الخبز الإنجليزي التقليدي (في الفرن)

[يفجينيا]

يفجينيانتيجة ممتازة !!!

[أوميلا]

أوميلا، شكرًا لوصفة الخبز ، لقد كنت أقوم بإعدادها 5 مرات متتالية لأقاربي أيضًا - الجميع يحبها حقًا ، حقًا!

[بوبا]

بوباأكل من أجل صحة جيدة! أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة.

شكرا جزيلا. الخبز ممتع.

[كنادجدا]

كنادجداما أجمل الخبز! ما الدقيق الذي خبزت عليه؟

تم اتباع الوصفة بالضبط. شيء دقيق تشيكوسلوفاكيا الفرنسية. فقط زيت الذرة. أنا نفسي لا أفهم لماذا احمر خجلاً دون تلطيخ. تم خبزه على الرف العلوي - لقد وصلت إلى الشواية تقريبًا. لكن الجروح كانت متساوية عندما رفعت ، بغض النظر عن مدى عمق شفرة الحلاقة.

[كسيوشا]

كسيوشاخذ التقرير! جاء الدور على هذا الخبز.
اتضح أنه لذيذ جدا! شكرا على الوصفة! انظر كيف تم تحطيمها!

🔗 🔗

[فيتالينكا]

فيتالينكا، ما رجل وسيم! الشق مفتوح جدا !! صف دراسي !!!

[أوميلا]

أوميلا، الوصفة مجرد مخادع ، شكرا جزيلا !!! أحب هذا النوع من الخبز !!!

[جوليا]

جولياما رجل وسيم !!! : برافو: سعيد اعجبني !!!

أسارع أن أشكر مؤلف هذه الوصفة - شكرًا!
كنت دائمًا أخبز الخبز فقط في KhP ، لكن بعد التجول في الموقع ، صادفت هذا الخبز وقررت
اتضح أنه! جميل جدا ولذيذ!
هذه فرحة! اتبعت الوصفة بنسبة 90٪. لأول مرة فعلت ذلك على الماء وزيت الزيتون ، واليوم قمت بخبزته للمرة الثانية ، على مصل اللبن ، أضفت بضع ملاعق كبيرة من دقيق بذور الكتان وكمية أقل من دقيق القمح ، واستبدله بالحبوب الكاملة. الآن سأخبزه فقط!
في الصورة ، الخبز الأول ، والثاني أغمق ، على ما يبدو بسبب دقيق الكتان)
لكن كلاهما لذيذ جدا))

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica؛}
{\ colortbl؛ \ red255 \ green255 \ blue255؛ \ red0 \ green0 \ blue0؛ \ red255 \ green255 \ blue255؛}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

[ماروسيا 777]

ماروسيا 777,

Ksyushenka ، خذ خبزي !!
كانت رائحة كرافتيرا رائعة !!
شكرا على الوصفة!


يقطع


لقد قللت من حدبة ، حسنًا ، الخبز لا يضاهى !!

ماشا ، كم هو رائع اتضح! سعيد لأنني أحببته!

أوميلا ، شكرا! خذ خبزي

[أولغا]

أولغا، سأرمي النعال! لماذا الصورة صغيرة جدا ؟؟؟ أنا أحب الكبار ، لذا يمكنك رؤيتها !!!

: آسف: سوف أصلح ذلك ...

: آسف: سوف أصلح ذلك ...

وكادا ؟؟؟ نحن ننتظر.

[كسيوشا]

وسأعود إليك كسيوشا! هل تقبل الضيوف مع الخبز ، وإن كان افتراضيًا ...
اليوم خبزته على الكفير بالماء ، اتضح أنه رقيق جدًا.


جعله الشق دافئًا - لم أستطع الانتظار ، كانت هناك رائحة ...

ماريش ، كيف اتضح أنها مزخرفة !!!! كنت سألدغ !!

[أوميلا]

أوميلا، سؤال عن الخميرة ... في العجين 3 غ نضيف 5 جرام أخرى للعجين
اتضح 400 غرام من الدقيق و 3 غرام فقط من الخميرة

[لودميلا]

اتضح 400 غرام من الدقيق و 3 غرام فقط من الخميرة

لودميلا، كل شيء صحيح. هناك تخمير "طويل". لذلك كل شيء على ما يرام.

شكرا لك! سأضع العجين في ساعة

حظا سعيدا!

بشكل عام ، ربما فعلت شيئًا خاطئًا ، أو ربما يجب أن يكون الأمر كذلك ... هذا هو أول خبز لي على العجين ، قبل ذلك كان هناك خبز "سريع" وخميرة أبدية.
أضع العجين في الليل ، اتضح أن 14 ساعة. عندما بدأت في عجن العجين ، استمرت رائحة الهريس لفترة طويلة ، تفوح منها رائحة الكحول في الشقة بأكملها. أثناء عملية الخلط ، أصبحت هذه الرائحة ضعيفة جدًا. شكّلت الخبز بعد الإثبات الأول ، ولم أتركه للثانية ، كنت أخشى أن يتخمر. بشكل عام ، تبين الخبز ، أنا سعيد بالفتات. ولكن هناك حموضة في الطعم والرائحة. هل هذا ما ينبغي أن يكون في مثل هذه الأرغفة؟ بدلاً من ذلك ، يجب أن تحاول تقليل كمية الخميرة. يستخدم 2 جرام من الخميرة الجافة.
لدي خطط لتجربة الخبز على العجين القديم ، لكنني بالفعل خائف قليلاً.

[تاتيانا]

تاتيانا، وما نوع الخميرة التي لديك؟ هل الشقة ساخنة؟ حاولي تقليل كمية الخميرة أو وضع العجين في مكان بارد. على حافة النافذة ، على سبيل المثال.

أوميلا ، لدي خميرة "فكوسنوتيكا" ، وهي واحدة من الخميرة الجافة القليلة التي لا يوجد فيها شيء آخر في التكوين باستثناء الخميرة. الآن لاحظت أنه يقول أنهم يتصرفون بسرعة.الليلة سأحاول مرة أخرى ، أضع العجين ، لكن خذ القليل منها.
وسأحاول إيجاد الخميرة الخام في منطقتنا. سأحاول حتى أنجح.

[تاتيانا]

تاتيانا، لا أعرف مثل هذه الخميرة. حاول بأقل. حظا سعيدا!

أوميلا ، شكرا! أنا أيضًا لم أكن أعرف هذه حتى اشتراها زوجي
سأحاول :) سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا ما حدث

أضع العجين ... بينما هو سميك ، آمل أن يذوب بحلول المساء
من العار أنني ما زلت لا أملك سلة تدقيق.

[إليزابيث]

إليزابيث، إذا كانت أكثر سمكًا مما في الصورة في المنشور الأول ، فيمكنك إضافة سائل. ويمكن بناء سلة من وسائل مرتجلة (مصفاة + خرقة) ، ويتم بيعها الآن مثل.

وتركتها في كتلة ... أليس مخيفة؟
نعم ، يمكنك شراء شيء ما ولكن ليس الساعة الثانية عشرة صباحًا؟
على الرغم من أنه يمكنك الذهاب للتسوق غدًا ...

ولكن ليس الساعة الثانية عشرة؟

أأأ .. فكنت لا تصبر على التيار ؟؟؟ اعتقدت أنك كنت تعاني لفترة طويلة.

التسوق بالكاد .. لمجرد أنها لا تباع. أنت بحاجة للبحث في المتاجر عبر الإنترنت. كنت في Bread Mills اليوم. هناك .. لكن الثمن باهظ.

هذا يعني أنني سأتحدى كل شيء بدون كل شيء ، وسأطلب سلال من الصين ...
حول العجين المقطوع ، أليس كذلك؟ انها لينة ولزجة ...
ملاحظة. يمكنك الاتصال بي على Ty. إنه ضروري ، وإلا فقد بدأت في الحصول على عقدة: في مجموعتي ، أنا أكبر بسبع سنوات من بقية الطلاب .. في سنتي الأولى ، في الخفاء ، قال الأولاد من المذهلين الأبديين إن رئيسة التيار كانت نوعًا من امرأة متزوجة عمرها 25 عامًا! واتسعت العيون
وضحكت في البداية ، ثم قلقت بشأن شيء ما ، لكن لم أعترف بأنهم كانوا يتحدثون عني ...

اتركه في كتلة إذا كان طريًا وكل الدقيق مبلل. من الصين نعم. الأفضل.

الخبز ممتاز !!!
أوميلا ، شكرًا جزيلاً لك ، هذه المرة أخذت قطرة من الخميرة ، ولا أعرف حتى مقدار الوزن ، لكن تبين أن الخبز كان مجرد وليمة للعيون ولذيذة!
لكنني لا أعرف كيفية إدراج الصور ، وإلا سأعرض :)

مخبوز))) بينما تبدو جميلة جدا! صباح الغد سأقطعها وأضيف صورة.
حتى الآن:

[إليزابيث]

إليزابيثيا له من رجل وسيم! ما الدقيق الذي خبزت عليه؟

لكنني لا أعرف كيفية إدراج الصور ، وإلا سأعرض :)

تاتيانا، يجب إدراج الصور من جهاز الكمبيوتر من خلال الزر "إدراج صورة المؤلف في الرسالة" ، الموجود مباشرةً أسفل موضوع الرسالة في نافذة الرد.

[أوميلا]

أوميلا، مخبوز بدقة تقريبًا وفقًا للوصفة - زيت زيتون عطري فقط. وعجين مقطوع
وقفت أوبارا لمدة 19 ساعة عندما أدركت كم مر من الوقت
من الصعب العد من 0:00 إلى 19:00
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovإليزابيث! يا له من خبز مشمس احتفالي!

هذا كل ما تبقى ...

يبدو أنه سيتعين عليك وضع العجين مرة أخرى في المساء

[تاتيانا]

من الصعب العد من 0:00 إلى 19:00

أنا أيضًا لم أحسب المرة الأولى.

هذا كل ما تبقى ...

تاتياناقطع رائع !!!

خبزت الخبز قبل أسبوع ، واليوم قررت العودة. اعتدت أن أخبز في صانع خبز ، لكنه تعطل ، ولم أشتري صانع خبز جديد بعد.

وهذا قطع



لذيذة وعطرية.

[أولغا]

أولغا، سعيد لأنك أحببته! قطع رائع !!!

[أوميلا]

أوميلا,
Ksyusha ، شكرًا جزيلاً لك على الخبز اللذيذ - لقد أحببتني عائلتي حقًا أيضًا)) صباح الغد سأخلط

ملاحظة: أعتذر عن الخلفية القاتمة - لقد صورتها في الليل بالفعل - إما أنني لم أرها ، أو أن الرجل يعرف السبب



وهذا بالفعل في الصباح - قبل العمل. فقسناااااا

لينا ، يا له من رجل وسيم !!!! وفتحت التخفيضات بشكل جيد !!!

[أوميلا]

أوميلا,
نعم ، لقد فوجئت بنفسي كيف انفتحوا

[أوميلا]

أوميلا,
Ksyusha ، أحضرت هنا - للتو جرى خبز. مرة أخرى ، ليس في شكل رغيف - ليس لدي مثل هذه السلة)))

في الصباح سأطحن أحدب

[لينا]

لينا، أنت عازف الطبول المباشر للغة الإنجليزية العمل من الخبز !! رائع اتضح !!!