فطيرة "بابا ياجا" من Jazzinitup في طباخ باناسونيك متعدد الطهي

في الليل مع زوجي جربها - لذيذ

لن يكون ذلك في الليل ... مع زوجي ... وحاولوا الفطائر ... أو هل حاولت بعد ... أو قبل ... ما fulyugans

بالمناسبة ، أنا أيضًا لم أخبز "القنفذ" لفترة طويلة ... كان يجب أن أتناوله ... لكن هذا بالفعل عند وصولي ...

[كروشيه]

كروشيه,
Fulyuganka بعد الاختناقات المرورية الليلية ، فطيرة التفاح هي الشيء ذاته

لكن هذا بالفعل عند الوصول

وأين أنت؟

وأين أنت؟

بينما في المنزل ، وغدًا إلى قبرص ...

[كروشيه]

كروشيه، ممتاز! استمتع براحة لطيفة

الآن تكرس المخرج لأكل الكعكة. في البداية ، كالعادة ، كنت أتباهى - ولم يتبق سوى قطعتين من كل شيء: "كما سأحاول الآن ، وبعد ذلك سنرى ، ربما لا طعم له." قلت له: "انظر ، انظر ، الآن هذا لن يحدث أيضًا." بعد دقيقتين ركض بصحن للقطعة المتبقية

حصاد التفاح هذا العام - الأشجار تتكسر ، وسعر الفطيرة في السوق هو أيضًا ما أريده

لقد فعلت ذلك تمامًا ، صحيح ، كان لدي 560 جرامًا من التفاح في شكل مقشر ، وأضفت 350 جرامًا من الكرز - كل ما وجدته في البحر ، كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني جره إلى السوق ، وأخبز لمدة 65 دقيقة + 40 دقيقة ثم تبرد جيدًا ، لذيذ جدًا وليس امرأة على الإطلاق - قنفذ ، لكنها جدة جميلة.
شكرا جزيلا للمؤلف

والفطيرة ألذ من شارلوت؟

بارد وغير عادي جدا الطبيعة! : روز: عنوان رائع خاصة!

[موبي]

موبي,
لكل فرد أذواق مختلفة - الفطيرة والشخص بالنسبة لي - هذه فطائر مختلفة ولا يمكنني مقارنتها ، لكن كلاهما لذيذ

حسنًا ، بشكل عام ، سألت ، وسألته ، والآن تُخبز الكعكة في الفرن
أريد أن أوضح: عندما أعجن عجينتي ، اتضح أنها تشبه الكريمة (مثل هذه العجينة الرقيقة) ، وليست مثل كب كيك أو بسكويت. هل هذا صحيح ام لا؟ وعن التفاح ... أليس هناك الكثير من الدقيق لهذه الكمية؟ أضعها كما في الوصفة ، بدا الأمر كثيرًا. سيتم ببساطة حشو الكعكة بالتفاح. على أي حال ، كل شيء في تقدم ...

وكيف لم ألاحظ مثل هذه الكعكة المغرية من قبل؟
أخبريني الفتيات ، أليس من كل يوم أن تحضريه في عيد ميلادك؟ نحتاج إلى شيء خفيف (لا يزال الجو حارًا هنا) وليس صعبًا جدًا في الطهي ... بدا لي هذا الخيار مناسبًا ، ولكن هل يمكن لأي شخص مشاركة انطباعاته الخاصة؟ حسنًا ، أعني ، من حيث كعكة العيد ، هل ستذهب؟

الكعكة لائقة. لذيذ ، رائع. سأخبز نفس الشيء للضيوف قريبًا.

خبز. شعرت بالضيق الشديد عندما قلبت ورقة الخبز على طبق ، وكسرت الكعكة ، وعجينة طرية جدًا. لكن أنا نفسي الملام ، لقد فعلت ذلك عن غير قصد. الطعم لطيف للغاية ، رقيق بجنون ، جاف. حسب ذوقي ، أضف المزيد من السكر. شكرا على الوصفة.

لديّ امتنان كبير وهائل على وصفة هذه الكعكة الرائعة. شكرا جزيلا!

رأيت الاسم بالصدفة في العمود الموجود على اليمين ، حيث تنعكس الإجابات الجديدة في الموضوعات. ذهبت لأرى نوع الكعكة التي أطلقوا عليها قرأت أنني كنت مهتمًا لأنني لم أتمكن من مقاومة الخبز لم أستطع المقاومة مرة أخرى أكل
ماذا يمكنني أن أخبركم يا أصدقائي: لا يمكنك الحصول على مثل هذه الوصفات في منتصف الليل ، لأنه من المستحيل مقاومتها (على الرغم من حقيقة أن الليل قد ظل بالخارج لفترة طويلة) وعدم الخبز ، ثم عدم تناول الطعام !!!
كعكة لا تضاهى ، لذيذة - ليست الكلمة الصحيحة !!!
الشيء الوحيد المتبقي هو البقاء على قيد الحياة بطريقة ما حتى الصباح دون التعدي على جزء الفطيرة الذي لا يزال في المطبخ ويغريني بذلك

[موبي]

موبي
آسف لأنني لم أر سؤالك من قبل ، لقد كنت في دارشا للتو ، وهناك إنترنت. التفاح هو فقط ما أحتاجه ، وأنا أحب المزيد من الحشو وفي جميع الفطائر. لم أخبز في الفرن ، إنه أكثر ملاءمة لي في الرسوم المتحركة. حسنًا ، حول الانهيار عند التسليم ، فهمت جميعًا نفسك. السكر...حسنًا ، أنت تفهم أن - التفاح مختلف ، جيدًا ، وأذواقه. لكن بالنسبة لك ، لقد قمت بالفعل بالاختيار ، وهذا رائع!
فوجاسكا
في العمل ، حسنا ، لقد طرحت سؤالا. كل شخص مختلف. ها هو - إذا كنت مدللًا ، فلن يذهب ليوم المربى. إذا كان الأشخاص الذين سيحضرون العطلة لا يخبزون أنفسهم أو إذا كان يوم المربى محتجزًا في دائرتهم ، فهذا سهل. شخصياً ، يبدو لي أن هذه الكعكة مخصصة لحفل شاي عائلي بسيط. لكنني أفسدت بالفعل بلدي ، فهي متقلبة. ، أو ربما أبحث عن وظيفة
ناستاسيا
عظيم! هذه وصفة للتخسيس ، لذلك كل شيء طبيعي
فريزيا
لقد كنت أخبز هذه الكعكة لفترة طويلة ، وأحتاجها أيضًا ... ربما حتى يوم الإثنين سأخبزها ، لأنها سهلة وبسيطة. كنت سأفعل ذلك اليوم ، لكن في المنزل فقط ميلبا ، وهم حلوون وناعمون بالفعل ، يكسرون تيارهم في شكلهم النقي ، وفي داشا بوغاتير ، إنهم رائعون!

وكيف لم ألاحظ مثل هذه الكعكة المغرية من قبل؟
أخبريني الفتيات ، أليس من كل يوم أن تحضريه في عيد ميلادك؟

حسنًا ، أعني ، من حيث كعكة العيد ، هل ستذهب؟

خبزتها أولاً بالبرقوق ، ثم قطعتها فارغة كقاعدة لكعكة ، ودهنتها بالكريمة. وكذا وجيد جدا.

وإليك سؤال آخر ... بيضتي لا تمتزج جيدًا مع كتلة الزبدة والسكر. قمت بجلدها بالخلط ، لذا لم ينجح الخلط ... ربما البيض بشكل منفصل في الرغوة ، اضرب ثم أضف ، ما رأيك؟

حسنًا ، ما الذي يمنعك من خفق القليل من البيض أولًا من أجل كسر بنيته وإضافة الزبدة واللين والسكر هناك؟ يبدو لي أن هذا ممكن. على الرغم من أنني لا أفهم لماذا تصرف بيضك بهذه الطريقة. لكنني تغلبت على كل شيء بخلاط يدوي ، لا أعرف شيئًا عن الجمع. وما هي المرفقات الخاصة بك لهذا الجمع؟ اعتقدت ، لدي معالج Bosch ، لذلك هناك فوهة مستديرة هناك ، ومضرب قرص بلاستيكي ، ولكن إذا تغلبت عليه بهذه الطريقة ، فلا ينبغي أن تنجح ، فمن المحتمل أن يتم ضرب البيض مع الزبدة المذابة. لكن الوصفة ليست بالزبدة المذابة ، بل بالزبدة الطرية

[أندريفنا]

أندريفنا، قبل ذلك كنت قد قمت بالفعل بخفق الزبدة في المزيج دون جدوى. لذلك ، هذه المرة تغلبت على الزبدة المخففة بشكل منفصل بخلاط يدوي مع إضافة السكر. مخفوق. ثم وضع هذا الخليط في وعاء حصادة الكواكب وجلده بمثل هذا التاج الكبير)) بشكل عام يخفق جيدًا. ولكن ربما يحتاج إلى مزيد من الحجم؟ يتدخل ويتدخل ولكنه لا يخلط الزبدة مع البيض في كتلة متجانسة. وربما أكون في حيرة من أمري؟ في هذه المرحلة من العجن ، أصبح كل شيء مائيًا بطريقة ما ... ثم أضفت الدقيق ، وتلامس البيض معه ، ثم تم ضرب كل شيء بشكل مثالي.
يبدو لي أنه في مثل هذه المجموعات ، من الملائم أن تجلد كميات كبيرة فقط.
بشكل عام ، أحببت الكعكة ، سأظل أخبزها وألقي نظرة فاحصة على المخلوط هناك.

وكان لدي أيضًا سمن مع السكر والبيض ، في البداية تم خفقه قليلاً ، ثم أصبح سائلًا. لسبب ما ، لم أكن منزعجًا على الإطلاق ، وبعد أن ألقيت بالدقيق هناك (لسبب ما ، دفعة واحدة) ، استمر في الخفقان ، حسنًا ، ثم كل شيء آخر هناك. ومع ذلك ، فقد اتضح أنه رائع: فتات الخبز مناسبة جيدًا ، واتضح أنها طرية ، ومسامية إلى حد ما. أنا فقط خبزته في الفرن ، وليس لدي أي شيء آخر.
في رأيي ، لا يلعب دورًا كبيرًا هنا ، فكيف وبأي ترتيب يتم سكب الطعام ، الشيء الرئيسي هو أن السمن يتم توزيعه جيدًا في العجين. في المرة القادمة (وسيكون ذلك ضروريًا وقريبًا جدًا !!!) سأحاول خلط جميع المكونات الجافة معًا وإضافتها إلى خليط البيض.

حسنًا ، نظرًا لأنه مكتوب في الوصفة للخفق حتى يصبح رقيقًا ، ولدي ماء ، فقد أربكني. كان لدي مارجرين بالزبدة ، لكنني أعتقد أنه لا يهم

إذا ظهر الماء عند خفق الزبدة المخففة - كل الادعاءات بجودة الزيت. ولست بحاجة للتغلب على الكثير هناك ، يكفي الخلاط العادي ، لقد قمت بجلدها عمومًا بخلاط غاطس مع ملحق خفق.

نعم؟ وأنا أحب كل شيء إلى روعة. بشكل شخصي يبدو لي أنه سيكون ألذ بهذه الطريقة)

اليوم خبزت هذه الفطيرة في طباخ بطيء. لذيذ ومخبوز جيداً. كان هناك 180 جرامًا فقط من الزبدة في العبوة ، تمت إضافة 70 جرامًا من الجبن الدسم الطري.
لقد ضبطت وقت الخبز على 60 دقيقة ثم أخبز في الفرن لمدة 15 أخرى (كان الجزء العلوي رطبًا).
رائحة من ملعقة صغيرة من القرفة رائعة !!! التفاح لم يكن حلوًا (Strifel) ، فأنا بحاجة إلى المزيد من السكر لذوقي.
لكن الكعكة لذيذة وطويلة وجميلة!

حسنًا ، كما هو الحال دائمًا ، كنت في عجلة من أمري ... فتحت الوصفة على جهاز الكمبيوتر الخاص بي ، ونفد من المطبخ لكل مكون ، وألقي نظرة خاطفة على الوصفة ، وحرثت والدتي لتقشير التفاح ... تذكر "ثلاثة في القارب ..." حسنا هذا عني !!!!
باختصار ، بدأت بتعبئة عجينة الكرتون بالتفاح في قدر ، ثم ... اتضح لي أنني نسيت أن أضع الصودا !!! حسنًا ، حتى تصلي ، سكبت ملعقة من الصودا مباشرة في الرسوم المتحركة ، وحركتها هناك ووضعتها على الخبز. أنا جالس هنا ، أنتظر ...

بالمناسبة ، كيف تضع الكثير من التفاح في هذه الكمية الصغيرة جدًا من العجين ، وحتى تقلبها بالخلاط ؟؟؟ قمت بخلط التفاح بملعقة ، وفقط 3 أو 4 تفاحات صغيرة ...

أبلغت: الفطيرة كانت ناجحة! حقًا دقيق جدًا وخفيف ، الشيء الوحيد الذي افتقدناه هو الحموضة ... في المرة القادمة سأحاول إضافة حامض الستريك

PySy: فهمت لماذا تسمى الفطيرة بابا ياجا! يبدو مخيفًا حقًا من النظرة الأولى! ولكن بداخله طيب القلب طيب المذاق!

[أندريفنا]

كما صنعت "بابو ياجا". غير عادي ولذيذ للغاية ، بفضل مزيج القرفة والكاكاو ، أصبح جيدًا جدًا. طعم مثير ، ليس شوكولاتة تمامًا ، شيء جديد ، في رأيي. روز جيدا ، مخبوزة في MV كبيرة لمدة 60 + 20 دقيقة. تراجع الوسط قليلاً - لم أقم بإضافة الدقيق كله ، بدا كافيًا.
الفطيرة ليست خفيفة على الإطلاق ، وأود أن أقول حتى لو كانت صلبة ، قطعة كانت كافية بالنسبة لي لتناول الإفطار مرضي للغاية. فطيرة جيدة جدا زيتي لكن حلو إلى حد ما.
لقد أحبها أفراد الأسرة حقًا ، ويطلبون الخبز كثيرًا.
لقد خبزت لـ 4 بيضات - لم يعد هناك ، حسبت كل شيء آخر.



أندريفنا شكرا على الوصفة! أحمل علامة زائد.

[إلينكا 69]

إلينكا 69
هيلين ، يا له من قصة جميلة وليس بابوياجيستي على الإطلاق. وحول اوتو. أن هذه الفطيرة مغذية للغاية ، أتفق معك تمامًا. أشكرك على كلماتك الرقيقة ، Lenochka.

[أندريفنا]

أندريفناشكرا على الثناء! جميل ... إنه فقط بفضل وصفتك التفصيلية.

حسنًا ، هذا كل شيء ، لقد أصيبوا بعد! مع هذه العدوى لن تفقد كيلوجرام! سأخبز غدا! 🔗

[أندريفنا]

أندريفناشكرا على الوصفة yummyoo soooo: الزهور: شكر خاص من ابني ، يحب القرفة في الفطائر ، ولكن ها هي!

[أندريفنا!]

أندريفنا! وشعرت بالإغراء ... ولا أندم! بالأمس ، هذا ما فعلته:
🔗
🔗
لم يكن لدي سوى 4 بيضات ، لذلك صنعت لهم 4 بيضات ، وعدت جميع المنتجات "بالعين" ، لقد أحبها الجميع حقًا ، بما في ذلك جارتي! مخبوز في كارتون كبير 65 دقيقة + 30 دقيقة. كل شئ كان مخبوز جيدا. في اليوم السادس وضعت 600 جرام من التفاح وحفنتين من الكرز. أنا حقًا أحب وجود الكرز في كل شيء! اتضح أنه لذيذ جدا! شكرا جزيلا على الوصفة! أنا متأكد من أنني سأفعل ذلك كثيرًا!

[فطيرة "بابا ياجا" من Jazzinitup(لطباخ صغير متعدد الطهي)]

أحضرت لك كعكة الخبز هذه في رسم كاريكاتوري صغير. هناك تغييرات قليلة في الوصفة نفسها ، لكن المبدأ هو نفسه.

فطيرة "بابا ياجا" من Jazzinitup
(لطباخ صغير متعدد الطهي)

إعادة الحساب الخاصة بي:
زجاج - 250 مل.
3 بيض
سكر -0.5 كوب
زبدة طرية - 150 جم
مسحوق الكاكاو -1.5 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق القرفة - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة
دقيق منخول -1 ملعقة كبيرة.
الصودا (لا تطفئ أو تستبدل بمسحوق الخبز!) - 0.6 ملعقة صغيرة.
التفاح (يفضل حامض ، من الناحية المثالية أنتونوفكا) -600-700 جم.
طحين التفاح - 2 ملعقة كبيرة.
تجهيز:
قشر التفاح ولبسها وقطّعها إلى قطع كبيرة

بالخلاط ، اخفقي الزبدة مع البيض والسكر. شيء من هذا القبيل:

يضاف الدقيق تدريجياً بكميات صغيرة. أضف الكاكاو والقرفة. أضف صودا الخبز في النهاية. فعلت كل هذا بملعقة. مثل البسكويت ، أنيق.

يرش التفاح بالدقيق ويقلب.
حركت كل شيء بملعقة. نضع العجينة في رسم كاريكاتوري مدهون

برنامج الخبز 60 + 20. تركتها تقف في الحاوية المغلقة لمدة 5 دقائق ، وسحبت القدر ، وقلبت الفطيرة على مدخل البخار واتركتها تبرد. يرش فوقها السكر البودرة.
بالنسبة للعدد الكبير ، يجب أن تأخذ كمية المكونات من الوصفة الأصلية للمؤلف ، أي 5 بيضات. يمكنك بالطبع 3 ، لكن الكعكة ستكون أقل.الخبز لنفس الوقت تقريبًا ، لأن الرسوم المتحركة الكبيرة أقوى من الرسوم الصغيرة.
وصفة سهلة التحضير. مع النورس ، فقط سوبر.

[أندريفنا]

أندريفناشكرا على الوصفة! خرجت فطيرة عاطفية للغاية. لقد كان في جهاز الطهي الجديد الخاص بي من أجل المعجنات الأولى. أنا أقطع التفاح جيدًا حقًا. اتضح أنها رخامية تمامًا.

أندريفنا! كنت على حق في المطبخ أمس معي؟ بالأمس ، واحد لواحد ، خبزت هذه الفطيرة بنفس النسب (جرام إلى جرام)! الحقيقة في الرسوم المتحركة الكبيرة.
لذيذ! الخبز أقل لأنها هي الآن تتبع نظامًا غذائيًا ، بحيث يتم تناولها بشكل أسرع ولن أشعر بالإغراء! وأكلوها! لقد تذوقت قطعة من هذه الفطيرة الرقيقة واللذيذة! شكرا للمؤلف ولك !!!

[أندريفنا!]

يضاف الدقيق تدريجياً بكميات صغيرة. أضف الكاكاو والقرفة. أضف صودا الخبز في النهاية. فعلت كل هذا بملعقة. مثل البسكويت ، أنيق.

أندريفنا! وأنا ، أيضًا ، كان لدي مثل هذا التفكير ، بحيث كان جيدًا بالملعقة ، مثل البسكويت ... لكن يدي ضغطت على زر الخلاط و .... تم عمل كل شيء بواسطة الخلاط (بعيدًا عن الأناقة ، ليس مثل البسكويت)! ولكن في النهاية ، أصبح كل شيء لذيذًا جدًا وجميلًا ، ألق نظرة قبل المنشور.
شكرًا لك على الفصل الرئيسي في رسم كاريكاتوري صغير ، اتضح أنه كان مفيدًا للغاية ، لدي dotsi رسم كاريكاتوري صغير ، لذلك أرسلت لها الوضوح! شكرا جزيلا!!!!!!!

الفتيات! وأنت تعلم ، "الجدة يوزكا" في اليومين الثاني والثالث هي ألذ حتى من اليوم الأول! لقد تعمدت "zanykala" حتى لا أتناول الطعام على الفور (طبق على شكل أسري!) ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا !!!

[ميلدا]

ميلدا
Svetochka ، باختبار ناجح لك. الرخام ، وليس الرخام ، هذه كلها أشياء صغيرة ، الشيء الرئيسي هو اللذيذ ، أليس كذلك؟

أندريفنا! كنت على حق في المطبخ أمس معي؟ هنا واحد إلى واحد بالأمس ، وباستخدام نفس النسب (جرام إلى جرام) ، خبزت هذه الفطيرة!

نعم ألين ، كان بعد كل الزملاء
Natusichka
ناتاشا ، أنا أيضًا ، عندما وضعت الوصفة الأولى ، فعلت كل شيء تمامًا وفقًا للمؤلف ، ثم قررت بطريقتي الخاصة ، التذوق بالرائحة. ومع التوت ، هذه فكرة ، يجب أن نأخذها في الخدمة. أنا سعيد لأن ابنتك ستحتاج إلى وصفة لرسم كاريكاتوري صغير. ومع حقيقة أنه في اليوم الثاني يكون القنفذ أكثر ذوقًا - أتفق تمامًا ، هذه حقيقة.

[أندريفنا!]

أندريفنا! مع الكرز (إذا كنت تحب هذا التوت!) اتضح أنه لذيذ جدًا! حموضة الكرز غير المزعجة مع تفاحة ... إنه شيء! جربها! لن تندم!

أصبحت هذه الكعكة نوعًا من الاكتشاف بالنسبة لي. أجرب ببطء جميع الوصفات من آلة الخبز. هذا بالتأكيد

شكرا على الوصفة!

[أندريفنا]

أندريفناشكرا جزيلا على الوصفة لك. لذيذ جدا!
وقفت هذه النكهات أثناء الخبز!
صحيح أنني خبزت في الفرن. لسبب ما ، لا يمكنني الحصول على السلع المخبوزة في الرسوم المتحركة.

[رين دي سابا]

رين دي سابا,
أنا سعيد جدًا لأن الكعكة تناسب ذوقك. من الغريب أن الخبز في الرسوم الكاريكاتورية لا يعمل ، بل على العكس ، أحاول حشو جميع المخبوزات (إن أمكن) في الباناسك الخاص بي. لا تخذلني ابدا.

خبزت "بابا أجو" في شتيبة ، واستبدلت الزبدة: 20٪ -100 غرام من الكريمة والمزيد من الزبدة على ملعقة مائدة مع شريحة ، نسيت أن تلف التفاح في الدقيق. اتضح أنها جميلة

شكر

[لوكسا]

لوكسا,
أوكسانا ، يا لها من فطيرة طرية! وكيف خبزت في الشطيبك؟

لقد قمت بالخبز على القلي لمدة 20 دقيقة ، ثم قمت على الفور بتبديل العصيدة لمدة ساعة و 39 دقيقة ، وضغط 0.3 (في الوحدة 1 لا يوجد وضع للخبز ، لقد جربته) هذه أول فطيرة من هذا النوع حصلت عليها ، أنا سعيد جدًا! قطعها دافئًا بدا أنه من الضروري الاحتفاظ بها ، ولكن عندما تم تبريدها تمامًا ، أصبح من الواضح أنها كانت كعكة جيدة. الآن نظرت إلى أن عجينتي كانت أرق قليلاً ، بشكل عام ، سأظل أخبزها وأكتبها. في الرسوم المتحركة ، كل المعجنات ليست هي نفسها الموجودة في الفرن: أكثر نعومة ، لقد أحببناها حقًا.

نظرت هنا جيدًا في نهاية المنشورات ورأيت رسالتي مخبوزة اليوم ، أو بالأحرى ، ما زالت تخبز ، على القلي لمدة 30 دقيقة والشوي لمدة 11 دقيقة في Stebe. كنت أرغب في إيقاف تشغيله ، نظرت ، لكن قبل أن أخبز في وضع مختلف. ما يجب القيام به ، في رأيي أنها جاهزة بالفعل. نعم ، إنها جاهزة في 35 دقيقة من القلي ، لكن من الأفضل بعد 30 دقيقة من القلي إضافة 30 دقيقة على العصيدة 0.3 ، حتى لا تقلى التفاح ، سأضيف الصورة لأنها تبرد.

[الكسندرا]

الكسندرا، الفطيرة مجرد معجزة !!!!
الإبلاغ (حشو التفاح والكرز)