تشيز كيك بالخوخ

الفئة: الحلويات
تشيز كيك بالخوخ

مكونات

اللبن الرائب (الدهني) 1 كجم
زبدة 200 جرام
بيض 8-9 قطع
سميد 2 ملعقة كبيرة. ل.
نشاء 2 ملعقة كبيرة. ل.
خوخ معلب المذاق
سكر (أو مسحوق) 400 جرام

طريقة طهو

  • افركي الجبن القريش أو افرمه (أقوم بتمريره في معالج الطعام حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة ، بدون حبوب).
  • افصل البياض عن الصفار. يُطحن الصفار بالسكر ويُضاف إلى اللبن الرائب. تخلط مع السميد والنشا والزبدة المذابة. تغلب على البيض وأضفه برفق إلى كتلة الخثارة. أضف الخوخ المفروم (كنت أضيف الزبيب ، لكنه يخرج أكثر ليونة مع الخوخ).
  • نضع في طبق ، مدهون بالزيت ويرشون بالسميد. اخبزيها في درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة تقريبًا.
  • شهية طيبة وعيد سعيد لقيامة المسيح! نحن نخبز كعكة الجبن تقليديًا لعيد الفصح.

وقت الطبخ:

ما يزيد قليلاً عن ساعة واحدة

برنامج الطبخ:

فرن

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز