قدور الضغط Oursson MP4002 و MP5002

[سوفليه اللبن الرائب]

اليوم صنعته وفقًا للوصفة المعروفة في المنتدى سوفليه اللبن الرائب
هذا ما حدث قبل الخبز

بعد الخبز لمدة 50 دقيقة على وضع الكسرولة ، ثم 50 دقيقة. عند التسخين و 10 دقائق أخرى مع إغلاق الغطاء وإغلاق القدر

صورة أخرى بعد إخراج Negritosika

الانطباع: لذيذ ، اتضح أن السوفليه كان كثير العصير ، لكن لسبب ما لم يرتفع كثيرًا - 4 سم ، وليس 6 سم كما في الوصفة ... وكان مدبوغًا جدًا ...

مرحبا!!! ولذا لدي أسبوع من skorvarka. و ... انطباعات متضاربة للغاية. اختفت الرائحة على الفور تقريبًا. لا ألاحظ الضجة ، أو أنها أصبحت هادئة تمامًا. وعاء ثقيل رائع. يعجبني حقًا أن الغطاء غير قابل للإزالة. خلال هذا الوقت ، قمت بطهي الحساء فيه مرتين ، ولأكون صادقًا ، شيء ما أزعجني في الطهي. لكن حتى الآن لم أكن في عجلة من أمري لاستخلاص النتائج. واليوم قررت طهي عصيدة الأرز. فعلت كل شيء كالمعتاد ، وضعت مائة جرام من الحبوب وستة أجزاء من الحليب. لقد قمت بتعيين وضع العصيدة الافتراضي على 15 دقيقة. عندما ازداد الضغط ، ذهب العد التنازلي وبعد 15 دقيقة بدأت تلقائيًا في إطلاق البخار. عندما بدت الإشارة ، فتحت. لم تصل العصيدة بعد وقررت على الفور وضع 3 دقائق أخرى. أغلقت الغطاء وفضحت البرنامج. تم تشغيله ولكنه لم يكن موجودًا ، يظهر خطأ ولا يريد تشغيله. سد البخار المتبقي الغطاء ونزفت البخار بالقوة لمدة خمس دقائق تقريبًا. عندما انتهى الضغط أخيرًا ، تمكنت من بدء برنامج العصيدة. بمجرد أن بدأ العد التنازلي ، أوقفه بعد دقيقة. تركت البخار بنفسها - فتحت العصيدة وتم هضمها بالفعل. باختصار ، بدلاً من الحصول على النتيجة دون عناء ، قضيت ما يقرب من ساعة في الدوران حول المقلاة. بالطبع لم يعجبني ذلك. بعد كل شيء ، هناك حاجة إلى قدر الضغط لتوفير الوقت والطاقة. وقبل ذلك ، كان لدي تناقضات معها. أظن أنني ما زلت متزوجة. والليلة أعطتني حتى ...... وضعت الخضار من أجل الخل في وعاء ، سكبت نصف كوب من الماء الساخن ، وأغلقت الغطاء عن طريق قلبه. ثم قررت إضافة المزيد من الماء وما رأيك؟ لم أتمكن من فتحه. كنت أرغب في تشغيل البرنامج - إنه يعطي خطأ ويظهر الضغط - قسم واحد. وما لم أحاوله للتو ، لم أتمكن من فتحه. لذا فهي ذكية وظلت واقفة للساعة الثالثة وغطاءها مغلق. على الرغم من قطع الاتصال بالشبكة. غدا سوف تسحبها إلى المتجر. مع البطاطس والبنجر والبنجر. : girl_mad: شيء من هذا القبيل. لدي فقط بعض الهوس بأوعية الضغط. إنه لأمر مؤسف لأنني أحتاجه مثل الهواء.

قمت بتشغيله ولكن لم يكن هناك-يظهر خطأ ولا تريد تشغيله.

ويمكنك معرفة المزيد - ما هو الخطأ؟ ما هو مكتوب على الشاشة؟

خطأ E3 - نظف آلية ضبط البخار أو اتصل بمركز الخدمة. لذلك فهي تقف بغطاء مغلق وخضروات نيئة.

خطأ E3 - نظف آلية ضبط البخار أو اتصل بمركز الخدمة. لذلك فهي تقف بغطاء مغلق وخضروات نيئة.

إنه أمر محزن لكن ...
هل حاولت الاتصال بالشبكة اليوم؟ خرج بخار الأمس من الماء الساخن ، هل حاولت تحرير الضغط؟
لماذا لم يفتح بعد التهدئة .... غريب

[فقط ما لا يزيد عن 2/3 ارتفاع المقلاة!]

خطأ E3 - نظف آلية ضبط البخار أو اتصل بمركز الخدمة. لذلك فهي تقف بغطاء مغلق وخضروات نيئة.

هل توجد مراكز لتصليح الأجهزة المنزلية في أرخانجيلسك؟ اصطحبها إليهم ، ودعهم يفتحونها على الأقل ، وقم بتخفيف الضغط ، ثم تأكد من إصدارها بفعل في الخدمة ، حتى تتمكن من معرفة سبب انسداد الصمام ، وتقديم شيء إلى Orson ، إن وجد.

سأفعل ذلك

ولا تملأ القدر بالكامل بالطعام - فقط ما لا يزيد عن 2/3 ارتفاع المقلاة!

لقد أحببت الرسوم المتحركة Oursson MP4002 ، لقد طلبتها ، لكنني قرأت المراجعات والآن أشك في ذلك.فتيات ، قل لنا كيف يتم استخدام الرسوم المتحركة؟

لقد أحببت الرسوم المتحركة Oursson MP4002 ، لقد طلبتها ، لكنني قرأت المراجعات والآن أشك في ذلك.فتيات ، قل لنا كيف يتم استخدام الرسوم المتحركة؟

أنا بخير حتى الآن. قدر ضغط بسيط عادي ، مع قائمة يمكن الوصول إليها ، وعاء جيد ، لا أحب عدم وجود مقابض. وظيفيا جيدة.

تانيوليا ، شكرا على الرد السريع
لدي رسم كاريكاتوري - باناسونيك و kuku1054 - كل شيء يناسبني ، يعجبني ، لكني أريد Oursson MP4002 ، لكني أشك في ذلك

تانيوليا ، شكرا على الرد السريع
لدي رسم كاريكاتوري - باناسونيك و kuku1054 - كل شيء يناسبني ، يعجبني ، لكني أريد Oursson MP4002 ، لكني أشك في ذلك

ما هي الشكوك؟ ماذا تريد بالضبط أن تطبخ فيه؟

أنا بخير حتى الآن. قدر ضغط بسيط عادي ، مع قائمة يمكن الوصول إليها ، وعاء جيد ، لا أحب عدم وجود مقابض. وظيفيا جيدة.

تانيوليا ، شكرا على الرد السريع
لدي رسم كاريكاتوري -باناسونيك و kuku1054- كل شيء يناسبني ، يعجبني ، لكني أريد Oursson MP4002 ، لكني أشك في ذلك

العصيدة والمعجنات وكل شيء آخر.

مرحبا يا فتيات !!! هذه المرة لدي أخبار جيدة - كل شيء سار بشكل جيد. عبثًا ركضت في Orsyusha الخاص بي وأخذت في الشكوك. كان خطأها. في الصباح ، كنت مستعدًا تمامًا لإعادة Orsyusha إلى المتجر. أثناء ارتداء الملابس ، كان زوجي يفعل شيئًا ما في المطبخ. هوذا يمشي وأرسوشا في يديه وغطاء مفتوح. اتضح عندما أغلقت الغطاء بطريقة ما استقرت حبة بطاطس على الغطاء ونتيجة لذلك تم إغلاق الغطاء. قام الزوج بهز أورسيوشا بشكل مختلف ، وفتح الغطاء. حتى أنه فوجئ بمدى حشو الفتاة المسكينة بها. مشرف !!! أنت على حق ، بمجرد أن تملأ ثلثي الأوعية ويجب أن يتم ذلك. هذا درس لي ثم فك زوجي الغطاء ، وشطف الصمام تحت الماء الساخن الجاري ، وقام بتجميعه. أضع العصيدة للطهي. هذه المرة كان كل شيء على ما يرام. في اليوم الثاني لم أشعر بسعادة غامرة لها. كل شيء يعمل بشكل جيد جدا. بشكل عام ، Orsusha هي فتاة حساسة للغاية ، لكنها صارمة ، معها تحتاج إلى توخي الحذر ، فقط القليل الذي لا يزعجها على الفور. ولكن عندما تفعل كل شيء بشكل صحيح ، فإنها ترد بالمثل. آمل في الحب والصداقة المتبادلة طويلة الأمد معها. وأتمنى كل الملاك السعداء نفس الشيء. مع السلامة.

وأنا مع سؤال عن بيلاف. لقد أحببت بيلاف في Ourson-5005 وفقًا لوصفة Tatiana (Admin). من المفترض أن تطبخ بنفس الطريقة عام 4002. لكنهم يكتبون في الكتاب بيلاف للطهي على وضع القلي ، ولماذا لا يكتبون Porridge (كما في Orson-5005). شخص ما طبخ بيلاف إذا كان الأمر كذلك فكيف وما هي الانطباعات؟

لم أطبخ بيلاف في عام 4002 ، لكن إذا قمت بذلك ، فسيكون الأمر نفسه مع البصل المقلي والجزر واللحوم ، أي الطبخ الكلاسيكي مع الزيرفاك. وبعد ذلك عندما تضيف الأرز بالفعل ، يبدو لي أنه يمكنك استخدام Porridge وستعتمد فقط من 13 إلى 15 دقيقة على نوع الأرز ، ويمكنك أيضًا تجربة فراي ، ولكن أيضًا ليس أكثر من 15 دقيقة.
وتقلى على الأقل في أي وضع مع فتح الغطاء. هذه لا تزال نظرية ، عمليًا لم أفعلها.

وأنا مع سؤال عن بيلاف. لقد أحببت حقًا بيلاف في Ourson-5005 وفقًا لوصفة Tatiana (Admin). من المفترض أن تطبخ بنفس الطريقة عام 4002. لكنهم في الكتاب يكتبون بيلاف للطهي على وضع القلي ، ولماذا لا يكتبون Porridge (مثل Orson-5005) شخص ما طبخ بيلاف إذا كان الأمر كذلك فكيف وما هي الانطباعات؟

لقد طهيت بيلاف في 4002 كما هو موضح في كتاب الوصفات ، وضع التحميص لمدة 30 دقيقة .. كل شيء اتضح أنه لذيذ ، لكن السائل بقي في الأسفل وأصبح الأرز لزجًا ، على الرغم من أنني اشتريت الأرز خاصة للبيلاف

لقد طهيت بيلاف في 4002 كما هو موضح في كتاب الوصفات ، وضع التحميص لمدة 30 دقيقة .. كل شيء اتضح أنه لذيذ ، لكن السائل بقي في الأسفل وأصبح الأرز لزجًا ، على الرغم من أنني اشتريت الأرز خاصة للبيلاف

ربما الكثير من السائل؟ في طناجر الضغط ، لا تزيد نسبة الحبوب إلى الماء عن 1 / 1.25

ربما الكثير من السائل؟ في طناجر الضغط ، لا تزيد نسبة الحبوب إلى الماء عن 1 / 1.25

ربما ، لكني وضعت كل شيء كما في كتاب على 2 كوب قياس من الأرز 3 أكواب قياس من الماء السائل أكلت عمليًا أرزًا مغطى ، يمكنك حتى القول أنه لم يغطيه ..بشكل عام ، إذا قمت بطهي بيلاف على الموقد ، فأنا أسكب كوبين من الماء في كوب واحد من الأرز

[خذ الماء إلى سمك السبابة فوق الحبوب]

وهنا كتاب وصفات لا يمكن لمؤلف أي وصفة أن يضمن لك الحصول على نفس الشيء! لدينا ظروف طهي ومنتجات وحبوب مختلفة وما إلى ذلك.

خاصة عند طهي حبوب بيلاف. هنا ، كقاعدة عامة ، يوصي الطهاة المتمرسون بنسبة الحبوب / السائل خذ الماء إلى سمك السبابة فوق الحبوب الأرز والحنطة السوداء والشعير.
تعمل القاعدة - أستخدم دائمًا هذه القاعدة فقط

الفتيات! جئت لأبكي ...
هذه هي الطريقة التي طبخ بها Orsyusha عصيدة الدخن مع اليقطين وفقًا للوصفة بالنسبة لي اليوم - 15 دقيقة في وضع الحساء ...

اتضح أنه صباح قوي ... غسلت العصيدة من كل الشقوق ...
صحيح ، تبين أن العصيدة لذيذة للغاية ...

الفتيات! جئت لأبكي ...
هذه هي الطريقة التي طبخ بها Orsyusha عصيدة الدخن مع اليقطين وفقًا للوصفة بالنسبة لي اليوم - 15 دقيقة في وضع الحساء ...

اتضح أنه صباح قوي ... غسلت العصيدة من كل الشقوق ...
صحيح ، تبين أن العصيدة لذيذة للغاية ...

الهسهسة أقوى في الحساء ، فمن الأفضل طهي العصيدة في العصيدة.

الهسهسة أقوى في الحساء ، من الأفضل طهي العصيدة في العصيدة.

أنا دائمًا أطبخ العصيدة فقط على "العصيدة" ، دائمًا غطاء نظيف ، بالأمس حاولت أيضًا طهي البرغل على العصيدة ، لقد أحببته.

وأنا أحب المعكرون على كاشا. عرض 5-6 دقائق ، مقاسي ولوني مستقيمان.

وأنا أحب المعكرون على كاشا. عرض 5-6 دقائق ، مقاسي ولوني مستقيمان.

سوف تأخذ في الاعتبار النسب؟

سوف تأخذ في الاعتبار النسب؟

هذا ليس كل النسب بالعين ، فقط لتغطية الماكاروس ثم ينظرون من الماء والملح والقليل من الزيت النباتي. وبعد ذلك ، كما كانت ، أقلي في نفس العصيدة لبضع دقائق.

أنا دائمًا أطبخ العصيدة فقط على "العصيدة" ، دائمًا غطاء نظيف ، بالأمس حاولت أيضًا طهي البرغل على العصيدة ، لقد أحببته.

نعم ، لقد وثقت في كتاب الوصفات ...
وبعد عدة سنوات من استخدام رسوم باناسونيك الكرتونية ، كنت متأكدًا من أن حليبي سيهرب في وضع العصيدة ...

لقد قمت بطهي لفائف الملفوف ، أولاً ، في وضع Porridge ، قمت بتسخين وعاء بالنمو. الزبدة ولفائف الملفوف المقلية قليلاً مجمدة مباشرة (كانت هناك 5 قطع ، أصبح من المناسب جدًا بالنسبة لي طهي أجزاء صغيرة). أوقفت وضع Kashu. بينما كنت أقلي لفائف الملفوف ، قطعت البصل والجزر والفلفل بشكل خشن ، 2 طماطم. وأرسلها إلى لفائف الملفوف. تمت إضافة 1/2 م / لتر ماء ، ملح ، بهارات حسب الرغبة ، وضع لحم الخنزير / كستلاتة لمدة 26 دقيقة ، يقدم مع القشدة الحامضة. لقد نجح كل شيء ، فنحن لا نحب الصلصة في الملفوف المحشو ، لذلك كان هناك ما يكفي من العصير من الخضار ، وكانت الخضروات نفسها لذيذة جدًا ، وليست حامضة ، أي مطهية ، وفي المرة القادمة سأضيف المزيد. بالنسبة لي ، قررت أن أجرب في المرة القادمة وضع لحم البقر / الحمل لمدة 30 دقيقة ، لأن أوراق الملفوف أصبحت الآن قوية ، ومع ذلك ، في وضع لحم الخنزير / شرحات ، يتم طهي الملفوف المحشو ، لكني أود أن تكون الأوراق أكثر ليونة. إذا كنت تأخذ ملفوفًا صغيرًا أو صينيًا ، فهذا النظام يكفي.
كما قمت بطهي حساء الكرنب والبطاطا مع الخضار. كان المرق جاهزًا (لقد طهيته في Ourson-5005) ، وقمت بطهي الخضار على وضع Porridge ، وأضفت البطاطس ، والملفوف ، والملح ، والتوابل ، وسكب المرق ، ووضع الحساء لمدة 15 دقيقة. جمال ولذة ، للطهي في المساء - لدينا Ourson ليس لها أسعار.
بطاطس مطهية بالخضار حسب الوصفة الموجودة في كتاب وضع التحميص. لم يعجبني ، أحب أن تكون البطاطس مثل الفرن ، لكن اتضح ، كما هو الحال في مقلاة ، بطاطس وماء ، في Ourson-5005 ، تبين أن البطاطس مطهية ، مثل الموقد. تضمنت الكسرولة لتبخر السائل. في المرة القادمة سأحاول وضع كاشا.
لقد أحببت كثيرًا أن Ourson لديها بالفعل ضغط على كل وضع ، بنهاية الطهي ، لن تضطر إلى الانتظار حتى تنخفض ، يمكنك فتح الغطاء على الفور ، ويظل الغطاء نظيفًا بعد الطهي.
ذهبت الآن لطهي شارلوت وفقًا لوصفة تانيوليا ، وسأشطب النتيجة.

[مفيد]

الفتيات ، من فضلك قل لي أي واحدة مفيد حجم الوعاء 4002 و 5002؟

مرحبا جميعا! لقد اشتريت مؤخرًا قدر ضغط OURSSON 4002. أول شيء قمت بطهيه هو مرق أفخاذ الدجاج المجمد.تم طهيه في برنامج الحساء لمدة 20 دقيقة ، وكان اللحم غير مطهو جيدًا. لكن هذا لم يزعجني ، لأنه بعد ذلك كان هناك طهي حساء الملفوف (لا أتذكر ، 10 أو 15 دقيقة في برنامج الحساء). فعلت ذلك على مرحلتين ، لأن لديّ ملفوف صغير. تبين أن حساء الملفوف كان لذيذًا جدًا. ثم قمت بطهي البطاطس مع فطر بورسيني ، وتم تجميد الفطر ، وقمت بإذابة الجليد قليلاً في ميكرون لتقسيمها إلى قطع. برنامج التحميص ، 15 دقيقة. صببت القليل من الماء أكثر من اللازم ، عندما فتحت الغطاء ، رأيت أن البطاطس مع الفطر "تطفو" في الماء. ولكن بعد ذلك قمت بعصر البطاطس قليلاً وخلطها وأدركت أنها تحولت بالطريقة التي أريدها. لسوء الحظ ، لم أتمكن من التقاط صورة.
لكنني احتفظت اليوم بالحليب المبستر. أنا فقط لم أرغب في الغلي ، صنع الحليب المخبوز. حاولت العثور على معلومات على الإنترنت ، لأنني لم أكن أعرف البرنامج الذي يجب استخدامه. قررت أن أقوم بساعتين في برنامج الجيلي. إليك ما حدث:
🔗 🔗
شربت ما كان في الكوب دون انتظار حتى يبرد. صنعت والدتي هذا الحليب منذ ما يقرب من 26 عامًا في طباخ الحليب ، عندما كنت أطعم ابنتي المولودة حديثًا. لذيذ ولذيذ!
أعتذر عن هذه الرسالة الطويلة. لقد أردت فقط شراء قدر ضغط لفترة طويلة بحيث لا يمكنني كبح مشاعري.

مرحبا جميعا! لقد اشتريت مؤخرًا قدر ضغط OURSSON 4002. أول شيء قمت بطهيه هو مرق أفخاذ الدجاج المجمد. تم طهيه في برنامج الحساء لمدة 20 دقيقة ، وكان اللحم غير مطهو جيدًا. لكن هذا لم يزعجني ، لأنه بعد ذلك كان هناك طهي حساء الملفوف (لا أتذكر ، 10 أو 15 دقيقة في برنامج الحساء). فعلت ذلك على مرحلتين ، لأن لديّ ملفوف صغير. تبين أن حساء الكرنب لذيذ جدًا. ثم قمت بطهي البطاطس مع فطر بورسيني ، وتم تجميد الفطر ، وقمت بإذابة الجليد قليلاً في ميكرون لتقسيمها إلى قطع. برنامج التحميص ، 15 دقيقة. صببت القليل من الماء أكثر من اللازم ، عندما فتحت الغطاء ، رأيت أن البطاطس مع الفطر "تطفو" في الماء. ولكن بعد ذلك قمت بعصر البطاطس قليلاً وخلطها وأدركت أنها تحولت بالطريقة التي أريدها. لسوء الحظ ، لم أتمكن من التقاط صورة.
لكنني احتفظت اليوم بالحليب المبستر. أنا فقط لم أرغب في الغلي ، صنع الحليب المخبوز. حاولت العثور على معلومات على الإنترنت ، لأنني لم أكن أعرف البرنامج الذي يجب استخدامه. قررت أن أقوم بساعتين في برنامج الجيلي. إليك ما حدث:
🔗 🔗
شربت ما كان في الكوب دون انتظار حتى يبرد. صنعت والدتي هذا الحليب منذ ما يقرب من 26 عامًا في طباخ الحليب ، عندما كنت أطعم ابنتي المولودة حديثًا. لذيذ ولذيذ!
أعتذر عن هذه الرسالة الطويلة. لقد أردت فقط شراء قدر ضغط لفترة طويلة بحيث لا يمكنني كبح مشاعري.

تهانينا . الحليب ممتع للغاية. ربما نشرها في وصفة منفصلة.
كتبوا عن الحساء لذيذ جدا.
لذلك نحن في انتظار وصفاتك. حظا سعيدا في إتقان Orsyusha.

مرحبا جميعا! لقد اشتريت مؤخرًا قدر ضغط OURSSON 4002. أول شيء قمت بطهيه هو مرق أفخاذ الدجاج المجمد. تم طهيه في برنامج الحساء لمدة 20 دقيقة ، وكان اللحم غير مطهو جيدًا.

أنا أيضا واجهت هذا. لم أقم بفك تجميد أي شيء في الطباخ البطيء مطلقًا ، وألقيت بكل شيء من الفريزر. وهنا لم ينجح الأمر أيضًا - لا تصل اللحوم المجمدة. الآن أقوم دائمًا بإذابة منتجات اللحوم مسبقًا ...
مبروك على شراء الطالب.

أنا أيضا واجهت هذا. لم أقم بإذابة أي شيء في الطباخ البطيء مطلقًا ، وألقيت بكل شيء خارج الثلاجة. وهنا لم تنجح أيضًا - لا تصل اللحوم المجمدة.

تستغرق اللحوم المجمدة وقتًا أطول في الطهي لأن اللحم يحتاج إلى إذابته في قدر أولاً ثم طهيه

مرحبا جميعا! لقد صنعت بسكويت أمس في SV MP4002. https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203541.new#new
الانطباعات جيدة. يُخبز البسكويت ، وكان يمكن تقطيعه إلى 4 كعكات ، لكنني لا أعرف حتى الآن ما هي الحشوة التي يجب صنعها. باختصار ، أنا سعيد بحلة الضغط هذه!

مرحبا جميعا! صدر الدجاج الملفوف في اليوم الآخر في 4002. لا شيء يتوهم. لقد قطعت البصل والجزر ، ووضعتهم في الكسرولة (أحب برنامج القلي هذا أفضل من العصيدة). بينما كانت مقلية ، قطعت الفلفل البلغاري والطماطم وأرسلتها هناك.اخفقي الصدور ، مدهونة بالثوم المهروس والملح ، ضعي شرائح الجبن والفلفل بداخلها ، ملفوفة ، ملفوفة بعود الأسنان وقليها قليلاً في مقلاة (لا تدحرج في أي شيء). أضعه على الخضار ، اضبط برنامج الدجاج لمدة 15 دقيقة. لبعض الوقت كانت ساخنة بينما كان الضيوف ينتظرون.
🔗
لا أعرف ما إذا كان من الضروري وضع وصفة منفصلة.

الفتيات ، ولدي 4002 في العبوة لمدة شهرين تقريبًا. لذلك قرأت لك وأفكر في فتح شيء ما ........ لدي طباخ في منزلتي ، لكن في المنزل لا توجد حاجة لذلك ، لدي قدر ضغط العمل لموقد عادي - مع ذلك ، توفير الكهرباء. الآن أعتقد. صحيح ، ليس لدي وقت لذلك الآن - أنا أتقن غسالة الأطباق. إذا قررت ، فسأقوم بإلغاء الاشتراك.

[Lenuske-Koshatnice]

بلسانولا Lenuske-Koshatniceالذي أثار استيائي في هذه القدر. الآن أنا أطبخ البطاطس للبطاطا المهروسة. لتحميص 20 دقيقة. حسنًا رائعًا !!! الغطاء نظيف ، البطاطس متساوية ، كل شيء مطبوخ كما ينبغي. Lenusya

[Lenuske-Koshatnice]

بلسانولا Lenuske-Koshatniceالذي أثار استيائي على هذه القدر. الآن أنا أطبخ البطاطس للبطاطا المهروسة. لتحميص 20 دقيقة. حسنًا رائعًا !!! الغطاء نظيف ، البطاطس متساوية ، كل شيء مطبوخ كما ينبغي. Lenusya

أنا سعيد لأنك لم تشعر بخيبة أمل يا تان ، لكن ما هي كمية الماء التي سكبتها؟

أنا سعيد لأنك لم تشعر بخيبة أمل يا تانيا ، لكن ما هي كمية الماء التي سكبتها؟

لتغطية البطاطس حيث كان نصف الوعاء

وقمت بطهي البطاطس على البطاطس المهروسة في وضع PORSE لمدة 10-12 دقيقة. صببت القليل من الماء - لم أضطر إلى التصريف.

يجب أن نحاول ، اتضح قليلاً مع تذوق الكسل ، أليس كذلك؟ يكاد لا يوجد ماء.

لا يوجد ضعف ، لكن التفتت أمر طبيعي. أنا فقط قطعت كبيرة.

ويحبها ابني عندما أغلي البطاطس لمدة 10 دقائق بنفس الطريقة في كمية قليلة من الماء.
عندما ينتهي وضع العصيدة ، أضع مصرفًا. الزبدة ولبس القلي ... لا يمكنني الحصول على مثل هذه البطاطس في مقلاة. رودي مع قشرة ...

[الكتان]

لا يوجد ضعف ، لكن التفتت أمر طبيعي. أنا فقط قطع كبيرة.

ويحبها ابني عندما أغلي البطاطس لمدة 10 دقائق بنفس الطريقة في كمية قليلة من الماء.
عندما ينتهي وضع العصيدة ، أضع مصرفًا. الزبدة ولبس القلي ... لا يمكنني الحصول على مثل هذه البطاطس في مقلاة. رودي مع قشرة ...

ولماذا كنت صامتا؟ سأقسم لساعات !!!
لا توجد وسيلة للمشاركة مع الناس ، لفضح الوصفة ، فهم يأكلون سرا البطاطس تحت الأغطية مع أبنائهم.
الكتان، آه .... حسنًا ، على الأقل تخبرني بشيء

[تانيوليا]

تانيوليا ,
نظرًا لأن لديك (أو كان لديك) قدر ضغط ماركة 6050 ، هل يمكنك مقارنة 4002 به.
أنا مهتم بشكل أساسي بما إذا كان هناك أي اختلاف بين أوضاع درجة الحرارة في 4002؟

علامتي التجارية ، مثل طنجرة الضغط ، تناسبني تمامًا ، لكن طوال حياتي ، لا أفهم سبب احتياجها للعديد من الأزرار إذا كانت الأوضاع تختلف فقط في المدة. على الأقل ، لا أرى أي اختلافات أخرى ، حسنًا ، باستثناء أن لحم القلي أكثر مرحًا ، وكل ما تبقى هو نفسه في درجة الحرارة. إذا أغلقت الصمام ، فسوف يتراكم الضغط ، فلن تغلقه - في أي وضع ، يحدث نفس القلي تقريبًا ...
وأنت هنا ، كما أرى ، تناقش أوضاعًا مختلفة. هل لديهم حقًا فرق ملحوظ؟

[تانيوليا]

تانيوليا ,
نظرًا لأن لديك (أو كان لديك) قدر ضغط ماركة 6050 ، هل يمكنك مقارنة 4002 به.
أنا مهتم بشكل أساسي بما إذا كان هناك أي اختلاف بين أوضاع درجة الحرارة في 4002؟

علامتي التجارية ، مثل طنجرة الضغط ، تناسبني تمامًا ، لكن طوال حياتي ، لا أفهم سبب احتياجها للعديد من الأزرار إذا كانت الأوضاع تختلف فقط في المدة. على الأقل ، لم أعد أرى أي اختلافات بعد الآن ، حسنًا ، باستثناء أن قلي اللحم أكثر مرحًا ، وكل ما تبقى هو نفسه في درجة الحرارة. إذا أغلقت الصمام ، فسوف يتراكم الضغط ، فلن تغلقه - في أي وضع ، يحدث نفس القلي تقريبًا ...
وأنت هنا ، كما أرى ، تناقش أوضاعًا مختلفة. هل لديهم حقًا فرق ملحوظ؟

اسمحوا لي ألا أقارن ، لأن جميع طناجر الضغط متشابهة. تختلف في الصمامات والقدرة على تغيير الضغط (حتى الآن لا يوجد سوى Oursson 5005 في السوق ، يجب إطلاق العلامة التجارية 6051 قريبًا)
يتحدث على وجه التحديد عن 4002
لا تختلف الأوضاع بشكل جذري ، بالطبع ، ولكن إذا تم طهي نفس المنتج في أوضاع مختلفة كتجربة ، فيمكنك حينئذٍ فهم كيف وماذا.
على سبيل المثال ، في Kasha يبدو أنه تسخين لطيف ، لكن السائل يتبخر.
وفقًا للملاحظات ، على Zharkiy ، درجة الحرارة ليست عالية ، كل شيء مطهي هناك ويتم تشكيل الكثير من المرق في هذا الوضع.
طاجن ، بدون ضغط ودرجة حرارة بوضوح فوق 130.
دجاج / بطة أفكر بحوالي 105-110 درجة .. لكني لا أقول
من الواضح أن اللحم الهلامي يصل إلى 90 درجة لأن هناك ضعفًا بطيئًا.
الحساء أيضا يغلي.
لم أجرب أوضاعًا أخرى.

..... أطبخ البطاطس لمدة 10 دقائق في كمية قليلة من الماء.
عندما ينتهي وضع العصيدة ، أضع مصرفًا. الزبدة ولبس القلي ... لا يمكنني الحصول على مثل هذه البطاطس في مقلاة. رودي مع قشرة ...

وتم قلي البطاطس بعد 10 دقائق (هذا عندما ينتهي وضع العصيدة) ، وأيضًا بنفس الوضع - مع إغلاق الغطاء أم لا .. وكم من الوقت؟

وتم قلي البطاطس بعد 10 دقائق (هذا عندما ينتهي وضع العصيدة) ، وأيضًا بنفس الوضع - مع إغلاق الغطاء أم لا .. وكم من الوقت؟

انتهى وضع العصيدة. نفتح الغطاء. لم يتبق لدي ماء (إذا لم يتم حسابه ، قم بتصريف الماء بعناية). نضع قطعة من الزبدة. اقلي العصيدة مع فتح الغطاء في نفس الوضع حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في كثير من الأحيان لا تحتاج إلى التقليب ، وإلا ستحصل على بطاطس مهروسة ... ثم أضف القليل من الفلفل المطحون من الطاحونة فوق الطبق ...

انتهى وضع العصيدة. نفتح الغطاء. لم يتبق لدي ماء (إذا لم يتم حسابه ، قم بتصريف الماء بعناية) نضع قطعة من الزبدة. اقلي العصيدة مع فتح الغطاء في نفس الوضع حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في كثير من الأحيان لا تحتاج إلى التقليب ، وإلا ستحصل على بطاطس مهروسة ... ثم أضف القليل من الفلفل المطحون من الطاحونة فوق الطبق ...

ناتاشا ، كم من الوقت يستغرق القلي ، هل الغطاء مغلق في هذه اللحظة؟

ناتاشا ، كم من الوقت يتم القلي تقريبًا ، الغطاء مغلق في هذه اللحظة؟

تانيوش - لدي تحميص لمدة 10 دقائق تقريبًا ، الغطاء مفتوح والمقبض في وضع مغلق (وإلا فإن القدر لن يعمل) ... ما عليك سوى قلي المعكرون بعد الطهي بنفس الطريقة.

أنا أحب طباخنا المتعدد

جربه - كل شيء بسيط ولذيذ. أنا أيضًا أعشق Oursonchik وأعتقد أن والدتي بحاجة إلى شرائه ، لقد شعرت بالفعل بالاختلاف في الذوق بين قدر الضغط والكرتون ...

يا فتيات ، لدي سؤال: إذا قمت بطهي الدجاج (على سبيل المثال) في وضع Porridge ، فيجب نظريًا قليه. في الواقع ، في هذا الوضع ، يتبخر الماء.
ربما شخص ما مطبوخ بالفعل؟ ثم كم من الوقت يستغرق للاستعداد؟

يا فتيات ، لدي سؤال: إذا قمت بطهي الدجاج (على سبيل المثال) في وضع Porridge ، فيجب نظريًا قليه. في الواقع ، في هذا الوضع ، يتبخر الماء.
ربما شخص ما مطبوخ بالفعل؟ ثم كم من الوقت يستغرق للاستعداد؟

كان تانيوليا يصنع السمك بالرقائق باستخدام وضع العصيدة. بدون ماء. كنت خائفة - أضفت بعض الماء.