vera_111هل من الممكن استبدال البرغل بالأرز؟ باقي المكونات متوفرة.
مشرفاقتباس: vera_111
هل من الممكن استبدال البرغل بالأرز؟ باقي المكونات متوفرة.
أعتقد أن هذا ممكن - فهو أفضل على البخار ، ولن يغلي كثيرًا ، كما أنه يطهى بسرعة مع الحبوب.
البرغل هو نوع من الحبوب بالقرب من الأتراك ؛ يطبخون الكثير منه هناك. لكنهم يأكلون الأرز أيضًا
vera_111تانيوشا ، شكرًا على الإجابة - قابلت هذا الاسم لأول مرة - هناك تمامًا في لا ، لنفس الجهل مثلي -
البرغل - شائع في الشرق الأوسط ومنطقة القوقاز ، غالبًا ما يحل برغل القمح هذا محل الأرز في بيلاف التقليدي. بدلاً من ذلك: حتى وصل الأرز إلى أوروبا على طول طريق الحرير العظيم ، في أذربيجان وأوزبكستان ودول أخرى ، كان البيلاف يُعد من البرغل. يعود تاريخها إلى أكثر من 4 آلاف عام: هذه هي الطريقة الأولى تقريبًا لمعالجة حبوب القمح. ولا تزال بعض الصناعات تستخدم هذه التكنولوجيا الألفية.
عادة ، يتم تحضير الحبوب على النحو التالي: يتم معالجة حبوب القمح بالماء المغلي ، وتجفيفها وسحقها إلى العيار المطلوب. ولكن هناك تعقيدات في هذه العملية: يمكن إنبات الحبوب وحرقها على نار مفتوحة - ثم تتمتع الحبوب برائحة "مدخنة" لطيفة. خيار آخر: البرغل مصنوع من حبوب القمح الخضراء التي لم تنضج بعد.
يحظى البرغل بشعبية ليس فقط بسبب خصائصه الغذائية - فهو يحتوي على عدد قياسي من العناصر الغذائية وقليل جدًا من الكربوهيدرات ، لأنه يتم تحضيره حصريًا من القمح الصلب. حبوب البرغل القوية غير قابلة للهضم ولها نكهة جوز خفيفة مع قليل من الضباب. يعد طهي البرغل سهلاً مثل تقشير الكمثرى: في قدر ، تحتاج إلى تسخين القليل من الزيت النباتي ، وقلي الحبوب قليلاً وصب جزءين من الماء. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. يقدم مع أي خضروات أو مشروم أو لحم
البرغل - شائع في الشرق الأوسط ومنطقة القوقاز ، غالبًا ما يحل برغل القمح هذا محل الأرز في بيلاف التقليدي. بدلاً من ذلك: حتى وصل الأرز إلى أوروبا على طول طريق الحرير العظيم ، في أذربيجان وأوزبكستان ودول أخرى ، كان البيلاف يُعد من البرغل. يعود تاريخها إلى أكثر من 4 آلاف عام: هذه هي الطريقة الأولى تقريبًا لمعالجة حبوب القمح. ولا تزال بعض الصناعات تستخدم هذه التكنولوجيا الألفية.
عادة ، يتم تحضير الحبوب على النحو التالي: يتم معالجة حبوب القمح بالماء المغلي ، وتجفيفها وسحقها إلى العيار المطلوب. ولكن هناك تعقيدات في هذه العملية: يمكن إنبات الحبوب وحرقها على نار مفتوحة - ثم تتمتع الحبوب برائحة "مدخنة" لطيفة. خيار آخر: البرغل مصنوع من حبوب القمح الخضراء التي لم تنضج بعد.
يحظى البرغل بشعبية ليس فقط بسبب خصائصه الغذائية - فهو يحتوي على عدد قياسي من العناصر الغذائية وقليل جدًا من الكربوهيدرات ، لأنه يتم تحضيره حصريًا من القمح الصلب. حبوب البرغل القوية غير قابلة للهضم ولها نكهة جوز خفيفة مع قليل من الضباب. يعد طهي البرغل سهلاً مثل تقشير الكمثرى: في قدر ، تحتاج إلى تسخين القليل من الزيت النباتي ، وقلي الحبوب قليلاً وصب جزءين من الماء. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. يقدم مع أي خضروات أو مشروم أو لحم
مشرففيرا، شكرا على هذه المعلومات الشيقة
أطبخ البرغل في كثير من الأحيان ، حتى أن هناك مخزونًا من الأكياس
إليك أحد الخيارات لعمل طبق جانبي من البرغل بالبطاطس https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 - معرفة ما إذا كان يمكنك الطبخ
أطبخ البرغل في كثير من الأحيان ، حتى أن هناك مخزونًا من الأكياس
إليك أحد الخيارات لعمل طبق جانبي من البرغل بالبطاطس https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 - معرفة ما إذا كان يمكنك الطبخ
هاريتا نشكرا على الفكرة الرائعة ، لقد كانت لذيذة!
ميرابللذلك طبخت هذا الحساء اليوم. سوف أطبخ مع تهجئة لاحقًا على kurobulon.
وهذا الحساء لذيذ جدا جدا!مشرفتانيوشا! شكرا جزيلا لك!
وهذا الحساء لذيذ جدا جدا!مشرفتانيوشا! شكرا جزيلا لك!
مشرففيكا، لصحتك!
شارك برأيك ، من المثير للاهتمام معرفة ما يمكنك فعله
