صانع الخبز Oursson BM0800 - استعراض ، وصفات ، مشورة ، مناقشة

[🔗]

أقصى وزن للخبز جم 750
الإدارة الإلكترونية
عدد البرامج التلقائية 10
برنامج الطبخ JAM نعم
أحجام الخبز M / L
وظيفة ضبط لون القشرة نعم
بداية متأخرة حتى 13 ساعة
وظيفة حفظ المخبوزات دافئة ، 60 دقيقة
العجن نعم
ارتفاع المنتج ، مم 348
عرض المنتج ، مم 255
عمق المنتج ، مم 380
وزن المنتج ، كجم 4.8
أقصى استهلاك للطاقة ، 580 وات
بلد المنشأ: الصين
السعر - 3000-4000 روبل.

تعليمات - 🔗

الغرض من البرامج 🔗

وصف البرامج 🔗

يبدو أن التعليمات تقول أن العمق 280 ملم.
حجم النقاط مهم بالنسبة لي

الآن أيها الملاك الأعزاء أرجو الرد كيف حالها؟
أخطط لشراء مثل هذا الفرن لخبز خبز العجين المخمر.

يوم جيد للجميع. لقد طلبت هذا الموقد ، وسوف يأتي إلى الغرفة في الصفحة التالية. أسبوع ، لذلك سأقوم بإلغاء الاشتراك بعد "التركيب"))

بالأمس اشترى لي زوجي هذه المعجزة. أنا جالس هنا. دراسة عربي. من يتمتع بالفعل بالرد !!!!

بالأمس اشترى لي زوجي هذه المعجزة. أنا جالس هنا. دراسة عربي. من يتمتع بالفعل بالرد !!!!

لا تتجول بسؤال واحد في جميع المواضيع ، سوف يسمعك في واحد ويتم الرد عليه. أجبتك هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170752.0

[مخصص لكل من يفكر في شراء فرن Oursson BM0800J.]

مخصص لكل من يفكر في شراء فرن Oursson BM0800J.



اشتريتها اليوم كبديل مؤقت في الطريق إلى Panasonic من stink-LG (أكتب عنها هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2391.120) (اغفر لي اصحاب ال جي الذين هم اسعد مني). تواصلت مع المستشارين على الموقع الرسمي لـ Oursson ، حيث أكدوا لي أن الفرن لا ينبعث منه أي روائح كريهة من أي مكان. (هذا مهم جدًا بالنسبة لي ، لأنني لا أرغب في تناول الخبز بطعم كيميائي). لقد طلبت ، مع ذلك ، في M-video ، لأنني لا أعيش في موسكو.

أحضروها. غير مغلف ... أصابتني رائحة نفاذة. لاحظ الساعي بوقاحة أن جميع المعدات الجديدة (؟) تفوح منها رائحة كهذه. اضطررت للتخلي عن الشراء حتى في هذه المرحلة ، لكنني بدأت في إقناع نفسي بأن كل شيء كان يتخيله بالنسبة لي (ألم يكن بإمكانهم تضليلي على موقع المكتب؟).

نظرت في الداخل. لقد تأكدت من أن جميع الأجزاء التي تقود الخلاط مصنوعة من المعدن. (على عكس البلاستيك "ملء" LG).


لم تكن هناك رائحة بالداخل تقريبًا. لكن رائحتها من الفتحات:
لاذع للغاية ، على الرغم من عدم ذكر ذلك كثيرًا. وضعت الخبز للعجن. بالفعل أثناء الخلط ، اشتدت الرائحة النفاذة لأحشاء الموقد. عند الخبز ، ملأت الرائحة الغرفة بأكملها. في الخبز الثاني ، أعاد التاريخ نفسه. (الخبز ، بالطبع ، امتص الرائحة ، لأن الغطاء فضفاض جدًا على الجسم ، وبعض فتحات التهوية تحته مباشرة).

الآن عن عملية العجن والخبز. يعجن بشكل طبيعي. لكن! يبدو أنه من خلال تقصير وقت البرنامج ، قام المصنعون بتعويض ذلك عن طريق زيادة درجة الحرارة أثناء التدقيق. كانت النافذة مغمورة بالضباب بحيث لا يمكن رؤية أي شيء (لم تتعرق LG أي شيء. من حيث المبدأ ، كان العيب الوحيد ، كما أرى الآن ، هو ذلك البلاستيك المشؤوم). عندما فتحته ، انفجر تيار رطب ودافئ من الهواء من الداخل. لم يرتفع سقف الخبز في نصف الكرة الأرضية ، بل انتفخ. (خبزت حسب وصفات مجربة باستخدام نفس المكونات). كان هناك شعور وكأن الخبز يرتفع "من تحت العصا". في نهاية الخبز ، اتضح أنه مسطح في المرتين.

هذا رقم 1


هذا رقم 2

عند العجن ، يصدر ضوضاء (in-z-z ، v-w-f) ، يهتز ، خشخيشات الجرافة. سمعت من الغرفة المجاورة. الإشارة عالية وصاخبة للتآكل. يجلس الغطاء بشكل غير مباشر ، ويتراكم التكثيف تحته.بعد خبز الخبز الثاني ، تشوه البلاستيك في مكان واحد.


ليس هناك المزيد من القوة لوصفها: جروحى العقلية من عمليتين فاشلتين لا يمكن أن تتحمل الكثير من الملح.

[إي في.]

إي في.، أنا أتعاطف مع خيبة أملك. إذا شممت رائحة تقنية جديدة ، يجب عليك أولاً تشغيل الفرن في Bake بدون وضع الدلو حتى لا يتم حرق كل الدهون التي قد تبقى محترقة حتى لا يمتص الخبز أثناء الخبز الأول. أو ربما هناك خطأ ما في الخميرة ، ربما القديم أو الشركة المصنعة ليست هي نفسها؟

[المن]

المن، شكرا لملاحظاتك. لقد شاهدت LG و Oursson يرفعان العجين. في LG ، "تتضخم" كعكة العجين بشكل متساوٍ ، من الرفع إلى الرفع حتى النهاية ، وتكتسب الحجم المناسب. في Oursson ، "تندفع" الكعكة بسرعة لأعلى بعد كل تمرين ، وتتورم مع النتوءات.

بالنسبة للمكونات: خميرة من نفس العبوة (أخبزها طازجة ، مذاقها أفضل بالنسبة لي) ، دقيق من نفس العبوة ، دقيق ، خميرة أقيسها على مقياس ، الماء بالضبط في المليلتر. لقد قمت الآن بخبز الخبز الأبيض للاختبار مرة أخرى في إل جي باستخدام نفس الخميرة (فقط "تقدموا في العمر" لليلة واحدة ، أي أنه كان ينبغي عليهم رفع العجين بشكل أسوأ) ، من نفس الدقيق. الفرق واضح:
اليوم في LG

أمس في أورسون

بالنسبة لتشغيله فارغًا: داخل الموقد ، حول الزجاج ، حيث يتم إدخال الدلو ، هناك نوع من حافة المطاط التي تشبه الحشية.
أخشى أن تذوب. أم لا؟

[إي في.]

إي في. الحافة مصنوعة من السيليكون ، وتحافظ على درجة الحرارة ، لكنني لن أستخدمها بدون دلو. ستختفي الرائحة من تلقاء نفسها في غضون أسبوع أو أسبوعين.

وقعت في حب صانع الخبز هذا من النظرة الأولى ، جميل وأنيق. بعد أن طلبت ذلك بالفعل ، قرأت مراجعة E.V. وشعرت بالضيق قليلاً. خبزوا الخبز الأول اليوم. نعم ، عندما كان العجين يعجن ، كان الدلو ، بالطبع ، قرقرة ورقصت هي نفسها ، النافذة كانت تعكر حقًا ولا يمكنك رؤية ما كان يحدث في الداخل. لم تكن هناك روائح غريبة للبلاستيك. في النهاية ، تحول الخبز ، ولكن مع وجود صدع في الأعلى ، أي انفجار القشرة العلوية ، ولكن نظرًا لأن هذا هو خبزي الأول ، كنت سعيدًا جدًا بالنتيجة وحقيقة أن الخبز بشكل عام كان لذيذًا. ربما إذا كنت قد استخدمت صانعات الخبز بالفعل ويمكنني المقارنة بشيء ما ، فسأكون أيضًا غير سعيد وستتداخل السلبيات مع الإيجابيات. لكن في الوقت الحالي ، أنا سعيد جدًا. من المميزات: التصميم والحجم وسهولة الاستخدام والسعر (ما يزيد قليلاً عن ألفي).

بالأمس خبزت خبزًا من الحنطة ودقيق القمح 1: 1. طعمها مثل خبز النخالة.

ربما سأكتب هنا بمفردي ، لكن الموقد يجعلني سعيدًا جدًا. فتاة ذكية صغيرة. أنا أخبز الخبز حتى الآن فقط وفقًا للوصفات الواردة في التعليمات. كل شيء انتهى. الشيء الوحيد الذي لاحظته هو أن السقف كان يتصدع في الوضع الرئيسي (ربما يجب إضافة المزيد من السوائل) ، وفي الوضع الغذائي كان السطح متساويًا. خبز آخر ، والآن هجاء القمح

أفكر أيضًا في صانع الخبز هذا. اعجبتني البرامج فهناك 10 منها فقط ولكن بالمقارنة مع مولينكس حيث يوجد 17 برنامج:
هذه العشرة تشمل جميع الـ 17 والسعر أقل بكثير بالنسبة لنا.

[اوليسيا صن]

اوليسيا صنلأكون صادقًا ، في البداية اشتريت المظهر ، أحب تصميم Orson ، وكنت كذلك في جهاز الطهي المتعدد. ثم اعتقدت أن xn بسيط ، والبرامج كانت أساسية فقط ، وبعد قراءة المزيد من المعلومات حول x / stoves ، قررت أن هذه البرامج ستكون كافية بالنسبة لي. الآن أستخدم اثنين: أساسي وغذائي ، لقد جربت الفرنسية بدافع الفضول. لكني لم أخبز الجاودار بعد. لم يتم اختبار جميع الآخرين بعد ، وما زالوا بدورهم.

شكر

شيء ما في متاجرنا لا يوجد على الإطلاق صانعي خبز يخبزون خبزًا صغير الحجم. خبزي المصنوع من 400 جرام من الدقيق نادراً ما يؤكل في أسبوع. وفي هذا واحد يمكنك خبز رغيف صغير. إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد تقييمات عملياً (لا تحسب المراجعة حول السقف المتدلي).
في أي مكان آخر يمكنني رؤية معلومات حول هذا الموقد (شيء لم يحالفني الحظ مع HP ، كان هناك القليل من زحل ، تمكنت الآن من التخلص من مجرفة بالقمامة ، والآن Moulinex ، يناسب كل شيء فيه تمامًا ، وعمل لمدة عامين وبدأ في الازدحام - يتدخل ويتدخل ويتوقف ، يرن صوت المحرك ، ولا تتداخل الشفرة. لا أعرف حتى ما إذا كان الأمر يستحق الإصلاح أم أنه من الأفضل شراء واحدة جديدة).
أنا أبحث عن واحدة صغيرة ، ولكن لا يوجد شيء للاختيار من بينها (لا يفكر مستخدمو منتدى باناسونيك المفضلين لدي ، لأن مثل هذا الهائل ليس لعائلتي).
لم تستطع الروح تحمل ذلك ، فأنا بحاجة إلى HP ، لكنني لا أعرف عن هذا الموضوع ، عندما يأتي شخص ما ، ويقدم طلبًا باستخدام الأوزون ، غدًا سيكون هناك توصيل (هناك السعر الآن 2196.00 روبل ، التوصيل مجاني).

[جالين]

جالينآمل أن تستمتع به. يبدو أن المزيد من الآراء على موقع e5

[جالين ، كيارا 25]

لقد اشتريت للتو صانع خبز بالأمس. استرشد الاختيار بحجم الموقد والوظائف والسعر.
كانت تخبز الخبز مرتين - حسب الوصفات الأساسية والغذائية. أحببت الخبز من حيث الذوق ، فهو مخبوز بشكل رائع.
مرتبك بنقطتين. أولاً ، ضباب نافذة العرض. ثانياً ، الجزء العلوي من الرغيف "يرتخي" أقيس جميع المكونات بوضوح وفقًا للتعليمات. لماذا يحدث هذا؟

جالين ، كيارا 25كيف حالك مع الجزء العلوي من الرغيف؟

[لفاناغ]

لفاناغأولاً ، ندرس الموضوع #
نقيس الماء بكوب ، دقيق بالميزان ، كل شيء سيكون على ما يرام.

[sazalexter]

sazalexterأقيس الماء والدقيق كما تنصح. سأدرس الموضوع. شكرا على الرابط

[لفاناغ]

لفاناغ، تراجع السقف مرة واحدة ، لا أتذكر أي وصفة ، عندما أضع السكر والملح على الفور في مصل اللبن من الكفير. وبقية السقف طبيعي وأحيانًا متصدع. حسنًا ، هذا ، كما استنتجت في هذا الموقع ، كان بسبب نقص المياه. وفقًا لوصفات تعليمات HP ، لم أتراجع أبدًا.

شكرًا لك ، كيارا -25 ، سأكتشف ذلك عن طريق التجربة والخطأ

كان الأمر يستحق تغيير الخميرة وتضاعف الخبز

لم أتطرق إلى هذا الموضوع منذ فترة طويلة ، لقد وصل فوجنا.
لدي انطباع متضارب عن HP. أنا أحب التصميم ، الحجم ، إنه خفيف جدًا ، ولا بد لي من حمله ، وهو مريح للغاية.
ولكن فيما يتعلق بالخبز ، يجب تعديل الوصفات التي استخدمتها دائمًا من قبل. حدث شيء ما ، والبعض الآخر لا ، على الرغم من أنني حصلت على كل هذه الوصفات في HP السابق. ما زلت أتكيف. لقد خبزت كعكة خثارة في أيام العطلات ، حسبت الوصفة لـ 330 جرامًا من الطحين ، واضطررت إلى قطع جزء من العجين ، وإلا فإن العجين سينتقل عبر الغطاء ، سيرتفع كثيرًا ، لكن هناك شيء آخر قبيح. وأنا لا أفهم حتى ما هو السبب.
يبدو أن HP هذا يحتاج إلى وصفات خاصة به.

أعتقد أنني تعاملت مع مشكلة هبوط السقف. أتحكم في الكعكة أثناء العجن.
أخبز رغيفاً وزنه 500 جرام ، ولا يمكنني زيادة الوزن بعد. ليس من الواضح تمامًا بالنسبة لي كيفية حساب الوصفة التي أستخدمها لزيادة الوزن.
وفي عيد الفصح ، كانت تخبز كعكًا وكعكة وفقًا لوصفات من كتاب. عملت بشكل جيد. احب.

لكني ما زلت أحاول تكييفه لخبز الجاودار بالعجين المخمر ... حتى يتضح شيئًا

[لفاناغ]

لفاناغعلى العكس من ذلك ، أقوم دائمًا بإعادة الوصفة لكمية أقل ، اضرب جميع المكونات في 0.7 على سبيل المثال

إعادة حساب عدد المكونات في وصفة الخبز. مساعدة للمبتدئين https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

وتحقق وفقًا للتعليمات ، الكمية المثلى من الدقيق في الدلو:
- ضعي القليل - ستنتشر العجينة في جميع أنحاء دلو الفطيرة وتحصل على خبز منخفض عند المخرج
- ضع كثيرًا - ستحصل على عجينة غير كاملة وستدوس خارج الدلو ، وستتأثر جودة الخبز

شكر! اليوم سأحاول مع إعادة فرز الأصوات.

لقد سجلت على وجه التحديد للتوسط من أجل النموذج الذي أسيء إليه بغير حق. اشتريتها لتحل محل Kenwood وأنا سعيد جدًا. الفتيات اللواتي يرغبن في أن يأخذن ولديهن شك - لا تترددوا ولا تستمع إلى شخص لا ينجح. ليس كل ما في الأمر أنه ليس كل شخص يتعامل بشكل طبيعي مع عجينة الخميرة ، فلا شيء تشتم رائحته منذ لحظة إخراجها من الصندوق ولا أهتم أبدًا بدقة الوصفات ، فأنا أسكب كل شيء "بالعين". إذا لم ينجح شيء ما فجأة - ليس الموقد هو المسؤول ، فأنت تحتاج فقط إلى قراءة Temki المناسب للمبتدئين. حظا سعيدا وشهية طيبة للجميع!

[سونيا 777]

سونيا 777، أحسنت

مرحبا! لقد اشتريت أيضًا آلة الخبز هذه. أعجبني التصميم ، أنيق ، جميل. الفرن لم يخبز بعد ، منذ أن اشتريته اليوم حرفيًا ، أنتظر المساء ، عندما أعود إلى المنزل ، سأحاول خبز الخبز))

[يوليا]

يوليا، تهانينا! لخبز الخميرة - فرن جيد

مرحبا! لقد اشتريت أيضًا Orsson VM800. هذا هو أول صانع خبز لدي ، وفي البداية كنت أرغب في شراء Moulinex Uno OW3101 Bread Maker (حتى أنني طلبت ذلك عبر الإنترنت ، أحضرته ، بحثت عنه ورفضت). بفضل Sonya 777 ، قررت مراجعتها هنا خياري. اتصلت بمراكز الخدمة في مدينتنا. لم يتم التعامل مع هذا الموقد مع الأعطال ، ربما يكون الطراز جديد والشركة تحاول. لقد أحب Orsson VM800 حقًا التصميم الأنيق والجميل مقارنةً بمولنيكس ، كما أن جودة البلاستيك أفضل بكثير ، لكن الوظائف متشابهة ، صغيرة جدًا. الخبز الأساسي ، الفرنسي ، القشدة الحامضة وفقًا لوصفات إرشادات HP بالفعل 6 مرات بأوزان مختلفة ، لم يتدلى السقف أبدًا. في رغيف صغير حسب الوصفة لا يرتفع السقف الفرنسي كثيرا لكنه لا يغرق ولا يؤثر على الطعم. على الرغم من الفترة الزمنية القصيرة ، بدأت بالفعل في التجريب عن طريق استبدال الماء بنسبة 50:50 بالحليب ، وإضافة السكر الفرنسي ، وما زلت نجح في كل شيء. نعم ، بحجم الرغيف تقريبًا! لديّ رجلان في عائلتي (وأنا) وكلاهما يحب الخبز ، لكن ليست هناك حاجة إلى أرغفة تزن أكثر من 750 جرامًا ، لأن هذا الخبز يريد دائمًا أن يؤكل طازجًا والأرغفة تكفي لمدة يومين (الخبز لا يفسد). ولا تحتاج إلى عدد كبير من البرامج 10-12 يكفي تمامًا ، لأنه باختيار الخبز على 2-3 برامج. بعد إشارة الاستعداد ، احتفظ بها في الفرن لمدة 5-7 دقائق ، ثم أخرجها واتركها ترتاح في منشفة لمدة 15-30 دقيقة أخرى. كسرت الفتات مرة واحدة ، عندما قطعوها بمجرد إخراج الرغيف (كنا في عجلة من أمرنا). العجن يبقى دائما في الدلو. بشكل عام ، أنا راضٍ عن الشراء.
الفتيات اللواتي يرغبن في أن يأخذن ولديهن شك - لا تترددوا ولا تستمع إلى شخص لا ينجح. ليس من المنطقي أن تدفع مبالغ زائدة مقابل العلامات التجارية

لقد اشتريت أيضًا مثل هذا الفرن ، على الرغم من أنني كنت أميل إلى LG ، إلا أنني لست نادمًا على أن الخبز قد ظهر في المرة الأولى ، لكنني الآن أحاول استخدامه في الفرن الرئيسي. يسأله شعبي ما هو الخطأ في الفانيليا وأقول هذه هي رائحة خبزه الطازج كما يحبها الجميع. الخبز لأول مرة في حياتي. إنها مثل رغيف الخبز ، أخذوا لون الكرز.

وبالأمس خبزت على الإعداد السريع مع بذور الكمون ، لكن لم يكن هناك بذور كمون: الفلفل: ضع 0.5 ملعقة صغيرة من الكركم. والكزبرة 0.5 ملعقة صغيرة ، طعم الخبز يشبه إلى حد كبير بورودينسكي. فقط بعد الخبز يجب إخراجها على الفور ، وإلا فإنها تنبعث منها الرطوبة على الفور ويبدو أن السقف قد انخفض قليلاً. لكن مع ذلك ، كان بالكاد يكفي ليوم واحد ؛) الآن أنا أخبز واحدة أخرى ، في الوضع الرئيسي ، لكن الماء يحتوي على 50٪ حليب 50٪. يقول البعض أن هناك عددًا قليلاً من طرق الخبز لهذا الوضع ، لكن حتى الآن لا يمكننا تناول ما يكفي من الخبز وفقًا لكتاب الوصفات)))))))))

أريد أن أخبز بلاكى. اليوم غطيت الخلاط بالزيت فوق البالوعة. وبقيت في دلو الخبز ، بقي القليل منه في الدلو. ويمكنك هنا خبز الخبز بدون خميرة. خَبز أكبر حجم ، كل شيء يعمل بشكل جيد. ولماذا تفوح منه رائحة الفانيليا ، على الرغم من أنني لا أضعها لي ، زوجي يواصل الكلام.

حظًا سعيدًا) أخبرني كيف انتهى الأمر ، لدي محرض كل مرة ، وأخذ الزيت في الوصفة في الاعتبار أو الطلاء (وزن الزيت) بوزن منفصل

ربت قليلاً على الخلاط نفسه والزيت في الوصفة بمفرده. الآن اشترينا مزيجًا جاهزًا من بورودينسكي في البرنامج الرئيسي ، سأقوم بإلغاء الاشتراك وإذا كان بإمكاني التخلص من صورة.

قم بتغطية الخلاط نفسه قليلاً. وبحسب وصفة الزيت على حدة. اشتريت اليوم واحدة جاهزة من أجل Borodinsky. أحاول ذلك في البرنامج. أساسيات كيفية الحصول عليها. سأكتبها ، وإذا حصلت عليها ، فسوف أتخلص منها.

شيء مخبوز الصورة لا تعمل على التخلص من الجزء العلوي متهدل قليلا ولكن ليس حرجا بقي العجن في مكانه وعلى الخبز لون الثقب مثل الخبز الرمادي وليس مثل حبة البركة

شيء مخبوز الصورة لا تعمل على التخلص من الجزء العلوي متهدل قليلا ولكن ليس حرجا بقي العجن في مكانه وعلى الخبز لون الثقب مثل الخبز الرمادي وليس مثل حبة البركة

مربع الرسالة في الأعلى به الخط الأحمر أدخل صورة المؤلف في الرسالة - انقر فوق هذا الخط وانتقل إلى معرض الصور ثم قم بتنزيل الصورة من جهاز الكمبيوتر الخاص بك هناك ، ثم خذ الرابط الموجود أسفل الصورة وأدخله في المنشور حيث تريده في النص.

لا أعلم ماذا حصل

بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الحصول على الخبز ، هناك فارق بسيط في صانع الخبز لدينا ، فنحن نزن الدقيق أولاً ، ثم نفرزه)))

بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الحصول على الخبز ، هناك فارق بسيط في صانع الخبز لدينا ، فنحن نزن الدقيق أولاً ، ثم نفرزه)))

وزن الدقيق لن يتغير أبداً ، يزن أولاً أو بعد ذلك الوزن ، إنه الوزن حتى في إفريقيا!

يمكنك الفرز أولاً ثم الوزن.
ويمكنك أولاً أن تزن ، ثم تنخل في دلو.

الشيء الرئيسي هو عجن العجين بشكل صحيح ، والحفاظ على توازن الدقيق السائل

بفضل Admin لعدم تركنا مبتدئين دون مراقبة. أوافق)) ولكن مرة واحدة حسب التعليمات وذلك حسب التعليمات. فجأة سيساعد أولئك الذين لا يستطيعون الحصول على الخبز))))))))))): girl_curtsey: بالمناسبة ، بالأمس خبزنا الخبز والبصل وفقًا للوصفة الرئيسية ، وقمنا بقلي البصل وإضافة الإضافات إلى العجين بإشارة ، ثم بضع ملاعق الدقيق إلى الكعكة الصحيحة وكل شيء على ما يرام ، حقًا البصل أعطى حلاوة إضافية للمسار. لأننا سنضع سكرًا أقل.

نعم ، ها هو خبزنا

ها هو خبزنا ........