إيلونا
اقتباس: غشا

إيلون ، أنا أتحدث عن الكاسترد وأنا أتحدث عنه ... يتم لفه في لفات ، وبما أنك ستخبزه في HP ، يمكنك وضعه وفقًا لهذا المخطط!
Gashenka ، لقد فهمتك ، كان علي فقط كتابة كلمة YOUR بحرف كبير في الرسالة. قصدت أنني أريد أن أخبز وفقًا لوصفة هذا Temka بالتحديد. نظرت إلي كثيرًا. في الصباح السابق للعمل ، أضع العجين وأضعه في الثلاجة ، حيث تبلغ درجة حرارته 12 درجة (حتى لا يزيد الحموضة). اليوم أعمل حتى الساعة 6 مساءً فقط ، لذلك سيكون هناك وقت للعجن والرفع والتشكيل. يبدو لي أنه إذا وضعته وفقًا للمخطط (حيث يوجد زهرتان) ، فسيكون مكتظًا بالنسبة لهم في الجرافة ولن يتحول إلى هذا الشكل الرائع. حسنًا ، حسنًا ... انتظر وانظر! كما تطلب الروح لذلك سنفعل ذلك ونلغي الاشتراك
إيلونا
جاش ، خبز بعض الخبز! صحيح ، تم فصل بكرتين عند إزالة الخبز من القالب - لا يريدون أن يكونوا في مجموعة واحدة. في المرة القادمة سأضع كل شيء على حاله دون فجوة! وهكذا ، كل شيء رائع!
خبز كاسترد (فرن)
خبز كاسترد (فرن)
غشا
Ilonchik ، رائع !!! هل قمت بخبزها في صانع الخبز؟
إيلونا
لا يا جاش ، ما زلت أجمع نفسي وأخبز في الفرن !!! سأجلس بصدق لمدة 5 أيام أخرى على نظام غذائي وأخبز مرة أخرى ، لكنني سأعطيها فترة أطول قليلاً ، حتى تكون أكثر روعة !!!
غشا
ثم أنا أنتظر!
في
غشاشكرا جزيلا على الوصفة !!!
مخبوز - جمال غير عادي. الخبز جيد التهوية ، "يتنفس" مباشرة. ولذيذ بشكل لا يصدق. الحيوانات الأليفة سعيدة فقط!
خبز كاسترد (فرن)
غشا
فيآه كم هذا جميل !!! أنت رائع فقط !!!
في
هذه ليست أنا ، هذه وصفة رائعة.
وهنا مثل هذا الفتات:
خبز كاسترد (فرن)
غشا
مع حقيقة أن الوصفة رائعة ، أوافق! الفتات رائع أيضًا!
Lika_n
هنا أنا
خبز كاسترد (فرن)
الشكل هو فقط ...

غشا
ما أجمل هذا يا الله! وماذا عن مياكيش؟
Lika_n
لا تأنيب كثيرا ، أنا خبزت من النصف .. لذا فهي صغيرة وساخنة
خبز كاسترد (فرن)
غشا
أوه ، ما الذي سأوبخه ، ذهبت إلى الشاشة بصدري !!! كنت سأفعل ذلك !!! أحسنت!!!
Lika_n
: girl_red: اتضح أنه لا يكفي .. حسنًا ، أكلت القليل جدًا .. ولم أعد ، ها هي عسلي ، تحتاج إلى محاولة القيام بالمعدل الكامل.
جاشينكاشكر
غشا
لصحتك يا عسل!
إيلونا
AAA !!! أتذكر هذا الجمال ولذيذ !!! شكرا لتذكيري! (من المؤسف أنه منشور بالفعل). دائما هكذا !!!
Lika_n
خبز كاسترد (فرن)
هذا يكفي

: kiss3: شكرا
غشا
يو لي !!! ليكوش هل استنفدت بالفعل كل الدقيق في المنزل ؟؟؟ !!! حسنا ، معجزة !!! حديقة الورود!!!
Lika_n
حسنا آخر مرة تركوا لي زهرة واحدة .. اليوم قررت أن ألويها مقابل 500 جرام .. أكثر
Lenochka- kolenko .. أعطتني خلاط عجين للتجارب .. Shivedsky .. boshoy :)) .. لذلك لم أحرم نفسي حقًا من أي شيء

لا شكل .. لذلك دعونا نكون فراش زهور)
غشا
سرير زهرة - مؤثر جدا !!!
Lika_n
Gashenka ، يمكنك أن تسأل .. ربما من الدقيق .. طازج .. في المرة الثانية أفعل ذلك على هذا الدقيق (المرة الأولى كان ذلك رعبًا على الإطلاق) أعطيت كل الطيور تقريبًا للطيور .. يبدأ الوسط في الترهل نحو النهاية .. والحواف طبيعية.
هذه المرة لم أترك الوصفة إطلاقاً (بصراحة ، بصدق) .. والتشحيم لم يكن مجرد زيت نباتي ، قمت بدهن قالب الزهر ورشته بالدقيق. وكان الوسط يتدلى تقريبًا كما لو كان في مهب .. الكعكة كانت جيدة.
شكر
غشا
ليكا ، حاول إزالة الماء والخميرة. قد يكون هذا هو الحال إذا كانت الخميرة القوية
Lika_n
وكم الخميرة .. 5 غرام جافة .. هذه المرة عالقة 7
غشا
ليكا ، للأسف ، كمية السائل وكمية الخميرة ، إذا فشل الخبز ، عليك أن تحدد نفسك عن طريق التجربة. لا توجد طريقة أخرى ...
Lika_n
أنا أفهم .. سأغلق السدود واحدة تلو الأخرى
Gashenka شكرا لك
غشا
نعم ، لا على الإطلاق ... في بعض الأحيان يكون من المفيد فقط تغيير الخميرة

(هل وضعت وعاء ماء في الفرن لمدة ساعة؟)
Lika_n
سكب القليل من الماء .. و nizya؟
غشا
أعتقد أنه كان هذا الزوج هو الذي نجح. جرب الخبز بدون وعاء ماء.
Lika_n
أنا ريابوشكا ..محاولة
غشا
حظا سعيدا!
kubanochka
غشا!!!!! إنه شيء !!!

بشكل عام ، كنت أرغب في اختبار قدرة Shtebochka على الخبز. وقع الاختيار على وصفتك. إليكم ما حدث ...

لقد جرحها بأفضل ما أستطيع

خبز كاسترد (فرن)

خبز كاسترد (فرن)

الجزء العلوي ، بالطبع ، لم يتحول إلى اللون الأحمر. جهاز طهي متعدد ، إنه جهاز طهي متعدد ...

خبز كاسترد (فرن)

لكن الوردة تتدفق تقريبًا مع الوعاء

خبز كاسترد (فرن)

لقد قمت بقلي الجزء العلوي في الفرن تحت الظل العلوي ، ربما أيضًا

خبز كاسترد (فرن)

خبز كاسترد (فرن)

خبز كاسترد (فرن)

لكن في الفرن ، وفقًا لوصفتك بدقة (أفقيًا ، وليس عموديًا) ، قمت أيضًا بخبزها

خبز كاسترد (فرن)

طيب المذاق
غشا
لينا !!! ما هو جميل !!! هل قمت بحصة مضاعفة؟
kubanochka
نعم! لقد أخذت 250 مل من الحليب. أنظر إلى الكريم قليلا من السائل. أعدت قراءة الوصفة وحتى بعد ذلك ضاعفت كل شيء. وأنا سعيد جدًا بذلك
غشا
حسنًا ، لديك الكثير من الأكل ، أعتقد أنه لن يضيع!
kubanochka
اقتباس: غشا

أعتقد أنه لن يضيع!
الشخص الذي يكذب "لم يختف" أثناء الخبز العمودي. بعد العشاء وقليلا من كبيرة. أظن أنه بحلول الصباح "سيختفي" بالتأكيد من طاولة المطبخ
غشا
حسنًا ، أنا في مكان ما لذا تخيلت كل شيء!
نيكوسيا
غشا، أشكرك على الخبز الرائع. "كان الجمهور في حالة هياج". الفتات ، رائحة !! لقد صعد لدرجة أنه لم يتناسب مع الشكل المعتاد ، فقد ظهر حروقان أخريان. أخذتهم إلى العمل وقالوا لي إنني لا أملك ضميرًا لأحمل مثل هذه الأطعمة الشهية بجرعات مجهرية! ذهبت الوصفة للناس وطبعها ووزعت على الراغبين. في الواقع ، هذا بعض الخبز (للحصول على صورة pordonte ، من الهاتف)

خبز كاسترد (فرن)

خبز كاسترد (فرن)

غشا
Aaaaa !!! أي نوع من الخبز !!! برافو ، إيلونشيك! وأنا حقًا أحب السنيبلات ...
نيكوسيا
صحيح ، كان هناك ثلاثة منهم ، أحدهم أكلت قطة بينما كنت أجري ذهابًا وإيابًا ، ولم يكن هناك وقت لإعادة الباقة ، لذلك شيء من هذا القبيل. والخبز لذيذ حقًا! كتبت لك تقريرا وذهبت حرق أكلت قطعة من العسل! EX! تنمو الغنائم الخاصة بك!
غشا
مرحباً ... الحمار الجيد هو مؤشر على جودة الطعام الذي يتم تناوله !!!
نيكوسيا
آها!
ليونيدوفنا
غشا، وما هو حجم الشكل الذي قمت بخبز تجعيد الشعر به؟
غشا
أولغا ، أنا آسف ، لا أستطيع الإجابة على هذا السؤال - لست في المنزل. قالب كيك قياسي. طويل ، ضيق ، مرتفع
ليونيدوفنا
غشا، أنا لست في عجلة من أمري ، سأخبز الأسبوع المقبل ، أنا مريض الآن.
غشا
أولغا ، لن أعود للمنزل قريبًا.
سونادورا
جانيشكا ، آسف للتدخل.
أولغا، يحتاج النموذج إلى ما لا يقل عن 12x25 سم (WxL) ، ينمو الخبز جيدًا في التدقيق ثم في الفرن.
غشا
شكرا لك مانيون!
ليونيدوفنا
سونادورامرحبا يا رجل. ثم الشكل الذي أخبز به EDGES الخاص بك سيكون في أعلى 30 في 14. شكرًا لك يا فتيات
ليونيدوفنا
غشا، خبزت خبزك بالأمس - إنه زغب ، إنها سحابة ، إنها مجرد قصة خرافية !! أكلناها مع صلصة الثوم وبورشت غاشينكا ، هل تعلم أنه يمكنك تجميد الكاسترد؟ سأقوم بإعداد عدة أجزاء في وقت واحد ، وإلا سيكون هناك القليل جدًا منه بحيث لا يكون مناسبًا للطهي. شكرا جزيلا على الوصفة لك.
غشا
أولغا ، للأسف ، في رأيي ، لا. وجدت هذه النصيحة في مفضلاتي: "الكريمات: كاسترد ، كريمة مخفوقة ، خثارة لا يمكن تخزينها ، فهي تستخدم فور تحضيرها"

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز