خبز جبن مصل اللبن

خبز جبن مصل اللبن

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	450 غرام
الخميرة الجافة	1.5 ساعة ل
الملح الصخري	1.5 ساعة ل
السكر	2 ح ل
مصل الحليب	210 مل
زيت الزيتون	1.5 ش. ل
بيضة	حاسب شخصي 1
جبن مبشور ناعم	120 غرام

طريقة طهو

• نخل الدقيق ونخلطه في قالب ، ودفن الخميرة والسكر في أعلى التل ، وصب الملح في قاع القالب. سخني مصل اللبن إلى حوالي 37 درجة ، واخلطيها مع البيض والزبدة ، ثم اسكبيها في القالب (حيث يوجد الملح). أقوم بإضافة الجبن على إشارة ، وسكب قليلاً فوق الكعكة ، وسوف تختلط. ننتظر! صانع الخبز VICONTE VC-800 ، وضع البلد ، الوقت 3 ساعات و 50 دقيقة ، M / L ، قشرة متوسطة ،

وقت الطبخ:

3 ساعات

ملحوظة

كنت أستخدم أنواعًا مختلفة من الجبن ، عندما كان هناك أي شيء ، سواء كان بارميزان أو روسيًا ، إلخ. أحببت أكثر مع Poshekhonsky المفرط ، وهو عطري للغاية. تبين أن الخبز رقيق وجيد التهوية وذو قشرة مقرمشة ، وليس حلوًا تقريبًا.

وصفات مماثلة

خبز الجبن مع الشبت على البيرة (فرن) (Kate_Lus)

خبز جبن هاملمان (بارباريسكا)

خبز "جبن" (Galya13)

ولكن كيف تنظر إلى الخبز المورق جيد التهوية مع قشرة مقرمشة؟

هنا! فقط من الموقد ، لذلك لا توجد صورة مقطوعة. شكرا الادارية على موقع رائع! سنة جديدة سعيدة!

شكرا على الوصفة! تبين أن الخبز كان مجرد عملاق !!!!