خبز بوهتل مع مربى و صوص فانيليا

[ليس]

ليس
من فضلك ، أخبرني كيف أقوم بتشكيل حتى الكرات بحيث تكون الحشوة في المنتصف بالضبط. كنت في عجلة من أمري. بمجرد أن يتعلق الأمر بنحت الكعك ، يبدأ ابني (1.5 سنة) بترتيب "حفلة موسيقية". ركضت لأترك الكعك مثل "خبز القرد".
بالنسبة للصلصة: لقد صنعتها لأول مرة ، لقد أحببتها حقًا! نشا البطاطس ، لا مذاق. صببت الصلصة في الطبق ، والكعك في الأعلى ، ومرة ​​أخرى الصلصة! طيب المذاق!

[راقصة]

راقصةأنا أفهمك كثيرًا - أنا أيضًا ، بمجرد أن تشتت أمي ، تبدأ في إعادة الانتباه ، بالطبع - أمي ليست مشغولة بي !! اضطراب! أنا الآن (3.5) أعطيها قطعة من العجين ، تقوم بلفها وتشكيلها ، هذه هي الطريقة الوحيدة لإنقاذ نفسي

لكي تكون الكعك مستديرًا ، فأنت بحاجة إلى شكل أكبر - ثم تنتشر هي نفسها حسب الحاجة ، لكنها كانت ضيقة للغاية. هنا في جوفر انظر - فقط ما تحتاجه

ونحتهم بهذا الشكل - مربع من العجين ، مربى في المنتصف ، اجمع الزوايا في عقدة ، واقرصها ولفها على راحة يدك. تماما الجولة بدوره

راقصة، تقلق عبثًا - لقد تحولت إلى شهيتك للغاية! شكرا لتقرير الصورة !!

شكرًا على دعمكم ، أعتقد أن أكرر ذلك لاحقًا وأخذ نصيحتكم في الاعتبار!

وماذا فعلتموها كلها في الخامسة صباحا ؟؟

لا ، لأن الفرق بيننا وبين موسكو هو ساعتان ، ثم أكلت الكعك في الساعة 2-30 ليلاً.

لا ، لأن الفرق بيننا وبين موسكو هو ساعتان ، ثم أكلت الكعك في الساعة 2-30 ليلاً.

هذا يغير الأمر جذريًا

[اير]

اير,

سأقوم بتدوين كل شيء هنا أقوم بإعداد الحاشية

كيف هو الحاشية جاهزة؟ حتى أن هناك وقتًا محددًا يمكنك فيه بالفعل تناول هذه الكعك.

كيف تشبه "الأسرة الودية" في المظهر. سيكون من الضروري الخبز وفقًا لوصفتك ، ولكن حتى الآن لا يوجد الطعام الرئيسي في المنزل: الزوج والابن الأكبر في رحلة عمل. كيف أعود - سأخبز. وبعد ذلك مع الأبناء الأصغر والأوسط سنقوم بتجفيف كل اللفائف هذه وصفة مثيرة

[اير]

اير,

كيف هو الحاشية جاهزة؟ حتى أن هناك وقتًا محددًا يمكنك فيه بالفعل تناول هذه الكعك.

أنا أستعد عقليًا ، الجو بارد في المنزل ، حتى الانقطاع بطريقة ما ... سأفقد وزني قليلاً قبل القفز. (بعد ضباب تشيلسي معلق على الجانبين) أوه ، الحياة ... ويقول ليودوك أيضًا إنه يأكل الآن من أطباق صغيرة مع ملاعق قهوة ... شو مدى الحياة ، حسنًا ، كيف يمكنك ارتشافها في ملاعق صغيرة ، نعم ، زيفتشيك؟ : سر: إذن سأخبز كعكات صغيرة ، ليس 16 ، ولكن 32 (ليسا ، أنا ، إذا كان ذلك)

من فضلك قل لي كيف تشكل حتى الكرات

أشارك الرابط ، الذي تعلمت من خلاله أن أتخلص من الكرات
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94388.0

هل تحتاج فقط إلى نشا الذرة في صلصة النشا؟ وإذا رميت حبة بطاطس ، ماذا سيحدث؟

[سوفيم]

سوفيم، هنا راقصة مصنوع من البطاطس ، يكتب:

بخصوص الصلصة: لقد فعلتها لأول مرة - لقد أحببتها كثيرا! نشا البطاطس ، لا مذاق.

[زيفتشيك؟]

ويقول ليودوك أيضًا إنه يأكل الآن من أطباق صغيرة مع ملاعق قهوة ... مدى الحياة ، حسنًا ، كيف يمكنك ارتشافه في ملاعق صغيرة ، نعم ، زيفتشيك؟

اير، لا اعرف. أنا أحب بشكل عام بيدي ... لذلك يناسب أكثر.

حول الصلصة. لطالما أطبخ الجيلي على بطاقات الجودة. نشاء.
بطريقة ما لم يتم التعرف على الذرة في عائلتنا.
بالأمس (أو بالأحرى الليلة) طهي صلصة البودينغ. في نفس المكان كجزء من kukur. نشاء. لذلك على الفور كان سميكًا وجيدًا. لكن اليوم حصلت عليه. لماذا ا؟

وهزته بشوكة ، ومرة ​​أخرى سيكون مثل الأمس

على دربي. في اليوم أيضًا ، القليل من الماء مقشر ، لكن بشوكة اجتمع كل شيء مرة أخرى!

اليوم نحن مرة أخرى مع الملفات. صنعت عائلة كاملة من الديوك.بدلاً من 16 ، قمت بتقسيمهم إلى 24 كعكة ، بحيث يكون هناك عدد أكبر وأقل


وفي الداخل قمنا بتجميد العنب البري اليوم. حسنًا ، تحولت الصلصة أيضًا (مصنوعة من نشا الذرة)



Lyudochka ، شكرا جزيلا لك مرة أخرى!

[ايرزا]

وهزته بشوكة ، ومرة ​​أخرى سيكون مثل الأمس

لا ليس هكذا. أمس كان غليظ "الحرير". واليوم هو سائل ومائي. لكن الطعم ظل كما هو.

حسنا، ايرزا...
و "manyuni" لذيذ جدا. هل رشتهم بالسكر؟

[ايرزا]

ايرزاكم لطيف !! الجرس صغير لطيف جدا

زيفتشيك، تان ، هل قمت بسلق الصلصة لفترة طويلة؟

شكرا لك الفتيات! هذا هو الحجم المفضل لدينا (أنا وشخصيتي) ، وإلا 1 من أصل 16 أكل ، ثم أكل. لكنك تريد أكثر من واحد ... وهنا ، بدون ندم غير ضروري ، يمكنك بالفعل 2 ...

هل رشتهم بالسكر؟

نعم ، سكر القرفة. لذيذ جدا ورائحة!

[زيفتشيك]

زيفتشيك، تان ، هل قمت بسلق الصلصة لفترة طويلة؟

لا ليس طويلا. قبل سماكة.

في مكان ما قابلت تعليقًا مفاده أن الذرة تتحلل من غليان طويل ، وتتوقف عن التمسك .. لكنني لست متأكدًا مما إذا كان الأمر كذلك ، فقد رأيت لمحة عنها في بعض المنتديات ، من مصدر لم يتم التحقق منه.

أحضرت لي ليغلي ، قرقر قليلاً ، ثم أطفأه .. أعطى القليل من الماء إلى الطريق. يوم ، لكن تغلب على كل شيء بشوكة وعاد كل شيء معًا .. ومع ذلك ، قمت بتسخينه أكثر قليلاً في الميكرو ، بعد الثلاجة .. بشكل عام ، أعطاني لي القليل من الماء ، ولكن ليس حرجًا على الإطلاق.

أحضرت لي ليغلي ، قرقرت قليلاً ، ثم أوقفته ..

هنا لدي نفس الشيء بالضبط. قرقرت وأوقفته ، على أمل أن يظل سميكًا بسبب النشا.

وضع بعض الماء على الطريق. يوم

على الأرجح ، هذه هي خصائص نشا الذرة. لا يوجد شيء من هذا القبيل مع البطاطس. هلام حقيقي ، كما تبين هلام. وها هي الصلصة.

شكرا وخبزا مني ، غدا سنطلق عينة. او اليوم ...

[تانيا]

تانياأكل لصحتك! أتمني أن تعجبك!

يا فتيات ، ماذا تفعلين ، في اليوم الثاني لا أستطيع أن أمزق نفسي بعيدًا عن هذه الكعكات الرائعة

شكرا جزيلا لك

صحيح ، تبين أن الكعك لم يكن جميلًا مثل لك ، لكنني أعتقد أنها ليست أقل لذيذًا

[تاتيانا أ]

تاتيانا أ، لديك كعك رائع !! وطهي الصلصة ؟؟

[تاتيانا أ]

تاتيانا أ، لديك كعك رائع !! وطهي الصلصة ؟؟

شكرا ، طهي الصلصة اليوم ، أمس في الليل تركتني قوتي

Ooooooo لذيذ ، حتى ابنتي ليست من كبار المعجبين بالطعام ، لقد كسرت كعكتين في وقت واحد ...

[ليس]

ليسشكرا على الكعك الرائع! ولدي مربع buhtelki !!!


لأن الشكل هكذا!
رقيق جدا ولذيذ!


لم يكن هناك شيء لصنع الصلصة في الليل (كنت على استعداد سيئ) ، وفي اليوم التالي لم يكن هناك ما أفعله! علينا أن نكرر !!!

[كراس فلاس]

كراس فلاس، كعك جميل جدا! الشكل رائع ، الشيء الرئيسي هو أنها لم تكن ضيقة واتضح أنها صحيحة ، مدورة

نشكرك على التعرف على اللفات الباردة وصلصتها (المصنوعة من العجين المخمر الفرنسي)

ممممم ..... يا لها من شهية! وفي البداية اعتقدت أن الخميرة كانت أكثر من اللازم بالنسبة لهذه الكمية من الدقيق ، لكنني فعلت ذلك ولم أندم! شكر

بالمناسبة ، لم تكن هناك أخطاء في أي من وصفاتك حتى الآن !!

[فومكا]

فومكايا سفيتوتشكا ، ما أجمل الخمر ، مممم! .. مشهد جميل !!

لكن حقيقة أن الوصفات تعمل - كل شيء بسيط للغاية! هذا لأن لديك مقابض ذهبية - هذا هو الوقت ، ومنتجاتنا قريبة من حيث كثافة الرطوبة - هذان هما!

أنا سعيد جدًا لأن الوصفات أصبحت في متناول اليد ، فتناول الطعام لصحتك !!

[شكرا على الوصفة الشيقة]

أنا أيضًا خبزت هذه الكعك - إنها رائعة. اتضح أنه لا يوجد زبدة في الوصفة؟ ارتفعت العجينة بشكل ملحوظ. شكرا على الوصفة الشيقة

الزبدة لا تدخل العجينة نفسها ، فقط لتغليف الكعك المشكلة. لذلك أيضًا ، شكرًا لذيذًا جدًا لاهتمامك بالوصفة!

نحن حقا نحب هذه الكعك. قررت أن أجرب وأخبز كعكات عيد الفصح وفقًا لهذه الوصفة. هذا ما حدث رغم أن هذا كان قبل الزخرفة


بالنظر إلى عدم وجود زيت في العجين على الإطلاق ، فقد ظهر جيدًا. إضافة الفواكه المسكرة والزبيب والتوت البري المجفف. الشيء الوحيد ، بالنسبة لي ولمنتج مثل كعكة عيد الفصح ، أريد المزيد من الحلاوة.
قل لي ، هل يمكنني إضافة المزيد من السكر؟ ألا يؤثر على العجين بشكل سيء؟

لقد نسيت أن أضيف ، حاولت دهن الكعكة بالزيت في الأعلى ، يمكنك رؤية أثر أبيض في الصورة. استنتجت أنه من الأفضل عدم ذلك

Lyudochka ، جئت لأقول شكراً جزيلاً لك على هذه الكعك الرائع! كم هو جميل المظهر ، كما هو رائع في الذوق ، ومع الصلصة بشكل عام ، حلم الشاعر! كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني اللعب بالعجين ، وألقيت بكل شيء في صانع الخبز على وضع "بيلميني" ، وصعدت هناك. شكرا لك مرة أخرى !

[أمهات سونيا]

الفتيات ، الصحة! سعيد لأنك أحببته!

لكنني لم أتلق إشعارات ، إلا من خلال علامة الجمع من أمهات سونيا رأيت ذلك هناك و ايرزا حارق

ركضت لتسجيل الوصول. تبين أن القوائم كانت رائعة ولذيذة جدًا ورائعة ومصنوعة بسرعة. هم ، على الرغم من أنني لم أتحول إلى صورة ضوئية تمامًا ، إلا أنهم لم يلتقطوا صورة. عند تشكيل اللفائف ، سمحت بعدة عضادات ، لكن لم يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. بنات ، لا تمر ، اخبز حسب هذه الوصفة.

[فلاكسيا]

فلاكسياهل طهيت الحشوة؟ فيه يوجد معظم السيمس ..

لا ، لم أفعل. على الفور كان نصف عدد اللفات لا يزال دافئًا. وإلى جانب ذلك ، يوجد عجينة شوكولاتة ، لقد قمت بطهيها مؤخرًا ، قال زوجي إنه لا داعي لطهي أي شيء ، فسوف يشوهها. أخطط لخبز القوائم مرة أخرى في نهاية الأسبوع المقبل ، وسأأخذ في الاعتبار جميع أخطائي وبعد ذلك سأطبخ الكريمة. سأشتري ليمونًا (لم يكن لدي) وكونياك.

صلصة - اللفائف مازالت في الفرن شكرا لك!

وها أنا مع كعكي ، لقد حكموا معي بالكراث

ساعد نفسك

أخذ الشكل 26 سم ، والآخر لم يفعل ذلك. ومع ذلك ، كان الزيت الخاص بي يتسرب من الشكل بقوة كبيرة ، ربما "غسلتهم" من قلبي فيه
شكر!

[باسجا]

باسجا، الخلجان لا تصدق! بالفعل لالتقاط الأنفاس! برافو ، جميل جدا!

حتى أنني أغفر ذلك ليس بالمربى ، ولكن مع الكراث

لقد خبزت كعكاتك اللذيذة بجنون الليلة الماضية ، هذه أغنية وليست كعكات. لقد استخدمت مربى المشمش أو المعلبات التي اشتريتها من المتجر كملء. باختصار ، هناك نصفين من المشمش في الشراب ، وعبوة 200 جرام اختفت تمامًا. فشلت محاولة صنع صلصة الفانيليا ، قال الكلب شكرًا لك إنها أحببت ذلك (كان النشا ذا نوعية رديئة) ، ورفضت البودينج بنفسي ، ولم أرغب في إفساد المذاق الإلهي للكعك ، وحاولت بصدق التصوير ، لم يكن هناك ما يكفي من الضوء وحتى مع وميض ، كان علي عمل ركن ثابت من أجل تقارير الصور ، لأنني أخبز كل يوم ، في نفس الوقت خبز أوملكين خبز الجنوب الأمريكي ، كما تبين عقليا. دائمًا ما تذهب البضائع المخبوزة مع إثارة ضجة ، ويبدو أنه لا يوجد شيء يفاجئ ، لكن بعد ذلك وقعت في حب هذه الكعك.
القوس المنخفض لك ، من أجل يديك السحرية

[ايرزا]

وأنا ، وأنا ، أخيرًا خبزنا كعكاتك!

لقد كانت ملحمة كاملة ، وإذا لم تكن كذلك ايرزا (شكرا لها مرة أخرى!) ، لم أكن لأجد هذه الكعك في الوصفات.

تبين أنها لذيذة كما توقعت في أحلامي))))) بالكاد مزقت الطفل بعيدًا عنهم ، والآن من كان سيسحبني بعيدًا عنهم

ها هم:




بدا لي أن 30 دقيقة مقابل 180 جرامًا تعد كثيرًا جدًا ، لكنني قررت اتباع الوصفة بدقة. نتيجة لذلك ، كانت الكعك المقلية أصعب قليلاً مما أحب ، لكن لم يتذوق طعمها محترقًا. واتضح أن الصلصة كانت رقيقة ، لكنها لذيذة جدًا !!! لم يكن لدي مسؤول ، لكنني وجدت Cointreau ، وبالتالي فإن الصلصة لها رائحة الفانيليا الحمضية الحساسة والحساسة بشكل غير عادي

وحتى أثناء التشكيل ، كانت العجين شمبانياً بشكل لا يصدق - يم يم !!!

Lyusenka ، شكرا جزيلا لك على الوصفة!

[فاي]

فاي، لصحتك !! آه ، أتى رجال وسيمون ، وليمة للعيون لا كعك !!

ما تم قليه - كل فرن له طابعه الخاص ، ترى ما الذي لا تمثله المرأة المتحمسة ، لقد كان اختبارًا للخبز ، وفي مرة أخرى ستعرف بالفعل كم منها تخبز

ثم تذكرت أنني أضفت أيضًا ضعف السكر (نحن نحب لفات الحلويات))) ، ربما لهذا السبب تم تسميرهم بنشاط أكبر؟ ...

لكن لذيذ !!!!
شكر!

اليوم أيضًا أحضرت هذه الوصفة إلى الحياة ..... الكعك جيد التهوية بشكل لا يصدق ..... والصلصة ..... هذه نعمة ..... لذا ، بدلاً من ذلك ، افعلها ، من لم يزرهم بعد ... شكرا جزيلا على الوصفة لك !!!!!!!!!!

لقد وصلت إلى هذه الوصفة وسأبقى معها لفترة طويلة! وأعدكم بأنني بالتأكيد سأعد الصلصة للكعك في المرة القادمة. اليوم الكعك فقط ، ولكن كم هو طري ، مع أي قشرة أعترف بها ، أفرط في التعريض قليلاً ، لكن لذيذ! شكرا على الوصفة!

[جريبانا]

جريباناناتاشا جميلة جدا !!! والصلصة أمر لا بد منه ، إنها كل شيء

اليوم قمت بخبز هذه الكعك ، وفقًا للوصفة ، لكن يبدو لي أن الصلصة "فاتتها" اتضح أنها سميكة. ربما لم أفهم بشكل صحيح ، في الوصفة "بودنغ الفانيليا أو نشا الذرة 10 جم". ورشت كيسًا من الحلوى ، ربما يكون هذا خطأ.
على أي حال:


وهذه هي الصلصة

شكرا مرة أخرى ، لذيذ.