أنا أبحث عن وصفة لعجينة المعجنات الخالية من الدهون

أبحث عن وصفة للعجينة الخالية من الدهون للفطائر وأبسط

1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة. السكر
رشة ملح
2-3 ش. زيت نباتي
15-20 جرام من الخميرة الطازجة أو 1 ملعقة صغيرة جافة
هناك ما يكفي من الطحين لعمل عجينة ليست كثيفة للغاية. تقريبا مثل الزلابية. وضع العجين. يمكنك قليها أو خبزها في الفرن.

في أي وصفة ، أقوم بتغيير الحليب بالماء ، والزبدة قليل الدهن ، وقد انتهيت. يتم التخلص من البيض بإضافة الماء بالوزن بدلاً من ذلك.

مثل العجين الذي صنعته اتضح أنه قاس وأريده أنعم.

يمكنني مشاركة الوصفة التي أستخدمها. منذ أن تعرفت عليه ، لم أصنع أي عجينة أخرى (ولا حتى في المنشور). واكتشفت ذلك في المنتدى من سكريبكينا (يوجد مثل هذا الموقع الشهير للطهي). فطيرة البصل Lenten تحظى بشعبية كبيرة هناك.
عجينته خميرة - كيس واحد
ماء دافئ - 1.5 كوب
سكر - 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب.
النشا - 1 ملعقة كبيرة. الأكاذيب.
دقيق - 4.5 كومة.
راست. زيت - 0.5 كومة.

اعجن ، غطي .... جاهز بعد نصف ساعة.
البصل نفسه اغنية! لا أحد يتسامح مع البصل ، لكن في هذه الفطيرة لا يمكنك حتى سماعها.

عجينة قليلة الدهن بزيت الخردل في HP https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134679.0