كسو
بعد بحث طويل ، اشتريت قفازات قطنية لـ HP ، فهي لا تلتصق بعنصر التسخين - تباع تلك المصنوعة من السيليكون البارد في ايكيا ، وهي مريحة للغاية وسهلة الغسل (لا توجد مشاكل في الغسيل)

لا يمكنني اقتباس العبارة الضرورية هنا!
kubanochka
اقتباس: Elenara

المزيد عن الموقد ، بدا اليوم أيضًا بعد 6 دقائق من العمل ، لكن لم يحدث شيء. ماذا كان هذا؟

وما هو البرنامج الذي كان يعمل عليه الموقد في تلك اللحظة؟ إذا كان الأمر يشبه الفرن تمامًا ، فهذه هي اللحظة التي يتم فيها الوصول إلى درجة الحرارة المحددة. جربت عن قصد. لا تظهر الدرجات ولكن كيف تعرف هل الفرن ساخن أم لا؟ هي تتكلم عن ذلك

أنا أيضا خبزت مع العجين المخمر فيه والخميرة. النتيجة ممتازة!
أشتري خميرة حية من متجر في أقرب مخبز.
ليغا
اقتباس: Elenara

شكرا جزيلا مجددا. أي الخميرة الحية في قوالب هل حجم الجبن الرائب؟ أتذكر أنهم كانوا دائمًا من قبل ، لكنهم الآن لم يلتقوا ، ربما كان ذلك غير ضروري.

أنت تفكر بشكل صحيح ، الخميرة الحية هي خميرة عادية مضغوطة. بحاجة للبحث في المتاجر في الثلاجات. عادة بجانب الزبدة - المارجرين أو ليست بعيدة عن الجبن. هذا يختلف في المتاجر المختلفة ، يتم عرض البضائع. في السوبر ماركت الكبيرة ، عادة ما تكون أقرب إلى المارجرين.
الينارا
Knbanochka ، Lga ، Ksew ، شكرا لك! حول التصفير ، إنه رائع ، إذا كان الأمر كذلك ، فسوف أتحقق منه بشكل تجريبي. والغريب أن هذا لم يرد في الكتيب. بشكل عام ، الترجمة خرقاء بالطبع.
سوف تبدو الخميرة ، وكم هي مدة صلاحيتها؟
أما بالنسبة للمربى ، فمن المؤسف أنني أريد أن أصنع توت العليق والمشمش ، لكني لا أريد المخاطرة بموقدي.
أما بالنسبة للقفازات المصنوعة من السيليكون ، فهل تلامس معها الأنبوب الساخن ولن يتم لحامها؟
ألن يتدفقون وينتنوا؟ أنا ذاهب إلى إيكيا ذلك اليوم ، من فضلك اكتب ، كسو كيف يمكنك إخراجهم؟ كسو ، بطاطس بالزبدة ، جبن ، ما هو البرنامج الذي قمت به وكم من الوقت؟
sazalexter
الينارا يمكن تخزين الخميرة بأمان لمدة أسبوعين في الثلاجة دون تجميد ، مع تجميد لفترة أطول. السيليكون لا يلحم ، لكن أولئك الذين صادفتهم بسرعة كبيرة سمحوا للحرارة من الجرافة بالمرور ، لذلك استقالوا.
الينارا
أخبرني ، أكثر ، من فضلك ، عن صفيحة خبز أو طبق فرن عالمي ، حسنًا ، بحيث تكون البطاطس والفطيرة والخضروات. يبدو لي شكل معدني مستطيل ذو جوانب عالية. ما هو أفضل (مصنع) وهل تحتاج إلى غطاء؟ ما هي الأطباق الأخرى المريحة والوظيفية في هذا الموقد. اليوم سأشتري ، في انتظار نصائحك!
منتدى رائع ، وحفلتنا مبهجة للغاية. شكرا للجميع))
الينارا
لقد اشتريت وعاءًا بيضاويًا من السيراميك من مجموعات البلد منذ بضعة أيام ، جميل ، لكنني لم أقم بوضعه على الرف السلكي بغطاء ، لذلك وضعته على صفيحة خبز ، وضعتها في الأسفل. ومن المثير للاهتمام أن هذا ممكن لمرض السل)))
sazalexter
الينارا لن أراهن على القاع. اعتني بورقة الخبز ، فهي مغطاة بالتفلون ولن تجد مثلها. أستخدم قالب خزفي كبير من ايكيا. قوالب المنيوم مع طلاء تفلون زجاج واحد. لقد ذهبنا إلى المتجر مع عداد ورقي لفترة طويلة.
الينارا
Sazalextert ، لاحظت وجود خدوش على الأوساخ ، أوه ، لم يفكر في وضع سجادة. إذا كانت هذه هي الحالة فقط ، فيمكنك حمايتها ، أو يمكنك وضع قدر بدون غطاء ، لكنني أردت إخمادها.
مشيت أيضًا بسنتيمتر ، والآن اشتريت لعبة روليت ، وأعيش في حقيبة)))
ماذا تفعل في قالب زجاجي؟
sazalexter
الينارا في الزجاج ، كل شيء كالمعتاد ، كشكل إضافي ، بطاطس ، لحم ، دجاج ، طاجن ، إلخ. إلخ
الينارا
صيدي اليوم!
الينارا
أوه ، لسبب ما لم يتم عرض الصورة (
sazalexter
الينارا كيفية إدراج صورة في رسالتك https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
كسو
اقتباس: Elenara

أخبرني ، أكثر ، من فضلك ، عن صفيحة خبز أو طبق فرن عالمي ، حسنًا ، بحيث تكون البطاطس والفطيرة والخضروات. يبدو لي شكل معدني مستطيل ذو جوانب عالية.
لقد أخذوها أيضًا إلى Ikea ، هناك مجموعة من الأنواع المختلفة)))) لديهم أشكال مختلفة للخبز)) تأكد من البحث!)))
وحول البطاطس بالجبن ، كانت البطاطس تُسلق بالزي الرسمي ، وتقطعها ، وتضعها ، وتُترك الزبدة في الأعلى ، وتفرك الجبن ، وعلى الرف قبل الأخير في الأعلى عند 220 لمدة 15 دقيقة ، كنت فقط بحاجة إليها لتتحول إلى اللون الأحمر في الأعلى ، ويمكنك أيضًا رشها باللون الأخضر اللامع ، ولكن هذا بعد اخراجه من الفرن)))
أما القمم وقت الإحماء فهي في التعليمات ، ومكتوبة بعد خمس دقائق من العمل ، كيف ستسخن ، ستصدر صرير))))))
الينارا
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/5b934ef3c16341959ccf81178ab5d277]صانعة خبز صغيرة بالفرن DeLonghi EOB 2071
بفضل sazalexter و ksew كما هو الحال دائمًا!
لذلك ، الشكل مستدير (يقف على الموقد ، تيفال) ، يوجد مربع مقطع فيه ، ومن الصعب رؤيته ، والشكل مستطيل ، يتناسب بأعجوبة مع الأخاديد !! لكن حوافها ليست مستقيمة مثل تلك الموجودة في الشبكة ، ولكنها مقوسة قليلاً ، لذا فهي ليست ثابتة تمامًا ، مثل الشبكة ، ولكن بإحكام ، يمكنك دفع الشبكة تحتها. حتى في المتجر الذي قمت بقياسه ، كنت أخشى أنه لن يكون مناسبًا ، لكن ابني قال خذه ، إذا لم يكن مناسبًا ، قالوا إنه سيقودها. وضعت قطعة من الورق منها على الموقد لالتقاط صورة ، ربما يريدها أحد أيضًا)) 26 سم × 19 سم مضغوطة على الجانب مباشرة
(هذه هي أبعادها الداخلية)
وفي أقرب مركز تسوق ، رأيت معجزة القفازات ، حيث توجد قفازات البناء ، والقطن على الضرب ، والأسود حقًا ، وماذا ، والأنيق))) يمكن للدهانات الأكريليكية أن تحولها) في الصورة الموجودة على الموقد.
والآن أصبح الخبز ناضجًا))
الينارا
شيء هادئ في Temka لدينا.
لدي مثل هذا السؤال لمن يعرف كيف يدهن رغيفًا بدلاً من صفار البيض.
وسؤال آخر: كيف تخزن الخبز. جفت لغم تحت المنشفة في اليوم التالي.
كسو
ونحن لا نخزنه بأي شكل من الأشكال ، فنحن نأكله هناك!))))))))) أعلم أن الخبز الساخن ضار ، لكن من المستحيل رفضه! حول ماذا تشويه ، سرق توت- 🔗
sazalexter
كسو
أوه ، أنا آسف ، لن أكون كبيرًا))))
كسو
لدي هنا مثل هذا السؤال ، هل جميع الأفران في وضع الاقتراب بها خبز عدة مرات (مرة أو مرتين) يعجنها لسبب ما؟ سوف يضخم التيار ، وتخلطه! ومرة أخرى ، السلام.
ليغا
اقتباس: Ksew

لدي هنا مثل هذا السؤال ، هل جميع الأفران في وضع الاقتراب بها خبز عدة مرات (مرة أو مرتين) يعجنها لسبب ما؟ سوف يضخم التيار ، وتخلطه! ومرة أخرى ، السلام.

انها تفعل ذلك بشكل صحيح جدا. يسمى الاختبار الغبي. إذا لم يكن لديك صانع خبز من قبل ، ويبدو أنك جديد تمامًا في التعامل مع العجين ، فسيكون من المفيد جدًا دراسة النظرية. أساسيات عجن الخبز والخبز
كسو
صحيح ، هذه هي المرة الأولى التي أستخدم فيها موقدًا ، لكنني اعتدت على العجين ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على الكعكة ، إنها منتفخة بالفعل ، ثم البام ومرة ​​أخرى ، إنه بعد ذلك لم يرتفع كما كان من قبل ، لذلك سألت. شكرًا جزيلاً: girl_romashka: هدأت ، اعتقدت حقًا أن شيئًا ما كان خطأ)))
kubanochka
صانعة خبز صغيرة بالفرن DeLonghi EOB 2071

نخبز اليوم في موقدنا من الألغام الأرضية.
في كل مرة أحب موقدنا أكثر وأكثر!
شكر، sazalexter، رأيك أثر في اختياري للموقد. لا يوجد حد لامتناني!
الينارا
Kubanochka ، كم هو لذيذ!
Sazalexter ، كيف تصنع عجينة ، تضيف كل الماء دفعة واحدة؟ وكم دقيق؟
sazalexter
الينارا طحين 120 جم حبوب كاملة ، ماء 130 مل ، خميرة ، سكر ، وضع SE1: STERE ، ثم SE11: ارفعي الخميرة لمدة ساعتين ، ثم أضيفي الباقي إلى العجين وعلى وضع AU8: RYE BREAD. خبز الفلاحين https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 ماء فقط في وصفتي ٣٣٠ مل.
sazalexter
kubanochka يا له من جمال! وربما لذيذ
الينارا
Sazalexter ، هذه هي نسب رغيف 750 جرام. أي ٣٣٠ مل من الماء وباقي الأعداد وهي بلا أقواس؟
sazalexter
الينارا والباقي وصفة طبية بدون أقواس. من نفسي أضيف فقط 0.5 ملعقة كبيرة من الشعير الجاف. ل.
سيجا
هل تناسبها دجاجة كاملة؟ هل يمكنني الخبز على مستويين؟
sazalexter
سيجا لا دجاج ، لا دجاج ، أبعاد الغرفة أعطيت أعلى على طول الفرع ، يمكنك الخبز على مستويين.
vkunya
سعيد بنجاحاتك ولم أكن محظوظا. لقد جلبوا لي هذه المعجزة اليوم ، وقمت بتوصيلها ، وتشغيل / إيقاف ..... واستجابة لذلك ، صمت.فحصنا كل شيء ، والمآخذ تعمل ، والجهد طبيعي ، والفرن لا يعمل بأي شكل من الأشكال ، ولا يوجد زر يستجيب ...
sazalexter
vkunya سيئ بالطبع ، اتصل بالبائع للفحص / الإصلاح / الاستبدال.
فيتشكا
بالأمس رأيت هذا النموذج - لقد وقعت في الحب! لكني أعتقد أنه حتى أكتشف آراء أعضاء المنتدى على حسابها لن أشتريه في المساء لقد درست هذا الموضوع واليوم أصبحت مالك هذا الجهاز) ويبقى أن أحضره وأكتشفه بحكم الواقع شكرا لكم جميعا! ربما لم يحدث هذا الشراء بدونك!
sazalexter
فيتشكا تهانينا! أتمنى أن تكون صداقات معها
فيتشكا
شكر! وأتمنى وما هي الوصفة التي تنصحون بها لتبدأ؟ قبل ذلك كنت أعجن بيدي فقط - كنت أتقن كتاب برتين
sazalexter
فيتشكا رغيف خبز بسيط في أوقات الركود https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 نظرة الفلاح أعلاه ، دارنيتسكي من فوغاسكا.
فيتشكا
شكر!!!
vkunya
وأعدت لها المال بأمان. ما فاجأني ، عادوا بلا سؤال ، وكنت أستعد للحرب :-)
تعال الآن إلى الحمام فرن MIRACLE ...
زاهاريش
اقتباس: أليسيا

قد يفاجئك .. ولكن لدينا على كوكب الأرض! بلد الإقامة - روسيا! مدينة الإقامة - موسكو! هذا ليس عالم آخر!
نحن ما نأكله!
ملاحظة. أنا مهنة الطب بالمهنة! وأعرف الكثير عن ضرر وفائدة الكائنات البشرية!
أنا أيضًا أنتمي إلى هذه المجرة ، ولكن بمجرد أن بدأت أتحدث عن مخاطر الكائنات المعدلة وراثيًا والخميرة المضغوطة ، "الخبز" ، نظرًا لأن وصفة تصنيعها مروعة ببساطة ، أغلقوني في الفرع التالي. لقد قمت بنشر العديد من مقاطع الفيديو على YouTube حول كيفية التغلب على كل رغباتنا وهناك ، على وجه الخصوص ، ذكرت مخاطر الشاي المحتوي على الكافيين "التقليدي" ، والذي كانت شركة الشاي الإنجليزي تروج له بشكل مكثف في السوق (بالمناسبة ، يقولون إن جميع عمليات إنتاج وبيع الأدوية على يتم التحكم في كوكبنا من قبل الديوان الملكي الإنجليزي). أعطيت مثالًا وأوصيت بالعودة إلى الشاي الروسي التقليدي - فايرويد أو شاي إيفان. ويسمى أيضا كوبورسكي.
في الواقع ، أي تقنية بها إشعاع ضارة ... لكن كيف تساعدنا العدوى في المنزل! ...
زاهاريش
اقتباس: sazalexter

حقائق من فضلك ، حتى الآن لم أر سوى قمامة من مكب نفايات عالمي يسمى الإنترنت. البوابات الطبية مفتوحة أيضًا ، وسيتم مناقشة هذا الموضوع ، صدقوني. علاوة على ذلك ، لا يمكن إخفاء ذلك عن دقة الطلاب وطلاب الدراسات العليا في جامعات الطب. هذا هو نوع العمل الذي يمكنك كتابته ، مجرد إحساس

همم. أنت تعلم أنه وفقًا لقواعد البرمجة اللغوية العصبية ، عليك إخفاء الحقيقة بحكمة. للقيام بذلك ، يكفي أن تخبر شيئًا عن الأحداث أو الحقائق الواقعية ، ولكن ليس بشكل كامل وتقديمها في شكل فانتوسماجوريا ، حتى نحصل على ما لدينا الآن.
على سبيل المثال ، نعلم جميعًا عن هرم الدولار ، لكن بالتحديد أولئك الذين هم في البداية هم الذين لا يُسمح لنا بتصفيته ...
وفيما يتعلق بمحرك "الماء" ، ظهر في متحف البوليتكنيك ، لا أتذكر التاريخ بالضبط ، في معرض الحرف الشبابية ، عرضنا محدد مقاومة الجلد ، وفي القاعة التالية ، من الزجاج والبلاستيك ، تم عرض هذا المحرك في شكل العمل على نموذج مائي. لكن لسبب غير معروف ، تمت إزالته بعد 1.5 يوم ...
يوجد الكثير منا على هذا الكوكب ، القليل من الناس ، لذلك هناك صراع خفي لتقليل عدد السكان ...
زاهاريش
اقتباس: كوليتش

إذا فهمت بشكل صحيح ، إذا لم أكن بحاجة إلى فرن ، فهل من الأفضل أن أتطلع إلى صانعي الخبز من باناس أو زوزيروسها؟
أنا قلق أيضًا بشأن شراء HP. كنت أميل إلى المواقد القابلة للبرمجة ، مثل Kenwood 450 ، العلامة التجارية 3801 ، وماذا يمكنك أن تنصحني بالضبط من Panas و Zozirus. وإذا أمكن ، مع الروابط
زاهاريش
اقتباس: sazalexter

زاهاريش
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
بورك X800 https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
ما الذي ستوصي به بالضبط من حيث التنوع والموثوقية؟ ...
sazalexter
زاهاريش باناسونيك SD-2501
زاهاريش
شكر. نعم ، لكني أردت برمجة ...
بشكل عام ، سيكون من الصعب علي اختيار HP.كل شخص تقريبًا لديه سكين عجن عالق في رغيف ، غدد ذات نوعية رديئة للغاية ، بسبب تدفق الدلاء ، فإن نتوء الدلاء نفسها بسبب التثبيت السيئ يضيف فقط حمولة على هذه الوحدة. بالإضافة إلى ذلك ، يقال إن نوافذ العرض تطفو. HP مع رغيف كبير - 2 مغرفة ، لا تحب "الصغيرة" ، فالعديد منها يحتاج إلى غرفة منفصلة SOUND ISOLATED ، HP مبرمجة بعدد محدود جدًا ... مع برنامج خبز الجاودار ...
باختصار ، أنا في حيرة.
sazalexter
زاهاريش من الواضح أن كل شيء مشوش في رأسك. في باناسونيك ، لا يطير ختم الزيت ، فهو يستمر من 3-4 سنوات أو أكثر ، ولا تتعطل الشفرة. صرير باناسونيك ، الحالات المعزولة ، لن تكتب حتى عشرات تتمتع بقية HPs بعمر دلو ، حيث سيكون لها الحظ. لم يعد يتم إصدار DeLonghi HP ، باستثناء DeLonghi EOB 2071.
زاهاريش
لكن باناس غير قابل للبرمجة؟ مثل...
sazalexter
زاهاريش نعم ولا داعي ، كل هذا التدليل ... يمكنك عمومًا "- هل من الممكن العزف على وتر واحد؟
- يمكنك اللعب بدون قيود. - أجاب عازف الكمان بمكر ... "
(ج) يعجن في محضر طعام ويخبز في الفرن
زاهاريش
نعم ، أفعل ذلك بالضبط ، أنا متعب ، متعب ، وهنا ، يدي اليسرى ، قطعتها بمطحنة ، 7 غرز ...
لذا بينما أنا أفضل حالًا مع AUTOMATIC ... قابل للبرمجة ... لا أمشي دائمًا مع اللحامات ...
بالطبع أحببت delongues مع الموقد ، لكن الموقد صغير جدًا بالنسبة لعائلتي ...
سأحصل على شيء قابل للبرمجة ... لكن أكثر موثوقية. على سبيل المثال ، أخذت مقلاة هوائية ولم أشعر بسعادة غامرة ، في موسكو أضع فرن Boshevsky المدمج ، وفرنًا كهربائيًا ، إنه أيضًا مذهل ، كل الوظائف مزودة بفتحة وشواية ، لكن لا يوجد HB ، لا يوجد ولا هنا ... لكن ..... أريد حقًا ذلك. ...
كولودكينا
قل لي ، هل يمكنك وضع العجين المخمر في هذا الفرن ، لنقل 28 درجة ، حتى يناسبني. إنه رائع جدًا في الشقة ولا أعرف أين أضع العجين المخمر. يجب أن أقول على الفور أن الفرن الخاص بي قديم ، وكما فعل البعض ، قاموا للتو بتشغيل المصباح الكهربائي في الفرن وظهرت الخميرة ، ولن أنجح في الفرن.
وسؤال آخر ، إذا لم يكن العجين مناسبًا بدرجة كافية ، فيمكنك تشغيل برنامج SE11 مرة أخرى: رفع على الخميرة 2 ساعة. أريد أن أخبز فقط الخبز المخمر بدون خميرة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز