غالينا 51
هل يمكنك إخباري إذا كان يمكن ترك شارلوت ساخنًا. بدأت في الخبز ، واتصل ابني بأنه سيأتي في الصباح فقط.
وسؤال آخر: هل الطباخ متعدد الاستخدامات يستهلك الكثير من الكهرباء؟


مناع
لن أفعل - سيظهر التكثيف ، يمكن أن يجف شارلوت نفسه ويفقد مظهره. لكنني حقًا لم أحاول ذلك. هذه مجرد نظرية. ربما شخص ما لديه مثل هذه الخبرة؟
ميري
ايلينا، شكراً لك ، ظننت أنني الآن لست قادرًا على أي شيء باستثناء العصيدة. سأحاول في الصباح ، أريد أن أشاهد العملية دون تأخير. ربما سأصبح أكثر جرأة فيما بعد ...
شيلينا
ايرا ، إذا ظهرت أسئلة ، اكتب. سوف Hivemind تساعد!

جالينا، لماذا؟ جيد شارلوت لذيذ وبارد.
مناع
اقتباس: شيلينا
ما هي الليلة المتبقية من الجلد؟ العجين ، بالطبع ، لن يفسد ، لكنه بالكاد سينجح ...
لينوشكا، أفهم أننا نتحدث عن شارلوت جاهز.

اقتباس: Galina51
هل يستهلك جهاز الطهي المتعدد الكثير من الكهرباء؟
الحد الأقصى لاستهلاك الطاقة للخبز والقلي هو تقريبًا. 850 واط.
غالينا 51
الفتيات ، شكرا ، فهمت كل شيء.
ريبي شوك

ميري، تأكد من شطف الوعاء جيدًا ، بشكل مستقيم جيدًا ، بالجانب الصلب لإسفنجة قديمة بمنظف. واجهت مشاكل مع رائحة الوعاء حتى غسلته جيدًا. وحافظ على المكبس الكهربائي مفتوحًا عند عدم الطهي.
غالينا 51
ايرينا، أنا أيضًا مبتدئ واليوم أتقن الطبق الثالث (وصفة واحدة يوميًا). الأول هو عصيدة الدخن مع تأخير. في المساء أرتديها وفي الصباح ، كما لو كان لتناول الإفطار ، عصيدة شهية لذيذة جاهزة. لا مشكلة))) المقلية الثانية شرحات. كل شيء تحول بشكل رائع أيضا. والآن أنا أخبز شارلوت. لا أعرف النتيجة بعد.
شيلينا
لقد صنعت طبق خزفي ونشرت الوصفة في المنتدى.
طاجن رنجة وبطاطا وجزر مع قشرة الجبن.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0
متعدد الوظائف ماركة 502
فعلت ذلك في Polaris ، لكنني كنت أطبخ في Brand في برنامج "Pastry" لمدة 40 دقيقة.
ميري
ريبي شوكايرينا شكرا على النصيحة! أنا أبلغ. كل ما كان كافيًا بالنسبة لي بالأمس هو مجرد غسل السيارة. تفوح منها رائحة البلاستيك كثيرا! بعد الغسيل ، لم يتغير شيء يذكر. ليمون مطهو على البخار. تضاءلت الرائحة لكنها لم تختف تمامًا. كان حزينا قليلا. في الصباح ، قمت بطهي الحنطة السوداء ، وفي نفس الوقت قمت بتسخين النقانق على غلاية مزدوجة ، كنت أخشى أن تشم رائحة الطعام. تحول كل شيء على ما يرام ، ولم تكن هناك روائح غريبة. اليوم أضع عصيدة حليب الأرز في بداية متأخرة. أنا خائف ، لكنني أختبر شيئًا فشيئًا ...
غالينا 51، مبروك على شرائك!
غالينا 51
يوم جيد! لدي سؤال مرة أخرى: هل من الضروري غسل الصمام بعد كل تحضير؟ إذا لم يكن كذلك ، فكم مرة أو بأي تعريف؟
ريبي شوك
اقتباس: Galina51
هل من الضروري غسل الصمام بعد كل تحضير؟

ليس من الضروري. إذا بقيت نظيفة ، فقط قم بفكها وجففها.
غالينا 51
ايرينا، شكرا لك!
ريبي شوك

مرحبا بك، جالينا
غالينا 51
ليس تقريرًا كبيرًا عن الطهي في طباخ متعدد. تحولت شارلوت رائعة. حساء الدجاج. بيلاف مع صدور الدجاج (يختلف الطعم عدة مرات عن الطهي المطبوخ على الموقد ، على الرغم من أنني فعلت كل شيء بنفس الطريقة ، وبنفس المكونات). تبين أن كب كيك Zebra لذيذ ، لكن في رأيي أنه كثيف جدًا ويضرب شيئًا ما على أسناني (مثل الرمل) ، ولا يمكنني حتى فهم ما يمكن أن يكون. وبشأن الكثافة (بالطبع ، لا أعرف ما يجب أن تكون عليه) ، استبدلت الصودا المكسوة (وفقًا للوصفة) بمسحوق الخبز.
لقد صنعت الزبادي للتو. اتضح أنه رائع من حيث الذوق والاتساق. تناولت حليب مبستر فائق 3.5٪ -1 لتر ، كريم 15٪ -300 مل ، أسيدوفيلوس 2.7٪ -200 جم. قمت بخلط كل شيء باردًا (لا يغلي ولا يسخن)سكبتها في وعاء (لم يكن هناك برطمانات فارغة ، على الرغم من أنني أعتقد أنه من الأنسب وضعها في البرطمانات) ، ووفقًا للتعليمات لمدة 6 ساعات - "زبادي بدون غليان".
شارلوت
متعدد الوظائف ماركة 502

كب كيك زيبرا
[متعدد الوظائف ماركة 502

الزبادي (أثناء التواجد في الوعاء)
متعدد الوظائف ماركة 502
شيلينا
اقتباس: Galina51

ليس تقريرًا كبيرًا عن الطهي في طباخ متعدد.
تبين أن كب كيك Zebra لذيذ ، لكن في رأيي أنه كثيف جدًا ويضرب شيئًا ما على أسناني (مثل الرمل) ، ولا يمكنني حتى فهم ما يمكن أن يكون. وبشأن الكثافة (بالطبع ، لا أعرف ما يجب أن تكون عليه) ، استبدلت الصودا المكسوة (وفقًا للوصفة) بمسحوق الخبز.
كب كيك زيبرا
[متعدد الوظائف ماركة 502
غالينا ، التقرير رائع !!! تم تحضير الكثير من الأشياء الجيدة !!!

حول زيبرا. الخطأ ، على ما أعتقد ، هو أنهم لم يضيفوا الصودا ، ولكن مسحوق الخبز. يتم صنع كعكة لذيذة بالصودا. يجب ألا يكون هناك "رمل" على الأسنان. ملمس ناعم جدا ...
متعدد الوظائف ماركة 502متعدد الوظائف ماركة 502
ميري
ايليناما هو كب كيك الخصبة لديك!
وأنا حقًا أحببت البرش! بصراحة ، لم أكن أتوقع حتى أن يكون ألذ من الموقد! صباح الأمس وضعت كل شيء ، وضبطت برنامج "الحساء" على 13-00 (حتى يكون لدي شيء أتناوله) وذهبت للعمل. الجميع كان سعيدا! لقد صنعت إشارة مرجعية مثل هذه: لقد غسلت ووضعت فخذين من الدجاج في قدر (كان لدي 4 منها تم إذابتها ، ولكن يبدو أنه لن يكون هناك مساحة كافية للباقي ، لذلك قررت أن 2 ستكون كافية). ثم قطعت بالموقد وأضفت إلى القدر: 1 بنجر ، 7 سم في د ، 1 جزرة متوسطة الحجم ، قطعة من جذر الكرفس (بحجم الجزر والبنجر تقريبًا) ، 2 بصل صغير ، حفنة جيدة من طماطم إيزيدري المجففة في الصيف ، 1/2 أحمر حلو فلفل ، 2 بطاطس متوسطة ، 2 حفنة من مخلل الملفوف بدون ملح. اتضح كثيرًا ، أضف الماء إلى العلامة العلوية ، مملح ، فلفل ، سكب "سونيلي" ، وضع 3 أوراق غار وتحميلها كلها على مسؤوليتك الخاصة والمخاطرة في MV. أنا مسرور جدا بالنتيجة !!! لقد طلبت من زوجي أن يعتني بعملية الطهي (سواء كان المشروب الخاص بي سوف يتناثر أو يدخن أو يتصرف بطريقة غير ملائمة) ، كل شيء على ما يرام ، أخبرته عبر الهاتف أن ابنتي كانت تأكل بالفعل ، قال بشكل لذيذ. أخبرت موظفيي أن ثلاثة منهم أمروا بالأمس نفس MB!
شيلينا
إيرينا ، شكر! خبز - سيكون لديك نفس الشيء! الوصفة موثوقة!
والحساء في العلامة التجارية لذيذ جدا. عندما يعلن الزوج عن طباخ بطيء بين الأصدقاء والمعارف ، فإنه يقول دائمًا إن الحساء يشبه الموقد. أنا أصدقه ، لأنه جربها من موقد جدتي. أعتقد أيضًا أن الحساء مطهي.
اقتباس: ميري

أخبرت موظفيي أن ثلاثة منهم أمروا بالأمس نفس MB!
مألوف! لقد أصابت بالفعل جميع معارفها تقريبًا بالعلامات التجارية.
ميري
أنا أحب كل شيء في التليفزيون كثيرًا ، الشيء الوحيد الذي يزعجك ، والروائح تستمر لفترة طويلة تذكرت اليوم خصائص مزيل العرق لمنتج Loc ، وحاولت غسله به ، ويبدو أن الرائحة أصبحت أقل ... تحتاج إلى المشاهدة.
شيلينا
إيرينا ، هذه مشكلة الأشهر الأولى. تدريجيًا ، تتوقف اللثة عن امتصاص الروائح بشكل مكثف.
ميري
هذا جيد!
اليوم قدري الرائع أعد بيلاف لنا لتناول العشاء. حصلت على القليل من الماء الساخن ، والرطب قليلاً ، وأدركت متأخراً أن الغطاء سيغلق ، وينبغي سكب كمية أقل من الماء مقارنة بالمرجل. لكن الطعم يشبه بيلاف حقيقي. أحب بشكل خاص اللحوم المطبوخة في MV. اتضح أنها ناعمة بشكل غير عادي ، لكنها ليست مفرطة في التحفيز.
لوشادكا
مساء الخير! بالأمس أصبحت مالك جهاز الطهي متعدد الوظائف Brand 502! هل ستنضم إلى رتبك؟ فقط سؤال. هل وصفات باناس 18 مناسبة لعملائنا المتعدد؟
مناع
تهانينا! الوصفات كلها متشابهة. بالنسبة لبعض الوصفات فقط ، سيكون من الضروري اختيار وضع أكثر ملاءمة (على سبيل المثال ، لا تحتوي باناسونيك على القلي ، وهناك تحميص يتم عند الخبز) ومدته.
لوشادكا
اقتباس: شيلينا
والحساء في العلامة التجارية لذيذ جدا. عندما يعلن الزوج عن طباخ بطيء بين الأصدقاء والمعارف ، فإنه يقول دائمًا إن الحساء يشبه الموقد. أنا أصدقه ، لأنه جربها من موقد جدتي. أعتقد أيضًا أن الحساء مطهي.
هل تطبخ الحساء على وضع "الحساء" أو "الحساء"؟ آسف على السؤال الغبي أنا مبتدئ متعدد الطباخين
حفل 10
لوشادكا - سفيتلانانظرة هنا. تم بالفعل اختبار كل شيء ، يشار إلى الأوضاع. في البداية سيساعد كثيرًا ، وبعد ذلك لن تحتاجه. سوف تقوم بإنشاء وصفات جديدة خاصة بك وتحميلها.
37502 هو سلف 502 ، لذلك كل شيء يناسب.
ريبي شوك
اقتباس: LoShadka
أو "حساء"؟

وضع "الحساء" في 502 رائع! أنا أطبخ عليها.
لوشادكا
فتيات ، أشكركم على مشاركتكم وإجاباتكم السريعة ، بطريقة ما أصبحت أكثر هدوءًا مع الدعم. سوف أزعجك بأسئلة غبية ، إذا استطعت
حفل 10
اقتباس: LoShadka
سوف أزعجك بأسئلة غبية ، إذا استطعت
يمكنك ، يمكنك! طرحنا جميعًا مجموعة من الأسئلة في البداية.
لوشادكا
يا فتيات ، أحتاج إلى مساعدة في كيفية طهي الأرز ، بأي نسب وفي أي برنامج؟ بالأمس قمت بطهي أرز طويل الحبة ، غير مطهو على البخار (اشتراه زوجي ، لا آخذه بنفسي ، أتناوله إما مطهوًا على البخار أو دائريًا) للحصول على 2 أرز متعدد / 3 ماء ساخن ، اتضح أنه ليس لزجًا ، جيدًا ، بعضها ليس هشًا جدًا ، وليس مقبلات أو شيء من هذا القبيل ، لكني أريد الحبوب. طريقة طهي الطعام: لقد قمت بقلي الجزر بالبصل ، وأضيفت الأرز المغسول ، والبروكلي المجمد (3-4 قطع) والفاصوليا الخضراء المجمدة (حوالي حفنة) ، وسكبت الماء الساخن ، والمملح ، ووضعت بيلاف ، بعد 5 دقائق للتسخين. لا يبدو لزجًا ، لكن ليس متفتتًا أيضًا. مساعدة
أردجي
502 الخاص بي بدأت تتلاشى طلاء السيراميك ، لا أحد لديه هذا؟
هل تعتقد أنه من الآمن استخدام هذا الوعاء مرة أخرى؟
مفضل
لقد كان لدي 4 سنوات والطلاء لا يزول. ألا تخلط بينه وبين البلاك؟ في بعض الأحيان يتكون طلاء أبيض ... إذا كنت قلقًا ، فمن الأفضل شراء وعاء إضافي ، فهي متوفرة
مفضل
سفيتلانا ، أطبخ 1: 2 وأضيف القليل من الزبدة. قرأت بعض الطهي 1: 1 .... يعتمد الكثير على نوع الأرز. تجربة
لوشادكا
مفضلوعلى أي برنامج وعلى أي أرز تطبخون؟ هل تنقع أم لا؟ هل الماء ساخن أم بارد ويضيف شيئًا (خضروات) أم أرز فقط؟ آسف لمجموعة من الأسئلة
مفضل
سفيتلانا ، إذا قمت بطهي الأرز مع الإضافات على وضع بيلاف (لدي 37502) ، إذا كان الأرز فقط ، فعندئذ في الوضع القياسي أنا لا أنقع الأرز ، أنا فقط أشطفه ، الماء بارد. انظر إلى الخيط الذي أجبت الفتيات على سؤالك بالفعل. لقد جرب الكثيرون أوضاعًا مختلفة ونسبًا مختلفة. انظر من خلال Temka ، راجع الوصفات (توجد في الصفحة الأولى)
أردجي
اقتباس: مفضل

لقد كان لدي 4 سنوات والطلاء لا يزول. ألا تخلط بينه وبين البلاك؟ في بعض الأحيان يتكون طلاء أبيض ... إذا كنت قلقًا ، فمن الأفضل شراء وعاء إضافي ، فهي متوفرة
روي
لا ، في البداية قررت أنها كانت لوحة ، ولكن أصبح من الواضح الآن أنه يتم محو طلاء أسود أملس ، وداخله توجد طبقة أخرى ، طبقة فضية كهذه. في كثير من الأحيان أقل من عام. اريد شراء وعاء ثاني. أتساءل عما إذا كانت هذه الحمأة آمنة للاستخدام. وما إذا كان لن يتم مسح الثانية بالسرعة.
مفضل
اقتباس: ardgi

روي
لا ، في البداية قررت أنها كانت لوحة ، ولكن من الواضح الآن أنه يتم محو طلاء أسود أملس ، وداخله توجد طبقة أخرى ، طبقة فضية كهذه. في كثير من الأحيان أقل من عام. اريد شراء وعاء ثاني. أتساءل عما إذا كانت هذه الحمأة آمنة للاستخدام. وما إذا كان لن يتم مسح الثانية بالسرعة.
يمكن استخدامه للبخار ومنعش لكل شيء آخر. ولا يمكنني قول أي شيء عن جودة الأوعية الجديدة - لم أستخدمها
لوشادكا
مفضلشكرا سأحاول
لوشادكا
صباح الخير! : وداعا: مرة أخرى أنا مع أسئلتي من الذي أعد الزبادي من العجين المخمر "لاكتين" (Svoyogurt. rf)؟ بالأمس قمت بغلي 2 لتر من الحليب ، ثم اتبع كل شيء التعليمات ووضعته في الكارتون لمدة 8 ساعات ، لأنني لا أعرف تناسق الزبادي الجاهز ، لقد وضعته لمدة 30 دقيقة أخرى (إجمالي 8 ساعات و 30 دقيقة) اتضح أنه سميك ، لكن: آسف 1: يمكنك رؤية مصل اللبن في الأماكن ، على ما أعتقد أني أفرط في التعرض ، 6 ساعات ستكون كافية
في المساء سأحاول
لقد كتبت إلى الخيط حول الزبادي ، لكني أود أيضًا أن أراكم بصفتي طباخًا متعدد الاستخدامات أكثر خبرة
ماري في
100٪ زيادة التعرض! 6 ساعات ستكون كافية.
ريك
إنه فقط بعد الساعة 6 صباحًا عليك أن تنظر. لقد كنت أتخمر على اللاكتين لفترة طويلة وفي كل مرة يتحول الأمر بشكل مختلف. في 39 غرام. 8-9 ساعات مخمرة عادة. سفيتلاناوأنت لم تقيس درجة الحرارة أثناء التخمير؟
لوشادكا
ريك، لا مقياس ، لدي خاص. لا يوجد مقياس حرارة ، هل يمكنني تجربة مقياس الزئبق المعتاد ؟، لكن مرة أخرى أضعه في الليل ، إنه مثل عدم النوم ولكن المشي لقياس
ريك
حسنًا ، نعم ، إنها ليست مريحة جدًا في الليل. لا أحب وضعها في الليل لأنك لا تستطيع التحكم بها ، ويمكنك فقط النوم ، وسوف ينتهي الزبادي.
لوشادكا
من الضروري قياس درجة الحرارة والتحكم في الاتساق.
صف ، pliz ، الاتساق الصحيح كما أفهمه ، حتى تلميح من المصل لا ينبغي أن يكون ، كل شيء يجب أن يكون متجانسًا؟
اقتباس: MariV

100٪ زيادة التعرض! 6 ساعات ستكون كافية.

بأي معايير فهمت هذا؟ مساعدة pzhl أنا جديد
مناع
اقتباس: LoShadka
المصل مرئي في بعض الأماكن
هذه هي المعلمة الرئيسية. يجب ألا يكون المصل موجودًا. بمجرد ظهوره ، بدأ ارتفاع درجة الحرارة. إذا كان هناك القليل جدًا منه ، فهذا ضمن النطاق المقبول. لكن من الأفضل عدم القيام بذلك. تحتاج إلى التحقق بعد 6 ساعات من التخمر. إذا كانت الكتلة سميكة بدرجة كافية ، فمن الأفضل عدم تسخينها بعد الآن.

أوه ، نعم ... للتحقق من وسيلة هز الوعاء قليلاً بالزبادي ، لا تحتاج إلى الصعود إليه بالملاعق أثناء عملية التخمير.
ريك
وعندما تهز البرطمان ، لا تتحرك الكتلة هناك. حسنًا ، أو مجرد القليل من التنقل ، بالكاد يمكن ملاحظته. ثم أخرجيها وضعيها في الثلاجة.
سفيتلانا، قياس درجة الحرارة اختياري. هذا هو أكثر من ذلك لنفسك. للمتعة. لكن من الأفضل التحكم في الاتساق ، حيث قد يكون هناك وقت تخمير مختلف في كل مرة. ليس من أجل لا شيء أن الوقت المحدد مكتوب على الحقيبة ، ولكن مع مبعثر. ربما يمنحك طباخك البطيء درجة حرارة أعلى بمقدار 1-2 درجة ، هنا تخمر بشكل أسرع.
لوشادكا
اقتباس: ريك
وعندما تذبذب الجرة ، فإن الكتلة لم تعد تتحرك.
لقد فعلت ذلك في وعاء ، ثم وضعته ، وبعد 8 ساعات تأرجحت قليلاً ، بالطبع ليس سائلًا ، لكن الكتلة لا تزال "تتحرك" ، ولم يكن هناك جلطة متجانسة وكان هناك بالفعل مصل
اقتباس: مناع
إذا كانت الكتلة سميكة بدرجة كافية ، فمن الأفضل عدم تسخينها بعد الآن.
كيف أفهم أنها "سميكة بما فيه الكفاية" ماذا يجب أن تكون الكثافة؟ كيف تبدو؟
اتصلت بابنتي وسألت عن سمك الزبادي فقالت إنه ليس سميكًا (تكلفته 8 ساعات في الثلاجة)
مناع
أوه ، كيف يمكنني وصف سمك الزبادي الذي لا يزال دافئًا؟ إنه سائل ، لكن ببطء وسلاسة. بعد تبريده يمسك الملعقة ويحمل بالفعل. صحيح أن الزبادي ليس دائمًا كثيفًا. يحدث أنه يتم تخميره فقط لحالة الشرب.
لوشادكا
مناعشكرا فهمت تقريبا
اقتباس: LoShadka
قالت: اتصلت بابنتي وسألت عن سمك اللبن

وهي ليست سميكة (تكلف 8 ساعات في الثلاجة)
اقتباس: مناع
يمسك ، ويحمل بالفعل ملعقة.
لا يمسكني
مناع
اقتباس: LoShadka
لا يمسكني
حاول إعادة تخميره. عادة ، عند الإفراط في العجين ، يصبح الزبادي أكثر سمكًا. لكن في هذه الحالة ، يمكنك البحث بالفعل في غضون 2-3 ساعات.
ريك
اقتباس: LoShadka
لقد فعلت ذلك في وعاء ، ثم وضعته ، وبعد 8 ساعات تأرجحت قليلاً ، بالطبع ليس سائلًا ، لكن الكتلة لا تزال "تتحرك" ، ولم يكن هناك جلطة متجانسة وكان هناك بالفعل مصل
أو ربما ، على العكس من ذلك ، لم تحافظ عليها بعد؟ ما هو لون المصل؟ حليبي أم صافي؟ يحدث أحيانًا ، عندما لا يتم الوصول إليه بعد ، عند الحواف مثل سائل الحليب. بصرف النظر عما تكتبه عن مصل اللبن ، بالنسبة لبقية الوصف ، أود أن أقول إنك لا تحتوي على زبادي.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز