوق الخبز 1 ساعة ل
الصودا 1 ساعة ل
فانيلين
طريقة طهو
امزج الدقيق والكاكاو والنشا والفانيلين ومسحوق الخبز (لم أستخدم صودا الخبز ، لدي ساعتان من مسحوق الخبز) وانخل في وعاء.
أضف جميع المنتجات الأخرى واضرب بالخلاط لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. بدلًا من الشراب أضفت الفراولة المهروسة بالسكر. تُسكب العجينة في وعاء متعدد الطهي مدهون بالزيت وتُخبز في المستوى 2 لمدة 45-50 دقيقة. بعد نهاية البرنامج ، أخرجت الوعاء من الطباخ متعدد الوظائف وقمت بتبريده قليلاً ، ثم قلبته على الرف السلكي ليبرد تمامًا ".
تسليم الخبز بشكل افتراضي - 30 دقيقة. المستوى 2 ، بعد 5 دقائق من الإشارة التي نظرت فيها - نهضت جيدًا ، وتمسك بالحواف ، لكن الجزء العلوي رطب تمامًا ... وضعته لمدة 30 دقيقة أخرى. المستوى 1 ، كان كل شيء مخبوزًا تمامًا ، ليس جيدًا ، ولكن بسبب تدخل الحمار .... لكنه كان لذيذًا جدًا! وما أسعدنا ، لا توجد قطرات من التكثيف ، كل ذلك استقر على جوانب الغطاء. الخلاصة - الخبز لمدة 60 دقيقة.المستوى 1 يكفي.

الصفحة 2 TusySh رد # 26
كانت تجربتي الأولى في الخبز ناجحة كالمعتاد شارلوت 3 بيضات: خبز 30 دقيقة ، ضغط 2 ، لكن صمام الضغط ، كما قيل ، مفتوح ، ثم 20 دقيقة راحة وهذا كل شيء.

الصفحة 7 رد LenTolna # 135
اقتباس: Dani111 " وأنا في حياتي. لطالما خبزت شارلوت لمدة 8 دقائقمن عند"
شكرا للتلميح اخرج للتو شارلوت... اتضح أنه أفضل مما كان عليه في المخبز ، فقد صعد بشكل أفضل. بشكل عام ، مع مجموعة من الضغط ، حدث 15 دقيقة. الآن هذه هي الطريقة الوحيدة التي سأفعلها

الصفحة 13 fronya40 رد # 257
خبز الليلة الماضية خبز بورودينو- عجن العجين في صانعة الخبز ، وخبزته في Polaris :-) بنيها في airgil لمدة ثلاث دقائق :-) خبزها بضغط من 1 إلى 80 دقيقة. الخبز ممتاز.

الصفحة 20 ruslan_w رد # 390
قرأت عن اللافاش المذهل هنا: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
«لافاش مذهل
مكونات
طحين 4-5 ملاعق كبيرة. من MV
ماء (حوالي 40 درجة) 2 ملعقة كبيرة. من MV
خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة
طريقة طهو
نخلط جميع المكونات بملعقة لمدة 5 دقائق ، وتكون العجينة لزجة ، ويكون قوامها أكثر سمكًا قليلًا من الفطائر. اتركه دافئًا لمدة ساعة. يعجن مرة أخرى بملعقة لتسوية العجينة. دهن قدر حجرية بالزيت وضعي العجينة فيه. للتدفئة لمدة 5 دقائق. وتعطيل. بعد 30 دقيقة. قم بتشغيل البرنامج 돌솥 누룽 시 لمدة 20 دقيقة. وتعطيله بالقوة. اقلب اللافاش مرة أخرى إلى برنامج 돌솥 누룽 시 لمدة 30 دقيقة فقط. مرة أخرى ، قم بإيقاف التشغيل بالقوة واترك اللافاش يبرد على رف سلكي أسفل منشفة.
يخرج في ارتفاع حوالي 5 سم ".

ولذا أردت التحقق. يعجن العجينة ، نرفع أولاً لمدة نصف ساعة ، يعجن ، في قدر الضغط على التسخين لمدة 5 دقائق ويثبت لمدة نصف ساعة.
ثم برنامج الخبز التلقائي 30 دقيقة على جانب واحد و 30 دقيقة على الجانب الآخر - وفويلا!
لقد اتضح أنها لذيذة ، ولكن قليلاً ليست زغبية مثل تلك التي لدى الأشخاص في هذا الموضوع - أظن أن الخميرة ، يمكنني صب القليل منها - لقد وجدت للتو البقايا. سيكون هذا الخبز مثل lavash الآن أحد النقاط البارزة في مجموعة وصفاتي :)

الصفحة 23 ruslan_w رد # 459
نعم ، هذه الكعكة: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
مع اختلاف واحد - لقد أفرطت في طهي اللحم المفروم مع البصل في قدر الضغط! لكن - كان مستوى درجة الحرارة الثاني غير كافٍ بطريقة ما للقلي العادي. تحولت إلى الثالثة - بداية رائعة للقلي!
ثم انتظر بهدوء ساعة ، و 15 دقيقة أخرى على التدفئة وستكون فطيرة رائعة ، من حيث الذوق والمظهر ، جاهزة!
«فطيرة لافاش (طباخ متعدد ماركة 37501)
مكونات
لحم مفروم 500 جرام
بطاطس 6 قطع
جبنة 200 جرام
3 قطع بيض
250 جرام كريمة حامضة
لافاش 1 قطعة
بصل 2 قطع
3 فصوص ثوم
ملح
فلفل
التوابل
طريقة طهو
أضيفي البصل والملح والفلفل والبهارات المفضلة إلى اللحم المفروم واخلطيهم. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. يخفق البيض قليلاً باستخدام شوكة ويخلط مع الكريمة الحامضة والثوم المفروم. اغسل البطاطس وقشرها وابشرها بخشونة وأضف الملح وملعقة من القشدة الحامضة واخلطها. دهن وعاء قدر الطبخ بالزبدة وافرد خبز البيتا (حجم كبير) في الأسفل حتى لا تتداخل الزوايا بعد. في القاع ، ضعي الحشوة في طبقات رقيقة بالتناوب ، ثلث اللحم المفروم ، البطاطس ، صلصة الكريمة الحامضة ، الجبن وغطيها بأحد زوايا اللافاش. ثم اتبع نفس النمط ، اللحم المفروم ، البطاطس ، الصلصة ، الجبن ... لدي ثلاث طبقات. غطي الكيك بالزاويتين الأخيرين ، املئيها بالصلصة وضعي الوعاء في قدر الطهي البطيء. نقوم بتشغيل برنامج الخبز لمدة ساعة واحدة ، في نهاية البرنامج من الأفضل تركه على التدفئة لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك ، نخرج الكعكة على طبق. عجين الفطير في خبز البيتا جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!
وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة
برنامج الطبخ: الخبز
ملحوظة: اللحم المفروم يمكن بالطبع أن يقلى بالبصل والبطاطس المسلوقة "
صفحة 43 Susl Reply # 843
فعلت اليوم Omelchikin "Shrimati"، وضع الخبز ، الضغط 3 ، لم يعرف الوقت كم من الوقت ، حدد 50 دقيقة ، اتضح أنه رائع!


الصفحة 49 olga4166 رد # 973
أخذت الوصفة من هذا الموقع ... خبزت فقط في SV ... الضغط 1 ، الخبز ، الوقت 60-70 دقيقة ...
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
يمكن استخدام أي كريم.لقد صنعت كريما حامضة بغطاء من السكر ومربى المشمش الحامض ... البسكويت حلو ، والمزيج رائع!
«كعكة إسفنجية فانيليا على الماء المغلي
مكونات
بيض 4 قطع.
سكر 1 كوب (190 جرام)
دقيق 1 كوب (130 جم)
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة. ل.
ماء مغلي حاد 3 ملاعق كبيرة. ل.
فانيلين
طريقة طهو
يخفق البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح كثيفًا (حتى مرتين ، 10 دقائق بالتأكيد). في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وقلبي برفق مع خليط البيض (أفعل ذلك بأدنى سرعة باستخدام الخلاط). يضاف الماء المغلي ثم الزيت النباتي والفانيلين.
تُسكب العجينة في قالب وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 1800 درجة مئوية. الوقت يعتمد على الفرن. يمكنك التحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان.
بعد الخبز ، يجب قلب الكعكة الإسفنجية رأسًا على عقب في الشكل ووضعها على الرف السلكي (حتى لا يتم تبخيرها) وتترك لتبرد.
الطبق مصمم لـ 660 غرام.
وقت الطهي: 60 دقيقة.
ملحوظة
مثالي مع الزبادي وكريمات الزبدة والفواكه.
اقتباس: irza
الفتيات اللواتي أحببن هذا البسكويت ، قل لي كم من الدقيق تتناول في التوقيت؟ تواجه حقيقة أن العديد من البسكويت تستقر في الوسط بعد الخبز. ليس لدي هذا (الهيئة العامة للإسكان). أستخدم أكواب القياس. ولذا قررت أن أزن الدقيق في كوب واحد من هذا القبيل. لدهشتي ، اتضح أنه 170 توقيت (+/-) ، كما أطلب عادة. وفي الوصفة الأصلية 130 غرام. ربما يكون من المفيد لشخص ما أن يحتاج إلى المزيد من الدقيق "


الصفحة 63 olga4166 رد # 1247
خبز أمس كيك ها هي الوصفة ...
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96489.0
اتضح أنها لذيذة وطرية ... على الرغم من أنها ليست عالية جدًا والقشرة أكثر حمرة ... الخبز ، الضغط 1 ، 70 دقيقة. نعم ، أضفت الفانيليا أيضًا.
«كب كيك سويدي
مكونات
زبدة 150 غرام
سكر 125 غرام.
طحين 150 جرام.
مسحوق الخبز 2 ساعة. ل.
2 قطعة بيض
ماء بارد 5 ملاعق كبيرة. ل
طريقة طهو
يخفق البيض مع السكر
أضف الزبدة والدقيق ومسحوق الخبز مع الخفق قليلاً وضع كل شيء في وعاء الوقواق.
العجينة طرية ورقيقة وهكذا .... حيوية للغاية وأكثر ما أحببته هو أن هذه الكعكة تُخبز بسهولة في MV.
مخبوز على Multipovar 60 + 20 "


الصفحة 65 Muzochka رد # 1292
أعددت نصف الكمية للتجربة ، بدون مكسرات ، بدون زبيب ، بدلاً من مربى المشمش - مربى التوت.
يشحم الوعاء بالسمن ويرش بالسميد.
تُخبز لمدة 30 + 15 دقيقة على الخبز مع الضغط 1.
لماذا 30 + 15 ولماذا تكون درجة الحرارة 1 - تحول القليل جدًا من العجين ، أقل من 1/5 ، كنت أخشى أن يحترق. لذلك ، بعد 30 دقيقة. فحص الوضع وضبطه لمدة 15 دقيقة أخرى.
اتضح كما في الصورة أدناه فقط. إنه مسامي جدًا ، لقد أحببته.
«خبز الزنجبيل مع اللوز والزبيب والبرقوق
مكونات: بترتيب "الإشارات":
سكر حبيبي - 3/4 كوب (كنت أستخدم كوبًا عاديًا للأطفال بحجم 220 مل تقريبًا)
الفواكه المجففة - الزبيب واللوز والخوخ (حوالي 300 جرام ، كلما كان المبدأ الأفضل مناسبًا هنا)
نصف ليمونة
مربى - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق (يفضل استعمال المربى السائل)
كاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
التوابل - رشة من القرفة والهيل وجوزة الطيب
ماء (دافئ) - 1 كوب
الصودا - 1 ملعقة صغيرة
طحين - حوالي 2 كوب
مربى ، مربى للطبقة
سكر بودرة للزينة
طريقة طهو
اغسل وجفف الفواكه والمكسرات المجففة
قم بقياس 3/4 كوب من السكر المحبب واسكبه في وعاء حيث يتم عجن العجين.
أضف الفواكه المجففة (قطعت البرقوق إلى قطع) والمكسرات المفرومة (استخدمت الخلاط) في وعاء.
اطحن نصف ليمونة (استخدمت أيضًا خلاطًا) وأضفها إلى وعاء.
أضف ملعقتين كبيرتين من المربى (لدي مربى المشمش).
أضف 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو و 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أضف التوابل من اختيارك.
قم بقياس كوب من الماء الدافئ وقم بإذابة ملعقة صغيرة من صودا الخبز فيه.
صب كوبًا من الماء وصودا الخبز في وعاء وضعه جيدًا. سيبدأ المزيج الموجود في الوعاء في تكوين رغوة نتيجة تفاعل صودا الخبز مع البيئة الحمضية.
الآن نبدأ في إضافة الدقيق. يجب أن يكون قوام العجين مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة (مثل شارلوت تقريبًا).لقد كتب في الوصفة أن هذا سيتطلب كوبين تقريبًا ، لكن يبدو لي أن الطحين يأخذ أقل قليلاً.
دهن قالب الكيك بالزيت النباتي وافرد العجينة.
ضعي الطبق مع العجين في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة واخبزيه لمدة ساعة تقريبًا (أخبز في المستوى المتوسط ​​في وضع التسخين العلوي والسفلي ، أتحقق من الجاهزية بشعلة خشبية).
نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد ونضعها في طبق. إذا رغبت في ذلك ، قم بقصه بالطول وقم بتغطيته بالمربى أو المربى. يمكنك رش السكر البودرة في الأعلى. بالنسبة لي ، كنت أتخطى هذه المراحل ، لكن أسناني الصغيرة تتطلب مثل هذا الخيار التقديمي .. "


الصفحة 67 Solt Reply # 1336
وقمت بعمل طاجن خثارة حسب هذه الوصفة:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
لم يرتفع معي كثيرًا كما هو الحال مع المؤلف (لقد جاء منخفضًا ، ووضعت القليل من مسحوق الخبيز) ، لكنه لذيذ جدًا وطري - أوصي
«طاجن اللبن الرائب (Steba dd1)
مكونات
3 عبوات جبن قريش
بيض 3 قطع
السميد أكثر من 1/2 مل ش
الكفير، زبادي 100-150 ل
فانيلين
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
سكر 1/2 ش ميول
طريقة طهو
افصل الصفار عن البيض.
يُسكب السميد مع الكفير ويترك لمدة 20 دقيقة.
يخفق البيض في رغوة ثابتة مع السكر.
فاز الجبن والصفار مع خلاط في كتلة متجانسة. يُضاف سكر الفانيلين أو الفانيليا والسميد ويُخفق بالخلاط. ضعي البيكنج بودر واخلطي.
بعد ذلك ، أضيفي بياض البيض المخفوق برفق على السرعة 1.
دهن وعاء التفلون بالزبدة. صب الخليط.
نقوم بتشغيل وضع العصيدة ، الضغط 0.3 لمدة 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان حجم العجين أقل ، فإننا نختصر الوقت.
بعد انتهاء وضع العصيدة ، نتركها على التسخين لمدة 10 دقائق "
الصفحة 70 - رد السندي رقم 1399
ثم حاولت أن أفعل a la casseroles حسب وصفة Shelenochka "Fast Pizza".
تكوين العجين حسب الوصفة ، حشوة الدجاج وشرائح لحم الخنزير والجبن ورشها بكثافة بالأوريجانو .15 دقيقة على العصيدة .. كل شيء مخبوز .. لذيذ ، طري!
زوجي لا يحب البيتزا حقًا ، بالنسبة للحلوى فهو يحتوي على طبق خزفي حلو طبقًا لنفس الوصفة ، بدلاً من الملح ، وثلث ملعقة كبيرة من السكر ، ويفرد الفراولة من المربى فوق العجين. أيضا 15 دقيقة على كاشا وممتازة أيضا)) مع رشها بصح. مسحوق ومزين بالتوت. سوف نقدر الأمل

الصفحة 72 - رد السندي رقم 1427
بالأمس صنعت كعكة العسل ، 50 دقيقة للأذنين كانت كافية للخبز. أوصي بالوصفة ، لقد صنعت كريم كاسترد.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
«بسكويت بالعسل (بالصودا)
مكونات
بيض 4 قطع
سكر 1 كوب
2-3 ملاعق كبيرة عسل سائل. ل.
دقيق 1.5 كوب
الصودا 1 ملعقة صغيرة. كوب قياس 230 مل
طريقة طهو
قسمي البيض إلى بياض وصفار. اخفقي البياض في رغوة قوية مع السكر. مع الاستمرار في الخفق ، يضاف صفار البيض والعسل والصودا وتروي بالخل والدقيق واحدًا تلو الآخر.
العجينة تشبه الكريمة الحامضة. صب العجين الناتج في قالب قابل للفصل مغطى برق مدهون بالزيت واخبز (عند 180 درجة مئوية)
الطبق مصمم لوزن حوالي 600 جرام وقطر 26 سم
وقت الطهي: 60 دقيقة ".
الصفحة 73 olga4166 رد # 1448
نخبز البسكويت حسب هذه الوصفة.
🔗
تبين كما في الصورة. الضغط 1 ، 50-60 دقيقة.
الضغط 2 غير مناسب للبسكويت ، لذلك فهو لا يعمل. حظا سعيدا!
«كعكة إسفنجية بالفانيليا على الماء المغلي (باناسونيك 18)

زجاج -200 جرام وزن -500 جرام. الارتفاع 6.5 سم

تكوين:
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة. الصحراء
1 ملعقة كبيرة. طحين
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة. ل. ماء مغلي
فانيلين
تجهيز:
يخفق البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح كثيفًا (حتى مرتين ، 10 دقائق بالتأكيد). في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وقلبي برفق مع خليط البيض على سرعة منخفضة بالخلاط. يضاف الماء المغلي ثم الزيت النباتي والفانيلين. نحن نمزج كل شيء.
وضع الخبز -65 دقيقة.
نحن نزين حسب الرغبة. صُنع الكريم من الكريمة المخفوقة باللبن ، وفي الداخل خوخ ".



الصفحة 73 - رد السندي رقم 1459
خبزت كعكة في مساعدنا حسب الوصفة كعكة الشوكولاتة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0
لذيذ جدا! خبزتها لمدة ساعة و 10 دقائق
«كعكة الشوكولاتة في الميكروويف
مكونات
بيض 4 قطع
دقيق 16 ملاعق كبيرة
سكر 16 ملاعق كبيرة
كاكاو 8 ملاعق كبيرة
حليب 12 ملاعق كبيرة
زيت نباتي 12 ملاعق كبيرة
البيكنج بودر 6 ملاعق صغيرة
كريم
حليب 1 كوب
100 جرام سكر
نشاء 1 ملعقة كبيرة
2 قطع بيض
100 جرام شوكولاتة
كريم 250 جم

طريقة طهو
أريد أن أشارك الجميع اكتشافي الصغير - مخبوزات رائعة في الميكروويف. لم أتوقع أبدًا أنه يمكن أن يكون لذيذًا بسرعة. ولذيذ غير عادي. لسبب ما ، يكشف الخبز في الميكروويف عن مذاقه على أكمل وجه ، وله هيكل ولون ممتازان. ولا يستغرق التحضير والخبز أكثر من 15 دقيقة. مجرد معجزة غير عادية.
يُمزج البيض مع السكر ويُخفق لمدة 5 دقائق على الأقل
يضاف مسحوق الكاكاو ويضرب جيدا مرة أخرى
أضف الزبدة والحليب دون التوقف عن الخفق
يضاف الدقيق والبيكنج بودر
تخلط جيدا مرة أخرى
دهن القالب
اخبزيها في الميكروويف لمدة 7 دقائق بقوة 700
يستغرق الخبز 7 دقائق ، لكن لا تتعجل في إخراج البسكويت من الميكروويف. دعها تقف هناك لمدة 10 دقائق أخرى ، وسوف تحصل على بسكويت ناعم وجميل بدون أي عيوب. دعونا نقطعها إلى 3 كعكات. من السهل قطعها ، على الرغم من أن المخبوزات في الميكروويف تنهار كثيرًا. لكن هذه مجرد مسألة مهارة. في الكعكة الثالثة ، تم كل هذا بسرعة ونجاح ، دون أي خسائر تقريبًا.
يجب طهي الكريم في وقت مبكر. يُمزج البيض مع السكر والنشا ، ويُخفَّف بالحليب ويُحرَّك باستمرار حتى يغلي ، لكن لا تغلي. أضف الشوكولاتة المبشورة إلى الخليط الساخن. يقلب جيدا ويترك ليبرد. اخفقي الكريمة مع التقليب في الكاسترد. أنا حقا أحب بسكويت الشوكولاتة. كلما زادت الشوكولاتة ، زاد حبي لها. وفي كل مرة أصنع كعكة الشوكولاتة ، أحاول أن أصقل مذاقها أكثر. حسنًا ، في هذه الكعكة ، طعم الشوكولاتة مشرق للغاية. لذلك قمت بشحذ القليل من الكريم. بناءً على نصيحة أساتذة الحلويات القدامى في الحقبة السوفيتية (الذين لم يسمعوا أبدًا عن المحسنات والمثبتات والمثبتات وغيرها من المسرات الخاصة بإنتاج الحلويات الحالي) ، أقوم ببساطة بإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (إيطالي حقيقي) إلى الكريمة الموصوفة أعلاه وخلط الخليط جيدًا. والمثير للدهشة أن هذه الحيلة البسيطة تزيد من طعم الشوكولاتة الكريمي بشكل كبير. ولكن هذا بالنسبة لأولئك الذين يحبون كعكات الشوكولاتة مثلي بحب جنوني.
عند جمع الكعكة ، تأكد من نقع الكعك بالشراب مع القليل من الكحول حسب ذوقك. صب كريمة التزيين في الأعلى ".

الصفحة 82 Milante Reply # 1627 "
وصفة كب كيك أطبخ هكذا: أخلط 100 جرام من الزبدة مع كوب واحد من السكر وأربع بيضات. أقوم بخلط كل هذا بسرعة منخفضة باستخدام خلاط لمدة دقيقة تقريبًا. ثم أسكب كوبين من الدقيق المنخل مع كيس واحد من مسحوق الخبز (حوالي ملعقة صغيرة في الكيس). ثم أضيف حوالي 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو وملعقة صغيرة من القهوة وقليل من القرفة (أستخدمها بدلاً من الفانيلين). أنا أخلط كل شيء حتى تصبح ناعمة. حاولت إضافة بذور الخشخاش والزبيب ، في المرة القادمة سأحاول نجارة جوز الهند) أقوم بدهن قوالب السيليكون بالزيت النباتي واضبطها للخبز في وضع الأرز مع صمام مغلق لمدة 12 دقيقة + 3 دقائق عند التسخين. في النهاية ، أذيب قطعة الشوكولاتة الأكثر شيوعًا في الميكروويف ، ودهن اللذيذ النهائي ورش بخرز الحلويات

[منوعات]

منوعات

منوعات
الصفحة 6 رد LenTolna # 100
بالمناسبة ، سيداتي ، أنا في ذلك زبادي فعل. بتعبير أدق ، ليس الزبادي ، ولكن الأصناف)))) أنا الحليب المخمر مع bifido-varenets. بدا لي أكثر "على قيد الحياة". لها صلاحية 5 أيام. قمت بتسخين الماء في قدر الضغط إلى 35-40 درجة ، ووضعت البرطمانات وأغلقت الغطاء ، وأغلقت الصمام أيضًا. وقفت معي طوال الليل مثل الترمس. كان الحليب طبيعيًا ، ريفيًا ، بالطبع ، ليس كاملًا ، ولكنه لذيذ جدًا. خلال الليل تخمر كل شيء هناك ، واتضح أنه منتج رائع للحليب. ليس سميكًا جدًا ، لكنه لذيذ جدًا.

الصفحة 28 Lesska رد # 553
زبادي
يبدو أنها نجحت ... على الرغم من أن مذاقها أشبه بالقشدة الحامضة ، ولكنها ليست دهنية ... بالنسبة لي فقط ... نمزج الزبادي مع المايونيز لتتبيل السلطات.

ل 1 لتر من الحليب 2 فن. ل. الزبادي (على سبيل المثال ، النشاط الطبيعي)
قم بغلي الحليب المبستر واتركه ليبرد حتى 38 درجة (يقيس شخص ما بميزان حرارة لقياس درجة حرارة الماء ، يقوم شخص ما بتسخين الحليب المبستر في الميكروويف) ، أضف الزبادي ، وحركه جيدًا ، يمكنك استخدام الخلاط. تصب في الجرار.
ضعي قطعة قماش أو بساط سيليكون على الجزء السفلي من قدر الضغط ، وضعي برطمانات الحليب ، وغطيهما بالغطاء وصبي 0.5 لتر من الماء في قدر الضغط ، ودرجة حرارة الماء 38.
أغلق الغطاء ، ويظل الصمام تحت الضغط. بعد 6-8 ساعات ، انقل البرطمانات إلى الثلاجة. تمكنت من إعادة الترتيب بعد 10 ساعات. تم استخدام Sv كترمس.
الصفحة 8 رد شيلين رقم 158
حتى الآن لم أستخدم سوى الطباخ البطيء للطهي حليب مخبوز.
ضبط الوقت 1.30 دقيقة ، الضغط 2. اتضح بشكل جيد. الرائحة أكثر إشراقًا من نكهة "الحساء" لمدة ساعة.
الصفحة 31 vernisag رد # 605
برنامج جبن لم ينجح في هذا
جربها فقط عند التسخين ، فهناك تسخين في أي قدر متعدد الطهي أو قدر الضغط ومن السهل جدًا طهي الجبن القريش. لقد طهيت وأعجبني حقًا. اسكبي اللبن الرائب في الوعاء وشغلي التسخين لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة ، ثم أطفئي التدفئة ، وبرديها واطويها مرة أخرى.
ها هي الوصفة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
vernisag رد # 613
الصمام مفتوح وقم فقط بتشغيل زر التسخين

الصفحة 23 Valyushechka_ya رد # 441
اليوم البيض المسلوق بالنسبة للسلطة ، نظرًا لأن الذكرى السنوية مخطط لها ، ضع -2 أكواب متعددة من الماء في قدر - وصل الماء تقريبًا إلى منتصف البيضة ، وقم بتشغيل البخار لمدة 5 دقائق ، اضغط .2.


الصفحة 26 Shelen Reply # 515
اقتباس: Chingu "أومليت مع كرات اللحم؟ لم أسمع بذلك حتى.»
اصنعي كتلة عجة عادية ، اسكبيها في وعاء (إذا كان الحجم 3-4 بيضات) أو في قالب سيليكون (رقائق معدنية) ، ضعي كرات اللحم فوقها (لحم مفروم + أرز + بصل). يُطهى على "العصيدة" لمدة 10-12 دقيقة بصمام مغلق أو على "معجنات" لمدة 15-18 دقيقة مع فتح الصمام. صب الماء تحت القالب ، إذا كنت تستخدم. يمكن رؤية الفكرة هنا: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
أو هنا:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306852.0

الصفحة 41 olga4166 رد # 815
مجرد القيام عجة عادية ... يمكن أن تكون مع الإضافات... تصب إما في قوالب سيليكون ، أو في زجاج مقاوم للحرارة ... كان لدي قدر من البلاستيك للأرز من قدر بخاري ... غطي دائمًا بورق من التكثيف ... وبخار على الحامل ... بخار ، ضغط 1 ، وقت 20 الدقائق. دهن القالب ... حظا سعيدا! كان لدي 400 مل من خليط الأومليت.
شيلينا ، رد # 816
أول ، و 20 دقيقة ليس الكثير من الوقت؟ يتم تحضير عجة البخار في غلاية مزدوجة عادية. ربما تكون 5-7 دقائق كافية؟ أم أن هناك أي فائدة من إبقائها أطول؟
Tysia رد # 818
يمكنني أن أضع 5 كوبيك حول عجة ... لقد صنعتها من 3 بيضات وفي 20 دقيقة ، وفي الساعة 10 لم ألاحظ الفرق ...

الصفحة 37 TusySh رد # 739
حاولت الطبخ أمس مانتي: وضع القدر البخاري 7 دقائق ، الضغط 2 ، تحول كل شيء بشكل لذيذ وسريع ، على الرغم من وجود القليل في حامل القدر البخاري - لجزء واحد للذكور.
صفحة 34 Shelen ، رد # 674
يعني إنه شريط مطاطي. نضع العلكة في قدر بقطر قاع مناسب ، تغلي لمدة 10 دقائق ، تبرد في نفس الماء. أدخلت. يعمل!
الاستنتاجات: من الضروري بشكل دوري إجراء الوقاية من اللثة - لغليها!
غالبًا ما أقوم بتخزين الغطاء عموديًا ، وربما حدث تشوه طفيف في المرونة بسبب هذا.
صفحة 43 شيلين ، رد # 847
olga4166: "شيلينا ، ... أخبرني أكثر حول تأخر البدء.»
على سبيل المثال ، الساعة 22.00. نحتاج إلى عصيدة الدخن بحلول الساعة 7 صباحًا. 9 ساعات الفرق؟
لكن!!! إذا قمت بضبطه على 9 ، فسيتم تشغيل حلة الضغط في الساعة 7 صباحًا !!!
لذلك ، حددنا 8 ساعات (باستخدام زر "Timer"). طهي العصيدة لمدة 20 دقيقة. اتضح أنه في الساعة 6 صباحًا سيتم تشغيل SV ، وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة ، والاحتفاظ بـ 40 على "التدفئة".
لهذا السبب لا أحب الراحة في Polaris. عرض العلامة التجارية مختلف ، والخطوة الزمنية هي 10 دقائق.
في Polaris ، عليك أن تخطط للتأخير مقدمًا حتى لا يقف الطبق النهائي لفترة طويلة على "التدفئة".
الصفحة 33 plasmo4ka رد # 645
اقتباس: ماما نينا "ما هذا المزلق الرائع؟"
ها هو الرابط الالكتروني: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
«تحرير عالمي للقالب غير لاصق
مكونات
سمن 128 غرام
دقيق القمح 90 جرام
زيت نباتي مكرر 130 غرام
طريقة طهو
قطعة مفيدة للغاية للخبز وأي شخص يطبخ في علب أو صواني الخبز. الخليط لا يدخن ولا تلتصق المنتجات المحضرة في قوالب بهذا المستحلب.
يتكون الخليط من 3 مكونات ، تؤخذ بنسب متساوية تقريبًا ، كوب واحد من كل منها. أنا أفضل أن آخذ القليل من الدقيق ، فقط اضبط على فرشاة السيليكون الخاصة بي.
أ) زيت صلب 100٪ أو دهون بنقطة انصهار أعلى من 25 درجة مئوية. يمكنك استخدام السمن ، السمن ، السمن ، شحم الخنزير ، زيت جوز الهند المذاب ، زيت النخيل.
* المطلب الأساسي للزيوت أن تكون ذات درجات حرارة عالية لدرجة الدخان. لذلك ، من الأفضل استخدام الزبدة المصفى أو زيت جوز الهند من شحم الخنزير المصفى.
ب) الزيت النباتي المكرر: الذرة وفول الصويا وبذور القطن وزيت عباد الشمس.
* بالنسبة للزيت السائل ، تحتاج إلى اختيار الزيت الأقل روائح ، زيت فول الصويا أو زيت الذرة هو الأنسب.
ج) طحين عادي بدون إضافات: قمح أو شعير.
* مرة أخرى ، دقيق القمح الممتاز هو الأنسب ، لأنه لا يحتوي على نكهات خارجة ويتم طحنه جيدًا بدرجة كافية.
طبخ.
اولا يخلط السمن والدقيق ويبرد جيدا في الثلاجة. تخلط بالشوكة. تحصل على هذا الخليط. نعرضها للبرد لمدة 15-20 دقيقة.
الآن نقوم بنقل هذا الخليط إلى كأس خفق طويل ونضربه بالخلاط تدريجياً. إضافة تيار رفيع من الزيت النباتي. هذه العملية تشبه صنع المايونيز.
يتم نقل المادة الكريمية الناتجة إلى وعاء زجاجي برقبة عريضة.
يمكن تخزين الخليط إما في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة إلى أجل غير مسمى. إذا تم تخزينه في الثلاجة ، يجب أن يسخن الخليط في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل الاستخدام.
قمت بتكييف الوصفة المأخوذة من هنا:
🔗
يمكنك تشحيم أي سطح لخبز الخبز أو المافن أو المعكرونة عند خبز الخضار أو اللحوم في الفرن أو صواني الخبز أو التفلون أو الحديد الزهر أو قوالب الألمنيوم أو السيراميك. أستخدم هذا الشحم لتغليف جوانب أطباق الخبز ، حيث أضع ورق السيليكون في الأسفل. كما أنني أقوم بتشحيم شفرات النمام في صانع الخبز ، ثم تخرج بسهولة من الخبز الجاهز دون إتلاف الرغيف ".
صفحة 55 Shelen Reply # 1089
خذ شكل رقائق مستدير (يستحق فلساً واحداً!) ، وكز مجموعة من الثقوب فيه واطهي الطعام دون أي مشاكل. يغسل مرة واحدة!
انظر إلى وصفة "الكعك ..." - يوجد واحد في الصورة. لقد كنت أستخدم ONE منذ 3 سنوات بالفعل! قابل للغسل بفرشاة. (أنا فقط لم أفعل ذلك في حفرة - لست بحاجة إليه.)
شيلينا ، رد # 1091
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=336010.0
تحقق من أحدث الصور في الأسفل. على واحد سترى النموذج.

[شيلين]

مجرد مشاركة ملاحظاتي. اشتريت الحقل في الخريف ... بعد شهرين نما الشريط المطاطي قليلاً وبدأ SV في الهسهسة قليلاً (دع البخار يمر). شكر شيلين... علمتني كيفية إحياء العلكة ... غليها. ثم قررت التحقق من افتراضاتي حول شد المرونة. منذ بداية فصل الشتاء ، وبعد الطهي ، أقوم ببساطة بسحب العلكة من الغطاء وتجفيفها وعدم تخزينها في مكانها المعتاد (أضعها في قدر SV). وفقًا لذلك ، يجف ويضيق إلى المطلوب. الصيف قادم ، لكني لم أغلي منذ الشتاء. حسنًا ، ربما لا يمكنك فعل ذلك ... لا أعرف.
سألت المهندس بولاريس عن الإهتمام بالحلبة ... فقال إن الأمر مجرد تجفيف الخاتم بعد الطهي وعدم خلعه من المكان المعتاد ، ولماذا لا تخلعه ...

فاليوشا ، شكرا على العمل المنجز وضروري جدا!

[Valya73-Valya ،]

Valya73-Valya ، لقد قمت بهذا العمل! ما مقدار المعلومات المفيدة التي تم تجميعها معًا! شكرا جزيلا!

واجهت صديقتي أيضًا مشكلة مع الخاتم في هذا الكارتون. لم أفهم على الفور على الهاتف سبب عدم تعرض الأواني للضغط ، ولكن في هذه الحالة فقط ، عرضت تجفيف حلقة السيليكون جيدًا واختفت المشكلة.
لذلك ، لا تحتاج إلى غلي الحلقات إلا عندما تكون شديدة الصلابة ولا توجد مرونة ضرورية للسيليكون نفسه (وهذه المشكلة موجودة في بعض قدور الضغط) ، ولكن في هذا النموذج ، تمامًا كما هو الحال في ماركة 6050 الخاصة بي ، على العكس من ذلك ، فإن الحلقة ناعمة جدًا ومن العمل المستمر في ظروف الضغط المرتفع ودرجات الحرارة المرتفعة والرطوبة ، يصبح أكثر ليونة ، ويتمدد ، ويفقد شكله ، وبالتالي يفقد إحكام الاتصال بين الغطاء والوعاء ولا يكتسب الضغط (أو ببساطة لا يعمل بشكل صحيح). للتجفيف ، نعم ، من الأفضل وضعه مباشرة على الغطاء ، بحيث لا يكون هناك تشوه للحلقة مرة أخرى.

[إيرلندي ،]

إيرلندي ، أنا أتفق معك: تصبح الحلقة أكثر ليونة أثناء الاستخدام. ولكن مع القول بأنه لا يستحق الغليان ، أراهن. بعد الغليان ، تصبح هذه العلكة أكثر كثافة وتثبت في مكانها تمامًا.

هيلين ، لا أقول ، أعني فقط أنه ليس من الضروري على الإطلاق غليها ، أي أنه لا يوجد شيء لها ، يمكنك فقط تجفيفها بشكل دوري ولن تكون هناك مشاكل.

[إيرلندي ،]

إيرلندي ، ترك طريقتين فعالة؟!

مرحبًا بالجميع ، نظرت أنا وزوجتي إلى قدر الضغط Polaris PPC 0305AD ، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فيرجى تقديم إجابة عن بضعة أسئلة.
ما هي تكلفة الوعاء الإضافي غير اللاصق وخيار الجودة وخيار الميزانية؟
كم سعر وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ؟
هل يمكنني شراء وعاء بخاري؟
هل توجد علكة مانعة للتسرب معروضة للبيع بشكل منفصل؟ (تلك اللينة وتحتاج إلى الغليان حتى لا يتخلل البخار من تحت الغطاء)

[دزيان 123 ،]

دزيان 123 ، مرحبا!
لا أرى أي مدينة أنت. كانت الأسعار في موسكو من قبل للأواني كما يلي: 1200 روبل غير لاصقة ("أصلية") ، من الفولاذ المقاوم للصدأ من Land Life 1000-1500 روبل ، الأربطة المطاطية - 200-300 روبل.
نشتري أوانيًا إضافية في روسيا من قدر الضغط Land Life ، بمناسبة YBW 50-90.
اقرأ على المقالي هنا (وبعد هذا المنشور):
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0

لا أرى أي مدينة أنت.

أنا من أوكرانيا ، منطقة فينيتسا ، في أوكرانيا ، هل يمكنك شراء علكة أو أواني إضافية قمت بإدراجها في القائمة؟

أنا من أوكرانيا ، منطقة فينيتسا ، في أوكرانيا ، هل يمكنك شراء علكة أو أواني إضافية قمت بإدراجها في القائمة؟

هنا يمكنك الشراء في المنتدى

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

أتفق تمامًا مع قصة إيرينا ... فقط الحظ السيئ ... لا يجف حقًا في مكانه المعتاد. وهذا هو الحال.

قرأت في المراجعات أن الأرجل المعدنية للمكواة البخارية يمكن أن تخدش قاع المقلاة ، وقد تقرر شراء حصيرة سيليكون.
من فضلك قل لي ، هل هناك أي حل آخر لهذه المشكلة غير السجادة؟

[دزيان 123 ،]

من فضلك قل لي ، هل هناك أي حل آخر لهذه المشكلة غير السجادة؟

دزيان 123 ، يوجد. قطعة قماش عادية في الأسفل.

قرأت في المراجعات أن الأرجل المعدنية للمكواة البخارية يمكن أن تخدش قاع المقلاة ، وقد تقرر شراء حصيرة سيليكون.
من فضلك قل لي ، هل هناك أي حل آخر لهذه المشكلة غير السجادة؟

هناك ... منديل قطني في أسفل القدر أضعه .... كل شيء على ما يرام!

اليوم قمت بطهي قنافذ دجاج مفروم. الجو حار في الخارج هنا ... لذا لم أطبخ الأرز. صوص معفاه ، مقلي ، سكب وعلى الوضع اليدوي لمدة 20 دقيقة ، الضغط 2. تم طهي كل شيء ... اتضح أنه لذيذ جدًا! في المرة القادمة سأحاول 15 دقيقة. أنا سعيد بمساعدنا الذكي ...))

مرحبًا ، لقد كنت أستخدم قدر الضغط Polaris PPC 0305AD لبضعة أيام ، وقمت بطهي الأرز لللفائف وفقًا لكتاب الوصفات ، واتضح أنه جاف قليلاً. حاولت طهي عصيدة الشعير اللؤلؤي ، لكوب واحد من الحبوب وكوبين من الماء ، والضغط 3 ، وبدأ الماء يتدفق عبر الصمام ، وحاولت طهي أرتيك ، كوب واحد من الحبوب 2.5 كوب من الماء ، ضغط العصيدة 2 ، كما دخلت العصيدة من خلال الصمام بمجرد تشغيل البرنامج. حاولت تسخين الحليب أكثر بقليل من 1 لتر ، في وضع الطهي البطيء ، الضغط 2.90 دقيقة ، البرنامج لم يبدأ بعد ، لكن الحليب قد مر بالفعل عبر الصمام ، قلب الصمام ، يبدو أنه توقف ، ولكن بعد 45 دقيقة مر عبر الصمام مرة أخرى ، لدرجة أنني اضطررت إلى ذلك أغلق قدر الضغط.
ماذا تتوقع المشكلة؟ هل يستحق استخدام الخدمة؟

لم أقم بتجميع الصمام بشكل صحيح ، وغدًا سأحاول تركيب الصمام بشكل صحيح.

[دزيان 123 ،]

دزيان 123 ، و كيف حالك جمعت صمام؟ في الأشهر الأولى كنت أخشى عمومًا إخراجها / إدخالها.
يمكن "الهروب" من محتويات المقلاة حتى إذا لم يتم إغلاق الغطاء بشكل صحيح.

[دزيان 123 ،]

دزيان 123 ، و كيف حالك جمعت صمام؟

قمت بفك القضيب من الغطاء ، ثم قمت بلفه بإحكام.

[دزيان 123]

حول! لماذا أنت شديد ال !!!

قمت بفك القضيب من الغطاء ...

دزيان 123 ، صمام أخرجتو و لا ملتوية... أم أننا نتحدث عن أشياء مختلفة ؟!
هل كان قدر الضغط يعمل بشكل طبيعي بعد هذه التلاعبات؟ المحتوى لا يهرب؟

هذا غريب. بدا لي أنه بالأمس على هذه الصفحة كانت هناك رسائل من فتيات أخريات - الآن ذهبن ...
هل تم توضيح الموضوع؟

تم تنظيفها بالفعل ...)
بالأمس حاولت خبز كعكة الشوكولاتة في SV ... لقد نجحت!

بالأمس قررت أن أخبز الخبز ... بناءً على نصيحة الوصفة ، قمت برش القدر بالدقيق فقط وهذا كل شيء (كانت هناك وصفة فيديو ... كل شيء نجح ، على الرغم من أن الوعاء كان من العلامة التجارية) ... لقد وضعت الفرن ، لكنني أعتقد أنني لا أستطيع إخراجها بدون تزييت. .. بالضبط .. تمسكت بإحكام .. بالكاد مزقتها .. ما زلت أضحك على غبائي ...

لكن تبين أن الخبز كان لذيذًا جدًا ومساميًا ...

وأنا لم أخبز شيئًا في حلة الضغط مطلقًا ، قل ، أنت بحاجة إلى المحاولة ، أليس كذلك؟

حسنًا ، تبين أن الخبز رائع ، الشيء الرئيسي هو دهن القدر جيدًا ...

[اولجا 4166]

اولجا 4166وما الأفضل - في الرسوم المتحركة أم في قدر الضغط؟

في قدر الضغط هذا ، يشبه الخبز في وضع متعدد - بدون ضغط.

[كرز،]

كرز، نعم يبدو في كل مكان طبيعي. فقط في الوضع متعدد (Polaris 0517) يكون الوقت في وضع الخبز 50 دقيقة افتراضيًا وغير قابل للتعديل. وفي 0305 يكون أكثر ملاءمة في هذا الصدد. كان يخبز الخبز هناك وهناك بنفس الطريقة. الشيء الوحيد الذي سيحتاج إلى خبز شارلوت فيه. ممتاز في SV ، لكني لا أعرف هنا. سأخبز ، إلغاء الاشتراك.

يوجد في مكان ما مقطع فيديو عن تشغيل الصمام أثناء طهي الغلاية 0305 ، وإلا لم أستطع فهم ما إذا كان مكسورًا أم لا.

يوجد في مكان ما مقطع فيديو عن تشغيل الصمام أثناء طهي الغلاية 0305 ، وإلا لم أستطع فهم ما إذا كان مكسورًا أم لا.

بفوكات ببطء وهذا كل شيء. ماخطبه، ما اللذي جرى له؟

بفوكات ببطء وهذا كل شيء. ماخطبه، ما اللذي جرى له؟

لدي اندفاع بخار في تيار كثيف ، لقد كان ذلك مرتين ، ضغطت على الصمام ، ثم pfukal كما قلت.
إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فيرجى نشر مقطع فيديو لعملية تشغيل الصمام.
إذا حدث خطأ ما ، فحينئذٍ لم يمر 14 يومًا بعد ، فقد يكون من الممكن حل كل شيء مع المتجر دون الاتصال بالخدمة.

[كرز،]

كرز، أنا أبلغ عن مقارنة نتائج الخبز في العديد من الحقول 0517 و SV في الحقول 0305 .: girl_pardon: الخبز أفضل في mult ، وشارلوت في SV. يبلغ ارتفاعه في الجمهور 4 سم ، ويبلغ طوله في CB 5-6 سم ، لكن في الرسوم المتحركة يخبز لمدة 50 دقيقة ويكفيها ، وفي CB تبلغ ساعة (CB لديه قوة 900 واط ، ومتعدد لديه 860 واط - لم أفهم أي شيء ...) ... ليس الهدف ، بالطبع ، ولكن من هذا القبيل. لقد لاحظت أنه في SV أي معجنات ، باستثناء الخبز ، ترتفع بشكل أفضل. الخبز يرتفع بنفس الطريقة في كل مكان. لكني أحب قشرته في الحقل بشكل أفضل. باختصار ، هناك شيء يجب التفكير فيه. لكن أعتقد أن كلاهما مطلوب!
دزيان 123 ، لا ينبغي تفجير البخار في نفاثة كثيفة. على ما يبدو ، لم يتم تشكيل غطاء الصمام بشكل صحيح (يجب أن يكون له وزن بحيث يغلق الصمام بإحكام ... ما تم الضغط عليه وكل شيء كان على ما يرام ، هذا يثبت). أود أن أطلب استبدال CB قبل فوات الأوان. إذا لم يساعد ذلك على الإطلاق ، فقم بإعادته وشرائه من متجر آخر (ربما تكون الدُفعة بأكملها من هذا القبيل).
أو ربما لم يتم إغلاقها بالكامل أو تحولها في الاتجاه الخاطئ؟ لا يمكن أن تكون؟

لدي اندفاع البخار في مجرى كثيف

كان الأمر كذلك بالنسبة لي ، كنت أيضًا غاضبًا جدًا من نفسي ، لكن اتضح أنني لم أغلق الصمام تمامًا.

[دزيان 123 ،]

دزيان 123 ، اسأل المهندس بولاريس هنا ... 🔗
شيلينا ، أريد حقًا أن أطلب وعاء سيراميك Lendlife. ما رأيك ضروري؟

[عليا]

عليا أليس لديك أي وعاء احتياطي لبولاريس؟ أعتقد أنك طلبت شيئًا ...

دزيان 123 ، هل قمت بحل مشكلة الصمام؟ من الواضح أن هناك شيئًا خاطئًا معه ، بناءً على وصفك.

[شيلينا ،]

شيلينا ، هناك قطع غيار ... حسنًا ، ذلك البرونز تفلون. الآن أريد أيضًا سيراميك ... يوجد أيضًا غطاء على القدر. حسنًا ، لم يكن أحد يشتري السيراميك. لكني أريد فقط أن أشتري ، ها هو رأيك وأنا أسأل.

[عليا]

عليا، للأسف ، لا أستطيع أن أنصحك بأي شيء. ليس لدي واحد ، ولم أر أي مراجعات.
لماذا تحتاج قدر آخر مغلف؟ خذ أفضل من الفولاذ المقاوم للصدأ - إنه أبدي.

[شيلينا ،]

شيلينا ، اريد سيراميك ...
مرحبًا ، ما الفرق بين الأوعية لنماذج YBD و YBW؟ القطر هو نفسه ... ربما الارتفاع مختلف؟

[عليا]

عليا لا اعرف. أعتقد أنك على حق. انظر إلى ارتفاع الوعاء المتعدد.

لا أوصي بالسيراميك - إنه ينهار بسرعة. بعد 3-6 أشهر يبدأ كل شيء بالالتصاق

[عليا]

عليا أليس لديك أي وعاء احتياطي لبولاريس؟ أعتقد أنك طلبت شيئًا ...

دزيان 123 ، هل قمت بحل مشكلة الصمام؟ من الواضح أن هناك شيئًا خاطئًا معه ، بناءً على وصفك.

في أحد هذه الأيام سأحاول الاتصال بالمهندس Polaris ، وفقًا لانطباعاتي ، يعمل الصمام قبل الأوان ، عندما لا تصل درجة الحرارة المطلوبة بعد ولا يبدأ طنجرة الضغط في العد التنازلي ، إذا قمت بإمساك الصمام قليلاً بإصبعك ، تبدأ عملية الطهي ، وينطفئ العشرة ولم يعد البخار يندفع كثيرًا.
لكن كل هذا غير موضوعي ، لقد قمت بتصوير مقطع فيديو لتشغيل الصمام ، ونشره على الشبكة ، وسأرمي الرابط لترى بنفسك.

[سلافوتشانكا ،]

سلافوتشانكا ، شكرا للتلميح! أردت أن أسأل ... لقد طلبت وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ... YBD أو YBW؟