فطيرة الكمثرى من الكسندر سيليزنيف

فطيرة الكمثرى من الكسندر سيليزنيف

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	2 قطعة (1 قطعة)
السكر	140 جم (90 جم)
البندق	100 غرام (70 غرام)
شوكولاتة	50 غرام (35 غرام)
دقيق فطيرة	140 جرام
(دقيق عادي	(100 غرام)
مسحوق الخبز)	(0.75 ملعقة صغيرة)
زبدة	175 غرام (90 غرام)
إجاص	4 قطع (1 قطعة كبيرة)

طريقة طهو

• 1. يخفق البيض مع السكر حتى يصبح أبيض حتى يذوب السكر تماما.
• 2. ينخل الدقيق (يضاف البيكنج بودر إذا لم يكن دقيق البانكيك) ويضاف إلى خليط السكر والبيض.
• 3. طحن البندق مع الشوكولاتة في الخلاط. تُضاف الزبدة إلى المكسرات المقطعة والشوكولاتة وتُخفق مرة أخرى بالخلاط. أضف كل شيء إلى خليط البيض والسكر والدقيق.
• 5. قشر الكمثرى. نقطع نصف الكمثرى إلى مكعبات ونضيفها إلى الكتلة ونخلطها.
• 6. ضعي العجينة في MV (أو في قالب في حالة الخبز في الفرن) ، اقطعي النصف الآخر من الكمثرى إلى شرائح ووزعيه على الوجه.
• تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. في MV ساعة و 50 دقيقة في وضع الخبز.
• يوزع فوق الفطيرة النهائية مع مربى المشمش الدافئ ويزين بالمكسرات.
• 

ملحوظة

قام المؤلف ، الكسندر سيليزنيف ، بخبز الفطيرة في الفرن على شكل قطر 20 سم ، وأخذ طحين البان كيك. إذا كنت تأخذ النوع المعتاد ، فأنت بحاجة إلى إضافة مسحوق الخبز.
بين قوسين ، أعطيت النسب للخبز في MV Redmond 01.
يجب أن تؤخذ الكمثرى ذات صلابة متوسطة.

جال ، لفت الانتباه إلى الفطيرة حتى عندما رأيتها في العمود الأيسر في "وصفات جديدة". وسيم وكل شيء بسيط ، سيتعين عليك المحاولة. شكرا على الوصفة

زن ، جربه. انها بسيطة جدا ولذيذة. في MV ، اتضح أنه أكثر رطوبة من الفرن ، لكنني أحب ذلك بهذه الطريقة.

قل لي ما قوام العجين؟

[نفس الشيء]

نفس الشيءالعجين سميك جدا. انشرها بملعقة.

ممتاز! احفظها بالتأكيد!

غال ، يا لها من كعكة جميلة اتضح!

أيوت ، ماذا تفعل هنا؟

أيوت ، ماذا تفعل هنا؟

اتطلع على الوصفات ... ..

[جاليا]

جالياكعكة رائعة! أستطيع أن أتخيل كيف يجب أن يكون لذيذًا ورائعًا!

أوليسيا! ما الذي تفعله هنا؟

أوليسيا! ما الذي تفعله هنا؟

كيف يكون هذا أنحل ...

فطيرة لطيفة جدا من فضلك قل لي أين أضيف "البندق والشوكولاتة والزبدة طحن في الخلاط."

[بالابولكا]

بنات شكرا! كعكة لذيذة تحولت! خبز ونحيف!

من فضلك قل لي أين أضيف "البندق والشوكولاتة والزبدة مطحون في الخلاط" ، وهو ما لم أراه في الوصفة

بالابولكاوصحح الوصفة. شكر!

أوليسيا! ما الذي تفعله هنا؟

نعم ، زين .. إنها لا تطرح هذا السؤال في الموضوع الأول! - حسنًا ، لقد تعقبت الجميع للتو!

ضع علامة اختيار ، سامحنا لأننا لا نعيش - نحن نوزع موضوعك ...

حتى أقول ، لقد تركوا بصماتهم في كل مكان!

[جالينا]

جاليناالكعكة رائعة! الوصفة مثيرة للاهتمام وهكذا في الوقت المناسب - يبدأ موسم الكمثرى! أنا أحفظها بسرور.

[مارينا]

مارينا، شكر! المعجنات لذيذة مع الكمثرى!

جاليا ، أجمل كعكة ، يمكنك أن تخدم الضيوف بأمان بدلاً من الكعكة ، سأخبز بالتأكيد ، لا أستطيع أن أمزق نفسي بعيدًا عن الصورة

عجينة الكمثرى والشوكولاتة ، mmmmmmmmmmmmmmmmm!

[سانشكا]

سانشكاشكرا على هذه الكلمات الرقيقة! يمكن للضيوف بالتأكيد الخدمة.
إيرينا ، كما أنني أحببت حقًا مزيج الكمثرى والعجين مع الشوكولاتة

جاليا! ربما أكون وراء الزمن؟ ما هذا؟ الكسندر سيليزنيف؟

جاليا! ربما أكون وراء الزمن؟ ما هذا؟ الكسندر سيليزنيف؟

زين ، ألكساندر سيليزنيف هو طاهي معجنات مشهور جدًا ، يبث على Domashny ، لدي كتاب بتفان ...

وكل شيء ، فهمت من كان. لن أقول ذلك بانتظام ، لكن في بعض الأحيان أشاهد برامجه. لقد دخلت للتو في بعض الوصفات المعقدة ، حسناً ، منها معقدة بالنسبة لي. أنا أحب أن تكون سريعة ولذيذة.

وقد صنعت هذه الفطيرة ، لذيذة جدا ، الجو بارد ...

So-taaakkk ... تعال بسرعة إلى المنزل!

So-taaakkk ... تعال بسرعة إلى المنزل!

زين ، لذلك لا آكل ، فقط في الصباح ، لدي 4 رجال في المنزل ، ولا أشتري المعجنات من المتجر ...

تا لان! هي لا تأكل. هل يمكنك تحمل هذا؟

So-taaakkk ... تعال بسرعة إلى المنزل!

زينيا ، من الجيد تفريق الناس

وقد صنعت هذه الفطيرة ، لذيذة جدا ، الجو بارد ...

أوليسيا ، هل ستكون هناك صورة؟ من المثير رؤية ما حدث

تا لان! هي لا تأكل. هل يمكنك تحمل هذا؟

لذلك أقول في الليل ، لن أفعل ، إلا في الصباح ، إذا كانت الكلمة

غال ، هل يمكنني أن أخمده صباح الغد ، لا أريد أن أزعج بالليل ، حسنًا ... ، التقطت بالفعل صورة

زينيا ، من الجيد تفريق الناس

الكل

زين ، لذلك أنا لا آكل ، فقط في الصباح

لا تأكل ، بل تقضم؟

أكيد! انا سالت فقط. من الأفضل تركه يبرد تمامًا.

الكل

علامة اختيار ، تعال هنا قريبًا! انظروا الى ما لدي:

نعم ، نعم ، هذه كعكتك! لمدة خمس سنوات كانت موجودة في إشاراتي المرجعية. و ... أخيرًا ، فعلت ذلك!
شكرا على الوصفة ، إنها لذيذة.
صحيح ، كان لا بد من تغيير شيء ما (أعمته عما كان): الشوكولاتة البيضاء والجوز بدلاً من البندق. ألا تقسم؟
لقد خبزت جزءًا كاملاً في جهاز الطهي متعدد الطهي 37501.

علامة اختيار ، تشغيل ، تشغيل! أنا هنا بالفعل. لقد مرت 5 سنوات ، لقد نسيت بالفعل عندما صنعت مثل هذه الكعكة ، لكنني أتذكر ما كان لذيذًا
بالطبع لن أقسم شكرا على الصورة! الأهم من ذلك ، أحببت الكعكة. كان من الضروري دهنها بقليل من المربى أو العسل.