قدر ضغط ميكانيكي (سوفيتي)

وفي مكان ما على موقعنا (قرأته لفترة طويلة) يتم وصف كيف يدخن الناس في قدر الضغط هذا.

وتخبز حتى في طناجر الضغط هذه.

الآن هناك مثل هذه الطناجر الضغط للبيع. أريد واحدة لنفسي (بسبب ارتفاع أسعار الكهرباء)
قدر ضغط منزلي مثالي
🔗

يا له من جمال. اشتريت لي منذ حوالي 6 سنوات. لكنها ليست جميلة.

الآن هناك مثل هذه الطناجر الضغط للبيع. أريد واحدة لنفسي (بسبب ارتفاع أسعار الكهرباء)
قدر ضغط منزلي مثالي

تريد الألومنيوم؟

توجد قدور ضغط منزلية في تيكنوسوند. يطلق على تشيليابينسك معجزة 65 د ، تكلف حوالي 3000

تريد الألومنيوم؟

لا ، هذا من الفولاذ المقاوم للصدأ. لهذا السبب أريدها.

لدينا الكثير من قدور الضغط هذه وهي ليست باهظة الثمن على الإطلاق ، لكنني خائف جدًا منها. يمكن أن يفتح أيضًا أثناء الطهي إذا أغلقت شيئًا بشكل غير صحيح.

اسمع ، ما هذا الهراء! ما الذي يمكن إغلاقه بشكل غير صحيح؟ في السابق ، كان لدى الكثير منهم قدور ضغط ، وآذان تغطي الغطاء ، وكانت والدتي تمتلك هذا فقط. كان لدي واحد آخر ، لم يعجبني ، كان هناك زنبرك على المقبض ، كان لا بد من الضغط عليه وتدويره. إذا أغلقته بشكل غير صحيح ، فلن يؤدي ببساطة إلى زيادة الضغط. و هذا كل شيء.

اريد هذا

لدي واحدة ، أستخدمها في البلد. تم بالفعل صلابة حشية المطاط السوفيتية القديمة ، وهذا يرضي. اشتريته منذ عامين في أوشان.

ما هذا الهراء!

لا تتهم بالغباء وعدم معرفة كل شيء.
كان ذلك في فجر الزواج ، عندما أعطى والد زوجي قدر الضغط ليستخدمها. Estessno في سن العشرين ، لم أكن أعرف أنه بطريقة ما كان من الضروري إغلاق هذا القدر بشكل صحيح وغسل الصمام ، بشكل عام ، يجب أن أقول. لم يكن لدي أي فكرة عن وجود نوع من الضغط هناك. أخبر والد الزوج كيفية استخدامه واتضح أن الدجاج الأول صالح للأكل ، وكان الرقم الثاني عبارة عن لفائف ملفوف محشوة. لا أستطيع أن أتذكر بالضبط الآن. إما أثناء عملية الطهي أو عند الفتح ، فقد تم هدم الغطاء بشكل حاد وكان المطبخ بأكمله في ملفوف محشو ولم أتعرض لحروق شديدة.
أعيد القدر المعجزة إلى أبي ، ومنذ ذلك الحين أشعر بالرعب من كل قدور الضغط مجتمعة وحتى الكهربائية.
هنا ، المتاجر العربية ممتلئة بأوعية الضغط ، في رأيي أنها تطبخ شيئًا وطنيًا فيها. أنظر إليهم .. أوه ، إنه أمر مخيف إلى حد ما لتجربة مثل هذا الشيء مرة أخرى.

لا ، أنا لا ألوم أحداً على أي شيء! أنا وأمي كان لدينا أيضًا حالة مماثلة مع sc. لماذا علينا طهي حساء المعكرونة فيه ، لا أعرف. اعتدنا على تحرير الضغط يدويًا للفتح مبكرًا. قاموا بإمالة الصمام إلى الجانب ، وأمسكوا به ، وهذا كل شيء. ثم لسبب ما خلعته. لا تزال فتاة في الخامسة عشرة من عمرها. نودلز تسلقت عبر الصمام. صلب. ما زلنا لا نفهم: كيف؟ تسلقت لفترة طويلة ، ركضت من المطبخ ، أغلقت الباب. ثم تدلقت المعكرونة من السقف!

[أولغا]

أولغا، يشبه. إذا تم استخدامه بشكل صحيح ، فهو ليس بالأمر السيئ ، لكنني أخاف منهم

أخشى منهم

وأنا أيضا. ذكريات الطفولة - صفير في جميع أنحاء الشقة ونفد من المطبخ. لم تعد أمي تلمسها بعد الآن

لدي واحدة مثل Iziumka. رائع!
صحيح أنها باهظة الثمن للبيع.
تم تقديمه لنا عندما وصلنا إلى إسرائيل.
لا أطبخ كثيرًا ، ولا أطبخ لفائف الملفوف ولا أفهم ،
كيف يتم طهيها في قدر الضغط. هناك حاجة لهؤلاء
الأطباق التي تستغرق وقتًا طويلاً للطهي - اللحوم الهلامية واللسان
بعض الخضروات.
كان هناك من حديد الزهر مع آذان في مينسك ، وهناك صورة لها على الموقع.
لكنها ثقيلة جدًا ولم نأخذها معنا.
أما بالنسبة للحوم ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية طهيه.
أولاً ، قم برميها في الماء المغلي ، وإزالة الرغوة ، وصرف المياه ،
اشطف اللحم قدر الضغط ، ثم اطهيه مرة أخرى ،
إضافة الخضار أو الأعشاب المرغوبة. انتظر حتى يغلي
إذا كان هناك القليل من الرغوة ، أزلها وأغلقها.
يجب إزالة أي رغوة قبل الطهي.

كان لديّ أنا وحماتي طناجر ضغط من الألومنيوم (لا أعرف شيئًا عن حماتي ، لكني في الخزانة ، قابلة للتطبيق) ، كانت حماتي ذات مقبض طويل واحد ، وفي نهاية المقبض كان هناك قفل (تم وضع حلقة فولاذية على الخطاف) ، أقوم بتدويرها بمقابض بلاستيكية ومقبض به زنبرك على الغطاء ، حيث يتم إدخال الغطاء في الفتحة العلوية البيضاوية لوعاء الضغط.
قدور ضغط رائعة! عندما اشتريت (انسحبت من العمل) قدر الضغط ، بدأت حماتي في استخدامه في دارشا (يعيش والد زوجي هناك باستمرار ، لذلك هذا ليس منزلًا ريفيًا على الإطلاق ، ولكنه منزل) ، ولكن في موسكو استخدمت بلدي. كانت غير سعيدة للغاية عندما كنت مغادرًا وأخذت قدر الضغط معي (اعتدت على حقيقة وجود طناجر ضغط هنا وهناك) ، وواصلت استخدام قدر الضغط بكل سرور في المنزل. ومنذ أن اشتريت قدر الضغط ، لم أطبخ قط خضروات لسلطات الخل في الماء على موقد عادي! أقوم دائمًا بالطهي والبخار في قدر الضغط (أحيانًا أقوم بطهي بعض الخضار في الميكروويف). ثم أحببت أن أطبخ (الآن نادرًا ما أطبخ) البطاطا المهروسة البازلاء في قدر الضغط
من بين معارفي ، لسبب ما لا أتذكر أن شخصًا ما سيكون لديه قدر ضغط ومن الجيد أنني لم أكن أعلم بأي انفجارات في قدر الضغط ، فقد استخدمتها بهدوء وبكل سرور! أحضرت طنجرة الضغط إلى هسهس على النار ، وجعلت النار (التدفئة) صغيرة (بحيث أزيزت بهدوء) وهذا كل شيء ، في انتظار أن يكون الطبق جاهزًا. لم يخطر ببالي أبداً أن أخفف الضغط بالقوة! كما قرأت في التعليمات ، فعلت ذلك ، تقول على الجانب لوضع قدر الضغط برفق تحت تيار من الماء البارد لتبريد وتخفيف الضغط
لذلك ، لم أفهم أبدًا سبب انفجار شخص ما
حتى اشتريت قدر ضغط كهربائي واستخدمته على الموقد وكنت سعيدًا جدًا به
حتى أنني أتذكر اللحم المطهي والأسماك المعلبة فيه.

على الجانبين ، ضعي قدر الضغط برفق تحت الماء الجاري البارد ليبرد ويخفف الضغط

لا أتذكر على الإطلاق أننا وضعنا قدر الضغط تحت الماء وغسلنا الصمام ، لذلك ربما كان الملفوف المحشو يطير حول المطبخ

فيكول ، من المخيف التفكير!
وعشت في جهل سعيد أن هذا يمكن أن يحدث. وكانت تطبخ في قدر الضغط وعلى الغاز (مع حماتها) وعلى موقد كهربائي في المنزل. من الجيد أنني لم أكن أعرف ، وإلا فربما أخاف أيضًا من قدور الضغط.

سيكونون خائفين أيضًا من طناجر الضغط.

نعم بالتأكيد!
لذلك ، يعشق الكثيرون قدور الضغط كثيرًا ، ويخاف منهم أحد. ولكن كما يؤكد الجميع. أن مثل هذه الأشياء بالكهرباء لا تحدث.
حتى أعطت صديقتها شتيبة وطهي فيها المرق ، حسنًا ، سحري بالطبع! لم يلعب أي شيء .. كان يخشى الاقتراب منها في هذه العملية.
والآن أفتقد الرداء الأحمر.

حتى أعطت صديقتها شتيبة ، كانت تطبخ فيها المرق ، حسنًا ، بطريقة سحرية بالطبع!
والآن أفتقد الرداء الأحمر.

لماذا انفصلت عنها إنها طنجرة ضغط جيدة!

صديق كان هنا من إسرائيل ، لديهم مشكلة في شرائه أو عليك أن تدفع ثمن الشحنة .. حسنًا ، "سرقت" مني قليلاً وقالت ، هذا بعض المال ، اشتر لنفسك واحدًا آخر ، وسوف آخذ هذا وسأكون سعيدًا جدًا!

ليس شيئًا سيئًا ، لكني أخاف منهم

لدي اثنين من هؤلاء في مركز فيينا الدولي. آمن جدًا ... كان لدينا الكثير من قدور الضغط ، ولدينا ما نقارن به. إذا كنت ستشتري حلة ضغط فجأة ، انتبه لذلك. تيفال كليبسو. أو تيفال فقط. أومي هي مثل تيفال ، لقد كانت تحرث بهذه الطريقة فقط منذ 16 عامًا .. رغم أنها باهظة الثمن. الصورة أدناه مقابل 50 يورو ..

ولم نكن خائفين من حلة الضغط! حسنًا ، فكر فقط ، شعرية على السقف ، كانت مرة واحدة. وقد تم تهوية الصمام ، لذا يبدو أن التعليمات مكتوبة ، إذا كنت بحاجة إلى الفتح بشكل أسرع ، ثم ينزف الضغط يدويًا. ونطبخ فيه باستمرار ، ونطبخ فيه شوربات ، ولحم جيلي. ثم بدا أن الصمام قد فقد أثناء الإصلاح.

وتم تهوية الصمام ، لذا يبدو أن التعليمات مكتوبة هناك ، إذا كنت بحاجة إلى الفتح بشكل أسرع ، ثم ينزف الضغط يدويًا

لم تخفف الضغط من هذا القبيل. فقط تحت الماء البارد الجاري .. أو الماء البارد فقط ..
كان لدينا عدد منهم في العصور القديمة ، لم ينفجر أي شيء. ليس مرة .. فقط عند خالتي مرة واحدة ، طنجرة ضغط بصمام في الأعلى. تخلصت منه على الفور واشترته بصمام عادي.

حسنًا ، هذا ليس صحيحًا! إسرائيل مليئة بأوعية الضغط ، فقط ثمنها 100 دولار.
و اكثر.
لقد طهيته من أجل صلصة الخل في قدر ضغط في مينسك. في إسرائيل ، تُطهى الخضار على الموقد لمدة 20 دقيقة ،
منذ صغرهم.
لكن الشيء جيد. لكنني لا أحترم الكهرباء ، لأنها تستهلك الكثير من الكهرباء.
ولدينا تكلفة باهظة.

لكنني لا أحترم الكهرباء ، لأنها تستهلك الكثير من الكهرباء.
ولدينا تكلفة باهظة.

يستهلك الموقد الكهربائي كهرباء أكثر من قدر الضغط الكهربائي! إنها حقيقة!
لدينا مواقد كهربائية فقط في منزلنا ، ولا يتم توفير الغاز ، لذلك إما مواقد كهربائية أو طباخ متعدد / طنجرة ضغط. ومعهم أرخص بكثير. سأرمي الموقد الكهربائي في أدنى فرصة.

وسأرميها !!

[فالوشكا]

إسرائيل مليئة بأوعية الضغط

أنا لا أقول أنه لا توجد طناجر ضغط في إسرائيل ، لكن بالتأكيد لا توجد شتيبة ، ومظهرها المذهل صدم صديقتها ، هي أيضًا مريضة قليلاً على الأجهزة ، ولكن ليس بنفس القدر الذي نجتمع فيه هنا.
فالوشكا، نحن نعيش بالفعل في شقة جديدة منذ عام. لقد استخدمت الموقد الكهربائي 3-4 مرات ، لا أكثر ، خبزت شيئًا فيه. حسنًا ، ليست هناك رغبة على الإطلاق في الطهي فيها ، وعلى الرغم من أنها كانت تخبزني جيدًا ، إلا أنها لا تمانع في وجود خزانة إضافية بدلاً من ذلك.

الإضافة الخميس ، 22 سبتمبر 2016 00:36

آنالكنك تعلم كيف "مرضت" في جميع أنحاء رأسي باستخدام الأجهزة. شكرا لمنتداك المفضل! لدفع ثمن الكهرباء أصبح أقل.
عشنا في إسرائيل ، هنا في بلجيكا الثمن أغلى ، مثل أي شخص آخر. خدمات. أنت ، في الأساس ، في الصيف ، تحصل على الكهرباء من المازجان ولن يزيد قدر الضغط الكهربائي من الدفع

أضيف في الخميس ، 22 سبتمبر 2016 00:54

جالينا، علامة الاختيار! شكرا على النصيحة! لكن .. سأحيي الآن: عفوا: فقط إذا ظهرت بعض الروائع في هذا الموضوع. أو سوف يعلمونك كيف تدخن أو شيء ما ...

الفتيات ، كان لدي أيضًا قدر ضغط من الألومنيوم السوفيتي بمقبض طويل ، تم وضعه على حلقة عند الضغط على المقبض. في البداية استمعت بخوف إلى الصافرة من تحت الصمام ، ثم اعتدت عليها وسعدت كثيرًا بها. وتم تخفيف الضغط ، إذا كان ذلك ضروريًا بشكل عاجل ، فقط تحت الماء البارد. لقد استخدمتها لمدة 100 عام ، واشتريت جوانات مطاطية جديدة عندما فشلت. ثم نفدت الجوانات وتوقفنا ببطء عن استخدامها. أنا لا أعرف حتى أين أخذوها. كنت أرغب في شراء قدر ضغط متعدد الطهي ، ثم زيادة أخرى في سعر e-va بنسبة 50٪ (وليس الأخير ، كما يقولون). لذلك لفتت الانتباه إليها. وجدت بالفعل في الإنترنت مقابل 32 دولارًا تقريبًا. سوف آخذ

بالطبع إذا البريد الإلكتروني. موقد أو el. طنجرة ضغط ، يمكنك الاختيار.
لكن لدينا مواقد غاز والغاز أرخص من الكهرباء.
لذلك ، أنا لا أبدأ طنجرة الضغط والكارتون الكهربائي.

[آنا]

آناليس لدي موقد كهربائي .. ولكن موقد غاز. لن أقنعك ، لكن لن يغير الطباخ متعدد الاستخدامات ولا حلة الضغط فواتيرك. حسنًا ، لن تقلى وتحلق فيها طوال النهار والليل.
لكن بالتأكيد. يختار الجميع ما يعتبره أكثر قبولًا لنفسه.

بالطبع إذا البريد الإلكتروني. موقد أو el. طنجرة ضغط ، يمكنك الاختيار.
لكن لدينا مواقد غاز والغاز أرخص من الكهرباء.
لذلك ، أنا لا أبدأ طنجرة الضغط والكارتون الكهربائي.

هذا أمر مفهوم إذا كانت الكهرباء باهظة الثمن.
ولكن إذا كان "الوقت هو المال" ، فإن الطباخ البطيء ينقذ الحياة ويبسطها بشكل كبير.
هنا غالبًا ما تطبخ الفتيات الحليب أو عصيدة الماء على المؤقت ليلاً ، وحتى الصباح "توبيخ" العصيدة على الحالة المرغوبة (لكل منها طعمها الخاص) أو ببساطة تضبط المؤقت بحيث تصبح العصيدة جاهزة بساعة معينة ، مما يعني أن في الصباح ، ستتغذى الأسرة بالعصيدة اللذيذة ، وستنام المضيفة لفترة أطول قليلاً ، أو تقضي مثل هذا الوقت الثمين على نفسها في الصباح ، دون رجفان متوتر غير ضروري والركض من المطبخ إلى الحمام (أو في مكان آخر في الشقة). وهذا يعني أنك تجعل حياتك أسهل مقابل ليس الكثير من المال.
أو ربما عادوا إلى المنزل من العمل متعبًا جدًا (ثم اذهبوا ووقفوا عند الموقد) وشغلوا جهاز الطهي المتعدد (حتى طبق بسيط ولكنه لذيذ ، نوع من الواجب) ، وجلسوا ، واستلقوا ، وانغمسوا في حمام الفقاعات ... وسيقوم الكارتون بإعداد الوجبة والوقوف على التدفئة حتى تستعد للجلوس على الطاولة.
لذلك ، فإن وجود جهاز طهي متعدد الوظائف في المنزل مناسب جدًا حتى لمن لديهم غاز. بعد كل شيء ، ليس من الضروري طهيها طوال اليوم ، يمكنك استخدامها حسب الحاجة والرغبة.

لدي صديقة ، في وقت ما في التسعينيات ، اشترت غلاية كهربائية مستوردة مقابل الكثير من المال في ذلك الوقت (وكان لديها غاز) ، ولم يكن لديها الكثير من المال الإضافي ، وفوجئت وسألت عما كان مفاجئًا (بعد كل شيء ، ثم في المتاجر ظهرت الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام إلى جانب الغلاية) ، ولكن تبين أن كل شيء بسيط للغاية ، لتوفير المال. والسبب هو أنه في غيابها في المنزل ، وضع زوجها غلاية على الموقد ونسيها بأمان هناك حتى تحولت إلى اللون الأسود وتفحمت. ولذا لم يتم إتلاف إبريق واحد ولا إبريقان للشاي ولا حتى إبريق شاي واحد به صفارة. لذلك تبين أن هذه الغلاية باهظة الثمن هي خلاصها من إهدار المال وتجنب الحريق!
لذلك كل شيء نسبي! نقود (لغلاية + كهرباء) مقابل راحة البال والتوفير في الغلايات واحتمال نشوب حريق بالمنزل !!!
بالمناسبة ، تبين أن هذه الغلاية ذات جودة عالية ، وقد عملت لسنوات عديدة. لا يوجد مثل هؤلاء الناس الآن!
أحاول أيضًا ألا أضيع المال والكهرباء بهذه الطريقة. بدون تعصب ، لكن ... غالبًا ما أطبخ المرق في الليل ، إذا كنت أطبخ أحيانًا في قدر بطيء ، ثم أضعها أيضًا بين عشية وضحاها ، إذا كنت أخبز الخبز في صانع الخبز (أحيانًا في أجهزة أخرى) ، ثم في كثير من الأحيان بعد 23-00 ، اغسل (إذا لم تكن هناك حاجة لذلك غسل عاجل أثناء النهار) أيضًا في الليل ... هذه هي الطريقة التي توفر بها الأشياء الصغيرة (في التعريفة النهارية هي 4-49 و3-71 ، وفي الليل من 23-00 إلى 7-00 1-15)

ويمكنك أن تأخذ قدر ضغط عادي حتى اشتريت قدر كهربائي ، وقد استمتعت باستخدام قدر الضغط بسرور. (على الرغم من أنك لن تبتعد عن الموقد ، فأنت بحاجة إلى الاعتناء به واستخدامه بشكل صحيح ، حيث يكون استخدام الموقد الكهربائي أسهل)

انظر ماذا لذيذ يمكن تصويرها في قدر ضغط بسيط!

برج العذراء .. أحتاج إلى نصيحة .. أنا جالس أفكر ولا أستطيع أن أحسم أمري ..
عندي قدر ضغط .. معتاد ، مازال سوفياتي ، أستخدمه بشكل منتظم وأحبه بقلق ، لكنه صحي !! لترات مقابل 7 .. نعيش الآن معًا ، والأطفال بالغون بالفعل ، ويعيشون منفصلين مع عائلاتهم ، ولا أحتاج غالبًا إلى مثل هذا الحجم الكبير ، فقط خلال موسم الحصاد ولحوم الهلام ...
كان هناك سؤال حول شراء قدر ضغط بحجم أصغر .. لذا ، الآن أجلس وأفكر ، هل يجب أن أشتري قدر ضغط عادي؟ أو شراء قدر ضغط متعدد الطهي ؟؟
أو ، بشكل عام ، شراء قدر ضغط منفصل ، قدر ضغط منفصل؟