فطيرة المعجنات قصيرة الليمون (فئة رئيسية)

لقد قمت بخبز هذه الفطيرة عدة مرات بالفعل مع تعديلات مختلفة.
أجعل طبقة العجين رقيقة (طعمها أفضل بالنسبة لي) ، لذلك تبقى العجين في الثلاجة في اليوم التالي لفطيرة أصغر أو لعدة أجزاء صغيرة. أقوم بالحشو في الخلاط (التقنية هي كل شيء لدينا) ، وعادة ما أقوم بقطع نكهة الفواكه الحمضية ، وأضيف فقط بضع بتلات رفيعة إلى الحشوة (وإلا سيكون طعمها مرًا).
ألعب أيضًا بالحشوة - ليمون + برتقال ، وأضيف أنواعًا مختلفة من التوت ، وبالأمس استبدلت كل السكر تقريبًا ببقايا مربى التوت. دائما ما يكون مختلفا وغير متوقع. بالأمس لم يكن لدي الوقت لأهدأ بالزي الرسمي - سواء الابن ، ثم جاء الزوج بالملاعق وحاول ... لم يكن هناك شيء يمكن تحويله من الزي الرسمي ...

شكرا لوصفة العجين. لقد صنعت حشوة مختلفة ، لذا لا يمكنني تقدير الوصفة بأكملها.
اضطررت إلى القيام بذلك بسرعة (وصل الضيوف في وقت سابق) ، لذلك لم أحتفظ بأي شيء في الثلاجة. عجن ، وضغطت معظم العجين في قالب ، ولفت العجين الأصغر على حصيرة تفلون - رقيقًا ، وقمت بنقلها بعناية إلى الحشوة (العجين كان دافئًا ، ولن يعمل على بشر)
لقد صنعت الحشوة - كرز حسب وصفة الحشو السرية.
لذيذ جدا.

أحب هذه الوصفة! هل يمكنك تحديث صورة الفصل الرئيسي بطريقة ما؟