طاجن الجبن

طاجن الجبن

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيضة (متوسطة)	5 عناصر
السكر	1 م / ش.
الجبن القريش 9٪	600 غرام
زبادي 4٪	1 م / ش
دقيق ممتاز	1 م / ش
هرقل (الطبخ لمدة 5 دقائق)	1 م / ش
زبيب	1 م / ش
زبدة	50 غرام
مشروب غازي	1 ساعة ل

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر في الخلاط. يضاف الجبن والكفير بالصودا. يقلب بملعقة. ثم دقيق الشوفان. زبدة. في النهاية الزبيب.
• دهن الوعاء بالزيت النباتي برفق ، ووضع الكتلة الناتجة.
• برنامج الخبز 1 ساعة و 5 دقيقة ، الجانب الثاني 10 دقيقة.

الطبق مصمم ل

1450 غرام

وقت الطبخ:

ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

البيض والجبن واللبن والزبدة كلها من الثلاجة.
للتغلب على البيض بشكل أفضل ، قمت بتسخينه في الماء الساخن. تم تسخين باقي المنتجات قليلاً في الميكروويف (بحيث لا تكون باردة مثلجة).
قدر بارتفاع 6 سم من الحافة ، وأخفض قليلاً في المنتصف. الطعم دقيق ، اتضح أنه حلو بعض الشيء. كان الزبيب من نوعين: أبيض صغير وكبير أسود ، وهما حلو جدا.

وصفات مماثلة

طاجن جبن قريش (غذائي) (توت العليق)

طاجن اللبن الرائب "العطاء" (جلفح)

طاجن الجبن في الوقواق 1051 (فيرنيساج)

للتغلب على البيض بشكل أفضل ، قمت بتسخينه في الماء الساخن.

في المرة الأولى التي أسمع فيها عن ذلك ، عادة ما يكتب البرد للسوط.
لا توجد صور؟

لقد صورت الكسرولة على هاتفي المحمول ، لكن لا يمكنني وضع الصورة بنفسي. أحتاج إلى مساعدة أبنائي ، لكن لا أحد الآن. لذلك سيكون هناك لاحقا.

سأكون سعيدًا إذا استخدمت الوصفة ونشرت صورة.

منذ وقت طويل جدًا ، في شبابي المبكر ، علمني طاهي المعجنات أن أخفق البيض المسخن فقط للحصول على بسكويت (إذا كنت تغلب على الصفار والبيض في نفس الوقت) ، أخفق بسرعة وتحافظ الكتلة على ما يرام.

قبل إخراج الكسرولة ، ضع ورقة للخبز على الوعاء ، بعرض 4-5 سم ، ثم ضع قدر البخار العلوي من العلامة التجارية 502. اقلبها وأعدها إلى الوعاء بالورق ، أي أن ورق الخبز في قاع الوعاء. انها مريحة جدا بالنسبة لي ، انها تخبز جيدا

منذ وقت طويل جدًا ، في شبابي المبكر ، علمني طاهي المعجنات أن أخفق البيض المسخن فقط للحصول على بسكويت (إذا كنت تغلب على الصفار والبيض في نفس الوقت) ، أخفق بسرعة وتحافظ الكتلة على ما يرام.

رائع! شكرا على السر

رائع! شكرا على السر

مرحبا بك!

منذ وقت طويل جدًا ، في شبابي المبكر ، علمني طاهي المعجنات أن أخفق البيض المسخن فقط للحصول على بسكويت (إذا كنت تغلب على الصفار والبيض في نفس الوقت) ، أخفق بسرعة وتحافظ الكتلة على ما يرام.

لم أكن أعرف ذلك أيضًا. سآخذ ملاحظة.

يم)))) شكرا !!

[كريستينا]

يم)))) شكرا !!

كريستيناهل طبخت هذه الوصفة؟

لقد استبدلت الدقيق الممتاز بدقيق الحنطة السوداء ، أضفت القرفة. الكسرولة لذيذة والرائحة عسل ، لكنني لم أستخدم العسل.

[كريستينا]

كريستيناهل طبخت هذه الوصفة؟

لا ، ليس هذا هو السبب! تقريبًا نفس الشيء ، فعلته في الفرن وكان الجبن القريش 18٪ ، بدون زبيب. عندما تكون الكسرولة جاهزة ، سكبت مربى الفراولة)))