كانولي صقلية

[عجينة]

كانولي صقلية

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الايطالية

مكونات
عجينة
مسحوق الكاكاو	5 جرام
مسحوق القهوة)	1 ملعقة صغيرة
قرفة	1 ملعقة صغيرة
طحين	250 جرام
مارسالا (تولى مارتيني)	30 مجم
ملح	1 ملعقة صغيرة
دهن الخنزير المعالج	50 غ
بيضة	حاسب شخصي 1
سكر ناعم	30 جرام
خل النبيذ الأبيض	30 مل
زيت القلي
كريم
الريكوتا	750 جرام
السكر	300 غرام
رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المسكرة	80 جرام

طريقة طهو

• عجينة.
• نخلط جميع مكونات العجين ، ونقدم السائل في آخر منعطف (يعجن في HP في برنامج "بيلميني"). يجب أن تكون العجينة ناعمة ومرنة. غطي العجين النهائي بورق لاصق واتركيه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
• افردي العجينة النهائية بسمك 1-2 مم ، وقطع الدوائر بشق دائري ، ثم ، عن طريق التمدد ، أعط شكل بيضاوي.
• 
• نلف كل صفيحة بيضاوية من العجين حول أنابيب فولاذية. نقوم بتوصيل الحافتين ، ونفركهما ببياض البيض للالتصاق.
• [URL = https: //mcooker-arm.tomathouse.com/]
• تقلى الكانولي الناتج في الزيت الساخن.
• [URL = https: //mcooker-arm.tomathouse.com/]
• [URL = https: //mcooker-arm.tomathouse.com/]
• ننشرها على المناديل الورقية ، ونترك الزيت الزائد يستنزف ونزيله من الأنابيب.
• [URL = https: //mcooker-arm.tomathouse.com/]
• كريم الكانولي التقليدي.
• يُملأ الريكوتا بالسكر ، ويُحرَّك ، ويُغطَّى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ثم افركي الريكوتا من خلال غربال أو أضيفي رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المسكرة. تناولت كمية أقل من السكر ، 200 جرام ، حسب ذوقي 300 جرام ، إنه حلو للغاية.
• عندما تبرد أنابيب العجين الناتجة ، املأها بكريمة الريكوتا باستخدام كيس المعجنات. تزين بالفواكه المسكرة (أو الكرز المسكر والفستق المفروم جيدًا ورشات الحلويات) ورشها بمسحوق السكر.
• [URL = https: //mcooker-arm.tomathouse.com/]
• [URL = https: //mcooker-arm.tomathouse.com/]

الطبق مصمم ل

30 حبة

ملحوظة

كانولي هي حلوى مقلية تقليدية من صقلية. في البداية ، تم تحضير الكانولي خلال الكرنفال ، ولكن كان الطلب عليه كبيرًا لدرجة أنهم بدأوا في طهيها بمرور الوقت على مدار العام.

يتكون الكانولي الصقلي من عجينة مقلية مقرمشة محشوة بجبن الريكوتا برقائق الشوكولاتة والفواكه المسكرة ومزينة بالكرز المسكر أو الفاكهة المسكرة أو الفستق المفروم جيدًا.

وصفة كانولي مبسطة.

مكونات العجين:
طحين - 400 غرام
سكر - 40 غرام
دهن الخنزير - 50 غرام.
نبيذ أبيض - 200 مل.
بيض (بروتين فقط) - 1 قطعة.
ملح - 1 رشة
زبدة الفول السوداني للقلي - 1 لتر.

مكونات الكريم:
الريكوتا - 750 غرام
سكر بودرة - 300 جم
رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المسكرة - 80 جم
مارسالا - 100 مل.

كم هو جميل ولذيذ أعتقد

أحب مشاهدة "King of Cakes" ويتم ذكر هذه الكانولي باستمرار هناك. عن طريق الأذن ، تتطابق الوصفة ، لكنني اعتقدت دائمًا أنها مخبوزة. تحتاج إلى محاولة.

ماش ، كم هو جميل

مانيا ،

هل هذا للعراب؟

صور لذيذة

آها من أجل أبي ليو. لديه عيد ميلاد اليوم! أخبز "براغ" و "بسكويت شارلوت" للعمل ، وهذا هو المنزل

[وزيادة الأجور]

آها من أجل أبي ليو. لديه عيد ميلاد اليوم!

بالضبط !!!!

تهانينا

أنقل التمنيات بالصحة والسعادة والمرضى العاديين الذين لا يعالجون على الإنترنت وسيكاسا في حياته الشخصية مع ماشا (بدون أي دببة) و وزيادة الأجور شرقية

وخزانة غير صرير

لا ، خزانة أعلى

مانيا - انت بطلة !!!! كل من الأم والزوجة! اصلاح الامر ...
هل اشتريت مثل هذه القوالب؟

مانيا - انت بطلة !!!! كل من الأم والزوجة!

🔗

هل اشتريت مثل هذه القوالب؟

مانيول ، في أوشان (كبيرة) على السيارة

آها من أجل أبي ليو. لديه عيد ميلاد اليوم!

Mashunya ، يا له من شهر فبراير المحب.
مولود سعيد لك! أطيب التهاني والتمنيات للبابا ليو!

Mashunya ، يا له من شهر فبراير المحب.

أنا ومارت هو نفسه!

[ليف مع دله رالقيادة !!!]

مانيون ، ليف مع دله رالقيادة !!!



Xنشأ لافنو شواب بصحة جيدة واستمعو ...

أخبز "براغ" و "بسكويت شارلوت" للعمل ، وهذا هو المنزل

كذلك أنت ... !!! كذلك هذا ... !!!

مانيا! مع برج الدلو لك! جميلات نافايالا ، يمكنك أن تختنق باللعاب.

وماذا لذيذ !!!!!

Izdevaissi ؟؟

أنا؟ ليس لفلوتو !!!!!! هذا تحفيز !!!

من خلال التحفيز الخاص بك ، ستحتاج خزانة الملابس قريبًا إلى التغيير بمقاسين أكبر.

ماشا ، شاهدت عدة مرات على شاشة التلفزيون كيف طبخ الشيف الإيطالي الكانولي مع الريكوتا ، لذلك قام أولاً بقليها بقالب ، ثم سحب القالب وغمسها في الزيت لبضع ثوان ، على الأرجح حتى يتم قلي المكان الذي يلامس القالب بالداخل.

غييييي! يجب أن يكون هناك الكثير من شخص جيد !!!!

ماش ، شاهدت عدة مرات على شاشة التلفزيون كيف طبخ الشيف الإيطالي الكانولي مع الريكوتا ، لذلك قام أولاً بقليها بقالب ، ثم سحب القالب وغمسه في الزيت لبضع ثوان ، على الأرجح حتى يتم قلي المكان الذي يلامس القالب بالداخل.

ربما تكون قوالبه أكثر سمكا؟ هذه تسخن النار mamane !!!! والداخل جاف لكن بدون "نفس"

ماشا ، شكرا على البرنامج التعليمي! هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها عن مثل هذه الحلوى اللذيذة.

كانولي صقلية - لفائف مقرمشة مع كريمة رقيقة من الريكوتا والفواكه المسكرة والشوكولاتة والفستق. مفضلات كوسا نوسترا التي غناها ماريو بوزو في فيلم "العراب" الشهير.

ماش ، شاهدت عدة مرات على شاشة التلفزيون كيف طبخ الشيف الإيطالي الكانولي مع الريكوتا ، لذلك قام أولاً بقليها بقالب ، ثم سحب القالب وغمسه في الزيت لبضع ثوان ، على الأرجح حتى يتم قلي المكان الذي يلامس القالب بالداخل.

و الوصفة مختلفة، 120 جرام طحين
20 جرام سكر
100 غرام من النبيذ الأحمر
القليل من القهوة