وصفات من تعليمات باناسونيك 255

[تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز]

إذا كنت تواجه مشكلات في خبز الخبز في صانع الخبز ، فراجع القسم
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز.
الدراسة من فضلك
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا,
مع إيلاء اهتمام خاص لحكم kolobok

يتم النظر في جميع القواعد والأخطاء والروابط المحتملة إلى حلولهم في الموضوع
الخبز لم ينجح مرة أخرى ، لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. ما يمكن ان يكون خطأ؟



تذكر أن جميع وصفات صنع الخبز في آلة الخبز مناسبة لجميع موديلات آلات الخبز.

للمبتدئين (وليس فقط) يوجد قسم "أسهل أنواع الخبز لمصانع الخبز"الذي يحتوي على وصفات بسيطة وبأسعار معقولة لخبز القمح والجاودار.

مشرف
=====================================

انتباه! يوجد خطأ في الوصفة في التعليمات "الأصلية" لباناسونيك - كمية الماء في خبز نخالة الجاودار. انظر هنا
=====================================
عزيزي الخبازين! نظرًا لأن مسألة وصفات Panasonic 255 قد أثيرت بالفعل مرارًا وتكرارًا ، فقد قررت اليوم تحديدًا بالنسبة لك لمعرفة مدى دقة وصفات فرنك.
خلفية موجزة.
لدي بنفسي جهاز Panasonic 253 ، عندما اشتريته ، تم تحذيري في Panasonic من أن وصفات Panasonic 253 التي تأتي مع الموقد ليست دقيقة ، ويجب أخذها من الموقع ، وكانت كمية المياه مبالغ فيها.
خاصةً اليوم ، اتصلت بمركز المعارض وأثارت شكوكًا حول صحة وصفتين من خبز الجاودار بالنخالة - 430 مل من الماء. والفرنسية - 280 مل من الماء. لقد تأكدت من الموافقة عليها من قبل التقني. لكن يوم الاثنين سيكون هناك اجتماع آخر مع أحد التقنيين حول صحة وصفات Panasonic 255 وسأبلغكم بنتائجها لاحقًا.

التعليمات الخاصة بـ 255 وصفات تم تصحيحها بالفعل. لقد تم بالفعل مناقشة هذا هنا على الموقع. بالمناسبة - هناك حق على الموقع
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
توجد تعليمات لـ HP 253 بالوصفات المصححة بالفعل.

في كتيب SD-255 ، تم تقديم الوصفات بشكل غير صحيح في قسم "خبز الجاودار" - "خبز بالنخالة" (الكثير من الماء) و "خبز الدايت" - "كوليش" (سائل قليل). في وصفات "الخبز الفرنسي" كمية الماء صحيحة. يخبز الخبز الفرنسي بشكل متكرر وفقًا لهذه الوصفات وحتى الآن نجح كل شيء.

لكن يوم الاثنين سيكون هناك اجتماع آخر مع أحد التقنيين حول صحة وصفات Panasonic 255 وسأبلغكم بنتائجها لاحقًا.

شكر. من فضلك ، تأكد من الكتابة ، حتى لو لم يكن الجميع هنا مهتمًا. من يحتاجها - سيقرأها وسيعرف. نحن في انتظار معلومات مفيدة وهامة.

في كتيب SD-255 ، تم تقديم الوصفات بشكل غير صحيح في قسم "خبز الجاودار" - "خبز بالنخالة" (الكثير من الماء) و "خبز الدايت" - "كوليش" (سائل قليل).

هل تعلم بالصدفة ما هو قليل أو كمية الماء في الوصفات المذكورة؟ ما هو مقدار السائل الذي يجب أن يكون في الواقع؟ شكرا مقدما لمشاركة تجربتك.

في وصفة "خبز النخالة" يضاف 330 مل بدلاً من 430 مل من الماء. كانت هناك ثلاثة مواضيع حول هذه المسألة في قسم "أساسيات الخبز".
واتضح أن الكعكة وفقًا للوصفة من الكتاب محترقة وجافة ومنخفضة. ربما يحتاج السائل إلى 150 مل على الأقل مع العصير. بالطبع يمكنك أن تأكله ولكن بدون متعة. لقد خبزتها مرة واحدة ولم أجربها مرة أخرى. هناك العديد من وصفات الكيك الأخرى على الموقع. لقد خبزت بعضها ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحببت "كعكة عيد الفصح" من Ksentia Lopez. هذه الكعكة هي الأروع ، ففزت بالمركز الأول في المسابقة لسبب وجيه.

حول وصفة كعكة SD-255 مكتوبة هنا أيضًا:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
لم أكن الوحيد الذي حصل على الطوب المحروق.

تلقيت اليوم مكالمة من باناسونيك.أكد كبير التقنيين أن جميع وصفات باناسونيك 255 صحيحة وتم اختبارها بشكل متكرر. لذا استخدمهم بدون أدنى شك. فيما يتعلق بالكعك المحترق والكعك ، قيل إنه كان من الضروري إيقاف تشغيله قبل 7 دقائق ، وفتح الغطاء وإبقائه في الدلو لفترة من الوقت.
حول بانيفارين في الخبز الأسود. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام kvass ، أو العجين المخمر من خبز القمح (اخبز ، عندما تتشكل الكعكة ، قم بقطع قطعة في الثلاجة للحصول على جلوتين الجاودار). في وقت سابق ، في مواقع أخرى ، أوصي باستخدام حمض الأسكوربيك بدلاً من البانيفارين. قالوا أنه يمكنك تناول حمض الأسكوربيك أو حامض الستريك 0.5 ملعقة صغيرة.
حظا سعيدا!

هذا ما كنت اتوقعه. من سيعترف بأخطائهم؟
لقد ذكرت وصفتين خاطئتين تمامًا ، ولكن لا تزال هناك وصفات تحتاج إلى تعديل بالتفصيل. في مكان ما تبين أن الخبز صعب ، في مكان ما مالح للغاية. أنجح وصفة لـ SD-255 هي خبز الحليب. في المنتدى يمتدحه الجميع. أنا أخبزها بنفسي طوال الوقت. بشكل عام ، من هذا الكتاب الخاص بـ SD-255 ، اخترت ما لا يزيد عن 5 وصفات أستخدمها كثيرًا. آخذ الباقي من كتاب SD-253 (أحبهم أكثر) وفي المنتدى.

هذا ما كنت اتوقعه. من سيعترف بأخطائهم؟
لقد ذكرت وصفتين خاطئتين تمامًا ، ولكن لا تزال هناك وصفات تحتاج إلى تعديل بالتفصيل. في مكان ما تبين أن الخبز صعب ، في مكان ما مالح للغاية. أنجح وصفة لـ SD-255 هي خبز الحليب. في المنتدى يمتدحه الجميع. أنا أخبزها بنفسي طوال الوقت. بشكل عام ، من هذا الكتاب لـ SD-255 ، اخترت ما لا يزيد عن 5 وصفات أستخدمها كثيرًا. البقية التي أخذتها من الكتاب لـ SD-253 (أنا أحبهم أكثر) وفي المنتدى.

من أين بدأت ، عندما دعوت إلى استخدام الوصفات مع Panasonic 253. على الرغم من أن الأشخاص في منتدانا لم يدعموني في هذا الأمر ودفنوه تحت القاعدة. لهذا السبب قررت الاتصال بـ Panasonic. لذلك من خلال طريقة الاختبارات ومراعاة تجربة خبازين الموقع ، سنقوم بتصحيح "وصفاتهم الصحيحة"

من أين بدأت ، عندما دعوت إلى استخدام الوصفات مع Panasonic 253. على الرغم من أن الأشخاص في منتدانا لم يدعموني في هذا الأمر ودفنوه تحت القاعدة. لهذا السبب قررت الاتصال بـ Panasonic.

كما تعلم ، أنا أتفق معك تمامًا - كان لدي الموقد رقم 253 لعدة سنوات ، ثم اشتريت الموقد 255 واضطررت إلى استخدام الوصفات من 253 - وهنا (فقط في فرع آخر) حاول معجبو موديلاتهم ثني قليلاً ، ولكن ليس من السهل "دفن تحت القاعدة"؟

حول بانيفارين في الخبز الأسود. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام kvass ، أو العجين المخمر من خبز القمح (اخبز ، عندما تتشكل الكعكة ، قم بقطع قطعة في الثلاجة للحصول على جلوتين الجاودار).

هل أخبرك تقنيو باناسونيك بهذا؟
البانيفارين خالي من الغلوتين. من أين يأتي بالكفاس (في كوب سائل أو في بضع ملاعق جافة) بالكمية اللازمة للخبز؟
إن تناول قطعة من عجين القمح على أمل الحصول على الغلوتين الذي تريده يعادل ببساطة إضافة دقيق القمح إلى وصفتك.
لا تحل الزراعة البادئة ولا حمض الأسكوربيك أو حمض الستريك محل البانيفارين (الغلوتين). هذان شيئان مختلفان.

هل أخبرك تقنيو باناسونيك بهذا؟
البانيفارين خالي من الغلوتين. من أين يأتي بالكفاس (في كوب سائل أو في بضع ملاعق جافة) بالكمية اللازمة للخبز؟
إن تناول قطعة من عجين القمح على أمل الحصول على الغلوتين الذي تريده يعادل ببساطة إضافة دقيق القمح إلى وصفتك.
لا تحل الزراعة البادئة ولا حمض الأسكوربيك أو حمض الستريك محل البانيفارين (الغلوتين). هذان شيئان مختلفان.

بالضبط. يوجد في مركز المعارض في جوربوشكا ليودميلا ، الذين ينصحونهم عندما تتصلون بباناسونيك بصفته متخصصًا كفؤًا. كانت هي من تواصلت مع تقني باناسونيك واكتشفت الأسئلة التي تهمنا.
لا أقوم بتأليف أي gag ، يمكنك الاتصال على 7374661 من الجمعة إلى الأحد ، إنها تعمل هناك.
قالت حرفياً ، لا تريد إضافة البانيفارين إلى خبز الجاودار ، لا تفعل ذلك
أضف.من الأفضل إضافة كفاس ، قطعة عجين من العجين المخمر إلى الخبز ، أو حمض الستريك أو الأسكوربيك لحمض الخبز.

صحيح ، أنا أعرف طريقة للحصول على نفس الغلوتين بدون البانيفورين.
أعطى بعض المواقع هذه النصيحة!
الغلوتين: ابدئي بكمية صغيرة ، اسكبي نصف كوب ماء في وعاء ، أضيفي الدقيق حتى يمتص كل الماء ، واعجني حتى تلتصق العجينة بيديك قليلاً. اتركه لمدة نصف ساعة (مغطى حتى لا يجف) ثم تحت تيار صغير من الماء البارد ، ابدأ في شطفه وتمديده وعصره بأصابعك حتى لا يتكسر إلى قطع صغيرة. الشيء الرئيسي هو أن جميع الطبقات الداخلية السميكة تقوم عاجلاً أم آجلاً بزيارة السطح تحت تيار من الماء. في النهاية ، يجب أن يكون لديك في يديك كتلة مطاطية مرنة لا يتم التخلص منها بعد الآن من التعكر. هذا هو الغلوتين ، ويعجن العجين على أساسه مع إضافة مكونات أخرى. سوف يختلط الغلوتين بشكل سيئ مع المكونات الأخرى في البداية وسوف يتطلب الأمر قدرًا كبيرًا من الطاقة لعجن العجين بشكل صحيح. يمكنك تقطيعها إلى قطع صغيرة ، وعندها فقط ... إذا خطط أحدهم لاستخدامها كثيرًا ، فيمكنك تجفيف وطحن هذه القطع في مطحنة قهوة ثم إضافة الدقيق الناتج عند عجن العجين. الشيء الرئيسي هو عدم تسخين عجينة الغلوتين عند التجفيف. ويمكنك خبز الجاودار بدون أي غلوتين - إضافة ببساطة ويمكنك خبز الجاودار بدون أي غلوتين - فقط بإضافة دقيق القمح.

يتم إعطاء وصفات خبز الجاودار لـ SD-255 "خام" وغير مكتمل ، وواحدة ، كما كتبت بالفعل ، خاطئة. عند خبز الخبز وفقًا لهذه الوصفات ، من الضروري مراقبة الكعكة وتصحيحها أثناء عملية العجن. لكن هل هذا هو السبب في أننا اشترينا صانعي الخبز ليقفوا ويراقبوا عملهم باستمرار؟ بنفسي ، قمت بتجميع وصفة واحدة لخبز الجاودار ، حيث لا تحتاج إلى مراقبة الكعكة. أدخلت البقالة - وأخرجت الرغيف النهائي. ولكن ما هو الوقت الذي أمضيته والمنتجات التي أمضيتها قبل الحصول على نتيجة مرضية! وهذه الوصفة واحدة فقط حتى الآن. لكن هذا يجب أن يكون من عمل التقنيين ، وليس عملي. لماذا يصنعون وصفات سيئة التصميم؟ سيحاول هؤلاء التقنيون تقديم "إبداعاتهم" إلى بعض المخابز.

[زابو]

زابو

حول بانيفارين في الخبز الأسود.في حين أن يمكنك استخدام kvass ، أو ...

قالت حرفيا-لا تريد أن تضيف بانيفارين في خبز الجاودار - لا
أضف. من الأفضل إضافة كفاس ، قطعة عجين من العجين المخمر إلى الخبز ، أو حمض الستريك أو الأسكوربيك لحمض الخبز.

في حين أن و لا تريد أن تضيف هذه كلمات مختلفة في المعنى.
ويقول المستشار حقًا بشكل صحيح - تحتاج إلى تحمض دقيق الجاودار. لا يهم - حامض الستريك أو حمض الأسكوربيك أو أي من أنواع الخميرة العديدة. بعض الوصفات تستخدم الخل لهذا الغرض. لكن هذا ليس بديلاً عن البانيفارين.
الغرض من البانيفارين هو المساعدة في رفع العجين.
الغرض من مزارع البادئ (الأحماض) هو تحمض دقيق الجاودار

[يانا]

يانا

يتم إعطاء وصفات خبز الجاودار لـ SD-255 "خام" وغير مكتمل ، وواحدة ، كما كتبت بالفعل ، غير صحيحة.

كانت وصفات خبز الجاودار و SD-253 "نيئة". يمكن تفسير ذلك جزئيًا من خلال حقيقة أن خبز الجاودار ليس قيد الاستخدام في المكان الذي جاء فيه صانعو الخبز. خيار خبز الجاودار مخصص حصريًا لروسيا.

بنفسي ، قمت بتجميع وصفة واحدة لخبز الجاودار ، حيث لا تحتاج إلى مراقبة الكعكة. أدخلت البقالة - وأخرجت الرغيف النهائي. ولكن كم من الوقت أمضيت المنتجات قبل الحصول على نتيجة مرضية! وهذه الوصفة واحدة فقط حتى الآن.

تم تغطية نفس المسار وحتى الآن لا توجد سوى وصفة واحدة. ولكن حتى في ذلك ، كما أظهرت التجربة ، عند تغيير الدقيق ، يلزم إجراء تعديل.

[زابو]

الأشعة فوق البنفسجية. زابو! شكرا جزيلا على المعلومات لك.

فيما يتعلق بالكعك المحترق والكعك ، قيل إنه كان من الضروري إيقاف تشغيله قبل 7 دقائق ، وفتح الغطاء وإبقائه في الدلو لفترة من الوقت.

لدي سؤال لك (أعتذر مقدمًا عن غبائي) لقد اتضح هذا على النحو التالي: قم بتشغيل HP في وضع "الخبز" ، اتركه فارغًا ودفنه لمدة 7 دقائق ، ثم أدخل دلوًا به عجينة للكيك ، واخبزه في HP مفتوح (أو مغلق؟) للوقت المحدد ، ثم بعد انقضاء وقت الوصفة الطبية ، نترك الكعكة في HP (مفتوحة أو مغلقة) (أو في دلو ، ولكن ليس في HP؟) لفترة من الوقت. من فضلك اشرح لي غير قابل للتعليم. ما زلت أريد أن أتعلم كيفية خبز المافن ، وليس الطوب المتفحم. شكر!

[يانا]

بنفسي ، قمت بتجميع وصفة واحدة لخبز الجاودار ، حيث لا تحتاج إلى مراقبة الكعكة. أدخلت البقالة - وأخرجت الرغيف النهائي. ولكن كم من الوقت أمضيت المنتجات قبل الحصول على نتيجة مرضية!

الأشعة فوق البنفسجية. يانا! أفترض أن وصفتك هي على الأرجح خبرتك ، لكنني الآن جمعت العصب وأطلب منك مشاركتها معي. إذا رفضت ، فلن أشعر بالإهانة - أنا أفهم كل شيء تمامًا. شكر.

Olga @ ، بناءً على الوصفة ، أخذت الوصفة من الكتاب لـ SD-255 و "ركبت" على صانع الخبز الخاص بي. هذا ليس الدراية. لكن الوصفة ، في رأيي ، كانت ناجحة ، ولم تكن هناك "ثقوب". أضعه في المنافسة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

بدلاً من الشعير ، استخدمت SAF-kvass ، والذي يحتوي بالفعل على مادة التحلية وحمض الستريك. من المحتمل أن يؤثر هذا على مذاق الخبز ، حيث تبين أن الخبز النهائي حامض بدرجة خفيفة. وهيكل خبز ريازينكا أكثر ليونة من الماء. طويل "قاتل" على "القبة". نتيجة لذلك ، ما زلت أحصل على محدب. هناك صورة من خبز الجاودار هذا. تناسب هذه الوصفة SD-255 ، لكنني لا أعرف كيف ستظهر في صانعي الخبز الآخرين.

[زابو]

الأشعة فوق البنفسجية. زابو! شكرا جزيلا على المعلومات لك. لدي سؤال لك (أعتذر مقدمًا عن غبائي) لقد اتضح هذا على النحو التالي: قم بتشغيل HP في وضع "الخبز" ، اتركه فارغًا ودفنه لمدة 7 دقائق ، ثم أدخل دلوًا به عجينة للكيك ، واخبزه في HP مفتوح (أو مغلق؟) للوقت المحدد ، ثم بعد انقضاء وقت الوصفة الطبية ، نترك الكعكة في HP (مفتوحة أو مغلقة) (أو في دلو ، ولكن ليس في HP؟) لفترة من الوقت. من فضلك اشرح لي غير قابل للتعليم. ما زلت أريد أن أتعلم كيفية خبز المافن ، وليس الطوب المتفحم. شكر!

أولغا ، يقترحون تقليل عملية الخبز بمقدار 7 دقائق. عادة ما نخبز الكعكة لمدة 47-50 دقيقة. فننهيها في 40-43 دقيقة. أغلق الموقد وافتح الغطاء ولا تخرج الدلو مع الكب كيك لمدة 7 دقائق أخرى. لكن تأكد من فتح الغطاء (كيف جرب الناس هنا ، مع إغلاق الغطاء رطبًا)
بالنسبة للتقنيين ، أوافق. لذلك سيتعين علينا إحضار الوصفات إلى الذهن عن طريق التجربة والخبرة المشتركة!

من صنع خبز النخالة الفرنسي؟ من فضلك قل لي نسبة الدقيق-النخالة-الماء (لدي باناسونيك -255). وسؤال آخر: هل يمكن استبدال الماء بمصل اللبن في برنامج الخبز الفرنسي؟

[خبز مع دقيق الجاودار]

لقد صنعت الخبز للتو اليوم وفقًا للوصفة من الدليل
خبز مع دقيق الجاودار الوضع الفرنسي

خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة
دقيق القمح 350 جم
دقيق الجاودار 50 جم
ملح 1 ملعقة صغيرة
زبدة. 1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء 310 مل
لقد استبدلت نصف دقيق الجاودار بنخالة الجاودار (حيث كان الدقيق "منزوع البذور" وأبيض جدًا ، حسب الذوق واللون
نتيجة لذلك ، حصلت على سطح مسطح ، شبه منهار من الخبز ، كان من الواضح أنه ليس من الضروري بدلاً من نصف دقيق الجاودار ، ولكن إضافة 1-2 ملعقة كبيرة من النخالة فوقها. اتضح أن الطعم كان أكثر رمادية من الخبز الفرنسي ، وتكوينه مسامي للغاية وبوجه عام بدأ بالفعل في الانخفاض بسرعة

لقد صنعت خبزًا فرنسيًا بدقيق الجاودار ، واتضح أنه جيد ، ولا مشكلة. ونخالة بلدي القمح ، لم أجد الجاودار بعد

لدي سؤال مختلف قليلاً - أكثر تقنية.
من فضلك قل لي ما هو اللون الذي تحصل عليه مواقدك على شكل قشرة في الوضع "الخفيف"؟
ليس لدي أي ضوء على الإطلاق ، بل مقلية ومقلية جيدًا (بني وبني ملم بني غامق)!

أتساءل ما إذا كان هذا أنا فقط؟

أخرجها قبل 10-15 دقيقة للحصول على واحدة صفراء ، لكن هذا ليس طبيعيًا!

Sonechka ، لون القشرة يعتمد أيضًا على الوصفة ، على سبيل المثال ، إذا كانت التركيبة تشتمل على الحليب والبيض ، فستكون القشرة أغمق بكثير مما لو لم تكن هناك.

Sonechka ، لون القشرة يعتمد أيضًا على الوصفة ، على سبيل المثال ، إذا كانت التركيبة تشتمل على الحليب والبيض ، فستكون القشرة أغمق بكثير مما لو لم تكن هناك.

أنا أتحدث عن نفس الوصفة (خبز الحليب) التي صنعتها على أفران مختلفة وفي كل شيء عدا هذه كانت القشرة خفيفة حقًا! وهنا حتى الدب يفهم أن مثل هذه القشرة لا يمكن أن تسمى نورًا! لذلك أعتقد أننا بطريقة ما لا نستطيع أن نخبز بهذه الطريقة.
صنع كب كيك. وصفة طبية 60 دقيقة. اضطررت لقطع الحواف المتفحمة.
أخشى أنها أعلى بكثير من درجة حرارة الخبز.

"على مواقد مختلفة" - بمعنى مختلف الشركات المصنعة؟ ربما لا تكون الوصفة إذن مناسبة لجميع الأفران. كعكاتي لا تعمل أيضًا. دائما أسود ومتفحم. أنا لا أحاول حتى أن أخبز شيئًا في الطريق. هل جربت هذه "الحيلة" (هذه من هذا الموضوع ، الصفحة 2):

أولغا ، يقترحون تقليل عملية الخبز بمقدار 7 دقائق. عادة ما نخبز الكعكة لمدة 47-50 دقيقة. فننهيها في 40-43 دقيقة. أغلق الموقد وافتح الغطاء ولا تخرج الدلو مع الكب كيك لمدة 7 دقائق أخرى. لكن تأكد من فتح الغطاء (كيف جرب الناس هنا ، مع إغلاق الغطاء رطبًا)

إذا تم خبز كل شيء بانتظام ، فمن المرجح أن يكون السبب هو التشغيل غير السليم للإلكترونيات. إذا كان الموقد تحت الضمان ، فانتقل إلى مركز الخدمة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسوف أقوم بتفكيكه بنفسي ومعرفة ما إذا لم يتم فك مستشعر درجة الحرارة ، الذي يجب تثبيته في الغلاف المعدني لـ "حجرة الفرن" أو في مكان ما في تلك المنطقة. إذا كان الاتصال سيئًا ، فسيظهر المستشعر درجة حرارة أقل من الواقع. وفقًا لذلك ، ستعمل الأوتوماتيكية على تسخين الموقد بشكل مكثف لإرضاء المستشعر كبير الحجم. جهاز الاستشعار راضٍ ، لكن المخبوزات تخبز.

لا حاجة للدوران. يمكن رؤية المستشعر والمسمار بوضوح إذا نظرت داخل "حجرة الفرن" على الحائط الأمامي. راجع التعليمات صفحة 24

لا حاجة للدوران. يظهر المستشعر والمسمار بوضوح إذا نظرت داخل "حجرة الفرن" على الجدار الأمامي. راجع التعليمات صفحة 24

حسنًا ، لم أفهم باناسونيك. مثل أي HP أخرى!
يبقى أن نضيف أن "الجدار الأمامي" هو "الجدار الأمامي".

لدي سؤال مختلف قليلاً - أكثر تقنية.
من فضلك قل لي ما هو اللون الذي تحصل عليه مواقدك على شكل قشرة في الوضع "الخفيف"؟
ليس لدي أي ضوء على الإطلاق ، بل مقلية ومقلية جيدًا (بني وبني ملم بني غامق)!

أتساءل ما إذا كان هذا أنا فقط؟

أخرجها قبل 10-15 دقيقة للحصول على واحدة صفراء ، لكن هذا ليس طبيعيًا!

Sonechka ، يمكن لباناسونيك رؤية مثل هذا المرض - لحرق الخبز. الجمعية الصينية واضحة. لقد عانيت معها أيضًا لمدة ستة أشهر ، وغضبت ، وتأكدت من أنهم أخذوها إلى مركز الخدمة بأنفسهم (وإلا حملوها على نفسك 7 كجم) واتضح ، كما كتب رجال مطلعون في منتدانا ، أنه في الواقع ، مستشعر درجة الحرارة. استبدلت - لا الآن تلك الخطوط المحترقة على مستوى الظل والقشرة خفيفة العطاء. لذلك يجب إرسالها للإصلاح.

Sonechka ، يمكن لباناسونيك رؤية مثل هذا المرض - لحرق الخبز.

.. لماذا هو ضروري لباناسونيكKOV و مرض ؟؟ 2 موقد لا يعني كل باناسونيك. أنا شخصياً بخير! وبالخبز والمافن ... لا داعي للتعميم مرة أخرى بشكل عشوائي. اكتب فقط - "y لي كان باناسونيك نفس المرض ... "

لدي سؤال مختلف قليلاً - أكثر تقنية.
من فضلك قل لي ما هو اللون الذي تحصل عليه مواقدك على شكل قشرة في الوضع "الخفيف"؟
ليس لدي أي ضوء على الإطلاق ، بل مقلية ومقلية جيدًا (بني وبني ملم بني غامق)!

أتساءل ما إذا كان هذا أنا فقط؟

ليس كذلك معي.
في وضعي "الخفيف" ، اتضح أن القشرة شاحبة جدًا في الجزء العلوي ، وأعرف اللون بأنه "رمال فاتحة" ، وربما أغمق قليلاً. على الجانبين مقلية قليلا ، ولكن بشكل عام - حقا "خفيفة".

وعلى القشرة "المظلمة" - هل تحترق أم تعمل بشكل طبيعي؟

ما يجب أخذه في وقت سابق هو بالتأكيد فوضى. أنا بحاجة للاتصال بالخدمة. من الواضح أن الموقد يحترق

.. لماذا هو ضروري لباناسونيكKOV و مرض ؟؟ 2 موقد لا يعني كل باناسونيك. أنا شخصياً بخير! وبالخبز والمافن ... لا داعي للتعميم مرة أخرى بشكل عشوائي. اكتب فقط - "y لي كان باناسونيك نفس المرض ... "

لسوء الحظ ، فإن قرار تنظيم درجة حرارة الخبز في باناسونيك بمساعدة "شد" التثبيت الميكانيكي لجهاز الاستشعار هو مفارقة فنية ، أي حل قديم لا يمكنه توفير الدقة المطلوبة للحفاظ على درجة الحرارة ومعايرتها. تم ذلك في مكاوي كهربائية في الستينيات والتسعينيات من القرن العشرين. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن الاعتماد على الحامل الميكانيكي القابل للتعديل ، حيث يتم فكه تلقائيًا أثناء الاهتزاز من النقل أو حتى من تشغيل محرك الموقد. الآن تم حل هذه المشكلة على النحو التالي:

يتم توصيل المستشعر بإحكام بالجسم من أجل الحصول على أقصى اتصال حراري. يتم التعديل في الجزء الإلكتروني من الموقد ، بشكل موثوق ودقة عالية.

يتم توصيل المستشعر بإحكام بالجسم من أجل الحصول على أقصى اتصال حراري. يتم التعديل في الجزء الإلكتروني من الموقد ، بشكل موثوق ودقة عالية.

لأكون صادقًا ، لم أفهم - لماذا نقلت اقتباسي؟ في الواقع - أفعل ذلك بشكل موثوق ودقة عالية! وكما فهمت من المنتدى - معظم مستخدمي باناسونيك. لهذا السبب قمت بتضييق نطاق الصياغة المفصلة للنسخ الفردية التي يمكن أن تتدهور إما أثناء النقل ، أو .. لكنك لا تعرف أبدًا ما كان يمكن أن يكون - ربما دخل خيط فضولي في المتجر لمعرفة كيفية توصيل المستشعر
لا أريد الدخول في المنجم. لا أحب محاولة إصلاح شيء يعمل بشكل رائع))))

.. لماذا هو ضروري لباناسونيكKOV و مرض ؟؟ 2 موقد لا يعني كل باناسونيك. أنا شخصياً بخير! وبالخبز والمافن ... لا داعي للتعميم مرة أخرى بشكل عشوائي. اكتب فقط - "y لي كان باناسونيك نفس المرض ... "

وماذا كتبت كل الباناسونيك؟
يشتكي الكثير من الناس من قيام باناسونيك بحرق الخبز. حتى مركز خدمتهم يعترف بذلك. أنا سعيد لأنك حصلت على نسخة عادية. لكنني كنت منهكًا وحتى في الموزع ، الفجوة 0.5 سم ، لا يمكنك ملء أي نبات الخشخاش ، كل شيء يستيقظ. ولهذا عرض علي مركز الخدمة أن أسكب الخشخاش في الموزع بعد أن تم خلط الكعكة بالفعل !!!! ولماذا إذن تحتاج إلى موزع على الإطلاق. حسنًا ، إنهم لا يصلحونها. وهم لا يعترفون بالزواج.

وكل شيء عن الموزع مكتوب في التعليمات. وأن المنتجات الصغيرة جدًا (بالإضافة إلى المنتجات الرطبة) لا تغفو.

وكل شيء عن الموزع مكتوب في التعليمات. وأن المنتجات الصغيرة جدًا (وكذلك الرطبة) لا تغفو.

من السهل جدًا عدم النوم في موزع Delongy 125 أيضًا. لكنني صببت المكونات المبللة واللزجة - تسقط بهدوء في الوقت المناسب ، لأن موزع Delongy 125 مغطى بالتفلون ، مثل الدلو.

ومن أجل صب الخشخاش في الموزع ، إذا كنت بحاجة إليه حقًا ، فيمكنك محاولة القيام بذلك:

يُسكب الخشخاش في أي قالب أصغر من الموزع ، ويُرش جيدًا بالماء الحلو ويُجفف في مكان دافئ. تحصل على فحم حجري. يمكنك تحضير المزيد من هذه القوالب. ضع هذا القوالب في الموزع. سيفتح الموزع ، وستسقط القوالب في العجين وتصبح هشة من الرطوبة ، وسيقلبها الخلاط بهدوء مع العجين. لم أجربها ، لكنني أعتقد أنها ستنجح. هذه هي الطريقة التي يمكنك بها صنع واستخدام قوالب من أي مكونات صغيرة غير قابلة للذوبان في الماء. إذا حاول شخص ما - اكتب ما حدث.

[ألين ديلونجي]

ألين ديلونجي

لسوء الحظ ، فإن قرار تنظيم درجة حرارة الخبز في باناسونيك بمساعدة "شد" التثبيت الميكانيكي لجهاز الاستشعار هو مفارقة فنية ، أي حل قديم لا يمكنه توفير الدقة المطلوبة للحفاظ على درجة الحرارة ومعايرتها. تم ذلك في مكاوي كهربائية في الستينيات والتسعينيات من القرن العشرين.

لا يتم تنظيم درجة حرارة الخبز في باناسونيك عن طريق "الشد بالمسمار". يستخدم البرغي فقط لتثبيت اللوحة بواسطة المستشعر والصمام (انظر الصور في دليل الخدمة).
يتم التحكم في درجة الحرارة إلكترونيًا بناءً على إشارة من جهاز استشعار. يعمل المستشعر واللوحة مع الإلكترونيات بشكل صحيح - ستكون هناك درجة حرارة معينة.

سونيتشكا
هناك شكوك أحضر الموقد للخدمة. لا يستغرق فحص المستشعر واللوحة وقتًا طويلاً.

[ألين ديلونجي]

ألين ديلونجي
لا يتم تنظيم درجة حرارة الخبز في باناسونيك عن طريق "الشد بالمسمار". يستخدم البرغي فقط لتثبيت اللوحة بواسطة المستشعر والصمام (انظر الصور في دليل الخدمة).
يتم التحكم في درجة الحرارة إلكترونيًا بناءً على إشارة من جهاز استشعار. يعمل المستشعر واللوحة مع الإلكترونيات بشكل صحيح - ستكون هناك درجة حرارة معينة.

سونيتشكا
هناك شكوك أحضر الموقد للخدمة. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحقق مما إذا كان المستشعر واللوحة يعملان بشكل صحيح.

قصدت معايرة المستشعر ، وبالتالي درجة حرارة الخبز في باناسونيك. تم نشر طريقة التعديل في المنتدى - باستخدام المسمار.

قصدت معايرة المستشعر ، وبالتالي درجة حرارة الخبز في باناسونيك. تم نشر طريقة التعديل في المنتدى - باستخدام المسمار.

أنت غير كافٍ بشأن باناسونيك لدرجة أنك لم تلاحظ أنه كتب عن مولينكس حول التكيف مع التروس.

وكل شيء عن الموزع مكتوب في التعليمات. وأن المنتجات الصغيرة جدًا (وكذلك الرطبة) لا تغفو.

حول المواد الخام واللزجة ، وفقًا للتعليمات ولكن اقرأها مرة أخرى من الغلاف إلى الغلاف ولا يوجد أي ذكر للعناصر الصغيرة جدًا. وكيف عرضوا خبز بذور الخشخاش ؟؟؟ عن طريق صب الخشخاش مباشرة في الدلو؟

[هل هي محفوفة بشيء؟]

... وكيف عرضوا خبز بذور الخشخاش ؟؟؟ عن طريق صب الخشخاش مباشرة في الدلو؟

هل هي محفوفة بشيء؟
ليس لدي موزع .... لدي إشارة ...
لكن في كثير من الأحيان أسكب إضافات صغيرة جافة مباشرة في العجين دون انتظار إشارة (أعشاب وبذور الكراوية وبذور الشبت وبذور الخشخاش ...)

[هل هي محفوفة بشيء؟]

هل هي محفوفة بشيء؟
ليس لدي موزع .... لدي إشارة ...
لكن في كثير من الأحيان أسكب إضافات صغيرة جافة مباشرة في العجين دون انتظار إشارة (أعشاب وبذور الكراوية وبذور الشبت وبذور الخشخاش ...)

ولن يطير الخشخاش حول الموقد عند العجن؟

ولن يطير الخشخاش فوق الموقد عند العجن؟

والطحين والمنتجات الأخرى لا تطير بعيدا؟
عدة حركات للكتف وسيختلط كل شيء مع السائل. علاوة على ذلك ، سيكون هناك ماء من فوق.

والطحين والمنتجات الأخرى لا تطير بعيدا؟
عدة حركات للكتف وسيختلط كل شيء مع السائل. علاوة على ذلك ، سيكون هناك ماء من فوق.

إنه فقط عندما صببت في الموزع ، على سبيل المثال ، ليس الخشخاش ، ولكن بذور السمسم ، استيقظت ، وعندما اختلطت ، طارت في الظل وكانت هناك رائحة مشتعلة. لهذا انا اسال.

[فقط]

لم ألاحظ علامة حقوق النشر. هذا واحد (C)

لا)))) أنا لست بهذا المعنى))))) استخدم الصحة بقدر ما تريد)) عادة ما يقتبسون عندما يجيبون على هذه الكلمات. لقد رأيت الاقتباس ، والنص الموجود تحته ليس لها على الإطلاق. لذلك سألت)

وماذا كتبت كل الباناسونيك؟

عندما يقولون ، تمرض باناسونيك - أليس هذا تعبيرًا عامًا؟ ))
لكن لأكون صادقًا - ربما يكون لديك موقد يسار ، لأنني أسكب الخشخاش بهدوء في بلدي ولا يستيقظ شيء في أي مكان. وأنا أستخدم بذور وبذور الخشخاش كثيرًا. وأرش بذور السمسم. حسنًا ، إذا رأيت بعد الخبز 5-6 حبات بجوار الظل .. لكن ليس أكثر. لكن هذا يحدث فقط ثم ، عندما أرفع الغطاء قبل سكب محتويات الموزع (أعتني بالعجين).

أنت غير كافٍ بشأن باناسونيك لدرجة أنك لم تلاحظ أنه كتب عن مولينكس حول التكيف مع التروس.

أنا لا أنتمي إلى باناسونيك. حتى كافية. أنا مقتنع تمامًا بأن سعرها قد تضاعف على الأقل ، وأن الاسم الجيد لباناسونيك قد فقد المصداقية من قبل الصينيين.

والسمعة الطيبة لباناسونيك فقدها الصينيون.

إجابة الشخص الذي يعمل في مجال شراء البضائع وإبرام العقود مع Panasonis في اليابان ، لبيعها بالجملة في السوق الروسية ، أقتبس ؛
"باناسونيك ، بصرف النظر عن مكان تجميع أجهزتها ، لديها ممثلوها في هذا الإنتاج ، الذين يراقبون بدقة جودة المنتجات ، سواء كانت الصين أو تايلاند ، إلخ. والاستثناء هو تلك السلع المصنوعة في الخفاء ، من أجلهم بالطبع لا توجد مراقبة للجودة ، لكن يمكنهم كسب أموالهم باستخدام أكثر من مجرد اسم هذه الشركة المصنعة ".
تعمل آلة الخبز الخاصة بي بشكل صحيح منذ ثلاث سنوات. في فصل الشتاء ، يتم استخدامه كل يوم ، لكن في الصيف ، أخبز أو أعجن العجين فيه كل يوم تقريبًا - أليس هذا تأكيدًا على جودة هذا المنتج!

أنا لا أنتمي إلى باناسونيك. حتى كافية. أنا مقتنع تمامًا أن سعرها قد تضاعف على الأقل ، وأن الاسم الجيد لباناسونيك قد فقد مصداقيته من قبل الصينيين.

وكيف يمكنك التأكد من جودة المنتج دون اختباره مرة واحدة.
هنا ، لا تحتاج باناسونيك فقط إلى مثل هذا الإعلان الذي رتبته هنا ديلونجي
ولم يقل مالك واحد لهذا الموقد كلمة واحدة ملتوية تجاه موقدك

أنا لا أنتمي إلى باناسونيك. حتى كافية. أنا مقتنع تمامًا أن سعرها قد تضاعف على الأقل ، وأن الاسم الجيد لباناسونيك قد فقد مصداقيته من قبل الصينيين.

ألين ،
لا تستخدم موقد باناسونيك ، فلماذا يزعجك؟
حسنًا ، لقد دفعنا أكثر مما تدفعه مقابل أمراضك - هل تهتم؟
الشيء الرئيسي هو أننا (المستخدمين) راضون عن وحداتنا.
ومن المضحك أن تسمع عن الصين وإيطاليا. لدي جميع الأجهزة الإيطالية "البيضاء" في مطبخي ، منذ 7 سنوات ، كل شيء قيد الإصلاح. بالإضافة إلى سيارة إيطالية تريد إصلاحها في الوقت الحالي. لذا فإن تجربتي الشخصية تقول أن الجودة الإيطالية للتكنولوجيا ليست نافورة. لكنني لا أعتقد أن هذه حجة كافية لإيجاد خطأ مع صانعي الخبز Delongue في نفس الوقت.
وقمت أيضًا بسحب حول التعديل باستخدام التروس ، والذي تمت مناقشته بشكل عام لعدة نسخ من Mulinex.

لقد أدركنا جميعًا أنك تحب موقدك ، حسنًا ، كن سعيدًا به. وحول باناسونيك - فقط استرخي.