سلطة ليتشو المقلدة (مع الكوسة)

سلطة ليتشو المقلدة (مع الكوسة)

الفئة: الفراغات

مكونات
ماء	1 لتر
معجون الطماطم	350 جرام
السكر	1 كوب
ينمو. نفط	1 كوب
الخل 9٪	1/2 كوب
ملح	1 ملعقة كبيرة. ملعقة مع أعلى
كوسة مقشرة	2 كجم
فلفل حلو	5-6 قطع
بصلة	10 رؤوس
طماطم	10 قطع

طريقة طهو

• اسلقي الماء ومعجون الطماطم والسكر والزيت والخل والملح. ثم أضف:
• - كوسة مقطعة إلى مكعبات ، تُغلى لمدة 10 دقائق بعد الغليان ؛
• - قطع الفلفل إلى شرائح ، بعد الغليان ، يُطهى لمدة 10 دقائق ؛
• - البصل المفروم ، بعد الغليان ، يُطهى لمدة 10 دقائق ؛
• - طماطم مقطعة ، بعد الغليان ، تُطهى لمدة 30 دقيقة.
• رتب في البنوك ، نشمر.

الطبق مصمم ل

حوالي 5-6 لترات

ملحوظة

أوشكت الطماطم والفلفل على الانتهاء (أو لم تبدأ بعد) ، ولا يزال هناك الكثير من الكوسة ، لذلك أرفقها هنا. السلطة لذيذة جدا.
أضع القليل من الملح ، حسب حجم الفلفل والبصل والطماطم. بشكل عام ، أضع بصلة أقل من الوصفة - لا أحب ذلك حقًا ، أختار الفلفل الأكبر.
أبدأ بتقشير الكوسة وتقطيعها إلى شرائح ، وتمكنت من غسل وتقطيع باقي الخضار بين الدمامل. نرد فيليبس - سلطة للكسول
طبخ وشهية طيبة

وصفات مماثلة

كوسة متبلة ، سلطة سريعة (سبيرومانسر) (تانيوليا)

سلطة الاسكواش الشتوية (مونيكا)

سلطة الشمندر مع الكوسة (ستيولين)