خبز متعدد الحبوب "الصحة"

خبز متعدد الحبوب "الصحة"
التصنيف: خميرة الخبز
مكونات
دقيق القمح 480 غرام.
نخالة مختلفة 50 غرام.
رقائق حبوب مختلفة 50 غرام.
ملح 2 ساعة / لتر
سكر 2 ملعقة كبيرة / لتر
حليب مجفف 2 ملعقة كبيرة / لتر
زبدة 40 غرام
2 حبة بيض
مياه شرب 230 مل
الخميرة 1 2/3 ح / لتر
بذور مختلفة 8 ملاعق كبيرة / لتر
طريقة طهو

تُعجن العجينة بسمك شديد - أوصي باتباع عملية العجن عند خبز هذه الوصفة لأول مرة

برنامج الطبخ: أساسي ، حجم L ، قشرة متوسطة
ملحوظة
خياري المفضل هو هذا:
النخالة: 25 غرام. نخالة القمح + 25 غرام. نخالة الجاودار
رقائق الحبوب: 25 غرام. قمح مطحون + 25 غرام. الجاودار المسحوق
البذور: عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة / لتر ، بذور الكتان 1 ملعقة كبيرة / لتر ، بذور الكتان المطحونة 1 ملعقة كبيرة / لتر ، بذور اليقطين 2 ملعقة كبيرة / لتر ، بذور السمسم 2 ملعقة كبيرة / لتر
وطوال الوقت أقوم بإضافة ملعقة صغيرة من naturine ومحسن "Extra-R" - فقط لغرض إزالة بقاياهم. على الأرجح ، كل شيء سينجح بدونهم.

بالمناسبة كيف يمكنني إرفاق الصورة النهائية؟ لا افهم ...