آيس كريم فانيليا سادة

[اناستازيا]

آيس كريم فانيليا سادة

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
كريم قليل الدسم	45 مل
كريمة ثقيله	450 مل
سكر حبيبات (مسحوق)	150 جرام
الفانيليا السكر	1 كيس
ملح	1/8 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لذا جئت عبر وصفة بدون بيض عند الطهي ، لكن لم يتم تحديد محتوى الدهن في الكريمة ، لأكون حكيمًا بشكل عشوائي أم ماذا؟
  
• الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير. يجب إذابة السكر تمامًا. صب هذا الخليط في صانع الآيس كريم. يخفق ويجمد كما هو موضح في التعليمات الخاصة بصانعة الآيس كريم. سيكون لديك حوالي 1.4 لتر من الآيس كريم.
  

ملحوظة

وجدت الآيس كريم من اناستازيا، هناك اتضح في الآيس كريم البيض النيئ مباشرة ، والجلد فقط. أنا آخذه إلى نفسي!

[جوليفيرا]

جوليفيرا ، نعم ، في الآيس كريم من اناستازيا والبيض نيئ. علاوة على ذلك ، حاولت أن أفعل ذلك بدون بيض ، فالمذاق مختلف تمامًا (ليس بطريقة لذيذة بالطبع).
لا يوجد غرام واحد من طعم البيض. ولكن بخصوص جودة البيض - هذا لك بالفعل للبائعين ...

فيما يتعلق بوصفة الطهي ، فهذه هي الوصفة المعتادة وسيكون مذاق الآيس كريم بسيطًا (ولكنه ممتع جدًا في البداية). كريم قليل الدسم وقليل الدسم - ماذا يقصدان؟ ... بالنسبة للآيس كريم ، أتناول كريمة محلية الصنع وأخففها بالحليب 1: 1 - بعد الخفق ، يتم الحصول على كتلة كثيفة ورقيقة. وأكرر أننا نحبها مع البيضة أكثر من بدونها.

يجب أن تكون حريصًا مع السكر ، وإلا فقد يكون حلوًا جدًا.

آها! نسيت أن أقول إنه يجب التأكد من الخفق حتى يذوب السكر ، وإلا فلن يذوب السكر في صانعة الآيس كريم.

آها! نسيت أن أقول إنه يجب التأكد من الخفق حتى يذوب السكر ، وإلا فلن يذوب السكر في صانعة الآيس كريم.

هذا ما يغلي من أجله .. ولكي لا تطبخ ، يمكنك تناول الحليب المجفف أو المكثف.