فيتوتشيني مع تامبوف لحم الخنزير

فيتوتشيني مع تامبوف لحم الخنزير

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
فيتوتشيني	500 جرام
تامبوف لحم الخنزير	400 جرام
بصلة	2 قطعة
بابريكا مطحون	1 ملعقة كبيرة. ل.
فودكا	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة للقلي
ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة طهو

• يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات رفيعة ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حوالي 10-15 دقيقة).
  
• 
  
• يُقطّع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة طويلة ويُقلى بالزيت على نار عالية (حوالي 4-5 دقائق). يُضاف الفلفل الحلو والفودكا ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. يرفع عن النار ويضاف البصل الجاهز ويقلب.
  
• 
  
• اغلي الفيتوتشيني كما هو مبين على العبوة. نصفي الماء ونضيف لهم لحم الخنزير مع البصل. امزج كل شيء جيدًا. الملح والفلفل حسب الذوق.
  

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من كتاب "حول المعكرونة". لقد تغيرت التكنولوجيا قليلاً ، لكن طعم الطبق لم يتغير على الإطلاق. أنا أوصي به بشدة - إنه سريع ولذيذ.

لا أوصي باستبدال لحم الخنزير بلحم الخنزير (بالمناسبة ، لا ينصح بذلك في الوصفة الأصلية أيضًا). مع لحم الخنزير ، يتضح أن الطبق أكثر عطرة وأكثر اكتمالا (أود أن أقول ذلك).

[Qween]

Qweenأنا أعامل. لم أستطع البقاء في الديون لفترة طويلة. اللوحة الموجودة في الصورة لك.

[poiuytrewq]

poiuytrewq، شكر ! أنا آكل بسرور
أنا حقا أحترم مثل هذا لذيذ المطبوخ في الزبدة!

أنا أتساءل بالفعل عما إذا كان من الممكن شراء لحم خنزير تامبوف منا. سأكتشف يوم الاثنين ...

أنا أتساءل بالفعل عما إذا كان من الممكن شراء لحم خنزير تامبوف منا. سأكتشف يوم الاثنين ...

إذا لم تتمكن من الشراء ، فسيتعين عليك طهي الطعام بنفسك. الوصفة مرفقة في الكتاب - سأخبرك بذلك.

في الواقع ، من المفترض ألا تستخدم منتجًا مسلوقًا - لحم خنزير ، ولكن منتج مخبوز ، وأكثر رقيقًا.

إنه رائع ، لكن أتمنى أن تكون قد اشتريته أو فعلته في كل مكان؟

اشتريته (تنهدات). خلاف ذلك ، سوف يتبخر كل سحر الطبخ السريع.

في الواقع ، من المفترض ألا تستخدم منتجًا مسلوقًا - لحم خنزير ، ولكن منتج مخبوز ، وأكثر رقيقًا.

لذلك لم تعترف بذلك على الفور!

وهل يمكنك صنع النقانق من لفائف الخبز (المخبوزة نفسها)؟

ملاحظة: قررت بنفسها أن ذلك ممكن ، وإلا سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يوم الاثنين. انتظرني ، لا تذهب ، سأعالجك قريبًا.

لذلك لم تعترف بذلك على الفور!

دوك ، مع مثل هذه الوجبة الخفيفة ... والبراندي؟ .. العمليات ممنوعة بالفعل ...

وهل يمكنك صنع النقانق من لفائف الخبز (المخبوزة نفسها)؟

تشو ... يسأل إيشو. لا يمكنك مقارنتها بمتجر واحد.

انتظرني ، لا تذهب ، سأعالجك قريبًا.

انتظار ...

هل تريد أن تسأل لماذا أخذت هذا الوقت الطويل؟ الجواب: طهيت أولاً ثم أكلت الطبق. شخص ما يأكل فيتوتشيني بارد ...

أحضر لك حصة أيضًا يا صديقي. هذه هي فيتوتشيناتنا الأوكرانية - تسمى الزلابية. كل شيء آخر حسب الوصفة حتى الفودكا:



ساعد نفسك ، وتناول وجبة خفيفة مع الطماطم المخللة:



لذيذ جدا شكرا لك!

[Qween]

تقع بعيدا! Qween، ممتاز! وكيف لا نحاول ... بدونها في أي مكان.
والطماطم جيدة الآن سأصل إليها كوب مطبخ

شكرا لك ، حاولت إرضائك ، وحصلت بنفسي على عشاء لذيذ. نسيت أن أقول إنني أضفت ملعقة من الكريم إلى المقلاة.

نعم ، الطماطم جيدة ، تناولها من أجل الصحة. أمي تعكر ، إنها بلا جلد وحارة.

نعم ، الطماطم جيدة ، تناولها من أجل الصحة. أمي تعكر ، إنها بلا جلد وحارة.

لقد غادرت المطبخ للتو ... عدت ... أمي لها احترام منفصل.