جهاز طهي متعدد الوظائف سكارليت SC 410

أريد أن أطبخ بيلاف ، لكني أحب أن يقلى اللحم. سيتعين علينا القيام بذلك أولاً في مقلاة.

حسنًا ، لقد طهيت بيلاف وفقًا للوصفة في كتيب (أضع دجاجًا أصغر فقط) - كان اللحم من الأسفل مقليًا جيدًا. لكن من جميع الجهات ، بالطبع ، هذا لن ينجح ...

لقد لاحظت أن جميع الوظائف محترقة بشكل طفيف. صحيح أن هذا لا يفسد الطبق كثيرًا ، لكن في بعض الأحيان أرغب في تجنبه. أريد أن أسمع بعض النصائح.

كان لحمي مقلي في بيلاف. حاولت إعادة تسخين العصيدة - هنا أيضًا مقلية قليلاً. ولكن هذا ، IMHO ، يتم التعامل معه يدويًا عن طريق إيقاف التشغيل.
لكن العصيدة ، شخصيًا ، لم تحترق أبدًا. وقمت بطهي الأرز باستخدام وظائف "الحبوب" و "السريع" - كل شيء على ما يرام أيضًا. أقوم بتحضير كل شيء بشكل واضح وفقًا للوصفة في الوقت الحالي (حسنًا ، أضيف القليل من الهفوة ، لكن ليس ضروريًا)

لقد قمت بالفعل بطهي العديد من الحساء ، ولكن وفقًا لوصفاتي الخاصة ، وليس من كتاب. كل شيء يعمل بشكل جيد. أقوم بزيادة الوقت إلى ساعة و 40 دقيقة دجاج وساعتين باقي اللحم + أبقيها ساخنة.

لقد قمت بطهي العصيدة من حبيبات الذرة اليوم - قمت بضبط عداد الوقت ليلا. في الصباح - جهاز الطهي الكامل في العصيدة ، والمائدة كلها بالحليب. ومع ذلك ، تبين أن العصيدة جيدة ولذيذة. لكن هنا لدي شك: أين أخطأت حتى بصقت؟

وكيف أفضل لطهي الملفوف؟ في وضع الإطفاء؟ وكم من الوقت من الأفضل أن تختار؟

قطعت الكرنب مع الجزر والبصل ونصف كوب ماء وطبخه (35 دقيقة). لم يكن هناك وقت كافٍ ، ظل الملفوف نيئًا في بعض الأماكن. أضعه على الإطفاء مرة أخرى وكل شيء سار على ما يرام. شاهد بنفسك كمية الماء التي يجب إضافتها ، كنت أخشى أن تحترق ، لذا أضفتها.

لدي سكارليت ، يتم طهي الدجاج في فترة واحدة بواسطة طباخ بطيء ، كما أقوم بطهي حساء البازلاء باللحم (لحم الخنزير) ، يتم طهي اللحم جيدًا. أقوم بتقطيع الكرنب على وضع الطبخ ، وأعرق الجزر والبصل قليلاً على الطهي ، ثم أرمي اللحم في حوالي عشر دقائق ، وأفرش الكرنب تمامًا في الوقت المحدد. كل شيء رقيق جدا ولذيذ. الطعم مختلف على الموقد. في البداية كنت أطبخ حسب الوصفات ، ولكن الآن كل شيء حسب ذوقي وطلبي. أهم شيء هو عدم سكب السوائل الزائدة ، فلن يهرب شيء. وبالتالي فإن جميع الأطباق 5+. حظا سعيدا في الطبخ. وجبات لذيذة.

لقد قمت بطهي العصيدة من حبيبات الذرة اليوم - قمت بضبط عداد الوقت ليلا. في الصباح - جهاز الطهي متعدد الطهي الكامل في العصيدة ، والمائدة كلها بالحليب. ومع ذلك ، تبين أن العصيدة جيدة ولذيذة. لكن هنا لدي شك: أين أخطأت حتى بصقت؟

أود أن أجرؤ على اقتراح أن الأمر كله يتعلق بالحليب. جرب حليبًا آخر. اقرأ أعلاه عن تجاربي مع دقيق الشوفان. أطبخ دقيق الشوفان كل يوم لتناول الإفطار. لمدة 3 أشهر ، تبين أن غطاء الطباخ متعدد الوظائف "رُشِش" بالحليب مرتين فقط. الرقائق ، كما تفهم ، مأخوذة من عبوة واحدة في كل مرة على التوالي. لذلك لا يتعلق الأمر بالخناق. لكن الحليب يؤخذ من كيس أو زجاجة جديدة في كل مرة. ولكن نظرًا لأنني لا أستخدم سوى نوعين ("Frenzy Farm شديدة المبستر 2.5٪" - عبوة 0.95 لتر و "Prostokvashino مبستر أوكراني 2.5٪" - زجاجة بلاستيكية 0.92 لتر) ، يبدو أن الأمر كله يتعلق بمنتج معين الكثير من الحليب.
كانت هناك أيضًا توصية بدهن القدر من الداخل بالزيت النباتي (الحافة العلوية 5-7 سم). لكنني لم أفعل ذلك قط.

حساء البازلاء ، أطبخ هكذا ، أولاً أقلي الجزر بالبصل ، ثم أرمي اللحم (الضلوع المدخنة + لحم الخنزير. قليلاً) والبازلاء المغسولة. كل شيء ، وفي نهاية الطهي كل الأعشاب نمل. البازلاء تغلي جيدا حتى البطاطس المهروسة. برنامج الحساء.

اشتريت طباخًا بطيئًا ، أردت طهي بيلاف كما هو مكتوب في كتاب الوصفات ، لكن لم ينجح الأمر ، في البداية كان اللحم نيئًا ، ثم تم طهي الأرز بشكل زائد ، ربما فعلت شيئًا خاطئًا ؟؟؟

وماذا يعني "... أولاً اللحم نيئ ، ثم الأرز مطهو أكثر من اللازم ..."
هل قمت بطهي الطعام بشكل منفصل؟ إذا كنت تفعل كل شيء وفقًا للوصفة ، فلن تعمل !!! توضع المنتجات في قدر بشكل تسلسلي ، في طبقات ، كما هو مكتوب في الوصفة. ويتم تحضير كل شيء على الفور. أوضاع بيلاف ("جريش" أو "إكسبرس") تلقائية ، أي أنها تغلق جهاز الطهي المتعدد عند طهي الطبق. يمكنك فقط - أو أقل - .. ملح ، فلفل ، إلخ. كمية الماء التي سكبتها حسب الوصفة ، ألم زدتها؟
ما نوع الوصفة التي فشلت؟ صِف بمزيد من التفصيل كيف أعددته ، بحيث يكون أكثر وضوحًا ماهية خطأك. ثم يمكن إعطاء النصيحة أكثر تحديدًا.

ها هو بورشت حصلت عليه في الكارتون ، أنا أفضل حقًا القلي بشكل منفصل ثم إضافته في النهاية !!

يوم جيد!
في ذلك اليوم تم تقديم رسم كاريكاتوري سكارليت لي! سألت عن سكارليت بالضبط!
طهت الحساء والبيلاف والبطاطا المقلية وعملت مع برنامج "البخار". أحبها الجميع. صحيح ، عندما قمت بطهي الحساء بالسميد ، كان يتدفق كثيرًا من خلال الصمام - كان عليّ تفكيكه وغسله)) وأول شيء قررت أن أخبزه هو كعكة - تم اختبار العجين ، وغالبًا ما كنت أخبزه في الميكروويف. لذلك بعد بضع دقائق أعطيت خطأ E2. قام زوجي بإيقاف تشغيله بسرعة ، وشعرت بالضيق - في البداية أردت نقله إلى المتجر ، لكنني غيرت رأيي (بعد قراءة منتداك قليلاً))). الآن سأحاول خبز كعكة البسكويت على برامج مختلفة))
لدي بعض الاسئلة -
1) هل من الممكن فتح الغطاء أثناء الطهي ، أم أن البرامج والرسوم المتحركة نفسها تنكسر هكذا؟
2) هل يمكن اطفاء الكارتون بدون انتظار انتهاء الطهي؟
3) ما هي المجموعات الأفضل عدم طهيها في سكارليت - حتى لا تتناثر (مثل السميد معي)؟

البنات قل لي كيف أطبخ البرش !!
أقوم بقلي الجزر ، والبنجر ، والبصل بالزيت النباتي ، ودائمًا ما أضيف المعكرونة ، إذا لم يكن هناك معكرونة ، أضيف الكاتشب !!

في الكارتون ، أطبخ المرق على وضع الحساء ، ثم أضع البطاطس والملفوف وورقة الغار!

بينما يتم طهي البطاطس ، أضع القلي في الكارتون وأطفئه !!



أتمنى أن تكون قد أوضحت ذلك بوضوح!

إليزابيث ، في الحقيقة لم تكن فطيرة ، بل كانت مانا بالكمثرى حسب هذه الوصفة - https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0 ، وكذلك ظهر جيدًا في سكارليت الزنجبيل - فطيرة الكمثرى هنا وفقًا لهذه الوصفة https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9498.0

لكن! أريد أن أركز اهتمام جميع مالكي سكارليت مرة أخرى على حقيقة أنه لا يوجد برنامج "خبز" في سكارليت ومن المستحيل استبداله بالكامل! هذا يعني أنك لن تخبز بسكويت أو "شوكولاتة على الماء المغلي" فيه ، ولا تفسد الطعام ولا تخاطر بحرق الكارتون. لقد حاولت بالفعل عشرات المرات وأنا أتحدث عنها من واقع تجربتي الخاصة ، وليس من الناحية النظرية. ربما تكون أجهزة طهي الأرز ذات الزر الواحد ، حيث تخبز الفتيات بسكويتًا أنيقًا بدون برنامج "الخبز" ، مرتبة بشكل مختلف ، لكن لا يمكنك خبز عجينة متجانسة وسائلة في القرمزي. فقط العجين مع الكثير من الفاكهة هو جيد. أنا دائمًا أخبز في برنامج "الحبوب" ، هذا هو الوضع الأكثر نجاحًا ، لأن الرسوم المتحركة تسخن ببطء أكثر.
بشكل عام ، سكارليت هو رسم كاريكاتوري رائع ، عصيدة الحليب فيها مذهلة ، حتى دقيق الشوفان الخاص بي لا يهرب أبدًا ، لذلك من الأفضل استخدام شيء آخر للخبز حتى لا يفسد شيئًا جيدًا.
جميع تجارب الطهي الناجحة.

ناتاليا ، لقد تعلمت كيفية طهي الحبوب في رسم كاريكاتوري ، بحيث لا يحترق القاع ، لسبب ما تحترق الحبوب واللحوم من القاع

اجازة سعيدة لجميع الفتيات !!! رادوتشكا ، ربما سأخيب ظنك بإجابتي ، كما أنني أحرق العديد من الأطباق. صحيح ، أحيانًا أفتح الغطاء وأقلب الطعام الذي أطبخه. الحرق سهل ، بشكل عام لا يتدخل.

مرحبا!!! أكتب وصفة عجة: لقد صنعت 3 بيضات و 0.5 لتر من الحليب والملح حسب الرغبة. دهنها بالزبدة في قدر ، وخفقت البيض بقليل من الملح وإضافة الحليب. تم سكب كل هذا في قدر على وضع عصيدة الحليب لمدة 30 دقيقة.لكنني أقول على الفور أن العجة اتضح أنها رقيقة قليلاً وكان هناك بعض الماء في قاع القدر. لكنها كانت لذيذة ، أحبها الأطفال. أعتقد أن الحليب كان أكثر من اللازم ، والآن سآخذ -1 كوب من الحليب ل 3 بيضات. وهناك وصفة أخرى من العجة ، لكنني لم أصنعها بعد ، لكنني تجسست: 5 بيضات + 1 كوب متعدد من الحليب ، 2 حنك طماطم. النقانق والأعشاب. جبنه. يخفق البيض مع الحليب وقطع الطماطم والسجق والأعشاب والجبن المبشور. يُملح كل شيء ويُسكب في قدر على الوضع السريع أو الحبوب. من سيحاول طهي هذه الوصفة ، اكتب عن النتائج.

يمكن فتح غطاء في جميع الأوضاع ؟؟؟

نعم ، يمكنك فتح الغطاء بأي وضع. وعلى الأوتوماتيكية أيضًا. في هذه الحالة ، يستمر تشغيل الوضع أكثر.

اشتريت طباخًا قرمزيًا متعدد الطهي ولا توجد تعليمات أو كتب وصفات بالداخل!

أعتقد أن هذا سيظل يطبخ في الموليت ، لا تخبر بأي شيء لذيذ وسريع

أصدقائي الأعزاء. نعم ، هنا في المنتدى ، في المواضيع المتعلقة بآلات طباخ أخرى مليئة بالوصفات "المتوافقة"
ولم يتم إلغاء البحث على الإنترنت بعد. هذا موقع مثير للاهتمام قدمته لي Google لطلب "تنزيل كتاب الوصفات sc-410" (العاشر في القائمة) - multiparovarka * narod * ru (يجب استبدال العلامات النجمية بالنقاط). ضفتها الى مفضلتي.
هناك الكثير من المعلومات المفيدة حول جهاز الطهي المتعدد بشكل عام ، بالإضافة إلى قسم "كتب الطبخ للطباخ متعدد". من بينها لا توجد خاصة لـ Skarlushka ، ولكن هناك الكثير من الأنواع المناسبة. على سبيل المثال ، "كتاب وصفات SMILE MPC-1140". وفقًا للوصفات والأنظمة ، فهي تشبه إلى حد كبير موطنها الأصلي Skarlushkina.
إذا كنت قد أساءت إلى أي شخص بالتعليمات ، فيرجى سامح. آمل ألا يحدث لي مثل الابتسامة؟

[سوفليه اللبن الرائب في غلاية مزدوجة]

عثرت على مغرفة على وصفة سوفليه في غلاية مزدوجة ، لكنني لم أجربها بنفسي - لم أتناول سوفليه أبدًا. الوصفة ليست طباخًا متعددًا ، لكنني أعتقد أن الغلاية المزدوجة هي غلاية مزدوجة في إفريقيا.

افعل ، أخبرنا كيف مذاقها.

سوفليه اللبن الرائب في غلاية مزدوجة

الوصف: سوفليه خثارة رقيق مع قليل الحموضة من التوت

مكونات "سوفليه اللبن الرائب في غلاية مزدوجة"

جبنة قريش - 250 جم
كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
سميد - 2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر - 6 ملاعق كبيرة. ل.
بيضة - 3 قطع
بيري (أي ، أخذت الكشمش الأحمر والتوت)

نحن بحاجة إلى هذه المنتجات


افصل البياض عن الصفار. ثم نخلط الجبن والقشدة الحامضة والسميد والسكر وصفار البيض.


نمزج كل شيء بالخلاط. يخفق البيض حتى يصل إلى الذروة ويضاف برفق إلى كتلة اللبن الرائب


ننشر الكتلة في قالب ، ونرش التوت في الأعلى ونضع في غلاية مزدوجة


في 30 دقيقة سوفليه لدينا جاهزة


أتمنى لك وجبة شهية


(ج) كاتيوشا

لقد كنت أفعل هذا لفترة طويلة.
أنا أحب طاجن الخثارة ، لكن سكارليت ليس لديها معجنات ، لذلك كان علي التكيف.
هنا لدينا وصفة مماثلة في المنتدى ، أفعل شيئًا كهذا ، فقط في قدر البخار العلوي وفي علب الكعك المصنوعة من السيليكون.

مرحبًا بالجميع)) في بعض الأحيان أريد كعكة الشوكولاتة حقًا .. لكن لا أريد التسوق ، من الصعب عجن العجين ، والأفران ليست على الإطلاق ... لا يوجد سوى طباخ بطيء ومزيج لخبز "كعكة الشوكولاتة" ... قمت بتوزيع الكتلة الناتجة على قوالب سيليكون (6 قطع مناسبة ، مقاس 6x6 سم) ، وضعت القوالب في وعاء بخار ... قمت بضبط وضع "التبخير" على الطباخ المتعدد وبعد 40 دقيقة يتم الحصول على كعكات جميلة ... العجين مائي حقًا ... لكن مع ذلك أحبها حقًا)) أفكر في كيفية وضع كريمة الموز الحامضة داخل الكريم .... هل يمكنك إخباري؟

IRR
بشكل عام مطبوخ
1 كوب (لم يكن هناك شوفان ملفوف ، تناولت 4 حبوب) - 4 أكواب (نصف ملعقة ملح)
عصيدة الحليب لكل برنامج (50 دقيقة)
اعتقدت على الفور أنه كان الكثير من الماء ، واتضح أنه مائي ، والغطاء نظيف ، وهناك صور ، لكن إذا لزم الأمر ، سأقوم بنشره لاحقًا

نيئة في قدر

مطبوخ في قدر

حسنا ، على الطبق

لقد بدا لي الكثير من الماء ، لكن طعمه جيد جدًا ، سأحاول أيضًا من دقيق الشوفان ، لدي ماعز ، يحب هذه العصيدة كثيرًا)))))

لقد كتبت بالفعل ، لكني سأكرر
في البداية اشتريت Viscount ، ثم لماذا اشتريت أخرى ... كنت أنا نفسي في حالة صدمة ...
لكن - الكرتون القرمزي - أحبها أكثر من ذلك بكثير!
وأنا أطبخ فيه كثيرًا - وفقط العصيدة ، أو بيلاف!

هنا - تم إعداده وفقًا للوصفة الأصلية ، على جوانب القدر يمكنك أن ترى أنه لم يفلت شيء ، مختلط بعد 10 دقائق من الطهي ، سميك ، من 1 إلى 4 ، الوقت الافتراضي ، ولكن كان من الممكن ضبطه لمدة نصف ساعة

مرحبا بالجميع ، مرحبا بكم في رتبكم.
سؤال.
وأين يمكن حقًا شراء مقلاة ثانية لرسومنا الكرتونية بشكل منفصل؟

بطاطس مقلية مجمدة 0.5 كيلو. في وضع "جريش" بإضافة الراست. نفط. اتضح جيد جدا. في بعض الأحيان كانت تفتح وتحرك. البطاطس مقلية وليست حامضة.

[إفجينيا 25!]

مساء الخير! قدم طباخًا متعدد الطهي مع قرمزي. لا توجد تجربة طبخ حتى الآن. ربما يوجد موقع ويب يحتوي على وصفات لهذا الطراز بالذات

إفجينيا 25! مرحبا بكم في منتدى.

لقد كتبوا لك كل شيء بشكل صحيح أعلاه - يمكن تكييف أي وصفة مع أي طباخ متعدد. الشيء الرئيسي هو فهم البرامج (الأوضاع). وهذا هو ، ما سيكون ضروريًا في جهاز الطهي المتعدد الخاص بك برامج الأرز ، التي تعمل تلقائيًا حتى يغلي السائل تمامًا ، سيغلي الماء - سيتم إيقاف تشغيل المقلاة (لكن هذا لا يعني أنه يمكنك طهي الأرز فقط - يمكن عمل أي عصيدة لطبق جانبي وحتى الخبز في هذا البرنامج إذا لم يكن هناك خبز منفصل). عادة ، في هذا الوضع ، لا يتم عرض الوقت على الشاشة. سوف يكون إطفاء - ضعيف الغليان والإرادة الخبز - القلي - كعكة ، فطيرة ، بخار- درجة حراره حاميه. يمكن استدعاؤه بطرق مختلفة ، لكنه سيكون الوضع الأقوى ، أي ما يعادل حريقًا كبيرًا. هنا ، شيء من هذا القبيل ... فقط تذكر أن MVarka لديها خوارزمية معينة في الأوضاع - إنها بالضرورة تجعلها تغلي في جميع البرامج ، ثم تغلي بشكل نشط أو ضعيف. استرشد كما تريد. (يمكن تسمية الأوضاع بشكل مختلف - صعوبات الترجمة. على سبيل المثال ، في Liberton - يُطلق على الإطفاء اسم العصيدة الغبية ، والإطفاء أقوى قليلاً من SOUP.) تحتاج فقط إلى التعود عليها.

ها أنت ذا((((
يصدر الكرتون صوت تنبيه ويعطي الخطأ E2. فتح أو ماس كهربائى في دائرة الاستشعار السفلى. اتصل بـ SC.
ما هو نوع من الجهاد ((((
لقد طهيته عليه 6 مرات على الأرجح ...

---
بعد خمس دقائق بدأت

لكن حقيقة أن شيئًا ما مخيف بالفعل ...
---
ضعي مرة أخرى على برنامج الطبخ / التبخير
ومرة أخرى بعد 7 دقائق أعطيت نفس الخطأ ...

قررت مشاركة انطباعاتي عن المساعد الجديد. أنا سعيد جدًا بطباخي البطيء. كنت أقوم بتحضير عصيدة أرز بالحليب ، حساء خضار ، بيلاف. كل شيء يبدو رائعا. اليوم رميت كل شيء في رسم كاريكاتوري للحساء وذهبت إلى السوق ، وعدت إلى المنزل ، وينتظرني مثل هذا الطعام اللذيذ ... أنا سعيد. حتى زوجي وأمي قدّرهما بالفعل ، على الرغم من أنهما كانا متشككين في شراء جهاز طهي متعدد. لقد قمت بطهي عصيدة الحليب على المؤقت ، واستيقظت في الصباح ، وكانت تنتظرني بالفعل جاهزة ودافئة .... اشتريت جهاز طهي متعدد الطهي من متجر عبر الإنترنت (تكلفته أقل من 300 غريفنا مع التوصيل). المال مجرد سخافة لمثل هذا الشيء! أستمر في إتقانها أكثر وأخطط لمزيد من الأطباق الجديدة. ... أعتقد كيف كنت أعيش بدونها

ربات البيوت الأعزاء ، زوجتي في العمل وأنا وحدي في المنزل وأريد أن آكل ، هل يمكنكم مشاركتي معي وصفة لصنع المكرونة؟ وسؤال آخر في بعض الوصفات ، يكتب الطهاة أنهم يقطعون الطهي - هذا كيف نفهم؟ بمعنى ، إذا فهمت أن كل شيء جاهز ، فما عليك سوى فصله عن المنفذ؟ أم لا يزال بإمكانك فتح الغطاء أثناء الطهي؟ اكتشفت ذلك بنفسي) زر التدفئة / إيقاف التشغيل

[Olesechka]

Olesechka، من الأنسب طهي المعكرونة على الموقد فقط إذا قمت بطهيها بالتجفيف والشطف! وفي جهاز الطهي المتعدد يوجد خيار آخر أبسط وأسرع لطهي المعكرونة مثل الحبوب (بيلاف) ، مثل هذا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
أنا حقًا أحب طريقة الطهي هذه ، كما أنني أصنع الزلابية والزلابية في Scarlett على وضع Groats أو Express ، وغالبًا ما أضيف القليل من البصل إلى القاع ، فلا يمكن أن يكون أسهل وأسرع وهو لذيذ جدًا.
فقط في Scarlett ، يكون التبخر في Krupa و Express نشطًا تمامًا ، لذلك من الأفضل صب الماء بحيث يتم تغطية المعكرونة بالكامل بالماء أو فتح الرسوم المتحركة أثناء الطهي والتحريك.

في الواقع ، المعكرونة رائعة ، لقد جربتها أكثر من مرة ، لقد أحببت حقًا ملء العجلات في النهاية بمزيج الأومليت ، فقد اتضح أنه جيد التهوية !!!!!!!!!!
لذا أشكركم جميعًا على النصيحة ، والآن أقوم أيضًا بطهي المعكرون هناك !!!!!!!

أيها الخالات ، ما هي وصفة بيلاف المناسبة لجهازنا متعدد الطهي؟

من كتاب الوصفات

بالأمس اشتريت جهاز الطهي متعدد الطهي الذي طال انتظاره (مقابل 1450 روبل) ، وقمت بطهي عصيدة الحليب ، وأكل الأطفال لذيذًا جدًا وجاءوا لشراء المزيد. أنا سعيد لأنني لم تمر. أحب الفرن كثيرًا ، لذا سأبدأ قريبًا في المحاولة وبالطبع الكتابة.

مرحبا جميعا! بشكل عام ، حصلت على هذه المعجزة. قررت طهي الأرز بالفطر لأول مرة وفقًا للكتاب ، وللمرة الثانية أعطت خطأ E4. ماذا يعني هذا وكيف نتعامل معه؟ شكر.

***********************

لكن حدث شيء مثير للاهتمام لإعلاني))) بدأت في الطهي وأخطأت ، لقد كتبت بالفعل عن هذا. لقد تعذبت وأعذبت وأردت بالفعل أن أقول وداعًا لها .. لكن زوجي فكها في النهاية ورأى أنه أثناء التجميع كانت موصلات المستشعرات العلوية والسفلية مشوشة بغباء)))) لقد غيرت الأماكن وعمل كل شيء بشكل مثالي. هذا هو)))

بالأمس قررت صنع طاجن جبن مع التوت ، اتضح أنه رائع!


أولاً ، وضعت 45 دقيقة على "الحساء" ، وأطفأت بعد 15 ، ثم أطفئها ، وأطفأت مرة أخرى. 15 دقيقة أخرى على التدفئة ، كان لدي الوقت لأخبز بشكل مثالي.

4 بيضات
3/4 فن. الصحراء
500 غرام تخثر
1 ملعقة كبيرة. الكفير (لم يكن لدي ، أضفت 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة)
1/2 ملعقة كبيرة. الشراك الخداعية
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
ملح

لقد تغلبت على كل شيء بخلاط ، وأضافت العنب البري (كل شيء ممكن). دهن القدر بالزيت. مزين)))
يتم تحديد النسب في النظارات العادية!

حدث خطأ ما في المعجنات ...)))) حاولت خثارة المن مع الخوخ المعلب. لذيذ بشكل استثنائي!

مرحبا! خذ التجديد أنا مبتدئ تمامًا في multicooker ، أنا كسل عادي في الطهي ، أعشق التقنية التي تسهل العمل الشاق للتدبير المنزلي
بعد رقصتي التالية مع الدفوف حول موقد الغاز ، أعطاني زوجي جهاز طهي متعدد. في الليلة الأولى قمت بطهي 3 أطباق ، وفقد زوجي فكه في مفاجأة (لا يزال يبحث عنه)
الآن أريد أن أطرح سؤالين ، شكرًا مقدمًا على الإجابات.
1. اشترِ الحليب الطازج من السوق ، واضبطه على الفور في المنزل ليغلي على وضع عصيدة الحليب. بعد 15 دقيقة ، هرب الحليب مني (... هربت البطانية ، وحلقت الورقة بعيدًا ...) هل اخترت الوضع الخطأ؟ ربما كان يجب المراهنة على الحساء؟ لذلك هذا في اليوم التالي. لأن مثل هذا الحادث لم يحدث ...
2. حساء الفطر المطبوخ ، في مكان ما في منتصف الطهي ، زحف الرغوة من خلال جميع الشقوق. فتحت الغطاء ونظرت وفكرت وأغلقت ... عاد كل شيء إلى طبيعته ، ثم تم طهي الحساء بهدوء. هل هذا طبيعي أو هل غمرتني المياه؟ أم أنها شخصية سيدتي تظهر؟

حبيبتي ، ماذا عن وصفة المن بالجبن القريش؟ مثل قبل خبزها؟

الآن .. سأرى .. أخذته هنا في المنتدى. بلدي MV سكارليت لا يخبز ، لذلك قامت بالتكيف.

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126204.0

أنا لم أقلبها ، سكب توت العليق فوقها ورشها
قرفة ..

إليكم ما أطبخه على Scarletka اليوم:
بطاطس بالدجاج والخضروات والجبن

لو

حدث



.. و hodgepodge آخر

عصيدة السميد المطبوخ ل "مول. عصيدة" 1 لتر. الحليب و 0.25 ملعقة كبيرة. هرب السميد ، عصيدة. سأغلي ، راقب عند الفتح. غطاء وطهي السميد بالضبط على التدفئة. الدخن والأرز لم يهرب على "مول. عصيدة" لأنها كانت أكثر سمكا.

لكن ، حقًا ، إذا حاولت خبز شيء ما في برنامج التدفئة فقط. ما هي درجة الحرارة هناك؟ لا أحد يقيسها؟ لدي الكثير من الآخرين ، فكرت في غلي الحليب على التدفئة ، وسرعان ما تغلي العصيدة هكذا. ففكرت ... لا ترمي سوى النعال ربما شخص ما حاول من اصحاب سكارليت.

نظرًا لأن السمك لا يمكن أن يكذب لفترة طويلة ، ولم يكن هناك إجابة على الطلب الأول ، فقد قررت طهي السمك بمفردي. فركتها بمزيج من التوابل "للأسماك" ، وسكبت 5 أكواب من الماء في وعاء ، ووضعت السمك في وعاء "مسرب" للبخار. أغلقت جهاز الطهي المتعدد الجديد الخاص بي وضغطت على وضع "Steaming" (35 دقيقة). يا هلا ، لقد نجحت!صحيح ، لقد ذهب السمك ، وأكلوا ...

مرحبا جميعا! أنا رفيقك الجديد في سعادة وجود طباخ بطيء! لم أتوصل بعد إلى معرفة كيفية التعامل معها ، ولم أفهم كيفية ضبط الوقت. لذلك قمت بتشغيله للإطفاء / البخار ويعطي 35 ساعة على الشاشة ، لكنني بحاجة إلى ساعتين ، حاولت + الضغط ، تمكنت فقط من إضافة خمس دقائق وهذا كل شيء ، لا أكثر ، ساعدني!

يجب أن تلتقط علامة "+" حتى 90 دقيقة. لا أكثر ، فقط قم بتشغيله لمدة 30 أخرى.

: girl_skakalka: أواصل التجارب الميدانية - البطاطس المطهية بالكوسا والمظلات والشرحات.
كان مثل هذا: في أسفل المقلاة 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة ، تقطع 12 حبة بطاطس كبيرة ومتوسطة إلى دوائر. نقطع الكوسا والمظلات في الأعلى إلى مكعبات صغيرة ويضاف الملح والبهارات حسب الرغبة. صب كوبين من الماء.
ضع شرحات على شبكة البخار. لقد قمت بضبط مؤقت التأخير لمدة 30 دقيقة ، لأنني بحاجة إلى الساعة 13.00 ، في وضع "الإطفاء" ، أقوم بزيادة الوقت إلى ساعة واحدة. ابدأ وانتظر النتائج.

ربات البيوت الأعزاء ، هل يمكنكم مشاركة وصفة لعمل الزلابية؟

أنا "رب منزل" وأحب الزلابية المحمصة قليلاً. وأنا أفعل هذا. القليل من الماء في قاع القدر ، بحيث بالكاد يغطي القاع. ثم أضيف 100 غرام من القشدة الحامضة. أنا أغفو الزلابية في طبقة واحدة وأخلطها بحيث يتم تلطيخ كل زلابية بخليط الماء الكريمي الحامض. قمت بضبط وضع "Krupa" على Skarlushka وبعد حوالي نصف ساعة على إشارة ... تذهب الزلابية أولاً إلى الطبق ، ثم إلى معدتي مع الخردل.

بالمناسبة ، مثل "صاحب منزل" حقيقي ، لدي زلابية مجمدة من المتجر. أضعهم خارج الثلاجة مباشرة وأضعهم في قدر.

[vampo_boss]

يتم تحضير الزلابية في برنامج "حبوب" أو "سريع" مثل هذا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
لكنني أعتقد أن خيار القشدة الحامضة سيكون ألذ ، شكرًا vampo_boss ، سأحاول بالتأكيد الطهي حسب وصفتك.

فيجا 1981، السؤال عن استهلاك الطباخ متعدد الكهرباء يطرحه كل من يشتري أول كرتون.
إذا كان لديك إلكتروليت ، فإن توفير الطاقة يكون 3-4 مرات ، إذا كان الحث 2-3 مرات ، إذا كان الغاز ، فلن تدخر بالطبع ، لكن الاستهلاك ليس كبيرًا. إذا كنت تطبخ في المتوسط ​​مرة واحدة يوميًا في طباخ متعدد الوظائف ، فستزيد بمقدار 20-30 كيلوواط شهريًا عن بدونها. هذا هو أكثر من ذلك مقارنة بالراحة والحرية التي يوفرها جهاز الطهي المتعدد.

لقد اشتريت للتو هذا الطباخ البطيء ، وعدت إلى المنزل ، ونظرت إلى ما سأأكله - القليل من صدور الدجاج والحنطة السوداء والخضروات المجمدة (الجزر والبازلاء والفول والقرنبيط) وزيت الزيتون. قررت أن أطبخ بيلاف حسب الوصفة ، وسكب جميع المكونات في المقلاة ، وقمت بتشغيله ، أثناء التسجيل في المنتدى ، كانت رائحته لذيذة ، بعد نصف ساعة أخرى انتهى الطهي. لقد جربتها ، الحنطة السوداء والخضروات لذيذة جدًا ، لكن الدجاج جاف نوعًا ما ، يمكنني أن أشعر بنقص البصل. بشكل عام ، أنا راضٍ حتى الآن ، بدون متاعب ، وغدًا لست بحاجة إلى فعل أي شيء ، وهذا يكفي لتناول طعام الغداء والعشاء :) سأدرس الوصفات.

[ميجيس]

ميجيسمن الأفضل طهي الخضار ليس في الماء ، ولكن بالبخار ، لأنهم بهذه الطريقة يحتفظون بالفيتامينات ولا يعطون معظمها في الماء - يتحولون إلى عصير وليس مائي
يمكنك طهي الخضار بالبخار ، بعد تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات - ضع الجزر والبطاطس والبنجر "على مقل العيون" في وعاء بخاري ويطهى لمدة 20 دقيقة. يمكنك إضافة الخضراوات تدريجياً (ضع أولاً مكعبات البنجر بعد 5 دقائق. الجزر وبعد 5 دقائق أخرى. البطاطس).
إذا قمت بطهي خضروات كاملة ، فإن 35-40 دقيقة كافية للجزر والبطاطس. يعتمد الاستعداد على حجم الدرنات - تحتاج إلى المحاولة بالقرب من نهاية الطهي.
يمكن طهي البنجر الكامل في ورق القصدير (بحيث لا تتلطخ الحاوية بالعصير) وبدون ذلك. الشيء الرئيسي هو أن الرقاقة لا تتلامس مع الغطاء المعدني MV. وقت غليان البنجر هو 50-60 دقيقة. تحتاج أيضًا إلى تجربة الأوتار النهائية للاستعداد.
يعد الطهي على شكل مكعبات أكثر اقتصادا وأسرع ، ولكن بشرط واحد فقط - إذا كنت لا تحتاج إلى الكثير من صلصة الخل