تشاك تشاك القش المملح

تشاك قش مملح

الفئة: الحلويات

مكونات
قش مملح	100 جرام
عسل	1/2 كوب
زبيب	2 ملعقة كبيرة. ل.
بتلات اللوز	2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1 كوب
كونياك أو رم	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يُسكب الزبيب بالكونياك ويترك حتى ينتفخ. من نصف كوب من الماء والسكر ، يُغلى الشراب ، ويُضاف فيه الزبيب واللوز المنتفخ. بعد الغليان لبضع دقائق ، أطفئ النار وقم بتبريد الشراب قليلاً. اخلطي الشراب مع العسل وأضيفي القش ، مقطوعًا إلى قطع صغيرة (1.5 سم تقريبًا). امزج كل شيء ، رتب في علب ، رشي بتلات اللوز في الأعلى وأرسلها إلى الثلاجة.

الطبق مصمم ل

2-4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

لقد رأيت إعداد تشاك تشاك هذا في "اختبار الشراء" ، أردت تكراره. قلل كمية الماء بمقدار النصف ، لأنه في الأصل تبين أن الحلوى سائلة - كان من الواضح أن نصف القالب كان يشغله شراب.

وصفة صعبة! ولم يعد يشعر بالملح في القش بعد ذلك؟

بكل بساطة.
يبدو لي أن القش المملح هو الأكثر متعة

بكل بساطة.
يبدو لي أن القشة المالحة هي الأكثر متعة

هذا صحيح! الملح ، على هذا النحو ، لا يشعر به ، يذوب في الشراب ، ولكن هناك بعض النكهة.

[دوبلتا]

دوبلتاهل سبق لك أن أكلت تشاك تشاك؟

[دوبلتا]

دوبلتاهل سبق لك أن أكلت تشاك تشاك؟

أكل ، ميري... وإذا كنت تريد أن تسأل عما إذا كان هذا مشابهًا للواحد الحقيقي ، فسأقول - قليل جدًا. ولكن تحت هذا الاسم تم وضع الوصفة في الأصل.

Dopletochka ، لا تنزعج ، لكن هذا يشبه البروتين والكافيار الأسود الحقيقي. الاسم واحد لكن الطعم مختلف تمامًا. أنا لا أحب الوكلاء.

أنا لا أحب الوكلاء.

لا تأكل! أو دعونا نطلق على الحلوى لأنفسنا "القش المملح في شراب السكر والعسل". إذا كان الأمر كذلك ، دون الاتصال بـ chak-chak - هل يسبب الرفض؟ لكن ليس لدي الحق في إعادة التسمية ، الوصفة ليست لي.