طبق خبز بيتزا

الفتيات ، لدي مشكلة هنا. انجرف ابن أخ يبلغ من العمر 10 سنوات في صنع البيتزا. وأنا شخص عادي تمامًا في هذا العمل ، لأنني غير مبال تمامًا بالبيتزا (سامحني ، أيها العشاق). لذلك قررت أن أقدم له طبق خبز للعام الجديد. ثم رأيت شكلاً محليًا في متجرنا: إنه دائري ، بعمق 1 أو 1.5 سم. وفيه أيضًا حامل في حفرة له آذان. بهذه الآذان ، يتمسك بحواف الشكل. اتضح وجود فجوة حوالي 2-3 مم بين قاع القالب نفسه والإدخال.
يرجى شرح كيفية استخدامه؟ هل هذا حقا للبيتزا؟ وإذا وضعت العجينة في قالب وضغطتها على القاع ، فهل تسقط في هذه الثقوب؟

يجب أن توضع العجينة على قطعة بها ثقوب. نظرًا للفجوة المتاحة ، لا يتم خبز الجزء السفلي ، ولكنه يظل طريًا ويتم خبز البيتزا بالتساوي.