خبز إيطالي مع ريحان في آلة خبز

جرب استبدال معجون الطماطم بالطماطم المجففة ، سيصبح ألذ بكثير.

أو طحن طازجًا بالخلاط مع الريحان الطازج والأخضر. بصل. اتضح أنها لذيذة للغاية. (تقليل السائل!)

الخبز ممتاز!
لقد غيرت هذا فقط: لقد قمت بقياس الدقيق بالوزن - 500 جم ، ضع 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ل. مع شريحة ، والخميرة الطازجة 10 غرام.ذهب الماء 280 مل.

الخبز تحول فقط سوبر! ومع البيضة المقلية ، أخيرًا يمكنك أن تأكل يم يم!

شكرا على الوصفة! هذا هو الخبز الثالث على التوالي (اشترينا صانع خبز قبل أيام قليلة) والأفضل! ذهب الدقيق في مكان ما 500 غرام ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملاعق. خبز لذيذ جيد التهوية!

تبين أن الخبز ممتاز !!! شكرا على الوصفة !!! تم إجراء بعض التعديلات: بدلاً من البصل الأخضر والبصل العادي (قليلًا) بدلاً من الريحان والأوريجانو وإكليل الجبل (أيضًا قليلاً ، بحيث يكون هناك نكهة) ، كان الزيت 1 ملعقة كبيرة. زيتون و 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل. أخذ طحين أقل من الوصفة ، وأضيف المزيد من الملح ، حوالي 2 ملعقة صغيرة ، جبن Poshekhonsky حار مبشور على مبشرة خشنة ، أيضًا قليلاً ، وأضفها على الفور إلى الدفعة. تبين أن الخبز كان رقيقًا جدًا وإسفنجيًا ورائحة. لون برتقالي محمر لطيف !!! نهض رائع !!! تشرفت!! شكرا مرة أخرى على حد وصفه !!!

يوم جيد للجميع. أحببت وصفة الخبز كثيرا. لدي سؤال: هل من الممكن استبدال معجون الطماطم بالكاتشب؟ وما هو الحجم الذي يجب أن أرتديه؟ لدي HP فقط لمدة أسبوع ولم أحسب الأبعاد بالكامل.

يوم جيد للجميع. أحببت وصفة الخبز كثيرا. لدي سؤال: هل من الممكن استبدال معجون الطماطم بالكاتشب؟ وما هو الحجم الذي يجب أن أرتديه؟ لدي HP فقط لمدة أسبوع ولم أحسب الأبعاد بالكامل.

كان أول خبز أخبزه ، وضبط الحجم على 900 جرام. كل شيء سار على ما يرام. نقاط. طيب المذاق ... الكاتشب ، لأسباب صحية ، ليس جيدًا جدًا ، ومن حيث المبدأ ، يمكنك إضافة

شكرا. سأحاول أن أخبز.

شكرا لك لذيذ جدا! أنا فقط لم أفهم من أين أتت البقعة ، قليلاً ما يمكن ملاحظتها من الفلفل الأسود. التغييرات في وصفة معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة. l بالتيمور ، لا يضاف البصل. ربما تكون المعكرونة؟ لا فلفل في التكوين

مرحباً ، لقد خبزت الإيطالية بالريحان والبصل. في الوضع الأساسي ، فقط قبل الخبز. مخبوزة في الفرن. يعجبني المنظر كثيرًا ، زوجي سيأخذ الصيد غدًا ، وسأنتظر تعليقًا! شكرا جزيلا على الوصفة ، لذيذة ، رائعة!

الخبز كان مذهلاً بكل بساطة ، لكنني تناولت كاتشب ، لم يكن هناك معكرونة في الثلاجة ، اتضح أن القشرة كانت طرية جدًا ولم تتعفن لعدة أيام ، أتساءل عما إذا كان هذا بسبب الكاتشب أو لأنني قمت ببرمجة الوضع "الإيطالي" لارتفاع طويل جدًا ؟؟؟

يوم جيد! قرأت الوصفة وأثارت اهتمامي ، يمكنك فك شفرة كمية الدقيق بالجرام ، وإلا فإنني لا أملك سوى كل شيء بالجرام في كتاب الوصفات الخاص بي. صانع الخبز من باناسونيك (بالأمس فقط أعطوني إياه على DR)
وما حجم الخبز الذي يجب أن أضعه في الخيار؟

اليوم خبزت خبزًا حسب وصفتك. فقط لم تضع البصل ، ضع 1 ملعقة صغيرة. الريحان والأعشاب الإيطالية 1 ح. ل. لم نتذوقه بعد ، لكن رائحة الخبز شيء ... جميل ، مثل من كتيب ... إليكم صورة

لقد خبزت هذا الخبز أكثر من مرة ، لا مناجم! انطلق من حقيقة أن 230 مل. زجاج - 135-140 جرام. دقيق القمح. كل التوفيق لك! الخبز حقا يستحق ذلك!

BEGiMOT ، أضف بجرأة 450 جرام من الدقيق ، ثم أحضر العجينة إلى "كريمة"
كولوبوك.
يجب أن توضح تعليماتك الحجم المراد كشفه. ركز على 500 جرام من الدقيق.

اليوم خبزت خبزًا حسب وصفتك. فقط لم تضع البصل ، ضع 1 ملعقة صغيرة. الريحان والأعشاب الإيطالية 1 ح. ل. لم نتذوقه بعد ، لكن رائحة الخبز شيء ... جميل ، مثل من كتيب ... إليكم صورة

وبالأمس تذوقنا هذا الخبز. لذيذ جدًا ، فقط أضع عصير الطماطم في المتجر بدلاً من الماء وملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم ، تبين أن الطماطم هي نفسها. لذيذ جدا للبورشت والجبن للشاي. شكر!

أهلا بالجميع! من فضلك ، إذا كان شخص ما يخبز هذا الخبز ، فدعهم يرمون الوصفة بالجرام ، وإلا في الأكواب فهي غير دقيقة ، قد تكون جميع الأكواب مختلفة)))

شكرا على الوصفة. أحببت الخبز. فقط أضع القليل من الأعشاب (الريحان ، البردقوش ، الأوريجانو). في المرة القادمة سأزيد العدد.

اليوم خبزت هذه الوصفة. بشكل عام ، تبين أن الخبز كان رائعًا فقط ، عندما خبز كانت الرائحة رائعة)))
لقد استخدمت الدقيق 525 جرامًا ، بدلاً من معجون الطماطم ، استخدمت عصير الطماطم محلي الصنع 360 مل ، وأضفت مزيجًا من الخضر والخضروات إلى العصير حتى تنتفخ قليلاً ، وبناءً عليه ، مجموعة من الأعشاب الإيطالية (تم شراؤها من السوبر ماركت) ، 15 جرامًا من زيت الزيتون ومبشورة 40 جرام من الجبن الصلب ))) اتضح أنه رائع ، على الرغم من أنه يمكنك وضع ملعقتين صغيرتين من الخميرة (أضع 1.5)
الآن سأخبز هذا الخبز بشكل دوري))

يصنع الخبز حسب هذه الوصفة ويأكله في يوم واحد

لقد خبزت هذا الخبز اليوم ، لقد وضعت فقط بصلًا أخضر جافًا (لا أحب القاعدية) وشبتًا جافًا ، 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ولسبب ما كنت أخشى أنه إذا أضفت الكثير من الملح - الطماطم مالحة بالفعل ، ووضعت الثوم - اتضح أن الخبز الحلو والثوم توقف طعم ورائحة كل شيء آخر. في المرة القادمة سأضع الملح ، لكنني لن أفعل ، أريد أن يكون هذا الخبز مالحًا مع بقعة.

أبلغت - لقد خبزت هذا الخبز اليوم ، هذه المرة وضعت ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم (Chumak) ، خميرة Lvov الجافة ، طحين Dnepromlyn ، ملعقتان صغيرتان من الشبت الجاف وواحدة من البصل الأخضر الجاف - نتيجة لذلك ، خبز غير تقليدي ، معطر ، ذهب نصفه (تناولنا العشاء ). يرتفع جيدًا ، ويخبز تمامًا ، يمكنك تمزيقه مباشرة في طبقات. لقد أصبحت بالتأكيد أحد المفضلين لدي ، وسأخبز كثيرًا.

لا يعمل!!!

أحصيته إلى 400 جرام من الدقيق. وأخذت 140 غرام من معجون الطماطم. لقد خبزته ... اتضح أنه شجر سرو ... يبدو أنه كثير من الماء. قلل الماء بمقدار 30 جرام ، وقلل معجون الطماطم إلى 70 جرام. اتضح أنه سنام ...



إما تحت طلقة ، ثم تحليق فوقي ... لكن معجون الطماطم كان مختلفًا ... والبصل كان بصلًا صغيرًا ، مكعبين ...

الخيار الأول أغمق والثاني أفتح ...

لا أعرف حتى ماذا أتغير ...

دبوس الشعر ، وخفض الملح في الوصفة؟ بعد كل شيء ، هذه الفتات مكعبات مالحة للغاية. ربما هو "أبطأ" صعود الخبز؟
عندما خبزت هذا الخبز ، وضعت 1 ملعقة كبيرة فقط. ل. معجون الطماطم ، ولكن يمكن أن يحتوي معجون الطماطم أيضًا على الملح
هل كانت kolobok جيدة؟

هل كانت kolobok جيدة؟

أضعه على المؤقت ...

هل يمكن أن تستقر هكذا بسبب المكعبات؟

دبوس الشعر ، ولكن جرب بدون نرد وبدون قوس. لقد فعلت ذلك فقط مع الريحان ومعجون الطماطم. (تحويلة 52)

من الأفضل عدم المبالغة في الملح. هناك كتب المسؤول في مكان ما أنه من الضروري الحفاظ على التوازن مع الملح. لقد وضعت مرة واحدة في الخبز أكثر من المعتاد وخبزي ارتفع قليلاً ، لذلك أعرف الآن بالتأكيد. استنتجت لنفسي نسب 10 جرام. خميرة حية لمدة 2 ملعقة صغيرة. هذا الحد الأقصى.

استنتجت لنفسي نسب 10 جرام. خميرة حية لمدة 2 ملعقة صغيرة. هذا الحد الأقصى.

أي إذا أخذت 25 جرامًا للخبز. الخميرة ، ثم هذه 5 ملاعق صغيرة. ملح؟ أم أن هذا لا ينطبق على الخبز؟

أي إذا أخذت 25 جرامًا للخبز. الخميرة ، ثم هذه 5 ملاعق صغيرة. ملح؟ أم أن هذا لا ينطبق على الخبز؟

بالطبع لا ، يبدو أنني أشعر بالحيرة تجاهك. كتبت عن الخبز العادي مقابل 500 جرام. طحين. وضع كعكة حسب الوصفة.
لقد قررت فقط وضع 3 ملاعق صغيرة مرة واحدة. ملح 500 جم. دقيق و 10 غرام.تبين أن الخميرة والخبز كانت منخفضة وكثيفة وطعمها مثل المتجر ، مع 2 ملعقة صغيرة. اتضح أنه أعلى وأكثر تهوية ، على التوالي. وكتبت أنه بالإضافة إلى الملح ، أضفت أيضًا مكعبات وكان هناك ملح أيضًا ، لذا كان الخبز قليلًا. أنا فقط قصدته.

أضفت ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم إلى الخبز الأبيض العادي. حمار بما لا يقاس ... يبدو أن معجون الطماطم هو الذي عجل بخبزتي ... يجب أن أجربه على الطماطم المجففة ...

وأنا دائما أنجح ، لقد خبزت عشر مرات بالفعل.بشكل عام ، هذا الخبز هو واحد من أكثر الخبز المحبوب في الأسرة ، بفضل المؤلف! أخبز بالضبط وفقًا للوصفة الأصلية (في بعض الأحيان أقوم بتخفيضها بشكل متناسب مرة ونصف مرة ، عندما أريد رغيفًا في كل مرة) ، ولم أضطر أبدًا إلى تعديل الخبز ، أي إضافة الدقيق أو الماء هناك ... الأصدقاء والأقارب ، كان الجميع سعداء! وصفة رائعة

لم يعجبني الخبز كثيرًا. لا شيء غير طبيعي.
لا يشعر الريحان. لون محمر - من معجون الطماطم.
أضع ملعقتين وليس 4 وهذا كثير جدًا. يمكن أن يطلق عليه خبز الطماطم.
تبين أن الرغيف كبير .. من الضروري تصغيره مرة ونصف.

سأحاول أكثر.

اليوم خبزت هذا الخبز ، كان هذا هو الأول ، اشتريت الموقد قبل يومين وقررت اختباره ، وكما يقولون ، خرجت أول فطيرة (أي الخبز) متكتلة ، لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة - لكنها لم ترتفع ، قصيرة جدًا ، أخرجتها من القالب ، دعها تبرد ، اقطعها ، لكن بداخلها اتضح أنها رطبة - لم تذق شيئًا ، لكنها لم تكن مخبوزة. تستخدم الخميرة الجافة صاف لحظة ، مع فترة من الوقت كل شيء على ما يرام معهم - وما فعلته خطأ ، لكنني حقًا أردت خبز

ooooooo خبز لذيذ! لقد فعلت ذلك بدون مسحوق الحليب ومعجون الطماطم (لا يمكننا ذلك) - كل شيء آخر حسب الوصفة. الطعم مذهل!
أضيفت إلى المفضلة المؤلف

لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة

هذا على الأرجح خطأ ، انتقل إلى قسم المساعدة ، واقرأ عن kolobok