آذان لحم الخنزير والمفصل في البيرة الداكنة

آذان لحم الخنزير والمفصل في البيرة الداكنة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
شانك (	حاسب شخصي 1
آذان الخنزير	2 قطعة
بيرة داكنة	2 لتر

طريقة طهو

• أنا آسف ، لكنني لم أعرف كيفية تحميل صورة
• نحن نحتاج:
• 1) "ساق الخنزير" ، أي - ساق
• 2) "آذان الخنزير" أي - 2 آذان
• 3) الثوم - 1 رأس
• 4) ورق الغار ، البهارات
• 5) التوابل (من يحب ماذا) لدي توابل للشواء
• 6) بيرة غامقة حوالي 2 لتر
• معالجة:
• نقوم بغسل وتنظيف السيقان والأذنين جيدًا ، إذا لزم الأمر ، "إغراء". نضعها في قدر ونطبخها حتى تنضج نصفها.
• أضع "حساء رجلي والأسماك" في قدر ضغط متعدد الطهي وسكب الماء. رميت ورقة غار ومزيج من الفلفل والملح وقمت بتشغيل "الضغط العالي" لمدة 25 دقيقة ، عندما تم إيقاف الرسم ، أخرجت كل شيء (المرق سيذهب إلى hodgepodge) واتركه يبرد قليلاً.
• يقطع بالثوم وملفوف بالبهارات المفضلة لديك
• وضعت السيقان في gosyatnitsa (السوفيتية القديمة) وملأتها حتى نصف مع بيرة DARK.
• وضعت أذنيها في مقلاة من الحديد الزهر وسكبت 1 + 1/2 كوبًا من البيرة.
• نضع كل هذا الجمال في فرن مسخن. ونحن نتابع عن كثب. لأنه عند غليها ، تتحول الجعة إلى نوع من الكراميل ومن ثم يصعب غسلها.
• عندما تكون المفصل والأذنان في الفرن ، يجب قلبهما 2-3 مرات.
• نحن ننتظر حتى يصبح كل شيء جاهزًا.
• يجب أن يكون هناك القليل من البيرة في السيقان في الأسفل ، لكن عليك إضافتها إلى الأذن.
• خدمة من يحب ماذا ، ولكن دائمًا مع البيرة !!!
• أتمنى لك وجبة شهية.

[مخصص لمحبي البيرة]

مخصص لمحبي البيرة

كانت هناك حالة في ممارستي عندما ، بعد جلسة ناجحة (سوفييت قديم) ، كان حوض الاستحمام أكثر من نصف ممتلئ بمشروب البيرة وكان هناك طالب "مغرم" "بأرجل وأذنين" في معركة مع مدرسين شيطانيين.
لقد كان من محبي البيرة !!!
ولكن حتى هو لم يستطع الوقوف أكثر من 20 دقيقة و "يغلي" على الأرض ، على الرغم من أنه كان مراقبًا عن كثب ، لأنه عندما "غليان" تحولت البيرة إلى نوع ... ، ثم كان من الصعب جدًا غسلها.

الصيحة !!!
تمكنت من إدراج صورة.

[مخصص لمحبي البيرة]

مخصص لمحبي البيرة

كانت هناك حالة في ممارستي عندما ، بعد جلسة ناجحة (سوفييت قديم) ، كان حوض الاستحمام أكثر من نصف ممتلئ بمشروب البيرة وكان هناك طالب "مغرم" "بأرجل وأذنين" في معركة مع مدرسين شيطانيين.
لقد كان من محبي البيرة !!!
لكن حتى هو لم يستطع الصمود لأكثر من 20 دقيقة و "يغلي" على الأرض ، على الرغم من أنه كان مراقبًا عن كثب ، لأنه عندما "يغلي" تحولت البيرة إلى نوع ... ، ثم كان من الصعب جدًا غسلها.

ميدوسا ، حث! لم يكن الأمر مضحكًا لفترة طويلة.

والوصفة جيدة خاصة لمحبي اللحوم والبيرة.