"ليتل بوتاتو" لناتوسيك

"ليتل بوتاتو" لناتوسيك

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بطاطا	1 كجم
الجبن المبشور	150 جرام
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
لتحضير الصلصة
الكريمة الحامضة	250 جرام
طحين	1/2 ملعقة كبيرة. ل.
لحم خنزير	150 جرام
ثوم	4 فصوص
من اجل للتزيين
طماطم وأوراق سلطة خضراء

طريقة طهو

• يُقلى الطحين حتى يصبح لونه بني فاتح ، ويُخفف بالكريمة الحامضة ويُغلى الصلصة.
• يُضاف لحم الخنزير المفروم ناعماً والثوم المفروم ويتبل بالملح.
• تقطع البطاطس إلى نصفين ، توضع على صينية خبز مدهونة بالزيت ، تُسكب فوق الصلصة وتُرش بالجبن.
• اخبزيها حتى تصبح طرية.
• عند التقديم ، نضع البطاطس على أوراق الخس ونزينها بالطماطم والأعشاب.

يا له من جمال!)))
إنه لأمر مؤسف ، إنه ليس موسم الطماطم الآن ، وإلا فهو مجرد طبق رأس السنة!)))

ممتع للغاية ، سأحاول))

كثير العصير ومشرق!

ش ش ش ... 100٪ لذيذ. لكني أود مع صورة

[فاليكا]

فاليكاسأقوم بإدراج صورة غدا.

واين الصورة ؟؟