فطيرة التفاح مع القرفة في صانع الخبز

فطيرة التفاح مع القرفة في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
طحين 1 درجة	380 جرام
ماتسوني 5٪	230 مل
بيضة	حاسب شخصي 1
السكر	8 جرام
ملح	3 غ
لحظة الخميرة الآمنة	3 غ
تفاح	240 جرام
السكر	30 جرام
قرفة	8 جرام
راست. نفط	1 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• أخلط البيض واللبن وأسكبه في دلو. أضيف السكر والملح والصدأ. منخول الزبدة والدقيق مع الخميرة.
• أقوم بتشغيل وضع "العجين" (1 ساعة و 30 دقيقة). لدي HB Bork ، يستمر العجن لمدة 20 دقيقة ، وتركت العجين لأرتاح لمدة 10 دقائق. ضغطت على "وقفة" ، وأخرجت الدلو من HB. اخرج العجين وعجن.
• قسمت العجين إلى ثلاثة أجزاء (لطخت يديها بالزيت النباتي) ، وصنعت ثلاث كعكات ، وقامت بتقويمها بيديها.
• أضع جزءًا واحدًا في الجزء السفلي من HB (اصنع سلة ذات جوانب) ، ونصف التفاح في الأعلى ، ثم مرة أخرى طبقة من العجين والنصف الآخر من التفاح. أغلق الجزء العلوي بالعجين.
• وضعت الدلو في HB ، ضغطت على "إيقاف مؤقت" ، ووضعت الخبز في الارتفاع.
• شغلت الخبز لمدة ساعة ، ثم أضافت 10 دقائق أخرى.

الطبق مصمم ل

850 غرام

وقت الطبخ:

ساعتان و 50 دقيقة

برنامج الطبخ:

العجين والمعجنات

ملحوظة

كان ارتفاع الكعكة 13 سم ومخبوز جيدًا. لذيذ ، يمكنك إضافة المزيد من السكر.
من الأفضل تقسيم العجين إلى 4 أجزاء وزيادة عدد التفاح. قطعت التفاح إلى مكعبات بحجم 6 × 6 على Nayser Plus ، في المرة القادمة أريد تقطيعها بشكل أكبر.
يمكن استبدال ماتسوني بأي منتج حليب مخمر.

سأكون سعيدا إذا كنت تحب هذه الوصفة.

وصفات مماثلة

فطيرة بالتفاح والقرفة والزبيب في الزيت النباتي (Galya13)

فطيرة التفاح بالقرفة "مامين" (باناسونيك SR-TMH 18) (إلينكا)

فطيرة "بابا ياجا" من Jazzinitup في طباخ باناسونيك متعدد الطهي (أندريفنا)

كم هو صعب ، لكن كخيار خبز بدون فرن له الحق في العيش! شكرا على الوصفة ، ربما ستكون مفيدة في وقت ما.

كم هو صعب ، لكن كخيار خبز بدون فرن له الحق في العيش! شكرا على الوصفة ، ربما ستكون مفيدة في وقت ما.

إيرينا ، شكرًا لك على ملاحظاتك.
لا يوجد شيء معقد ، كل شيء بسيط للغاية. شرح بالتفصيل بحيث كان واضحا للمبتدئين. كانت فطيرة ممتازة ستظهر في الفرن من هذه العجين ، لكن اليوم لدينا مرة أخرى +35 في الظل ، لم تكن هناك رغبة في تشغيل الفرن. لذلك ، أجرب.

في أي مكان آخر تجد ماتسوني. هل هذا لدينا ryazhanka chtoli؟

في أي مكان آخر تجد ماتسوني. هل هذا لدينا ryazhanka chtoli؟

يمكنك أيضًا استخدام الحليب المخمر. إذا كنت تريد دهنًا ، أضف القليل من القشدة الحامضة. أحب العجين الحلو ، أضف المزيد من السكر.
كان من الممتع بالنسبة لي أن أخبزها في صانع الخبز ، حتى لا تحتوي على فرن كبير.

في أي مكان آخر تجد ماتسوني. هل هذا لدينا ryazhanka chtoli؟

ماتسوني أقرب إلى اللبن الرائب منه إلى الحليب المخمر) أو الزبادي (لكن ليس للشرب ، ولكن كثيف القوام)

كم هو صعب ، لكن كخيار خبز بدون فرن ، فمن حقه أن يعيش! شكرا على الوصفة ، ربما ستكون مفيدة في وقت ما.

في الواقع ، لا شيء صعب ، أنا أيضًا أخبز الخبز بالجبن - أخرجه - أخرج - أخبز - العمل لمدة 10 دقائق ، إنه لمن دواعي سروري !!!!!!!!!!!! أسحبه إلى الإشارات المرجعية.

في الواقع ، لا شيء صعب ، أنا أيضًا أخبز الخبز بالجبن - أخرجه - أخرج - أخبز - العمل لمدة 10 دقائق ، إنه لمن دواعي سروري !!!!!!!!!!!! أسحبه إلى الإشارات المرجعية.

أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة. ربما تضيف شيئًا آخر خاص بك ، ثم اكتب. خبز سعيد!

شكرا على الفكرة في حالة عدم وجود فرن عادي! وما ارتفاع "السلة"؟ وأود الصور أيضا.

شكرا francevna! بالفعل في الإشارات المرجعية وحتى المطبوعة. الوصفة هي فقط لأشخاص مثلي ، بلا روح.
ألا تنقع عجينة التفاح؟

[إيلونا]

إيلوناشكرا لاهتمامكم بالوصفة. قطع التفاح ، العجين غير مبلل.

الوصفة عمرها سنتان ، وتدفقت الكثير من المياه تحت الجسر. وبفضل هذا الموقع العديد من عمليات الاستحواذ الجديدة. إذا لم يكن هناك فرن ، اشترِ صانع بيتزا Princess 11500 ، ستكون هناك فرصة لخبز الفطائر أيضًا ، لدينا موضوع هنا.

شكرا على الفكرة في حالة عدم وجود فرن عادي! وما ارتفاع "السلة"؟ وأود الصور أيضا.

لدي مشكلة مع الصورة. لقد صنعت السلة حتى لا يتلامس التفاح مع جدران القالب. اذا فالأمر يعود اليك.