كعك تشيلسي

وها هي كعكاتي وصلت في الوقت المناسب! طيب المذاق! شكر! أنا فقط أستطيع وليس "تشيلسي" على الإطلاق - لدي مكسرات! مؤلم نحن نحبهم!

[RybkA]

RybkA ، القوائم رائعة !!!! 🔗

عندما رأى زوجي الحلزونات الخاصة بي ، قال لي أيضًا ، ما أنا ، أه ... أحسنت ، ربما تمتم بشيء ...

وعندما حاولت هذا الخرخرة ؟؟؟

[فومكا]

فومكا وتشيلسي الخطأ الخاص بك 🔗.

متى وكيف تصب الشراب على الكعك ، تبرد الكعك بالشراب المبرد؟

لقد سكبت أيضًا شرابًا مبردًا قليلاً على صينية خبز.

[فومكا]

وها هي كعكاتي وصلت في الوقت المناسب! طيب المذاق! شكر! أنا فقط أستطيع وليس "تشيلسي" على الإطلاق - لدي مكسرات! مؤلم نحن نحبهم!

فومكا، curlicues لطيف جدا! بديل رائع للزبيب. كبيرى لا يحب الزبيب ، لكن المكسرات - نعم. يجب أن نحاول هذا أيضًا.

RybkA ، القوائم رائعة !!!!
وعندما حاولت ذلك الخرخرة ؟؟؟

أوميلا، وشكرًا لك ، لقد أحببت ذلك حقًا ، فأنا أقوم بنقل الوصفة إلى كتاب عملي
ما لم يفهمه الزوج حقًا ، لأنه كان نعسانًا بالفعل (لقد كان الليل بالفعل) ، وكانت الكلمات متشابكة مع المضغ النشط

[RybkA]

RybkA، نعم ، كان علي أن أجمع الزبيب على الأرض من الأصغر ، لكنني ذهبت وأكلته هكذا!
ظاهريًا ، لم تكن كعكاتي بنية جدًا ، لأن الحظ كان سيشتري البيض ، وهناك يكون الصفار بيج تقريبًا! لذلك أضع القوائم في النهاية لمدة دقيقة تحت الشواية! لقد أضافوا أيضًا القليل من اللون الرمادي إلى المكسرات ... لكن ذلك لم يؤثر على الطعم - لقد تم خبزهم جيدًا وكانوا مساميون للغاية من الداخل .... كانوا بالفعل!

البنات ، هؤلاء هم الأطفال المختلفون .. وأضع حساء الزبيب على الأقل !!!

[أوميلا!]

أوميلا! قررت أيضًا ألا أقف جانبًا ، ولكن لإرضاء عائلتي باللفائف اللذيذة ، والتي أنا ممتن لك عليها.

فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، فقط أضفت المكسرات (لم أستطع المقاومة). اتضح 21 لفات.

لقد أحببت مفهوم تشكيل البرغر: يمكنك وضع أي شيء هناك بشكل تيريوتيكي.

ما زلت بحاجة إلى تعلم كيفية التقاط صور جيدة ، ولكن ما نجح ، نجح.

لا يتم تحميل الراديكالي ، سأقوم بنشر الصور لاحقًا. شكرا على الوصفة!

[أنتونينا]

أنتونينا ، أنا سعيد لأنني أحببت الكعك !!!! انا انتظر الصورة !!!

أخيرًا ، أريد أن أظهر كعكاتي:

🔗

🔗

لذيذ بشكل غير عادي! وصفة رائعة! شكرا للمؤلف

🔗

[أنتونينا]

أنتونينا ، أرداف - 🔗... شكر!!!!

لكن عجينتي لم تؤتي ثمارها تقريبًا فعلت كل شيء كما هو مكتوب: كراي: ما الخطأ الذي يمكن أن يكون؟

[مارجوشكا]

مارجوشكا ، آسف! والعجين جاء صحيح ؟؟؟ ما الخميرة التي استخدمتها ؟؟

خميرة معصورة
جاء العجين
سأحاول الخبز حتى النهاية - سأرى ما سيحدث

[مارجوشكا]

مارجوشكا وكم عجينه واين كانت؟ صف كل شيء بالتفصيل من البداية ، pzhl.

يعجن العجين ضعه على البطارية
ثم كل شيء في صانع الخبز لوضع العجين
بعد ذلك ، الكعكة في وعاء - غطتها بفيلم - لفها بمنشفة أخرى وضعها في المبرد.

لا يسعني إلا أن أفترض أن العجين محموما ..

بالتأكيد سأحاول مرة أخرى!
لقد أخرجت هذه المعجنات من الفرن ، وبردت ، ورائحتها لذيذة ، ولم يتذوقوا المعجنات محلية الصنع بعد (وأنا لا آكل الدقيق). حاول إلغاء الاشتراك

[مارجوشكا]

بالتأكيد سأحاول مرة أخرى!

مارجوشكا ، عليك أن تفهم ما هو السبب.

لكن عجينتي لم تؤتي ثمارها تقريبًا فعلت كل شيء كما هو مكتوب: كراي: ما الخطأ الذي يمكن أن يكون؟

من الغريب أن العجين لم يكن مناسبًا. لقد فعلت ذلك وفقًا للوصفة ومن الكتاب ووفقًا لوصفة أوميلا - كل شيء سار على ما يرام. أكتب مدة ودرجة حرارة حفظ العجين والعجين الرئيسي. عند درجة حرارة +21 في المطبخ ، كان العجين جاهزًا للخبز في غضون ساعتين ، واستغرق تدقيق الخبز من 20 إلى 25 دقيقة ، ولكن ليس أقل. علاوة على ذلك ، كانت صينية الخبز بجوار الفرن المتضمن.

لدي حوالي 18-20 درجة في شقتي ، لكنني قمت بتشغيل المدفأة.
لقد حاولوا ، قالوا إنهم أكلوا نصفهم بالفعل.
ربما كنت دهن النموذج بكثافة بالزيت؟
ومع ذلك ، كان للعجين دخلة صغيرة ، ربما تكون معرضة للخطر؟

وهل يمكن أن لا يصلح العجين إذا كان القالب مزيتًا؟

لا ، لا يمكن.

كم من الوقت يقف العجين؟ كيف كانت؟ هل حددت بصريًا ما لا يناسبك؟ كان من الضروري إعطاء المزيد من الوقت. وفي الكعك أنفسهم كيف أدت العجين ؟؟؟ لا يزال يبدو لي أن الخميرة لديك محمومة.

لدي حوالي 18-20 درجة في شقتي ، لكنني قمت بتشغيل المدفأة.
لقد حاولوا ، قالوا إنهم أكلوا نصفهم بالفعل.
وهل يمكن أن لا يصلح العجين إذا كان القالب مزيتًا؟

زبدة عجين الخميرة تحب ، كم من الوقت استغرقت العجين والعجين؟ هل الخميرة لديك محمومة أو محمومة؟

لا ، لا يمكن.

كم من الوقت يقف العجين؟

ما يقرب من ساعتين
لم يزد - لم ينمو

زبدة العجين الخميرة تحب ، كم من الوقت استغرقت صنع العجين والعجين؟ هل الخميرة لديك محمومة أو محمومة؟

عجين نصف ساعة
عجين ما يقرب من ساعتين بعد الخبز
وماذا تعني الخميرة؟

ما يقرب من ساعتين لم يزيد - لم يزد

تموت الخميرة عند درجات حرارة أعلى من 37 درجة مئوية. يمكنك فقط تسخينهم. لأنه إذا "ذهبت في البحر" - فإن هذه العجين ترتفع وتهبط ..

سأكرر مرة أخرى
آمل أن كل شيء يعمل بها!

[مارجوشكا]

مارجوشكا ، حظا سعيدا!

لقد فعلت ذلك وفقًا لوصفة أوميلا - كل شيء سار على ما يرام.

ليسكا ولماذا نسكت ما لا نتفاخر به !!!

بالنسبة لي (نظرًا لأنها اقتصادية للغاية ، فقد تبين أنها تصل إلى 21 buuuloochka) - هذا ما تمكنت من إخفاءه عن الأقارب. بالإضافة إلى التوابل ، أضفت بذور الخشخاش المطحونة وقليلًا من قشر الليمون إلى الحشوة.

[ليسكا]

ليسكا كيف أحبه !!!!!

اتضح ما يصل إلى 21 buuuloochka

هل هي من المنتجات الأصلية؟ أم هل زادت الوصفة ؟؟ احتجنا إلى 22 قطعة لتسجيل رقم قياسي عالمي جديد.

[ليسكا]

ليسكا كيف أحبه !!!!!
هل هي من المنتجات الأصلية؟ أم هل زادت الوصفة ؟؟ احتجنا إلى 22 قطعة لتسجيل رقم قياسي عالمي جديد.

أوميلا، هذا حسب وصفتك بالجرام.
لم يعمل السجل ... بسبب كوش - عاشق (إذا لم تتنازل المضيفة طواعية) لسرقة عجينة الخميرة.

[البحرية]

السجل لا يعمل

البحريةيعني - اعطي سجل !!!!

[أوميلا]

بمعنى - تعطي سجلا !!!!

أوميلا، أنا

shl. لذلك تحدثنا !!!

أوميلا ، أنا أخبز رقصة الخشخلي الخاصة بك - الأطفال يحبونها كثيرًا ، فهي تذكر برابولن بالمعجنات. الآن أريد أن أتأرجح في تشيلسي. بما أن الخميرة الطازجة نادرة ، فهل يجدر صنع عجين بالخميرة الفورية؟ أو يمكنك عجن العجين على الفور؟ وكما أفهمها ، فإن 15 جرامًا من العيش تساوي 5 جرامًا من فورية؟

أنا خبزت بالخميرة الجافة. أعطى 2.5 ملعقة صغيرة. بمعدل 6 جم = 1 ساعة. ل.

[أومان]

وكما أفهمها ، فإن 15 جرامًا من العيش تساوي 5 جرامًا من فورية؟

أومان ، أنت تفهم. الخميرة الحية: جافة = 3: 1. في الساعة 1. ل. = 3.5 جرام. الخميرة الجافة.

RybkA ، لقد حسبت الكثير من شيء ما.

شكرا على النصائح الفتيات! ازدهار المحاولة

أنا خبزت بالخميرة الجافة. أعطى 2.5 ملعقة صغيرة. بمعدل 6 جم = 1 ساعة. ل.

نعم ، كثيرًا جدًا ، لقد أجريت تجربة مع أحد المتخصصين ، ولدي مقياس لصائغ المجوهرات ، لذلك عدت كل شيء صغيرًا لنفسي وكتبه في دفتر ملاحظات.
لذلك في ملعقة شاي Teskomovskaya المقاسة "تحت السكين": 3 - 3.1 غرام من الخميرة الجافة.

لدي عدد الخميرة الحية. 6-8 جرام حي 1 ملعقة صغيرة. جاف. إجمالي 2-2.5 ملعقة شاي. جاف.

هذه كعكاتي فقط في المرة القادمة سأضع طحين أقل ، اتضح أنها ضيقة نوعًا ما ، على الرغم من أنني أثناء عجن HP للعجين ، أضفت القليل من الحليب ، اتضح أن الخبز كثيف جدًا.

[UDZ]

لدي عدد الخميرة الحية. 6-8 جرام حي 1 ملعقة صغيرة. جاف. إجمالي 2-2.5 ملعقة شاي. جاف.

RybkA ، في الساعة 1. ل. - ثلاثي الأبعاد. الخميرة الجافة ويحتاجون 3 مرات أقل من العيش.

UDZ ، الكعك الجميل !!!! أنا سعيد لأن الأطفال أحبوا ذلك!

ما زلت لا أفهم مقدار الخميرة الجافة التي تحتاجها؟

الخميرة الجافة 5 جم ، أي 1 ساعة. ل. + 3 \ 4 ح. ل.

لقد خبزت الكعك ، وأضفت 1.3 ملعقة صغيرة من الخميرة ، ونقع العجين واتركه يقف في فرن ، وبدأت الكعك المقولب ، باتباع تعليمات أوميلا بصرامة ، في تسخين الفرن ، وحدث خلل فيه وانقطع نفسه ، وعلى طول الطريق ، أضاء الضوء. دمروا المطبخ. باختصار ، جمعت الكعك في دلو x / فرن وقمت بخبزها في x / n. بالطبع ، اتضح أنها فطيرة طويلة ، لكنها كانت لذيذة جدًا. فيما يلي "لفاتي" في عملية الخبز:



لقد صنعت الشراب من السكر البني ، والرائحة والرائحة رائعة فقط :))) إنه دافئ ومريح للغاية في المنزل) والعجين رائع)

[أومان]

أومان URAAAA !!! يتم حفظ الكعك !!!!

مرحبا! وها أنا ... أنا شقية ، أي أنني أبذل قصارى جهدي. ها هو تشيلسي الأوكراني. مع شحم الخنزير والثوم. إنه مجرد أمر مذهل !!!

[توسكارورا]

ها هو تشيلسي الأوكراني. مع شحم الخنزير والثوم.

توسكارورا ، sliv البكم !!! تريد!!! 🔗

حسنًا ، nifigase ، الناس يستمتعون! الهدال ، من كراتك ذهبت إلى حساب hokhlyandiya ، سأعود مرة أخرى غدًا أيضًا.
حتى لو أبقوني دافئة ، فهم يساعدونني ، خاصة إذا كان هناك الكثير منهم !!!
ثم هنا ... هذا ... ، وُعدت ببعض "الحوض" القياسي ... مثل نفساني غدًا ... لقد اكتسب Festal بالفعل

Mistletochka ، لدي قوائمك ليوم غد أيضًا. اشخاص الزوج يطالب بالاستمرار مرارا وتكرارا ...

[21 لفات]

الفتيات ، أنا سعيد لأن القوائم شائعة !!! أكل لصحتك !!

أذكرك ، شو سجل حتى الآن 21 لفات!!!