البندق
حسنًا شارب ، لديّ كاكاو وأجار على العشاء الليلة
كروشيه
اقتباس: دبوس الشعر

هل نسكويك مع أرنب في جرة صفراء بخير؟
دبوس الشعر
ماكرة ما ، حتى لا تحلم! نسكويك مع السكر ، لكننا نحتاج كاكاو طبيعي وخالي من السكر ، حسنًا ، إذا حافظنا على قدم المساواة الكسندرو ... وبشكل عام لماذا تحتاج هذا برأيي رقمك لا يحتاج الى تصحيح بأي حال ...
اقتباس: الجوز

حسنًا شارب ، لديّ كاكاو وأجار على العشاء الليلة
البندقبعد العشاء أم بدلا؟
البندق
ناه ، بدلاً من العشاء ، سأحاول ، سأرى كيف سيتضخم كل شيء في الداخل ولا أريد أن آكل ، لكن لدي فطائر البطاطس على العشاء اليوم ، أوه ، كيف أتحمل
كروشيه
اقتباس: الجوز

أوه كيف نتحمل
البندق
لذلك أنت تفسد فطائر البطاطس نعم مع القشدة الحامضة واشربه وستكون سعيدا !!!
دبوس الشعر
اقتباس: كروش

وعلى كل حال لماذا تحتاج هذا برأيي شكلك لا يحتاج الى تصحيح بأي شكل ...

الاحتياجات !!! حسنًا ... سأحاول بأسلوب بسيط ...
البندق
بطة ما خسارة الوزن بعد ذلك
كروشيه
البنات ، أضع بعض الكاكاو بنفسي ، أجلس أشرب ، نحلة ... لا أحب شيئًا على الإطلاق ... ربما فعلت شيئًا خاطئًا ... 100 مل. ماء -1 ملعقة شاي. مع الكاكاو، 0.5 cof. ل. أجار ... أوه ، كيف لا يكون طعمه جيدًا بالنسبة لي ، أفضل عدم تناول الطعام لمدة أسبوع على الإطلاق بدلاً من سكب مثل هذه البياكا في نفسي (سامحني لمن مذاقها جيدًا) ...
100 مل. كان الكاكاو في حالة سكر بصعوبة كبيرة لثلاثة (أنا ، أمي ، ابنتي) ، وصلني حوالي 50 منهم ... لم أستطع فعل ذلك بعد الآن ، لقد مرضت ... أنهت أمي الكاكاو بملعقة ، ثم هرعت إلى المطبخ للحصول على شيء لأكله .. عودة سعيدة من المطبخ مع أعشاب من التفاح اليدين أسنان ... بعد رشفتين من الكاكاو ، "تراكمت" الابنة تشوتشيلكينز الفطائر بالبطاطس ، كنت الوحيد الذي بقي خارج العمل ، مع 50 مل. الكاكاو في المعدة ...
مكعب
اقتباس: كروش

الفتيات ، لدي بعض الكاكافا ، أجلس وأنا أشرب النحل ...

Krosh ، أنا أيضًا ، في هذا الإصدار ، لم أستطع ، البدء في عمل تركيز: ملعقة صغيرة مع شريحة لفنجان قهوة (حوالي 50 جم). ثم كان أغنى وأكثر كثافة ، وليس الطعام الشهي بالطبع ... لكنه بدا لي أجمل بكثير.
أفنسفجول
أنا أتناول الماء ولا أشرب الكاكاو ، فأنا أفعل ذلك على حليب قليل الدسم بنسبة 2.5٪ ، ثم يتبين أنه أكثر صلاحية للأكل. ومع ذلك ، سوف تستهلك (كروش) سعرات حرارية أقل في هذه الحالة ، على الرغم من الحليب ، من تناول عشاء كامل. وطعم هذا المشروب يعتمد بشكل كبير على نوعية الكاكاو. إذا لم يكن الكاكاو في البداية "نافورة" ، فلا ينبغي للمرء أن يتوقع الأشياء الجيدة من المشروب أيضًا.
كروشيه
بشكل عام أجلس وأفكر ، لكني أحتاجه ، هل هو كاكاو؟ أنا لا أتناول الطعام أبدًا بعد 17-18 ساعة ... فقط تساءلت عن نوع "اللذيذ" الصحي الذي تستهلكه فتياتنا ، وقررت أن أجربه أيضًا ، لذلك ... أن أقول إنني لم يعجبني هو عدم قول أي شيء .. ...
أفنسفجول
إنه ليس "لذيذًا" تمامًا ، إنه وسيلة لكتم صوت الزورا أثناء النهار وخاصة في المساء.
كروشيه
اقتباس: afnsvjul

يعني لقمع الزورا أثناء النهار وخاصة في المساء.
آه ، حسنًا ، إذن بالتأكيد لست بحاجة إليها ، لأن مفهوم "زهور" غير مألوف تمامًا بالنسبة لي ... حسنًا ، لم يكن لدي أبدًا ...
زيفتشيك
اقتباس: afnsvjul

أجيب على السؤال - لا أشعر بالرغبة في تناول الطعام بعد تناول الكاكاو مع أجار.

أفنسفجول، هنيئا لك. وأريد دائمًا أن آكل (بعد أجار أيضًا).

اقتباس: دبوس الشعر

هل نسكويك مع أرنب في جرة صفراء بخير؟

دبوس الشعر، في أوكرانيا هناك برنامج تلفزيوني "علامة الجودة". هنا فيه اختبروا بطريقة ما شهي الأطفال ، بما في ذلك "نسكويك". قال الخبراء أن هناك العديد من الإضافات فيه وليست جيدة أيضًا.
هل تحتاج هذا Nesquik؟ اغلي الكاكاو العادي بشكل أفضل.
وبشكل عام ، لا أفهم لماذا أعذب نفسي. أنت نحيف على أي حال.

اقتباس: kleskox35

جيفيك جربت القهوة ، بدا الأمر طبيعيًا ، حتى أنها أعطت زوجها شرابًا ولا شيء ، وشرب ولم يلاحظ!

نعم ، لقد كشف لي زوجي. أعدت له القهوة مرة أخرى ، لكن شيئًا ما شتت انتباهي ، لم أحضر له القهوة مع أجار على الأريكة. أخبرته أن يصب القهوة بنفسي (وهو مع أجار) ويضيف الحليب.
إليكم صورة: يدخل الزوج ومعه فنجان في يديه وبوجه حائر يسأل: "ما هذا؟" عندما أنظر ، تحولت قهوتي مع Agar إلى هلام سميك رمادي. بالطبع كان علي أن أعترف. وقبل ذلك ، عندما كنت أشرب الحليب وسكب الحليب على الفور ، شربت إلى روح حلوة ، ثم بردت القهوة قليلاً واتضح أنها بياكا. صحيح أن زوجي قال أيضًا إنه لاحظ أن بعض القهوة كانت كثيفة. كان يعتقد أنني كنت أضيف الكريمة أو أصنع الرغوة. لذلك فشلت خدعتي.
كروشيه
اقتباس: Zhivchik

وبشكل عام ، لا أفهم لماذا أعذب نفسي. أنت نحيف على أي حال.
🔗
أنا أيضًا أدعم Nesquik ، من الأفضل استخدام الكاكاو الطبيعي ...
* كيسينا
تجربة غير متوقعة
أحصل على الكاكاو مع أجار طيب المذاق، لا تلميحات من الشذوذ.
كليسكوكس 35
الفتات ، لكن جربه على الحليب العادي ، حسنًا ، من أجل التجربة؟ لم يعجبني وجوده على الماء أيضًا ، لكن على الحليب إنه منياك فقط ، لذيذ جدًا ... ربما الحقيقة هي أنني أحب الشوكولاتة المرة؟
البندق
لم أتمكن من شرب الكاكافا بالأمس (حسنًا ، كانت الفطائر لذيذة جدًا) ، لكنني سأحاول اليوم بالتأكيد
كروشيه
اقتباس: kleskox35

الفتات ، لكن جربه على الحليب العادي ، حسنًا ، من أجل التجربة؟ لم يعجبني وجوده على الماء أيضًا ، لكن على الحليب إنه منياك فقط ، لذيذ جدًا ... ربما الحقيقة هي أنني أحب الشوكولاتة المرة؟
كليسكوكس 35
مقتنعًا ، سأحاول الليلة تناول الحليب الخالي من الدسم ... وفقط لغرض التجربة ...
اقتباس: الجوز

لم أتمكن من شرب الكاكافا بالأمس (حسنًا ، كانت الفطائر لذيذة جدًا) ، لكنني سأحاول اليوم بالتأكيد
البندق
صف مشاعرك لاحقا؟
كروشيه
Nuuu ... بشكل عام ، حاولت ... السماء والأرض! نعم ، أوافق على تناول مثل هذا الكاكاو في الحليب لبقية حياتي! إنه ليس فقط لذيذ ... إنه لذيذ! ومع قليل من القرفة هو مجرد عطلة من نوع ما! هذا الطعم غير مقبول إطلاقا لإضافة السكر (IMHO) ، فهو (الكاكاو) نفسه "حلو" ، ربما بسبب الحليب (الحليب قليل الدسم 1.5٪) ... هذا فقط ... باختصار ، قرأت المنشور مرة أخرى الكسندرا حول الكاكاو على أجار ،الكسندرا يوصي بإضافة ما لا يزيد عن 2 ملعقة صغيرة. لبن 250 غرام. فنجان من الكاكاو ، وحتى ذلك الحين كاستثناء وليس قاعدة ... لذلك بدأت أشك فيما إذا كان الكاكاو مع الحليب (حتى غير الدسم) سيكون منتج "تنحيف"؟
كليسكوكس 35
شكرًا لك على "إقناعي" بتجربة الكاكاو على الحليب ، وإلا فإن انطباع الأمس عن الكاكاو على الماء ( 🔗) لن أترك في ذاكرتي أفضل الذكريات عن طعم الكاكاو ...
كليسكوكس 35
سيكون هناك كروش ، إذا كنت تستخدمه بدلاً من العشاء ، وإذا لم تكن هناك حاجة لفقدان الوزن ، فلماذا لا تحصل على المتعة. حسنًا ، كم عدد السعرات الحرارية الموجودة ...
أفنسفجول
من الضروري تغطية ما لا يقل عن قيمة الطاقة تقريبًا لمشروبنا في نسختين - الماء والحليب. بعد ذلك سيكون من المعروف على وجه اليقين ما إذا كانت اللعبة تستحق كل هذا العناء.
كروشيه
اقتباس: afnsvjul

من الضروري تغطية ما لا يقل عن قيمة الطاقة تقريبًا لمشروبنا في نسختين - الماء والحليب. بعد ذلك سيكون من المعروف على وجه اليقين ما إذا كانت اللعبة تستحق كل هذا العناء.
أفنسفجول
نعم ، ليس السؤال بالعد بالطبع ، لكن كل شخص يستخدم حليبًا بمحتوى دهون مختلف ، ومفهوم الكوب مختلف من شخص لآخر ، فمثلاً لدي كوب بحوالي 100 مل ، وشخص لديه 350 ، وإلى جانب ذلك كل شخص لديه كاكاو مختلف ، وفقًا لذلك ، يختلف محتوى السعرات الحرارية أيضًا. بشكل عام ، أحببت حقًا كاكاو الأمس في الحليب ، لكن بعد أن شربته ، أدركت أنه بالنسبة لي كان ... قليل الدسم أو شيء من هذا القبيل ... سأحاول تخفيف الحليب بالماء ، ربما بعد ذلك سيكون صحيحًا ... اللعنة لن ترضيني ...
البندق
شربت الكاكاو أمس في الساعة 19-00 ، لكنه لم يكن لذيذًا جدًا بالنسبة لي ، يمكنك القول إنني بالكاد أجبرت نفسي على شربه ، وفي الساعة العاشرة كان لدي مثل هذا الزور ، كنت أرغب في تناول الطعام حتى الغثيان ، حتى أكلت قطعة حلوى - حتى لم أستطع النوم لذا الكاكافا ليس بالنسبة لي أنا أفضل وفقًا للمخطط القديم - عشاء خفيف عند الساعة 5 والساعة 8 صباحًا شاي بدون سكر أو تفاحة أو برتقالة ، الوزن يزول تدريجياً وبدون إجهاد هذه هي مشاعري
كروشيه
اقتباس: الجوز

لقد شربت الكاكافا أمس في الساعة 19-00 ، لكنها لم تكن لذيذة جدًا بالنسبة لي
أوه ، هذا صحيح عني وعن الكاكاو على الماء! لهذا السبب البندق، أقبل تعازيي ، أنا أتعاطف معك ، لقد مررت بنفسي بهذا "الرعب" ، فقط بعد ذلك الكاكاو ، لم أرغب حتى في تحويل رأسي نحو الطعام حتى اليوم الثاني ، كان الأمر مريضًا جدًا ...البندقوطبختم الكاكاو على الماء ام على الحليب؟
البنات ، سؤال لجميع محبي الكاكاو ، كم أجار مطلوب لكل 100 مل. كاكاو؟ ثم حيرتني .. وضعت 0.25 ملعقة صغيرة ، هل هذا طبيعي أم لا يكفي؟ أتذكر الكسندرا ينصح 0.5 ملعقة صغيرة لكل 250 جرام. كاكاو .. بنات تحقن .. من يضع كم أجار؟
* كيسينا
آخذ 0.5 ملعقة صغيرة. ل 250 مل من الحليب.
دبوس الشعر
احقن ، احقن ... انا جالس في كمين هنا !!!
كروشيه
دبوس الشعر
إذن لم تجرب الكاكاو على الماء بعد؟ استيقظ .. هذه أغنية .. انضم إلينا!
دبوس الشعر
اقتباس: كروش

دبوس الشعر
إذن لم تجرب الكاكاو على الماء بعد؟ استيقظ ... إنها أغنية ... انضم إلينا!

حسنًا ... الشيء هو أنني حقًا لم أجربه على الماء ... أو الحليب ... أو أجار ... لا أجار!!! لذلك علقت في كمين ...
لكنني أتساءل ، هل الشوكولاتة مختلفة تمامًا عن الكاكاو؟ أنا أشرب الشوكولاتة الساخنة ولديها ... صحيح ، بعد 250 مل من الشوكولاتة الساخنة بالتأكيد لن أرغب في تناول الطعام ، حتى لو كان بدون أجار ...
كليسكوكس 35
الجرعة الموصى بها هي 1 غرام (أي 0.5 ساعة. لتر) من أجار لكل 250 مل من السائل ، لكن كل شيء فردي ، كما أفهمه أكثر من 4 غرام. اليوم غير مسموح به. لذا إذا أخذت ملعقة صغيرة من 250 ، فلا بأس أيضًا ، لقد حاولت ، سيكون هناك كاكاو سميك. دبوس الشعر ، لا أرى فرقًا في المذاق بين الشوكولاتة السائلة والكاكاو مع الأجار - إذا وضعت المزيد من الأجار وتركته يبرد قليلاً. فقط بدون سكر ، السكر يفسد الطعم
البندق
لقد صنعت فتات من الكاكاو على الحليب الطبيعي وفقًا للوصفة استجابةً 19 من kleskox35 ، وعندما كنت بالكاد أتقنت نصف كوب ، ذهبت إلى هناك ، وسألت مرة أخرى ، وحتى لا يضيع الصالح على الإطلاق ، أضفت نصف ملعقة صغيرة. لقد انتهيت من السكر ، حتى وقفت حفيدتي بجواري ونظرت إليّ بمثل هذا التعاطف: (وأي نوع من الكاكاو على الماء لا أريد حتى تجربة بررر
كليسكوكس 35
هنا ، عليك أن تجرب كل شيء لتعرفه! لدي مثل هذا الهراء مع الكفير ، أذهب إلى هناك ، ويعود. بطريقة ما حاولت ترتيب يوم صيام ... في وقت الغداء بعد تناول جزء آخر من الكفير ، صعد مرة أخرى ...: (منذ ذلك الحين ليس لدي عنف في الجسد!
البندق
أوافق على كل 100
زيفتشيك
اقتباس: كروش

سعيد مع التفاح الخطمي عاد من المطبخ اليدين أسنان

لا أتذكر أين وجدت هذه الوصفة ، لكني موجودة في ملاحظاتي.

"أعشاب من التفاح خالية من السكر على آجار.

1) تفاحة واحدة متوسطة الحجم (أخذت تفاحة خضراء) مقشرة ومقطعة إلى 4 أجزاء وإزالة البذور ومبشورة على مبشرة ناعمة
2) أضفت 3 حبات فراولة (جمدت)
3) ضعي عصير التفاح مع التوت في الميكروويف لمدة 3 دقائق
4) اخفق بروتين واحد حتى القمم و "ملح" 2 جم من أجار
5) تم خلط البطاطس المهروسة الساخنة في خليط البروتين أجار (في نفس الوقت ، تم خلط الأجار)

4) سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
أضع ورق الخبز على صفيحة خبز ورشها بالزيت من العلبة (حتى لا يلتصق أي شيء)

5) توضع "أعشاب من الفصيلة الخبازية" بملعقة وتُخبز لمدة 10 دقائق.
تركت أعشاب من الفصيلة الخبازية في الفرن لتجف (تمكنت من ذلك طوال الليل ، منذ أن ذهبت إلى الفراش). في الصباح ، حصلنا على أعشاب من الفصيلة الخبازية الرائعة بقشرة رقيقة ، ولكن بالداخل مثل السوفليه ".


ربما يأتي شخص ما في متناول يدي.
* كيسينا
اقتباس: kleskox35

وتعطي تبرد قليلا.

من الأفضل عدم ذلك ، لأن ستويانوفا تركز عليها الحار سوائل أجار.
فهو ساخن فقط يساعد على تقليل الشهية وزيادة الشبع بالطعام وإطالة الشعور بالشبع.
كليسكوكس 35
اقتباس: دبوس الشعر

أشرب الشوكولاتة الساخنة ولديها ...

لعشاق الطعام غير القياسي ، مرة واحدة في سوتشي ، في مقهى في براغ ، شربت شوكولاتة ساخنة ... تم رشها بكثافة بالقرفة في الأعلى وسُكبت (باعتدال) مع المسكرات بالنعناع ، وهو أمر غير معتاد للغاية ولذيذ بشكل غريب
كروشيه
اقتباس: دبوس الشعر

لكنني أتساءل ، هل الشوكولاتة مختلفة تمامًا عن الكاكاو؟ أشرب الشوكولاتة الساخنة ولديها ...
دبوس الشعر
ماذا يوجد في الشوكولاتة الساخنة؟ اشتريت شيئًا لابنتي ، وأتذكر أنه كان يحتوي على السكر ، وكريمة الخضار ، والنكهات ومجموعة أخرى من "بياكي" ...
اقتباس: kleskox35

فقط بدون سكر ، السكر يفسد الطعم
وأنا لا أفهم المشروبات الساخنة (الشاي والقهوة وما إلى ذلك) مع السكر ، فهي شيء غريب بالنسبة لي ...
اقتباس: الجوز

لقد صنعت الكاكاو على الحليب الطبيعي وفقًا للوصفة استجابةً للوصفة 19 من kleskox35 ، وعندما كنت بالكاد أتقن نصف كوب ، ذهبت إلى هناك ، وسألت مرة أخرى (وأي نوع من الكاكاو على الماء لا أريد حتى أن أجرب بررر
البندق
إنه حقًا طعم ولون ... بدا لي أن الكاكاو في الحليب طعمه إلهي ... أو كان بعد الكاكاو في الماء ، بالمقارنة ...
ملاحظة. تم طهي الكاكاو الخاص بي اليوم في الحليب (Valio 0٪) 50/50 بالماء ، ولا يزال قليل الدسم ... أو لا ، ليس كذلك ... لذيذ جدًا بحيث لا يمكن اعتباره "تنحيفًا". سأحاول غدًا 1/3 من الحليب ، والباقي ماء ... أشعر أنه بهذا المعدل سأظل أعود إلى الكاكاو بنسبة 100٪ من الماء ... أجرب لمدة 3 أيام ، ولكن أكثر من 100 مل. لم أكن لأشرب أبدًا ، حتى بعد "رشقات نارية" كثيرة من الداخل ...
مكعب
وشربت للتو القهوة مع أجار هذا الصباح .. لا أريد أن آكل طوال اليوم ، أنا آكل ، لكن بطريقة ما قليلة جدًا (تبدأ في الانفجار على الفور). ربما ضيعت كل هذا الوقت في الليل بشرب أجار؟ كان من الضروري في الصباح على الفور - وطوال اليوم
كروشيه
مكعب
لذا يا أولي ، حان الوقت لكي ترتبط بالكاكاو ، وإلا فسوف تتحول قريبًا إلى رجل غير مرئي ...
مكعب
اقتباس: كروش

مكعب
لذا يا أولي ، حان الوقت لكي ترتبط بالكاكاو ، وإلا فسوف تتحول قريبًا إلى رجل غير مرئي ...

أوه ، كم يبعد
دبوس الشعر
اقتباس: كروش

دبوس الشعر
ماذا يوجد في الشوكولاتة الساخنة؟ اشتريت شيئًا لابنتي ، وأتذكر أنه اشتمل على السكر ، وكريم الخضار ، والنكهات ، ومجموعة أخرى من "بياكي" ... ولا أفهم المشروبات الساخنة (الشاي ، القهوة ، إلخ) مع السكر ، بالنسبة لي شيء غريب ...

حسنًا ، هذه شوكولاتي. والمكونات ... تبدو جيدة ... يبدو لي ...

شوكولاتة ساخنة ، كاكاو ، كابتشينو ... شوكولاتة ساخنة ، كاكاو ، كابتشينو ... شوكولاتة ساخنة ، كاكاو ، كابتشينو ...
أفنسفجول
والمكونات ... تبدو جيدة ... يبدو لي ...

رائع ، هذا جيد ، ولكن ماذا عن مثبت E410؟
فريكين بوك
بنات سؤال! إذا أخذت مثل هذا الكاكافا للعمل ، فسوف يتجمد بالطبع. وإذا قمت بتسخينه في ميكرو ، فسيكون سائلًا مرة أخرى. هل سيتصلب أجار مرة أخرى؟ هذا من فئة "عرفت ولكن نسيت".
أفنسفجول
E 410 - مثخن صمغ الجراد ومحسن تناسق المثبت

قرأته ، إنه ليس مخيفًا حقًا ، لكن لدي موقف لكل هؤلاء E.

يستلم

يتم الحصول على العلكة من قرون أكاسيا البحر الأبيض المتوسط.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

من حيث التركيب الكيميائي ، فإن صمغ الفاصوليا يشبه صمغ الغار. وهو عبارة عن بوليمر يتكون من جزيئات غير أيونية يتم تقديمها في شكل 2000 بقايا من السكريات الأحادية البسيطة والمعقدة.
صمغ فول الجراد أقل قابلية للذوبان من صمغ الغوار في درجات الحرارة المنخفضة. لا يذوب في الماء البارد ، لذلك يجب أن يحدث الذوبان أثناء التسخين.
عندما يبرد ، فإنه يبطئ من تكوين بلورات الجليد ، مما يؤدي إلى تكوين مادة هلامية.

تطبيق

غالبًا ما يستخدم في تحضير الآيس كريم والحلويات المجمدة المختلفة (بما في ذلك منتجات الألبان) ، والجبن الكريمي ، والصلصات ، في صناعة المخابز.
دبوس الشعر
يبدو لي أن هناك أيضًا مثبتات في الكاكاو ... وفي الحليب ...

مجرد كروشيه كتبت أنها شعرت بالرعب من تكوين الشوكولاتة التي اشترتها. وقد أصبت بالفزع من طعم الشوكولاتة الساخنة التي بدأت بها ذات مرة. اشتريت واحدة في Utkonos ، والثانية في Pyaterochka. رعب !!!
كروشيه
اقتباس: دبوس الشعر

مجرد كروشيه كتبت أنها شعرت بالرعب من تكوين الشوكولاتة التي اشترتها. وقد أصبت بالفزع من طعم الشوكولاتة الساخنة التي بدأت بها ذات مرة. اشتريت واحدة في Utkonos ، والثانية في Pyaterochka. رعب !!!
دبوس الشعر
هذا هو المكان الذي كتبت فيه كروش أنها كانت مذعورة؟ كتب كروش هذا:
اشتريت شيئًا لابنتي ، وأتذكر أنه كان يحتوي على السكر وكريمة الخضار والنكهات ومجموعة أخرى من "بياكي"
لكنها لم تغرقني في الرعب ، لم أحب التكوين ، بنفسي قررت عدم شرائه بعد الآن ، بالمناسبة التي اشتريتها أيضًا من Platypus.
اقتباس: دبوس الشعر

يبدو لي أن هناك أيضًا مثبتات في الكاكاو ... وفي الحليب ...
هل هذا صحيح؟
كليسكوكس 35
Freken Bock ، يمكن تسخين الآجار وتقويته مرة أخرى لاحقًا ، هذا ليس مخيفًا.
بنات ما هي المثبتات في بودرة الكاكاو والحليب ؟! ماذا هناك لتحقيق الاستقرار؟ قد تظل هناك مواد حافظة ، وحتى ذلك الحين يجب الإشارة إليها على العبوة! كلما كانت مدة صلاحية المنتج أقصر ، قل احتمال تعرضه للمواد الحافظة.
كروشيه
اقتباس: kleskox35

أجار يمكن تسخينه ثم يتصلب مرة أخرى ، هذه ليست مشكلة.
نجاح باهر عظيم! بمعنى ، اتضح أنه يمكن طهي الكاكاو مسبقًا ، ثم إعادة تسخينه؟
اقتباس: kleskox35

بنات ما هي المثبتات في بودرة الكاكاو والحليب ؟! ما هو هناك لتحقيق الاستقرار؟
لطالما اعتقدت ذلك أيضًا ...
كروشيه
فتيات ، بالأمس قمت بطهي الكاكاو على حليب مالولاكتوز منزوع الدسم VALIO HILA 0٪ ، آه ، اتضح أن طعمه مثل السكر (بالنسبة لي ، كل المشروبات التي تحتوي على السكر 🔗) ... فقط ما زلت لم أفهم لماذا تحول هذا الحليب إلى حلو؟
فريكين بوك
الفتيات ، شكراً جزيلاً لك على الإجابة حول إعادة ترسيخ أجار!
Qween
يا فتيات ، خطرت لي شيئًا آخر:
لقد غليت الكاكاو في الحليب ، وصبته في معصرة فرنسية كبيرة وخفقت قليلاً. حدث ذلك باردًا مع رغوة الشوكولاتة في الأعلى.

ثم جاء الدور وخفقوا معا حتى كابتشينو - قهوة + حليب ساخن. اتضح فوق رغوة الحليب والقهوة.

يُخفق الحليب الساخن جيدًا مع إضافة الشوكولاتة المبشورة. ولذيذ.

من الممتع بالنسبة لي أن أخفق مشروبات ساخنة مختلفة بالحليب.

الآن أفعل هذا وذاك. اتضح أنها لذيذة ومثيرة للاهتمام. محاولة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز