قدر ضغط متعدد الطهي REDMOND RMC-M110

[ناتاليوشكا]

بنات ، مرحبا للجميع! وقد قدمت لي أنا وزوجي هدية لـ DR (على الرغم من أن DR في نهاية الشهر فقط) ، واشتريت نفس قدر الضغط هذا ، وكان لدي 2 Panasonic بأحجام مختلفة - 4.5 و 2.5 لتر ، ولذا أردت قدر ضغط ، لسبب ما شعرت بالإطراء من 55 وضع للطهي. يعجبني أن الأوضاع يتم ضبطها تلقائيًا ، ليست هناك حاجة لضبط الوقت أو درجة الحرارة. نعم ، غالي الثمن بعض الشيء ، أوافق. ولكن في ذلك الوقت كان هناك مال ، قررت الشراء - لذا اشتر. لقد طبخت الكثير بالفعل ، حتى اليوم أتقنت الزبادي فيه.
وفي أي وضع طهيت حساء البازلاء ، ناتاليوشكا?
وسؤال آخر ، حتى يكتب الجميع أن الغطاء لا يرش ، ولكن لدي كل شيء يتناثر من أذن إلى أذن. ربما لأنني أطلق البخار فورًا بعد الطهي؟

أنت تصب الكثير من السوائل ، فهناك مخاطر + مكتوب في التعليمات الكمية الموصى بها للصب. ما يصل إلى 2-3 مخاطر في الأعلى ، الأمثل.

موقف غريب من المال ، وإن لم يكن ملكك ، لكن هدية المال.
لا أستطيع أن أقول أي شيء ضد هذا القدر نفسه ، فمن الممكن أن يكون جيدًا.
لكن الثمن !!!
بعد كل شيء ، هناك نفس الشيء ، فقط بنصف السعر. لماذا تريد أن تدفع الكثير جدا ؟؟
خرج منتج العلامة التجارية الجديد ، السعر مناسب.
أورسون ليس هو الشخص الذي يحتوي على غطاء 5005 ، ولكنه طباخ بسيط متعدد الطهي ، جيد جدًا.
وهنا بخصم 10 آلاف من أجل ماذا؟
حسنًا ، إنه عمل رئيسي ، ولكن إذا توقفوا عن الشراء بهذا السعر ، فعندئذٍ تنظر وتخفض السعر.

ما الذي يمكنك أن تنصح به باعتباره نظيرًا أرخص؟ أريد فقط شركات مثل فيليبس وباناسوني ومولينكس وما إلى ذلك (آسف للغة الروسية)
وما هو الأفضل أن تأخذ قدر ضغط متعدد الطهي أو كل على حدة؟

أخيرًا اشتريت المرتبة 110 للعمل +01 كهدية (هدية لحفيدي) مقابل 9450 ، أنا سعيد بصفتي مضيقًا للأفعى))) لقد قاموا بطهي لحم الخنزير في صانع لحم الخنزير ، فقط لمدة 30 دقيقة ، لقد أحببت حقًا الحنطة السوداء بالكبد (يذوب الكبد في فمي). وعاء واحد فقط لا يكفي ، لقد طلبت من الفولاذ المقاوم للصدأ (بالنسبة للبسكويت فهو مريح للغاية ، ويمكنك الخفق والخبز في وعاء واحد) ، والبسكويت كلاسيكي ، واتضح أنه طويل وجميل ولذيذ. هذا هو فرحتنا !!!

أنا أيضًا أفكر جيدًا ، ما هو قدر الضغط الذي يجب شراؤه؟ الاختيار ليس سهلاً ، فهناك العديد من الشركات المختلفة. أميل أكثر فأكثر نحو Redmont ، ليس لأنه لا يوجد مكان لوضع المال فيه ، ولكن لأن Redmont ليس لديه مشاكل مع أوعية إضافية وظاهريًا يناسب جميع أسلوبي. لقد أحببت حقًا قدرات العلامة التجارية ، ولكن عندما يكون لديهم نموذج باللون الأسود ، لا أعرف شيئًا عن الأوعية الإضافية ، فأنا لا أتحدث على الإطلاق. بمجرد أن واجهت نفس الاختيار ، على الرغم من أنني اخترت طباخًا بطيئًا. لديّ اثنان منهم ، Polaris و RedmontM90 ، ولديهما أوعية قابلة للتبديل ، والأوعية المقاومة للصدأ من Redmont رائعة ببساطة ، فأنا أصنع البطاطا المهروسة فيها.

مساء الخير. الرجاء مساعدتي في تحديد أيهما أفضل لأخذ طباخ متعدد أو قدر الضغط متعدد الطهي؟ وهل هناك خلافات ولمصلحة من؟ كيف هذا النموذج أدنى من طباخ متعدد. شكرا جزيلا.

ما هي أوعية الطهي متعددة الطهي ريدموند المناسبة لها؟

يُخبز الخبز في وضع "الخبز" لمدة ساعة (35 دقيقة + 25 دقيقة) ثم اقلبه إلى الجانب الآخر واخبزه في نفس وضع "الخبز" لمدة 25 دقيقة.

وما هي أوعية الطهي متعددة الطهي REDMOND المناسبة لها؟

أنا أشترك في السؤال. وشيء آخر: هل توجد حماية داخلية - فوهة على الغطاء (كما هو الحال في Polaris)؟

فكرت في شراء هذا النموذج ...
لكنني محتار من عدة نقاط ...
كم يتم تقصير وقت الطهي بالفعل؟
على سبيل المثال إطفاء ....

وكيف يختلف عن ، على سبيل المثال ،
REDMOND RMC-PM190 أو RMC-PM180 أو RMC-M4504 أو RMC-PM4506؟

كم يتم تقصير وقت الطهي بالفعل؟
على سبيل المثال إطفاء ....

يتم تقصير الوقت مقارنة بماذا؟ إذا ما قورنت بآلة طهي متعددة تقليدية ، فهي بالطبع تطبخ بشكل أسرع. جثة اللحم والدجاج لمدة 20 دقيقة ، والحبوب أيضًا 10 دقائق + وقت التبريد بحيث لا يبصق الكابان - 10 دقائق.وبالمقارنة مع طناجر الضغط الأخرى - لن أقول ، يبدو أن طرازات 180 و 190 جديدة ، لم أرهم.

لدي فقط 4502 كارتون الآن.

في البداية كنت مستاءً قليلاً من عدم إمكانية تنظيم درجة الحرارة ، لأنني حلمت بالزبادي. لكن الآن هدأت ، ربما يكون هذا هو الطبق الوحيد الذي لا يمكنني طهيه ، ولهذا يمكنك شراء صانعة زبادي منفصلة أو
ريدموند M90 ، أشعر أنني استيقظت جهازًا
لا تحبط ، ولا تشتري صانعة الزبادي ، في 110 يمكنك بسهولة تحضير الزبادي. أفعل هذا: أسكب الماء الساخن إلى حوالي 40 درجة في قدر ، ثم أسكب الحليب مع العجين المخمر في الجرار وأضعه في هذا القدر مع الماء المصبوب ، وأغلق الصمام ، وأغلق الغطاء. وفي الصباح أخرج الزبادي الجاهز (عادة ما أضعه بين عشية وضحاها).

مساء الخير! قل لي ، هل يمكن تنظيم الوقت في البرامج؟ أنا مهتم ببرامج الحساء والطبخ والطهي. حسنًا ، ما الفرق بين هذه البرامج؟

بنات لكن في هذا الكارتون لايمكنك طهي طبقين في نفس الوقت ...!؟ (على سبيل المثال الحنطة السوداء بالأسفل وشرائح الدجاج في غلاية مزدوجة) ...
هنا القدر البخاري لا يتشبث بالدلو ، بل يوضع على شبكة معدنية أسفل الدلو .... حسنًا ، كيف تخرج من هذا الموقف؟

هنا القدر البخاري لا يتشبث بالدلو ، بل يوضع على شبكة معدنية أسفل الدلو .... حسنًا ، كيف تخرج من هذا الموقف؟

هذه هي الطريقة التي خرجت بها من هذا الموقف - عند شرائي 110 ، جاء الطفل 02 كهدية ، ولديها حامل سلة بلاستيك بأرجل ، وأنا أستخدمه. وهناك موقف مماثل من ستادلر. كلاهما مناسب. يقومون أيضًا بإزالة المقبض بطريقة ما من سلة الدهون العميقة وتعليقه على الجانب ، والغطاء يغلق ، ولم أحاول ذلك.

قصدت طبقين في نفس الوقت. نملأ العصيدة ونملأها بالماء .... وكيف نركب غلاية مزدوجة؟ ... مباشرة على العصيدة أم ماذا؟

حسنًا ، هذا ما أعنيه: أضع الحبوب في طبق جانبي في وعاء ، وأضع حاملًا بلاستيكيًا ، وسكب الماء - كم هو مطلوب لطهي الحبوب ، أضع حاملًا أو دجاجًا (سمكًا) في كيس خبز ، أو أضع سلة - وفويلا ، بعد 10 دقائق كلاهما جاهز. طابقين.

ومن طبخ اللحم الهلام بالفعل؟

بالأمس قمت بطهي لحم جيلي (دجاج + لحم خنزير) (برنامج طهي - 50 دقيقة) - تبين أن المرق رائع - شفاف ، غني ...
قرأت في التعليمات أن طباخًا بطيئًا يمكن أن يحل محل قدر البيض ... فقط لا أفهم شيئًا .... إذا قمت بالطهي تحت الضغط ، فلن تنفجر ...
أو ربما يمكنك الطهي والغطاء مفتوح ؟؟؟ بالطبع ، أفهم أنه سيكون أسرع على الموقد ... لكن ... بما أنه مكتوب ، إذن .... (مصلحة رياضية بحتة).

قرأت في التعليمات أن طباخًا بطيئًا يمكن أن يحل محل قدر البيض ... فقط لا أفهم شيئًا .... إذا قمت بالطهي تحت الضغط ، فلن تنفجر ...

لا ، لن يفعلوا! ولا داعي للوخز. علاوة على ذلك ، إذا قمت بطهي البيض المكسور في قدر الضغط على غلاية مزدوجة ، فإنها لا تتدفق ، كما هو الحال عند الغليان في الماء ، ولكن يتم طهيها بالكامل.

كما أفهمها ، يمكنك سلق البيض ... في البرنامج ، الطبخ ، البخار أو الحساء مع الإغلاق القسري للبرنامج ... أليس كذلك؟

نعم هذا صحيح!

لا ، لن يفعلوا! ولا داعي للوخز. علاوة على ذلك ، إذا قمت بطهي البيض المكسور في قدر الضغط على غلاية مزدوجة ، فإنها لا تتدفق ، كما هو الحال عند الغليان في الماء ، ولكن يتم طهيها بالكامل.

نعم انت ماذا! لم اعرف!

كما أفهمها ، يمكنك سلق البيض ... في البرنامج ، الطبخ ، البخار أو الحساء مع الإغلاق القسري للبرنامج ... أليس كذلك؟

ماذا يعني الإغلاق القسري؟ هل تريد صب الماء؟ وكم دقيقة يجب الاحتفاظ بها؟

[علاء]

بالأمس قمت بطهي لحم جيلي (دجاج + لحم خنزير) (برنامج طهي - 50 دقيقة) - تبين أن المرق رائع - شفاف ، غني ...
قرأت في التعليمات أن طباخًا بطيئًا يمكن أن يحل محل قدر البيض ... فقط لا أفهم شيئًا .... إذا قمت بالطهي تحت الضغط ، فلن تنفجر ...
أو ربما يمكنك الطهي والغطاء مفتوح ؟؟؟ بالطبع ، أفهم أنه سيكون أسرع على الموقد ... لكن ... بما أنه مكتوب ، إذن .... (مصلحة رياضية بحتة).

علاء، وأنت بطريق الخطأ طهيت ساق لحم خنزير في لحم هلامي؟ أرغب في معرفة درجة سلق اللحم / الغضروف أو مدى ثراء المرق. في Elby ، أطبخ على الفاصوليا لمدة 60 دقيقة ، إذا كان ذلك في الليل وحتى الصباح على التدفئة ، أو مرتين لمدة 60 دقيقة ، إذا كان ذلك في فترة ما بعد الظهر.

لم أغلي فخذ الخنزير ... لكن في برنامج "الطبخ" قمت بطهي اللحم البقري (طهيته على الغاز لمدة 2-2.5-3 ساعات). في 50 دقيقة - يصبح لحم البقر طريًا ، ولا يتم غلي البصل والجزر.

[علاء]

علاء شكرا) في التعليمات التي وجدت أن برنامج اللعبة موصى به للحوم الهلامية ، هل يمكن لأي شخص تجربة هذا الوضع؟

أطبخ اللحم الهلامي على برنامج فاركا لمدة 70-90 دقيقة ، حسب نوع اللحم. بالطريقة القديمة (4-6 ساعات) توقفت تماما عن الطبخ. يعجبني حقًا أن كل شيء مسلوق ماعدا اللحم ، أنا لا أحب الهريسة

لقد طبخت الحليب المكثف ... هذا ما حدث ...

وبمزيد من التفصيل ، كيف طهوا الحليب المكثف ، أريد أيضًا تجربته ، وإلا فإنه يستغرق وقتًا طويلاً جدًا

صنعت بوصفة من الإنترنت ...
قم بتركيب شبكة في وعاء متعدد الطهي ، وضع عليها جرة من الحليب المكثف ، واملأها بالماء (لتغطية الجرة).
اضبط برنامج "الطبخ" ، مدته 20 دقيقة ، ضغط عالي. بعد الإشارة ، أطفئي "التدفئة" واتركي البرطمان ليبرد في الوعاء لعدة ساعات. ثم أخرجها وانقلها إلى الثلاجة.
أصبحت أنحف قليلاً ... في المرة القادمة سأزيد الوقت قليلاً ...

شكر! سأحاول بالتأكيد.

لقد اشتريت لنفسي مؤخرًا واحدة ولا أندم عليها على الإطلاق. في مدينتنا يكلف ما يزيد قليلاً عن 7 آلاف. الشوربات لذيذة جدا والأطفال يحبون الثريد. حتى المخبوزات لا تحترق! سعيد جدا !!!

يُخبز الخبز في وضع "الخبز" لمدة ساعة (35 دقيقة + 25 دقيقة) ثم اقلبه إلى الجانب الآخر واخبزه في نفس وضع "الخبز" لمدة 25 دقيقة.

قل لي كيف خبز بالضبط؟ أريد أن أحاول ، لكنني لا أريد ترجمة المنتجات ، ماذا لو أخفقت

أنا نفسي من لوغانسك ، منذ أسبوع اشتريت جهاز طهي متعدد مماثل من ماركة Vimar ، موديل 244. قال البائعون في المتجر إنه ظهر مؤخرًا في السوق. لقد رأيت أيضًا هذا النموذج هناك ، ولكن بعد مقارنة كل من الطباخين المتعدد الأقرب ، قررت أن السعر كان مرتفعًا بشكل غير معقول. الفرق هو! 100 دولار !، ولكن بغض النظر عن مقدار تجربتي ، لم أفهم سبب رغبة الشركات المصنعة في الحصول على مثل هذا المبلغ. عدد البرامج متماثل تقريبًا ، لكن جودة البرنامج 110 كانت محرجة بعض الشيء: كان الغطاء فضفاضًا جدًا ، مما أثار بعض الشكوك. نتيجة لذلك ، أخذت Vimar ، وقررت عدم إضاعة المال دون داع. لقد كنت أستخدمه للأسبوع الثاني بالفعل ، وأنا سعيد للغاية به! بالإضافة إلى البرامج الرئيسية ، تمكنت بالفعل من تجربة كل من الزبادي والدهون العميقة - تبين أن جهاز الطهي متعدد الوظائف كان في أفضل حالاته ، حيث طهوا كل شيء بسرعة ولذيذ. مثالية لأولئك الذين لا يريدون دفع مبالغ زائدة!

وغطاء 110 لا يغلق بإحكام حتى يحدث ضغط. يتم جذبها وتثبيتها "بإحكام" بعد إغلاق الصمام. في المتجر ، بالطبع ، هذا غير مرئي. والكأس رائعة ، لم تفقد قديسيها ، لا تخدش ، لا تلتصق.

السعر مرتفع بشكل غير معقول. الفرق هو! 100 دولار !، ولكن بغض النظر عن مقدار تجربتي ، لم أفهم سبب رغبة الشركات المصنعة في الحصول على مثل هذا المبلغ.

منتجات ريدموند باهظة الثمن حقًا. لكن هذه هي السياسة التسويقية لهذه الشركة

وغطاء 110 لا يغلق بإحكام حتى يحدث ضغط.

لذلك كل قدور الضغط من هذا النوع ، الغطاء ذو ​​تشغيل رأسي عند الضغط العادي. بمجرد الوصول إلى الضغط الزائد ، يُغلق الصمام ويُغلق الغطاء - لم يعد هناك أي رد فعل عنيف.

منتجات ريدموند باهظة الثمن حقًا. لكن هذه هي السياسة التسويقية لهذه الشركة
لذلك كل قدور الضغط من هذا النوع ، الغطاء ذو ​​تشغيل رأسي عند الضغط العادي. بمجرد الوصول إلى الضغط الزائد ، يُغلق الصمام ، ويُغلق الغطاء - لم يعد هناك أي رد فعل عنيف.

لذلك فهمت ذلك ، وفي المنشور السابق كتب أن هذه اللحظة مع الغطاء كانت محرجة عند الاختيار. لقد كتبت أن هذا أمر طبيعي.والسعر مختلف جدا عن 110. يكتب شخص ما حوالي 5600 روبل ، ويذكر شخص ما 7000-8000 روبل. لدينا الآن 10000 روبل بشكل عام ، ولكن ليست الشركة التي تبالغ في تقديرها ، ولكن سلاسل البيع بالتجزئة حسب تقديرها. لقد أخذت طباخين متعددين 110 و 02 مقابل 8600 ، اتضح أنه جيد ، على ما أعتقد.

يعتمد السعر إلى حد كبير على التجار - سعر شرائهم أقل بكثير من سعر البيع بالتجزئة ، وبالطبع يحاول الكثيرون خفضه حتى يتمكنوا من أخذها منهم. في الوقت نفسه ، يوجد أيضًا سعر في المتجر الرسمي للشركة - هناك السعر من 110 إلى 8 أطنان.

أصحاب هذا النموذج السعداء ، أخبرني ، من فضلك ، ما هي العيوب الرئيسية لنفسك التي لاحظتها في هذا المقلاة؟

أما بالنسبة للسلبيات ، فأنا لا أعرف ماذا أقول. تخبز بسرعة ، اتضح أن الجزء السفلي من البسكويت مقلي ، لكنها قطعت حصيرة السيليكون - وكل شيء على ما يرام. ماذا بعد؟ كلا ، الإيجابيات فقط تتبادر إلى الذهن. أنا أحب كل شيء ، ليس هناك ما أشكو منه.

ناقص - أوعية احتياطية باهظة الثمن (إضافية) ... وبدلاً من الفشار - سيكون الزبادي أفضل ...
لا أستطيع معرفة كيف يمكنك استخدام برنامج "Popcorn" ، ما الذي يمكنك طهيه عليه ، باستثناء طبعا الفشار ؟؟؟

[علاء]

علاء، أين؟ أين توجد أكواب باهظة الثمن حتى بالنسبة له؟ سأشتري ، لكن ليس لدينا سلطانيات للمركز 110. ولا أستخدم جميع البرامج أيضًا ، فأنا أضغط على أي زر في الوقت المناسب وهذا كل شيء.

وعاء فولاذي REDMOND RB-S520 (RIP-S4) - 465 غريفنا. ... لكنهم مؤقتًا (لقد كنت مهتمًا منذ 3 أشهر بالفعل) ليسوا في المخزون.
لقد سمعت مؤخرًا أن أوعية حلة الضغط متعددة الطهي ROTEX -------- RIP5018-A (تفلون) و -------- RIP5018-C (السيراميك) مناسبة لطباخ الضغط متعدد الطهي الخاص بنا. سيتعين عليك المحاولة .....

[علاء]

علاء، لذلك أنا متشابه تقريبًا - هناك أكواب ، لكنها ليست كذلك. وعن قدر الضغط الثاني لم أسمع به حتى. بشكل عام ، أنا سيد شراء أجهزة الطهي المتعددة - لا يوجد أي جهاز لدي ، لا نبيع الأوعية - Redmond 110 ، 02 ، Panasonic 18 ، Stadler

أناستازيا ، ما هو جهاز الطهي المتعدد الذي لديك للبيع؟ ربما بعض الأطباق قابلة للتبديل؟

نعم ، هناك كل الأنواع ، لكن كم قرأت - الأوعية لا تناسب. وهناك ريدموندز وفيليبس وباناسونيك ومولينكس وفيتيك وفيتيس وتيفال. يوجد وعاء RIP-S2 لـ Redmond ، لكنه غير مناسب لـ 110. وبالنسبة لـ 02 لا توجد أوعية في الطبيعة. وبالنسبة إلى Stadler ، لدينا مجموعة من الأطباق حيث تكون سميكة.

لذلك سوف ننتظر ...

أتفهم أن قدر الضغط يُطهى بشكل أسرع ، لكن قبل فتح الغطاء عليك الانتظار حتى يبرد ، ساعة أو ساعتين؟ أم أفكر بشكل خاطئ؟

إذا احتجت إلى فتحه بشكل عاجل ، فأنا أغطيه بمنشفة ، وافتح الصمام وانتظر حتى ينخفض ​​الضغط. وإذا لم يكن الأمر عاجلاً للغاية ، فيمكنك فتحه بعد 10-15 دقيقة (جهاز الطهي المتعدد نفسه يزيل الضغط تدريجياً).

بالمناسبة ، نعم ، أستخدم نفس نصيحة علاء - إنها تساعد. بشكل عام ، أحب هذا الطراز الحديث (Redmond 110)))) بالمناسبة ، ميجي ، تطبخ بسرعة غير واقعية قبل شراء جهاز طهي متعدد ، لقد اقتنعت بهذا على سبيل المثال من صديقة. لديها نفس النموذج. ريدموند سعيد بشكل عام مؤخرًا ، هل سمعت عن بعض النماذج الفائقة مع Wi-Fi قريبًا؟