Swiss Roll "لا يمكن أن تكون أسرع"

قررت أن أجرب 3 وصفات جديدة في آنٍ واحد: هذه اللفائف وخثارة الليمون وكريم شانتيلي. يجب أن أقول - لقد كانت فرحة كاملة! مزيج من البسكويت معتدل التهوية الحلو ونضارة حامض الليمون والشوكولاته وخفة "شانتيلي" يخلق ثلاثيًا رائعًا! شكرا على الوصفة!

[تالا]

تالا، إذا فهمت بشكل صحيح ، أولاً ننشر البسكويت مع الليمون الرائب ، ثم نصدم. كريم؟ حق؟

نعم هذا صحيح. في البداية صنعت هذه اللفة مع خثارة الليمون فقط. أحببنا أنا وأولادي ذلك ، لكن زوجي قال إنه حامض جدًا. ثم فعلت ذلك فقط مع كريم شانتيلي على الشوكولاتة الداكنة - اتضح أنها شوكولاتة للغاية. لكن عندما لطخت الكعكة الإسفنجية بطبقة رقيقة من الكرد ووضعت الكريم فوقها ، حصلت على طعم متناغم. مسرور للجميع. المجموع: 3 لفات في 3 أيام.

[تالا]

تالا، لفة رائعة! هل صنعت حصة كاملة من الكريم؟

صنع 2/3 من القاعدة. لكنني أعتقد أن 1/2 يكفي تمامًا.

[ناتاشا]

قررت أن أجرب 3 وصفات جديدة لنفسي مرة واحدة. ثلاثي مذهل! شكرا على الوصفة!

أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد وتجعل من الممكن تجربتها!
شكر، ناتاشالمثل هذا التقرير الجميل!

بالنسبة لي أيضًا ، لسبب ما ، تمسك البسكويت قليلاً بورق الخبز المصنوع من السيليكون. أي أنه تمت إزالة الورق بشكل طبيعي ، لكن بقيت عليه طبقة رقيقة من البسكويت.
نظفته واستخدمته للرش.

قشدة كاستر لا بيض مع نصف السكر ومربى الكشمش الأسود.
والنتيجة طعم رقيق وطازج.

شكرا لك حقا اعجبني
بالتأكيد ، سأفعل المزيد.
التالي هو الشوكولاته مع نوتيلا.

شكرا لك حقا اعجبني

تحولت لفة لطيفة جدا ، عليا! أنا سعيد لأنني أحببته وشكرًا على الإصدار الجديد من الحشوة!
حان الوقت لإجراء تعديلات على الوصفة - أضف قائمة بجميع الحشوات التي تم استخدامها في هذه القائمة!

إليكم كيف وعدت.

أضفت ملعقة كبيرة من الكاكاو إلى العجينة ، ككريم استخدمت النوتيلا الفورية مع المكسرات البرازيلية (دهن الشوكولاتة بالبندق).
لذيذ ، خاصة مع الحليب أو الكفير.
تقبل بامتنان

[عليا]

لذيذ ، خاصة مع الحليب أو الكفير.
تقبل بامتنان

شكرًا جزيلاً لكم - إنه أمر رائع لدرجة أنني أحببت القائمة! إنها مثل مكافأة لي!
أنا أحبها كثيرًا أيضًا - مع الحليب ... إنها أيضًا لذيذة مع مثل هذه الحشوة! تحتاج إلى محاولة!
عليااشكركم جزيل الشكر على الكلمات الرقيقة و هذه التقارير المصورة الجميلة !!!

أنا أيضا صنعت لفة. دقيق جدا ولذيذ. ومن السهل طهي الطعام لأنه تم التحقق من التكوين. شكرا جزيلا على الوصفة!
صنعت من مربى المشمش ، إنه يذوب في فمك.

[ويكي]

فعلت ذلك مع مربى المشمش يذوب في فمك.

ووه ، كم هو لذيذ - بالمشمش !!!
انا مسرور جدا،ويكيأعجبك اللفة - اطبخ من أجل صحة جيدة!

[ماريز]

ماريزأسارع أن أقول شكرا لك على الوصفة! بينما كان صديقي يدرس مع بناتي ، صنعت لفافة للشاي! طعام لذيذ !!!! شكرا جزيلا

[شي سفيتوليا]

بينما كان صديقي يدرس مع بناتي ، صنعت لفافة للشاي!

شي سفيتولياإنه لأمر رائع أن يكون هناك مثل هذا الصديق - بفضلها!
وأنا سعيد جدًا لأنني أحببت القائمة. قم بالخبز من أجل صحة جيدة وقد تكبر الابنة وتصبح معينة للأم!

ماريز ، شكرًا جزيلاً على الوصفة. أخبز كل شيء - وهم (الأطفال) ما زالوا صغارًا وغير كافيين ... لقد قمت بالفعل بخبزها بكريمة الجبن القريش وبالحليب المكثف المسلوق والمكسرات. Vkusnoooo!

[عليا]

أنا أخبز كل شيء - وهم (الأطفال) غير كافيين وغير كافيين ...

محظوظ لأطفالك عليا! اخبز من أجل صحة جيدة - من الجيد أن تكون الوصفة ممتعة ومبهجة بشكل خاص ، حيث وقع الأطفال في حبها !!!
سأخبز أيضًا بكريمة الخثارة لفترة طويلة ، شكرًا لتذكيري!

[مارينا]

مارينا، لفة لذيذة بشكل مثير للدهشة ، طرية. لقد قمت بخبزها للتو ، وقطع حافة "لتقليمها" ، لقد أحببتها كثيرًا ، وقمت بقص الحافة الأخرى ، بينما لم يكن أحد في المنزل. مصنوع من كريم شانتيلي تالا لذا أخبرنا الشوكولاتة ، أعلى قليلاً عن هذا الكريم ، لذلك أراد أيضًا.
سأكرر بالتأكيد ، الآن سنحاول حشوات مختلفة

[ناديه،]

لقد خبزتها للتو ، قطعت حافة "لتقليمها" ، أحببتها كثيرًا ، وشذبت الحافة الأخرى ، بينما لم يكن أحد في المنزل

أفهم ... أجد أيضًا صعوبة في التوقف عند محاذاة الحواف.
آمل أن الأسرة قد بقي شيء من القائمة؟

سأكرر بالتأكيد ، الآن سنحاول حشوات مختلفة

ناديه، صحة جيدة! أنا مسرور جدًا لأنني أحببت الوصفة!

تشارك الفتيات هنا بسخاء حشوات اللفة ، وذلك بفضل الجميع. الآن هناك مجموعة متنوعة من الخيارات - هناك خيار ...

آمل أن الأسرة قد بقي شيء من القائمة؟

غادر بالطبع! شكرا جزيلا اليوم

شكرا لك لقد طغت

إنه لأمر رائع - من الجيد جدًا الطهي عندما تكون الأسرة ممتنة !!!

لمؤلف الوصفة شكرا !!!!!!
لم أصنع بسكويت من قبل.
أن أقول إنني أعجبتني لا أقول شيئًا!
اعجبني اللفة كثيرا
مصنوع من مربى المشمش. اتضح أنها حلوة للغاية بالنسبة لذوقي.
في المرة القادمة لن أرش السكر على منشفة ، سأحاول.
على الرغم من أنه بعد قطعة من اللفافة وقفت في الثلاجة لبضعة أيام ،
بطريقة ما توقفت الحلاوة عن أن تكون شديدة.
حصلت على الامتنان من فتياتي!
هذا على الرغم من حقيقة أنهم دائمًا في حالة حرب معي بسبب الخبز.
بدلا من ذلك ، ابنتي دائما إلى جانبي ، وأمي ، رغم أنها لا تزال أقلية ، ولكن من حيث عدد "الأصوات" ، فإن الغلبة دائما في صفها!
وبالنظر إلى سرعة إنجازها ، فقد حصلت الوصفة على مكان دائم في مطبخي!

والسؤال الوحيد هو لماذا نخلط الدقيق بهذه الطريقة؟
بدا لي أنه إذا واصلت الخفق مع الخلاط وأضفت القليل من الدقيق ، فسوف يتحول إلى نفس الشيء.
في المرة القادمة سأحاول.

جورج ، إذا لم تتدخل ببطء ، فإن الدقيق سوف يعجل البروتينات المخفوقة.
سيكون هذا ملحوظًا جدًا في ارتفاع البسكويت ، ولكن عندما يتم خبز البسكويت في طبقة رقيقة ، كما هو الحال في اللفة ، فإن الاختلاف في الارتفاع غير ملحوظ عمليًا.
لكن فيما يتعلق بالخفة والتهوية ، ما زلت تشعر بذلك.
لقد فعلت ذلك بهذه الطريقة وبهذه الطريقة - لقد أحببت الطريقة الكلاسيكية أكثر بالنتيجة ، لكن الطريقة "المحسّنة" هي أيضًا لطيفة جدًا.

[جورج]

أن أقول إنني أحببت هذا لا يعني أن أقول شيئًا

من الممتع سماعه! شكر، جورج... المؤلف - جوليا فيسوتسكايا وأنا هي
لقد صورت فكرة المؤلف هنا. الآن كثيرا ما أستخدمه بنفسي ...

حصلت على الامتنان من فتياتي!

إنه لأمر رائع أن يشعر الأحباء بالامتنان لرعايتهم! اريد ان افعل اكثر

والسؤال الوحيد هو لماذا نخلط الدقيق بهذه الطريقة؟

عليا سبق وشرحت كل شيء بشكل جيد للغاية ، شكرا للمساعدة!

مصنوع من مربى المشمش. اتضح أنها حلوة للغاية بالنسبة لذوقي.

يبدو أن المربى كان حلوًا جدًا. لكنني لم أجربه أبدًا مع المشمش ... المفضل لدي! غالبًا ما أفعل ذلك مع المربى الحامض: البرقوق والكشمش.

إذا كنت لا تتدخل ببطء ، فإن الدقيق سوف يعجل البروتينات المخفوقة.

فهم، وذلك بفضل.
سأحاول بهذه الطريقة وذاك حتى أتمكن حقًا من المقارنة والاختيار.

المؤلف - جوليا فيسوتسكايا وأنا هي
لقد صورت فكرة المؤلف هنا. الآن كثيرا ما أستخدمه بنفسي ...

هذا عظيم!
في Vysotskaya ، لم أره ، لكنني رأيته فيك! شكرا جزيلا لك!

يبدو أن المربى كان حلوًا جدًا. لكنني لم أجربه أبدًا مع المشمش ... المفضل لدي! غالبًا ما أفعل ذلك مع المربى الحامض: البرقوق والكشمش.

لذلك أردت أيضًا مع المربى الحامض ، بل وصنع مربى الليمون ، لكنني رفضته.
من المؤكد أن التالي سيكون حامضًا ، ولا أعرف أيهما بعد.
لكن بدا لي أن الكعكة الإسفنجية نفسها حلوة جدًا أيضًا ، إذا قللت من كمية السكر قليلاً - هل سيؤثر ذلك على العجين؟
أم أنه من الأفضل عدم التقليل من السكر ، بل التعويض عن الحلاوة بالحشوة الحامضة؟

لن يحتوي البسكويت على كمية أقل من السكر ، أما بالنسبة للمربى فيمكنك دهنه بشكل أقل.
بدلا من ذلك ، يمكنك إزالة السكر البودرة.
إذا كان حلو المذاق بالفعل ، يمكنك عصر عصير الليمون في نفس مربى المشمش وغليها أو نقع البسكويت قليلًا معها.

في ، أنا فقط ، والرش وقررت إزالتها أولاً.
وسأحاول عصير الليمون في المربى.
شكر!

خيار "أقل للتلطيخ" تسبب في عاصفة احتجاج بين نصف الأكل من الإناث!

خيار "أقل للتلطيخ" تسبب في عاصفة احتجاج بين نصف الأكل من الإناث!

التضامن مع نصفك الأنثوي - بشكل قاطع لا يصلح "للتشويه"!

بالرش وقرر إزالته أولاً

وبالنسبة لي ، السكر هو مجرد زينة للفة.
بالطبع ، إذا كنت تستخدمه بكميات صغيرة.

مارينا ، خذ تقريرًا آخر عن رولك السريع واللذيذ خبزت لتجمع عائلات كبيرة في يوم الطفل.
كانت الحشوة مصنوعة من كريمة مخفوقة مع توت مهروس وقليل من الجيلاتين.

[إيلونشيك]

خبزت لتجمع عائلات كبيرة في يوم الطفل.
كانت الحشوة مصنوعة من كريمة مخفوقة مع توت مهروس وقليل من الجيلاتين.

إيلونشيك! أي نوع من الإبرة - الترفيه أنت - لتزيين لفة! أحسنت!
والحشو بشكل عام ... أريد نفس الشيء!
شكرا لك على هذا الجمال.

مارين ، جربها بكل الوسائل! طيب المذاق!!! تخلصت من العنب البري العام الماضي ، وفركت بالسكر - لا يمكنك جرها من الأذنين!
وقد زخرفته مثل موضوع العائلات التي لديها العديد من الأطفال. الأسرة - سبعة "أنا"))) هنا سبعة "أنا" وأمسك أيديهم ، وتشكيل أسرة كبيرة!

وقد زخرفته مثل موضوع العائلات التي لديها العديد من الأطفال. الأسرة - سبعة "أنا"))) هنا سبعة "أنا" وأمسك أيديهم ، وتشكيل عائلة كبيرة!

مصمم بلطف ، أحسنت! أنا بشكل عام أعشق مثل هذه العائلات وخاصة الآباء!
سأحاول بالتأكيد مع هذا الحشو ، شكرًا على الإصدار الجديد!

[ماريز]

ماريز، Marinochka ، شكرا على لفة ، نتيجة مضمونة دائما! يعد الطبخ اللذيذ في 15 دقيقة أمرًا رائعًا! ذهبت الوصفة إلى الناس ، وقمت أيضًا بإعادة كتابتها في دفتر ملاحظاتي

يا لها من وصفة رائعة أحب الوصفات البسيطة والسريعة.

[اوليسيا]

ذهبت الوصفة إلى الناس ، وقمت أيضًا بإعادة كتابتها في دفتر ملاحظاتي

هذا ما يرضي! من الجيد أن تستمر الوصفة. اوليسيا، جربه - فجأة سيصبح منقذك!

أحب الوصفات البسيطة والسريعة.

شكر، ألبيناالتي نزلت بها! اخبز على صحتك.

[اوليسيا]

هذا ما يرضي! من الجيد أن تستمر الوصفة. اوليسيا، جربه - فجأة سيصبح منقذك!

مارين ، إذًا هو عصتي السحرية ، فأنا أنسخ فقط تلك الوصفات التي ترسخت في دفتر ملاحظاتي ، حتى لا قدر الله ما يحدث لأجهزتي ووصفاتي المفضلة مغطاة بحوض نحاسي ، ومرة ​​أخرى سيبقى دفتر الملاحظات للأحفاد

..... وشخص لي عليك؟

[اوليسيا]

مرة أخرى ، سيبقى دفتر الملاحظات للأحفاد

هذه فكرة جيدة وقد قمت بالفعل بعمل بعض الإدخالات القيمة في دفتر ملاحظاتي - أحتاج إلى تولي مهام والدي. اوليسيا، لديك صورة رمزية جديدة ، آسف ، لم أتعرف عليها على الفور ...

[مارينا]

مارينا، شكرا على وصفة رائعة. تساءلت كيف أرضي أصدقائي يوم الأحد. أنا بالتأكيد سأخبز. هذه وصفة من فئة "لا يمكن أن تكون أسهل"

عذرا ، الصورة معكوسة

[ألبينا]

من الجميل أنني أحببت الوصفة - من أجل صحة جيدة ، ألبينا! هل يبدو المربى مثل الكشمش؟ وأحببت أيضًا قطعة شوكولاتة الموز مع المشمش.هذا بشكل عام مزيج كلاسيكي لكل من الخبز والآيس كريم. جربه في المناسبات.

لفة لم يعد هناك. مربى الكشمش ، لأنك بحاجة لتناوله بشكل أسرع. وفي البسكويت ، سارت الأمور على ما يرام. اعتقدت أن أفعل المزيد مع Nutella ، لكنني لم أطبخ على الفور 2. ربما سأفعل غدا.

لا تزال شوكولاتة الموز.

كيف تطبخه؟

كيف تطبخه؟

قم بطحن الموز (يمكنك استخدام الخلاط) ، ثم قم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي - امزج كل شيء وأضف السكر حسب الرغبة. أخذت كل النسب بالعين. يمكنك إضافة الزبدة إلى الشوكولاتة المذابة - هذا بالفعل خيار.

بعد ذلك صنعت كعكة من هذا البسكويت. مخبوزة ، مقطعة إلى 4 قطع وملطخة بالكريمة (من كيس). لم أنتهي من الأكل بعد ، لأنني أضعه على الشرفة حتى لا يقطر الكريم على الإطلاق. إذا كان على الطاولة ، لكان قد تم تناوله بالفعل.

[ألبينا]

مثل كعكة البسكويت

الكيك فكرة! شكر، ألبينا! كعك مخبوز - يضاف القليل من الدقيق (في مكان ما في البداية توجد صورة) ، ولكن يجب تجربة الكعكة.

شكرا لك ألبينا!

أرجوك هذا ما خطر ببالي أولاً. لأنه في الحقيقة يستغرق القليل من الوقت والنتيجة أسعدتني

[ألبينا]

ألبينا, !!!

[ماريز]

ماريزشكراً جزيلاً على الوصفة ، تبين أن اللفة كانت ممتازة وطرية للغاية!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكاوأنا مع تقرير. سريع بشكل لا يصدق ، لم أتوقع ذلك كثيرًا !!! تم خفق البيض بالسكر في 4 دقائق ، ثم لم تخفق. فاتني أولاً مع مربى البرقوق السائل ، ثم مربى التفاح. لفة لولبية ، بشكل عام ، لا مشكلة ، لا شقوق. يذوب في الفم. : nyam: وصفة رائعة! أعتقد أنه معنا سيكون المنقذ عندما نحتاج إلى شيء ما للشاي في هذه اللحظة.

سآخذها إلى الإشارات المرجعية
nirazu vzhist لا يزال لا لفات الملتوية

[ماريز]

ماريز, ماريناشكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة ، اقبل تقريري

[كسينيا]

كسينيا, أوكسانا,تانيوشكا، لديك لفائف جميلة جدا! أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة. شكرا لك على التقارير الجميلة!

شكرا على الوصفة. لفترة طويلة تكمن في الإشارات المرجعية ، ثم فجأة تجمع وفعلت. هذا مجرد إنتاج بسرعة البرق ، ولماذا كنت أخشى أخذ القوائم
الآن سيتم تسجيله معي إلى الأبد ، خاصة وأن المربى الذي أصنعه على الجيليكس من 300 جرام من السكر لكل كيلو من التوت مثالي هنا. الآن مصنوع من الكشمش الأحمر