دونات الخثارة GOST لطباخ الضغط متعدد الطهي متعدد الاستخدامات 5005 من GOST

[ليس]

دونات الخثارة GOST لطباخ الضغط متعدد الطهي متعدد الاستخدامات 5005 من GOST

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبن	420 جرام
دقيق القمح	230 جرام
السكر	41 جرام
بيضة	2-3 قطعة (100 جرام)
ملح	1/3 ح. ل. (2 د)
مشروب غازي	1/2 ح ل. (ثلاثي الأبعاد)
حامض الستريك (مخفف في 1 ملعقة صغيرة. لتر ماء)	0.1 جرام
بدلا من الصودا والليم. الأحماض ، يمكنك تناول مسحوق الخبز	1/2 ح ل.
القلي العميق بالدهون
مسحوق السكر للغبار
يمكن استبدال محلول الصودا وحمض الستريك بمسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
وإذا لم يكن الجبن حامضًا ، فحينئذٍ	1 ساعة ل.

طريقة طهو

• هذه الوصفة (من الوثائق التنظيمية للطعام العام) مأخوذة في منتدانا الكعك الرائب GOST من Lisss ، والتي بفضلها جزيل الشكر.
• جميع المكونات من المصدر الأصلي.
• وفقًا لـ GOST ، يوصى بعمل كرات ضخمة بحجم 80 جم لكل منها وتقليها في عمق 160 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة ، ورش الكعك النهائي بالسكر البودرة.
• نظرًا لأن 160C غير موجود في الرسوم المتحركة الخاصة بنا (بحد أقصى 140 ثانية ، فقد جربت كل من المخبوزات وطهي الطعام المتعدد) ، لقد تم قليهم لفترة أطول. الدونات الأولى ، ربما حوالي 30 دقيقة ، بينما كان الكارتون يسخن. لتسخينه بشكل أفضل والحفاظ عليه دافئًا ، قمت بتغطيته بغطاء زجاجي ، وإلا فسوف يقلى لفترة طويلة جدًا (سارت الأمور بشكل سيء بدون غطاء). وعندما أغلقت كل شيء صار كما ينبغي !!! تقلى بغطاء زجاجي مغلق ، وهي مريحة للمراقبة ، كل شيء مرئي ونظيف ، الزيت لا يتناثر! وكانت الدفعة الثانية بالفعل أسرع لمدة 15-20 دقيقة. انظر بنفسك من يحب كيف: مدبوغ أو شاحب !!! مسألة ذوق.
• 
• 
• 
• لا تضع الكثير ، فهي تتضاعف في الحجم ، وبعد ذلك ليس لديهم مكان يتعثرون فيه ، سوف يتدخلون مع بعضهم البعض !!!

الطبق مصمم ل

20 حبة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

المخبوزات أو الطبخ المتعدد لأقصى حد

ملحوظة

لذيذ جدا. وعندما يتم قليهم عميقًا ، فإنهم يتقلبون مثل البهلوانات. تبدو مضحكة جدا !!!

بون أبيتيت الجميع !!! آمل أن تكون طريقة الطبخ في هذا الطباخ متعدد الاستخدامات مفيدة !!!
لماذا وضعت هذه الوصفة ، إنها فقط أن المبتدئين يذهبون دائمًا إلى موضوع معين. هناك يتعلمون ماذا وكيف يطبخون بالضبط في النموذج الذي اشتروه ، وهل من الممكن عمل شيء آخر وفقًا لوصفات من تقنية أخرى !!! حتى تظهر وصفات مماثلة. على سبيل المثال ، ليس لدي قلاية عميقة ، وكنت أتساءل ماذا سيحدث !!!
شكرا لك مرة أخرى ليس لوصفة لذيذة
ملاحظة. وصفة زينيا ، أي طريقة تحضير هذه الكعك معطاة خصيصًا لقدر الضغط ، حيث يأتي الكثير من المبتدئين ويذهب الكثيرون بالضبط إلى القسم الذي يهتمون به ، لذلك تقرر ترك طريقتين لعمل "دوناتس حسب GOST" واحدة
ليس ، Xenia46 الثاني - في قدر الضغط

وصفات مماثلة

دونات بالجبن مع الكرز في تاكو كهربائي (دوبلتا)

الكعك الرائب GOST (ليسز)

دونات الرائب (اناستاسيا)

هذا عظيم! وصفة دونات جيدة تم تكييفها خصيصًا لطباخنا البطيء