عجة البسكويت (غاز الشواء)

عجة إسفنجية (غاز شواء)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيض	4-5 قطع
حليب	1 / زجاج
جبن	200 جرام
ملح	المذاق
مشروب غازي	على طرف السكين
السكر	2 الجدول. ملاعق.

طريقة طهو

• تجهيز:
• يبرد البيض جيدًا ويفصل الصفار عن البياض. ضع البروتينات في الثلاجة.
• أضف الجبن والسكر والحليب والصودا إلى صفار البيض. اخفقي جيدا. يُملح بياض البيض ويُخفق حتى يصبح الرغوة. قم بخلط الخلائط بعناية ، واخلط حتى لا تستقر رغوة البروتين.
• قسّمي المزيج إلى صانعات إناء صغيرة (حجمها 180 مل) ، ملئها حتى 3/4 ، ضعيها على الشواية. اخبزيها مغطاة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. إذا تركت الأومليت يبرد لبضع دقائق تحت غطاء الشواية ، يمكنك إزالته بحذر من الإناء الصغير دون إتلافه. في نفس الوقت ، سيبقى الكوكتيل نظيفًا تمامًا.
• إفطار ممتع !!!

الطبق مصمم ل

4-5 حصص

وقت الطبخ:

20 دقيقة

ملحوظة

رأيت هذه الوصفة في برنامج يوليا فيسوتسكايا "نأكل في المنزل". عجة مخبوزة في الفرن. قررت أن أجربها على الشواية ، اتضح أنها رائعة. أعتقد أن هذا خيار إفطار جيد جدًا. بالنسبة للعائلة "شخصان بالغان + طفل واحد" ، 5 حصص فقط تناسب الشواية ..... لدينا طفل في إجازة الآن ، لذا أطبخ لفردين. اتمنى ان تستمتع بها ايضا

يا له من إفطار لذيذ! سأحاول بالتأكيد. لا عجب في الوصفة

Y. Vysotskaya - أحبها كثيرًا ... فقط سريعة ولذيذة! صف دراسي !!!

أشكركم على حد وصفه! الإفطار كان رائعا!

إيلينا ، هل تحتاج أولاً إلى تسخين مقلاة غاز الشواء؟

[إليزابيث]

إليزابيثإيلينا لن ترد عليك - آخر زيارة للمنتدى كانت في 27 فبراير 2014. لذا ، أعتقد أنه سيتعين عليك تجربة الطبخ بنفسك. يبدو لي أنه من الضروري وضعه في مكان بارد ، لأن الأطباق الخزفية يمكن أن تنفجر عندما تنخفض درجة الحرارة. ليس لدي غاز شواء ، لذلك هذا رأيي الشخصي.

سفيتلانا ، شكرا لك. سوف أجرب.

لذيذ جدا ، ولكن في المرة القادمة ينخفض ​​السكر وبالنسبة لي 15 دقيقة من الشواية الباردة - الغاز منخفض - الجزء العلوي محترق في الوسط نيء - مخبوز في ميكرون