جهاز طهي متعدد الوظائف سكارليت SC 410

ربات البيوت الأعزاء ، هل يمكنكم مشاركة وصفة لعمل الزلابية؟

مساء الخير! وأنا أطبخ الزلابية على رف سلكي لوظيفة الطبخ. أسكب 4 أكواب من الماء في القاع ، وأضع الشبكة مع الزلابية في طبقة واحدة وأمامها. كل شيء على ما يرام.

في الواقع هذه صورة لأطباق جاهزة من "وصفاتك المستقلة" ... لكن إذا كانت الوصفات نفسها ...

و "أبطئ يا pzhalusta ، سأكتبها" ("سجين القوقاز")

بامبانيتو مخبوز بالجبن والطماطم

5 أسماك بحرية مجمدة من بامبانيتو



مقشر ومخلل بعصير الليمون والملح والفلفل ثم مقلي على الجانبين لمدة 5 دقائق على وضع "الشوربة"



أضعها في طباخ بطيء ، ووضعت الطماطم المفرومة في الأعلى وسكبها بالمايونيز



مع رش الجبن المبشور



تم تشغيل وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة



السمك لذيذ !!!!

في الواقع هذه صورة لأطباق جاهزة من "وصفاتك المستقلة" ... لكن إذا كانت الوصفات نفسها ...

و "أبطئ يا pzhalusta ، سأكتبها" ("سجين القوقاز")

1. اقلي البصل والجزر على وضع "الحساء" لمدة 7 دقائق.



2. نضيف البطينين والملح والفلفل ونتركه لمدة 10 دقائق في وضع "الحساء" ، ثم اترك العصير يذهب.



3. أضيفي الفطر (لقد سبق غليان ومجمد) وضعيه على "الطبخ بالبخار" لمدة ساعة.





4. بعد إيقاف التشغيل ، أضيفي البطاطس المقطعة والبهارات وأضيفي 2 متر مكعب من الماء وضعيها على وضع "Stewing / Steaming" لمدة ساعة أخرى.



عائلتي تحب المرق ، لذلك أضفت الكثير من الماء.

في الواقع هذه صورة لأطباق جاهزة من "وصفاتك المستقلة" ... لكن إذا كانت الوصفات نفسها ...

و "أبطئ يا pzhalusta ، سأكتبها" ("سجين القوقاز")

يقلى البصل والجزر ويضاف الدجاج فيليه والفطر المجفف المسلوق والبرباريس المجفف



أضف 2 أكواب متعددة من الأرز المغسول و 3 أكواب متعددة من الماء (لقد استبدلت المرق الذي تم طهي الفطر فيه) ، والتوابل ، وخفض رأس الثوم مع الجزء السفلي المقطوع في المنتصف واضبطه على وضع "الحبوب"



النتيجة النهائية

مرحبا!
لقد اشتريت MB لابني الطالب وأرادت حماتي نفس الشيء - رخيص (1490 روبل). اشتريت لها أيضا. لقد أحضروها ، حسنًا ، بالطبع ، دعونا نختبرها. MV Supra 4511 نفسها كانت منذ عام بالفعل ، فأنا المساعد الأول بدونها كما لو كان بدون أيدي.
أعدت أول عصيدة حليب الأرز. غرامة.

ثم قررت أن أحاول خبز شيء ما. لقد صنعت العجين وقسمته إلى جزأين وجزء إلى قرمزي. قامت بتشغيل سكارليت على Mol. Porridge. عندما توقفت عن العمل ، لم أسمع ، جئت بإشاراتي. قامت بتمديد برنامج "Pie" ببرنامجها الخاص ، وأظهرت Scarlet E2 ، نظرت إلى الداخل - كعكة إسفنجية جيدة ، تحولت إلى "التدفئة" وغادرت. أوقفته عندما أعطيت إشارة. أخرجت الأواني وتركتها تبرد.
هذا هو القرمزي

هذا أعلاه
🔗

صدمهم.
القرمزي محترق ، مقطوع بعد ذلك
🔗

إنه أمر طبيعي في أعلاه.
🔗 قطع خفيفة - كراميل من سكر غير مخلوط

يبدو أن البسكويت المصنوع من القرمزي أكثر نعومة وأكثر رقة. يتم خبزهم على نفس المذاق.
أسفل كعكة القرمزي ، أعلى سوبرا.
🔗
اليوم قمت بطهي الكبلين في الطماطم في القرمزي ، مثل الطعام المعلب على "Mol. Porridge" لمدة 3 ساعات ، بالطبع أضفت ساعة بعد إيقاف التشغيل لمدة ساعتين. أحسنت. بالطبع ، سيستغرق طهي مبروك الدوع 4 ساعات. في سوبرا يكون أكثر ملاءمة ، لأن هناك وضع 4 ساعات وأنا أطبخ السمك المعلب واللحوم الهلامية.
لا يزال من غير الملائم أن يفتح الغطاء على الجانب ، وليس للخلف ، وفي وعاء التبخير لا توجد مقابض ثقوب كما هو الحال في سوبرا ، ولكن إذا لم يكن هناك ما يمكن مقارنته ، فلن تفهم أن هذه عيوب.
بشكل عام ، MV سعيد.

مساء الخير ، الأشعة فوق البنفسجية. أصحاب Skarletushki أريد أن أقول شكراً لكم على مراجعاتكم ووصفاتكم ، لقد فكرت لفترة طويلة وذهبت إلى البحر ، ومنذ 3 أيام أصبحت مالكًا سعيدًا لـ MB. ماذا يمكنني أن أقول لقد بدأت مع بيلاف ، اتضح أنه رائع ، بالأمس قمت بطهي مشوي ، لم أقم بإضافة الماء على الإطلاق ، اليوم قررت أن أحلب العصيدة بالقرع (يكتب الكثيرون أن العصيدة هربت) تم طهي كل شيء بشكل مثالي ، لم يهرب شيء شكرًا لك مرة أخرى

الآن أتصفح الوصفات ، لسوء الحظ ، هناك القليل من الوقت (ابني مريض) ، ربما شخص ما سيرمي رابطًا ، هناك ظهر لحم خنزير ، أود أن أحاول خبزه بالكامل

[خبز]

بالضبط خبز في هذا الجهاز متعدد الوظائف من غير المرجح أن يعمل. بعد كل شيء ، لا يوجد تحميص أو خبز. إذا "شعرت" القدر بعدم وجود سائل ، فإنها تعطي خطأ E2 وتنطفئ. سيكون من الأسهل أن تقلى في مقلاة وتترك على نار هادئة في رسم كاريكاتوري.

آها ، تأكد من إلغاء الاشتراك! لم أفعل شيئًا قط بقطعة لحم كاملة. أتساءل ماذا يحدث.
وقد استلمت مؤخرًا دجاجًا منزليًا. لقد قطعته ، وملأته بالماء (غطت اللحم قليلاً) - اتضح تقريبًا إلى الحد الأقصى ، كان الديك كبيرًا. رميت الجزر والبصل والفلفل وورقة الغار. والملح طبيعيا. للطبخ لمدة 30 دقيقة. ثم اضطررت إلى المغادرة ، ووضع الإطفاء لمدة 1.5 ساعة مرة أخرى. عندما عدت ، كان قد مضى 3 ساعات على التدفئة ، وتركتها لمدة ساعتين أخريين. في المساء أخذت كل شيء إلى الشرفة (في قدر) ، وفي الصباح ..... أخرجت العظام من اللحم الهلامي! اتضح أنه يخنة حقيقية! حتى الرائحة هي نفسها! فذاب ديكي وخسر كل عظامه!

لم أكن في عجلة من أمري ، ولم يكن هناك أحد في المنزل. كنت سأحصل عليه في وقت سابق إذا اضطررت لذلك. أنت لن تأكل اللحم بالألياف ، أليس كذلك؟ ربما جرب لمدة 1.5 ساعة ، وبعد ذلك سترى اللحم.

هذا ما اتضح أنه لحم رائع ، لقد قليته في البداية
ثم في الرسوم المتحركة لإطفاء 1.5 ساعة وإضافة 30 دقيقة أخرى.

التتبيلة بسيطة للغاية: ملح ، فلفل ، ثوم ، القليل من المايونيز ، انقع لمدة ساعتين على الأقل ، كلما كان ذلك أفضل
ثم تقلى قليلا ، تنمو قليلا في الجزء السفلي من multicooker. الزبدة وإطفاء هذا كل شيء

لقد قمت اليوم بطهي الأرز البني لأول مرة في وعاء متعدد الطهي. اتضح أنه رائع !! لينة جدا ، مسلوقة. وبينما كان الأرز يطبخ ، كان بولوك في ورق القصدير مطهيًا في وعاء من القدر البخاري. مريح جدا.
والأهم من ذلك كله أنني أحب الخضار المطهية. لقد لاحظت أيضًا أن الخطأ يظهر عند وجود كمية صغيرة من المنتجات. على سبيل المثال ، يخنة دجاجة (إذا كان بدون ماء) - لذا فهي كاملة تقريبًا ضرورية. وبضع قطع ، ترتفع درجة حرارتها. لذلك ، القليل من ذبيحة الدجاج ، ثم نضيف كل أنواع الخضار - ولذيذ وصحي.

بنات مرحبا! أنا جديد هنا. كما قدمت لي مثل هذا البغل ، كما نسميها ...
جربت كتاب الوصفات بالكامل تقريبًا ، والذي تم تضمينه ، أعجبني كل شيء!
واليوم ، بعد قراءة رسائلك ، قررت أن أحاول خبز شيء ...
كان الاختيار على فطيرة زيبرا ...
حاولت ، كما نصح أحدهم هنا وفقًا لهذا المخطط: في وضع "الحبوب" ، ثم "عصيدة الحليب" ، ثم على التدفئة لمدة 15 دقيقة.
لقد وضعته في وضع "Krupa" - بعد خمس دقائق ، بدأ في إصدار صوت تنبيه مع وجود خطأ ورائحته محترقة ، وأطفأه ، وانتظر لمدة خمس دقائق ، وشغّله إلى وضع "Milk Porridge" - نفس القصة ، أعطت خطأ بعد خمس دقائق ، لكن هذه المرة نهضت تبلورت ، لكنها كانت لا تزال سائلة. قمت بإيقاف تشغيله مرة أخرى وبعد خمس دقائق قمت بتشغيله على وضع "التدفئة" لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا و URAAAAA ، أصبح جاهزًا!
لذيذ بجنون !!! فقط الجزء السفلي محترق قليلاً!

مرحبا شباب ، سنة جديدة سعيدة! رد ، رر. أولئك الذين لديهم Scarlett sc-410. أنا مهتم بمثل هذا السؤال - في كتاب الوصفات في الصفحة 16 "حساء الدجاج" مكتوب أنك بحاجة إلى وضع البصل المفروم والجزر في وضع "التسخين" في نهاية الأمر الذي يضيف الثدي. وفقًا للتعليمات الخاصة بنفس جهاز الطهي المتعدد ، يعمل وضع "HEAT" بعد التشغيل لمدة 12 ساعة. هل سأطهو الحساء هناك لمدة نصف يوم؟

[نجمان]

نجمان ، وقررت طهي الحساء على التدفئة؟ كيف تفعل ذلك على الموقد؟ ليس من الضروري دائمًا اتباع التعليمات بدقة ، خاصة وأنني وجدت العديد من العيوب في هذا الكتيب. هذا يعني أولاً قلي البصل بالجزر ، ثم اللحم ، وإيقاف الوضع المحدد ، وإضافة المكونات المتبقية والماء وتشغيل وضع الحساء.عادةً ما أقوم بقلي الخضار واللحوم (للحساء ، للبيلاف) على الحساء.

قل لي ، هل من الممكن غسل القدر في PMM؟ ربما كانت هناك بالفعل إجابة على هذا السؤال ، لكنني لم أستطع إتقان الموضوع بأكمله ...

يستطيع

مرحبًا أصحاب Skarlett-410! أعطوني أيضًا ، وما يصل إلى اثنين! (لذلك أبيع واحد ، من هو مهتم - الكتابة).
قبل ذلك ، كان لدي خبرة مع Dex-60. لذلك فإن القرمزي ، على الرغم من القوة المنخفضة ، "يبصق" بقوة شديدة في جميع الأنماط. على سبيل المثال ، في dex ، يكون الوضع المفضل لدي هو الطبخ ، فهو لطيف ، خاصة بالنسبة للخضروات واللحوم والحساء والبرش. وعصيدة الحليب لا تهرب. وحتى عصيدة الحليب انتقلت إلى القرمزي - كوب واحد من حبيبات الذرة ، 1 ماء و 3 حليب. ارتديته لمدة نصف ساعة ، غادرت ، أعود - الجدار كله مغطى بالحليب والصمام مسدود بالحبوب. يغلي بشدة. الشيء نفسه مع الإطفاء. ربما يعتمد ذلك على كمية المكونات - فكلما زاد عددها ، قل غليانها. لكن هذا طباخ بطيء - مهمته الرئيسية هي الحفاظ على نظام درجة الحرارة. قرأت - لا يهرب الناس العصيدة ...

ربما يكون شخص ما مهتمًا بـ Scarlett 410.

أقلي في وضع الحبوب بغطاء مغلق ، فقط أخرج الصمام ليصبح بنيًا بشكل أسرع. إذا لزم الأمر ، أكرر الوضع. مع فتح الغطاء ، قد يحترق المصهر الحراري ، وهو ما حدث مرة واحدة - يجب إعادة لحام الصمامات الجديدة.

لقد قمت بقلي الفطائر على كروبا ، لذلك كان لابد من تغطية الفتحة من الصمام بمنديل ورقي ، وإلا فقد تناثر الزيت بشدة عندما دخل المكثف في الزيت.
كان لحم الخنزير المتبل من أجل لحم الخنزير المسلوق مقليًا مسبقًا في كروبا ، وعندها فقط كان كل شيء بالداخل بالزيت. ثم أطفأ مع إضافة الماء لبضع ساعات عند الإطفاء.

أريد أن أحاول جعل شارلوت غير مطهو على البخار في سلة سيليكون ، ولكن في طبق خبز Kalitva بقطر 18 سم ، عمليًا في حمام مائي. نظرًا لأن النموذج هو عيد الفصح بطبقة غير لاصقة (سعر الإصدار هو 165 روبل) ، يجب أن يكون جيدًا.

لقد طهت عصيدة السميد. في المرة الأولى التي لم يفلت فيها شيء - مع فتح الصمام ، يغلي الحليب في وضع عصيدة الحليب ، ثم يسكب الحبوب. لكن في المرة الثانية ، هرب كل شيء ((في المرة الثالثة قررت التحكم في العملية. بمجرد أن بدأت في الظهور من الداخل ، فتح الغطاء واختلط. لم يهرب ، ولكن لسبب ما تشكلت كتل ((

تحاول عصيدة الذرة أيضًا الهروب. على الرغم من أنني أغسل الحبوب جيدًا. لقد لاحظت أيضًا أن الحجم الأصغر يحاول الهروب. لقد طهيت ذات مرة العصيدة لمدة 3 م / قطعة من الحبوب (الأرز والدخن والقليل من الذرة) ، السائل 6-17 ملاعق كبيرة. كل شيء سار على ما يرام.

مساء الخير جميعا!
تم الاستحواذ على Scarlett 410 قبل أسبوع.
لقد جربت بالفعل العديد من الوصفات. لدي الآن نظام غذائي صارم بعد العملية ، لذلك تم شراء الكارتون بهدف الطهي دون القلي والبخار.
عندما تلقيته وقرأت مجموعة من الموضوعات والمنتديات ، عندها فقط تمكنت من تقييم نوع التجميع الذي أملكه!
وإليكم سبب كتابتي: أريد مرة أخرى تبديد الأسطورة القائلة بأن هذا الكارتون لا يخبز.
نعم ، لا توجد وظيفة للخبز هنا ، ولكن مع وجود الذكاء والأيدي المتزايدة من المكان المناسب ، سينجح كل شيء. بدلا من ذلك ، فعلت ذلك. المرة الأولى. كعكة إسفنجية شوكولاتة مخبوزة على ماء مغلي.
بعد قراءة ثلاث وصفات مختلفة ، جمعتها في واحدة - وصفاتي.
إذا كنت مهتمًا ، سأحاول أن أشرح (على الرغم من أنني لم أقيس الوزن بالجرام ، كل شيء يدور حول ...).
أريد أن أتطرق قليلاً إلى عملية الخبز نفسها.
مخبوز على وضع "فريك". أضع ورق الخبز في قاع القدر (قطع دائرة). دهن جوانب القدر وقاعه بالكثير من الزبدة.
بعد 5 دقائق ، أعطى mulka خطأ E2 (ارتفاع درجة حرارة جهاز استشعار من نوع ما ... اكتشفت ذلك من خلال العبث في المنتديات ...).
الآن: افصله عن المنفذ ، اتركه "يتحرك بعيدًا" لمدة 5-7 دقائق ، أعد توصيله ، اضبط وضع "الخناق" مرة أخرى. وهكذا 4 مرات.
عند تشغيله مرة أخرى بالضبط - تحتاج إما إلى اكتشاف درجة حرارة الجسم الخارجي لجهاز الطهي المتعدد نفسه أو التنقل فيه (أدركت ذلك بعد الدورة الثانية ، يمكنك الشعور بالتغير في درجة الحرارة - التبريد).
أي ، قمت بتشغيل 4 دورات (إجمالي الوقت مع إيقاف التشغيل - حوالي 40 دقيقة) ، ثم قمت بتشغيله على "التدفئة" ... وذهبت إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بي.
جئت إلى صوابي بعد نصف ساعة. ركضت إلى المطبخ.أعتقد ، اللعنة ، لم تنته.
لكن لا - نظرت إليّ كعكة إسفنجية شوكولاتة جميلة عند الافتتاح.
لقد اخترقت الوسط 5 مرات باستخدام عود أسنان - جاف.
أخرجت البسكويت وقلبت البسكويت رأسًا على عقب ووضعته في وعاء البخار للتبريد النهائي.
حصلت على كعكة إسفنجية بارتفاع 6 سم وقطعتها إلى 4 كعكات. منقوع بالقشدة مع الكريمة الحامضة + سكر + حشو الخبز (يباع مثل المربى) بنكهة الفراولة.
موز و كيوي.
يأكل الزوج في اليوم الثاني - سعيدًا مثل الفيل.
سأقوم بنشر الصورة غدًا ، في الوقت الحالي لا توجد رغبة أو قوة لمعرفة كيفية تحميلها هنا ...
آمل أن تكون تجربتي مفيدة لشخص ما.
ما زلت أريد أن أحذرك من أنك وحدك المسؤول عن عواقب استخدام النشارة لأغراض أخرى.
إذا كنت متأكدًا من أن لديك هذه الصفات: وجود الذكاء والأيدي تنمو من المكان الصحيح - جربها.

أنا شخصياً قررت بنفسي هذا السؤال مثل هذا: سكارليتوشكا ستذهب إلى عملي ، وبدلاً من ذلك ، طلبت Dex 60 مع وظيفة الخبز.
ها أنا أنتظرها من يوم لآخر.

ها هو بسكويتي حتى لا يشك أحد ..
🔗
🔗

في الخارج ، لم أقم بتصميمه بشكل خاص ، لأنه تم تنفيذه بشكل كامل وكامل لزوجي ، الذي تعتبر الجماليات في المرتبة الأخيرة.
الجزء العلوي والجوانب من نفس الكريمة: سكر + كريمة حامضة + حشو خبز بنكهة الفراولة (إذا لزم الأمر ، سأقدم صورة).
مسحوق - يباع في ATB في مرطبانات ، وهناك 4 أنواع من المساحيق المختلفة ، قمت بخلط كل شيء وقمت بنثره فوق الكعكة.
🔗
🔗

إذا كان لديك أي أسئلة حول الوصفة ، فسأكتب. وهكذا ، هناك ما يكفي منهم ... الشيء الرئيسي هو ، لا تجعل العجين سائلًا جدًا ، وإلا فلن يخبز. من حيث الكثافة ، يجب أن تكون مثل القشدة الحامضة السميكة.

AAAAAAAAAAAAA !!! أعطى المفضل الكارتون ...

مرحبا جميعا!!! خذني إلى رتبك))). أعطاني زوجي بالأمس Scarlett SC 410.

لقد جربته على الفور على عصيدة حليب الحنطة السوداء ، واتضح أنها لذيذة ، تمامًا كما طلب زوجي طوال الوقت ، لكنني لم أستطع ذلك على الموقد.
عند الطهي ، هرب الحليب مني ((((لقد أوقفت البرنامج ، وفتحت الغطاء ، وخلطته. ثم أغلقت الغطاء ، وقمت بتشغيل البرنامج لمدة 30 دقيقة ، ولم يعد الحليب ينفد ، بعد انتهاء الطهي ، تم تسخين العصيدة لمدة نصف ساعة.
أود أن أطبخ شيئًا آخر ، لكن حتى الآن لم يتم الانتهاء من الطعام "المغطى بالبلاط" بعد))).

أصدقائي ، هل يمكن أن تخبروني إذا كان أي شخص قد صنع ريازينكا وفقًا للوصفة الموجودة في الكتاب ، فأنا أحبه كثيرًا والآن أفكر ، لماذا لا أطبخه بنفسي؟ إذا فعلت ذلك ، أخبرنا كيف حدث ذلك.

شكر.

مرحبا جميعا !!!! خذ واحدة جديدة إلى رتبك. بالأمس اشتريت الرسوم المتحركة Scarlet 410. يسعدني أن أقول الكلمة الخاطئة ، أنا سعيد للغاية !!!! لقد طهيت بيلاف فيه اليوم. كل شيء اتضح أنه رائع والأرز متفتت جدًا ممممم. صباح الغد سأطلب عصيدة حليب الأرز الجميلة أن تطبخ. ثم بالطبع سأقوم بإلغاء الاشتراك في ما حدث.

يوم جيد!!! يمكنك الانضمام إلي أيضًا) بالأمس أصبحت مالك Skarlusha. اشتريتها بالأحرى لكي أفهم ما إذا كنت حقًا بحاجة إلى هذه الوحدة في المطبخ أم لا. حسنًا ، إذن دعنا نذهب إلى أي شيء آخر .... لقيمته ، فإن الرسوم المتحركة لا شيء حتى! بالأمس حاولت بالفعل صنع الأرز لطبق جانبي وفقًا للكتاب ، والآن أعددت لطهي اللحم والبطاطس ، والرائحة ممم ، إذا كان بإمكاني مشاركة الوصفة. بشكل عام ، هناك بالفعل الكثير من الأفكار ، وأريد فقط إنشاءها. الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو أنني رميته وغادرت ، وتأتي جاهزًا ، ولا داعي للقلق بشأن احتراقها ، ولن تحترق))) صحيح ، بينما أجري بدافع العادة ، أتفحص ، أشم ، أنظر ، لأنها جديدة وغير مستكشفة.

تحية طيبة. هذا الصباح ، قمت بطهي عصيدة أرز بالحليب ، وضبطت المؤقت في المساء وكنت جاهزًا في الساعة 8 صباحًا. لقد أخذت 1.5 معيارًا للكتاب ، والنتيجة هي عصيدة لذيذة - فائقة! لم يفلت من شيء ، وإلا كنت قلقة ، قبل ذلك بقليل قرأت في مكان ما أن الحليب اصطدم بالقرمزي. ولغداء تناولت كرات اللحم متعددة - كل شيء اتضح أنه رائع!

مرحبا جميعا!

بالأمس صنعت ملفوف مطهي بالسمك بورق القصدير. لذيذ !!!

أشارك تجربتي:
1. البصل المقلي في "حساء" - 7 دقائق ؛
2. الجزر المضاف ، المقلي لنفس الفترة الزمنية ؛
3.رميت الملفوف المفروم في وعاء ، مملحًا وفلفلًا ، أضفت القليل من الكاتشب - خلط كل شيء ، ثم أضفت الماء - أقل بقليل من محتوى الخضار.
4. يوضع السمك على ورق القصدير ، يرش ببهارات السمك والملح ، ملفوف. أضع السمكة في وعاء بلاستيكي وفي رسم كاريكاتوري.
5. قمت بتشغيل الكارتون مع جميع المحتويات على "إطفاء" لمدة 40 دقيقة.
6. بعد انتهاء البرنامج توقف كل شيء لمدة نصف ساعة على "التدفئة".

كل شىء! اتضح أنه رائع! للأسف ، لا توجد صورة ، لأنني لم أفكر بما سيحدث))).

بالأمس صنعت ملفوف مطهي بالسمك بورق القصدير. لذيذ !!!

أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ ، شكرًا لك على مشاركة الوصفة

أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ ، شكرًا لك على مشاركة الوصفة

أنه من دواعي سروري

سأقوم بإلغاء الاشتراك ، إذا نجح كل شيء بالنسبة لي.
أنا مطهي اللحم (لحم البقر) مع البطاطا.
سكب في قدر حرفيا في st. ملاعق النقطية. الزبدة ، رمي البصل والجزر في نصف حلقات. "يخنة" (من المؤسف أنه يمكنك اختيار 30 دقيقة فقط ، اضطررت لقلي البصل بالجزر لمدة نصف ساعة ، دقائق ، بعد 10 أضع ملعقة كبيرة من حجم المعكرونة ، أضف الملح. افتح الغطاء بشكل دوري وقلّب حتى تصل القلي إلى قطع اللحم والبطاطس قطع كبيرة ، بعد إيقاف البرنامج ، ضعي اللحم والبطاطس في قدر ، وأضيفي التوابل وسكب الماء مع 7 أكواب دافئة.وبدأ الطهي مرة أخرى ، فقط هذه المرة ضبطته على 1.30 دقيقة كحد أقصى. من وقت لآخر ، فتحت العملية) بعد نهاية البرنامج حاولت بدا اللحم قاسيًا ، ضعه لمدة 30 دقيقة أخرى.
طيب المذاق!!!! كنت أخشى أن تغلي البطاطس ، لا ، كل شيء على ما يرام ، الآن يقف على المدفأة ، في انتظار زوجي من العمل)
لقد فوجئت بسرور بأنني لم أضطر إلى تغيير النسب ، فقد قمت بطهيها بالعين كما هو الحال دائمًا ، وعادة ما أقوم بتقطيع البطاطس في مرجل سعة 5 لترات. في البداية ، تناولت طعامًا أقل بقليل من المرجل ، لكن بعد أن وضعت قرمزيًا ، أدركت أنني بحاجة إلى الإبلاغ.
الآن أريد حقًا إرضاء الرجال بالعصيدة ، أول ما في الصف هو دقيق الشوفان ، قرأت هنا من العديد من الأشخاص الذين يهربون ، وسألتقطه ، هناك سر الجدة ، إذا تمكنت من تحقيق هدفي. شكرا لكم جميعا على اهتمامكم!

[- ديه 60 ،]

يوم جيد!!! يمكنك الانضمام إلي أيضًا) بالأمس أصبحت مالك Skarlusha. اشتريتها بالأحرى لكي أفهم ما إذا كنت حقًا بحاجة إلى هذه الوحدة في المطبخ أم لا. حسنًا ، إذن دعنا نذهب إلى أي شيء آخر .... لقيمته ، فإن الرسوم المتحركة لا شيء حتى!

Olesja ، وحدة فائقة المخادع ، صدقني!
أنا كما كنت تعتقد: أريد وظيفة الخبز.
لذلك ، سكارليت ، التي اشترتها قبل أسبوع ، أخذتها إلى العمل ، وبدلاً منها اشترت وحدة 2.5 مرة أغلى لمنزلها - ديه 60 ، فقط لأنني أردت وظيفة الخبز في جهاز الطهي المتعدد.
في المنتدى هنا ، تمت الإشادة بـ Dex 60 ، لذلك وقع الاختيار عليها.
كما تعلم ... في النهاية ، خيبة أمل طفيفة. هرب أول حساء لديكس.
لنبدأ بحقيقة أنه في وحدة عزيزي سوبر ميجا لا يوجد وضع الحساء. فكرت لفترة طويلة في أي وضع لأفعل ذلك ، ولعبت مع أوضاع مختلفة ، جربت الوضع اليدوي مع ضبط درجة الحرارة (قمت بضبطها على 120 درجة ، لأنه في أوضاع أخرى ، حيث درجة 100-105 القياسية ، لا يريد الحساء أن يغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، بينما ، ماذا سكب الماء الساخن) ، ثم اخترت وضع الحنطة السوداء ، لأنني قرأت في التعليمات أن نظام درجة الحرارة فيها هو 105-110 درجة.
لكن الحنطة السوداء ليست حساء!
في الوضع اليدوي ، من الممكن ضبط درجة الحرارة بفارق 20 درجة.
عند درجة حرارة 100 درجة ، يغلي لمدة طويلة (لم أغلي لمدة 20 دقيقة ، وعند 120 درجة هربت بعيدًا بعد 5 دقائق.
هذا هو ، حتى هنا - ملكة جمال. إذا كانت هناك فرصة لضبط 110 درجة ، فلن يهرب حساءتي ...
ثم مصدر إزعاج آخر: بعد طهي الحساء ، عندما تفتح الغطاء ، يتدفق المكثف منه مباشرة إلى جوانب جهاز الطهي المتعدد. اتضح في رسم كاريكاتوري باهظ الثمن لم تنص ولم تصنع حاوية لجمع المكثفات - مثل سكارليت 410 الرخيصة.
ربما سأعتاد على ذلك بمرور الوقت ، ومع الأنماط سأكون على "أنت" ، لكن سكارليت ستبقى في روحي إلى الأبد - كأفضل ...

تادمم!
تجربتي التالية)))
كبد الدجاج المطهو ​​ببطء:
1. يقلى البصل في برنامج "الحساء" - 7 دقائق.

2. أضف الجزر بنفس الطريقة لمدة 7 دقائق.

3. نضع الكبد والملح والفلفل ونضيف القشدة الحامضة (المايونيز) والماء. امزج كل شيء. وضعنا "التبريد" لمدة 35 دقيقة.

4. بعد إيقاف البرنامج ، اتركيه على "التدفئة" لمدة 25 دقيقة.

5. عشاءنا جاهز. لطبق جانبي ، ملفوف الأمس)))


أتمنى لك وجبة شهية!

[ايلينا بو]

الناس كيف تدرج الصور هنا ؟؟؟ لا أستطيع معرفة ذلك ((.

هل قرأت هنا؟ ايلينا بو شرح كل شيء خطوة بخطوة

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

[ايلينا بو]

هل قرأت هنا؟ ايلينا بو شرح كل شيء خطوة بخطوة

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

شكرا ، فهمت الأمر.

سأحدد مرة أخرى))).
حساء الدجاج المطبوخ حسب كتاب الوصفات. اتضح أنه لذيذ جدا. أنا لا أحب البطاطس في الحساء ، لكنها هنا جميلة ...
زوجي مجنون ، وعادة ما يطبخ معنا ، وهنا أطبخ وأطبخ كل شيء))).

كما أنني قمت بطهي المعكرونة وفقًا للوصفة في هذا المنتدى ، فهي قاسية بالنسبة لنا ... لكننا سنحاول إيقاف البرنامج مبكرًا ، أعتقد أننا سنحقق هدفنا.

الآن سأطبخ البطاطس المطهية بالفطر وسرة الدجاج ، وسألغي الاشتراك في النتيجة.

أخبرني أيها الأصدقاء ، هل من الممكن وضع لفائف الملفوف في ملتا ، من جربها؟

الكارتون مكسور !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
يعطي خطأ E3 ولا شيء يساعدها ............ لم يمض وقت طويل وأنا سعيد (((((((((((((

الكارتون مكسور !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
يعطي خطأ E3 ولا شيء يساعدها ............ لم يمض وقت طويل وأنا سعيد (((((((((((((

ماري ، فقط حاول فصلها ، انتظر 5 دقائق ، ثم أعد توصيلها.
كان لدي خطأ E2. لقد ساعد.
إذا لم يساعد ذلك ، فقط الخدمة.

الكارتون مكسور !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
يعطي خطأ E3 ولا شيء يساعدها ............ لم يمض وقت طويل وأنا سعيد (((((((((((((

ربما سئمت من كونها غير معتادة ، لا تنزعج ، تطفئها ، دعها تقف حتى الصباح ، وتستريح.

ربما سئمت من كونها غير معتادة ، لا تنزعج ، تطفئها ، دعها تقف حتى الصباح ، وتستريح.

شكرا على الدعم!
دعنا نحاول ، ولكن إذا سئمت من أي شيء ، فكيف تطبخ فيها؟

[ماري 1204]

إذا سئمت من أي شيء ، فكيف تطبخ فيه؟

واو ، لا شيء! ماري 1204لقد أوضحت أعلاه أنك قمت بقلي البصل والجزر لمدة 14 دقيقة على الأقل في برنامج "الحساء" ، ومن غير المرجح من الناحية التكنولوجية أن يتضمن هذا البرنامج القلي.

لقد كتبت بالفعل عشرات المرات في هذا الموضوع أن Scarlett-410 عبارة عن طباخ متعدد الوظائف رائع ، لكنه لا يحتوي على برامج "للقلي" و "الخبز" ولا يمكن لأي من البرامج الحالية استبدالها بالكامل ، لذلك إذا كنت تستخدمه للقلي و الخبز ، فأنت بحاجة إلى الاستعداد لحقيقة أنه عاجلاً أم آجلاً سوف يحترق أو يسخن في أحسن الأحوال. ونقطة أخرى مهمة ، إن قدر سكارليت خفيف جدًا وإذا وضعت بصلًا أو جزرة فقط ، فلن يكون هذا الوزن كافيًا للضغط بشكل كامل على الزنبرك على عنصر التسخين ، لذلك لا يمكنك القلي مع الغطاء مفتوحًا!

يعد جهاز Scarlett-410 متعدد الطهي مثاليًا لأطعمة الحمية الغذائية وحبوب الحليب والحساء والأطباق الجانبية والطبخ ، لذا من الأفضل عدم إفساد الجهاز الجيد بالبطاطا المقلية والمعجنات. آمل أن يستريح كارتونك ويستمر في إسعادك بالأشياء الجيدة.

بينغفينوس ، شكرا لدعمكم!
أدركت خطئي.
وأخبرني في كتاب الوصفات في وصفة "شوربة الدجاج" مكتوب أولاً أن نضع البصل والجزر على "التسخين" أي هل هذا البرنامج يحل محل القلي؟ أم أنه من الأفضل القيام بالقلي منفصلاً على الموقد ثم إضافته إلى الطبق المعد؟

[ماري 1204]

مرحبا جميعا!
ماري 1204
يُفضل قليها على الموقد ثم إضافتها إلى طبق الطهي. ووضع التسخين ليس القلي ، لكن الطعام يضعف

[ماري 1204]

مرحبا جميعا!
ماري 1204
يُفضل قليها على الموقد ثم إضافتها إلى طبق الطهي. ووضع التسخين ليس القلي ، لكن الطعام يضعف

نعم شكرا، فيليتشكا !
الكرتون لدينا خطأ E3 ونعطيه ، في أحد هذه الأيام سنذهب إلى المتجر للتغيير.

[عجة]

مرحبا. قررت أن أكتب ، ربما يكون شخص ما مفيدًا.
اشتريت لنفسي مؤخرًا مثل هذا الطباخ البطيء. نظرًا لأن لدي فرنًا ، لم يزعج الخبز بسبب نقص الوظيفة. الآن فقط أود أن أكون قادرًا على صنع عجة فيه (لا أريد أن أسحق الفرن من المقالي في كل مرة بسبب عجة واحدة ، لكنها تحترق دائمًا في مقلاة).
حسنًا ، لقد جربت جميع البرامج لصنع عجة البيض. باستثناء "الاحماء" نفس الشيء في جميع البرامج - خطأ E2.لقد بصقت بالفعل على كل شيء. لن أفسد جهاز الطهي المتعدد بسبب نوع من العجة. لكن بطريقة ما حاولت تسخين بيلاف المطبوخ فيه. تم تشغيل برنامج "الاحماء". تدفأ نفسه هناك لفترة طويلة ، على الرغم من أنه لم يتم تبريده تمامًا. وقفت لمدة 30 دقيقة ، بشكل عام لم أنتظر الإشارة ، لقد أوقفتها بنفسي. وفي تلك اللحظة خطرت لي الفكرة التالية: "ما لا يمزح بحق الجحيم ، دعني أحاول الإحماء عجة أن أفعل "، وها! أخذت 5 بيضات ، وكوب كرتون واحد من الحليب ، والملح حسب الرغبة ، وضربته بشوكة (في مكان ما قرأت أنه يحافظ على شكله بشكل أفضل) صببت الخليط في جهاز الطهي المتعدد وشغلت برنامج" التسخين ". عند الإشارة، بعد حوالي 20 دقيقة. والأهم بدون أخطاء !!! اتضح أنه amlet عادي ، وليس سميكًا جدًا ، ولكنه لم يستقر أيضًا بعد ذلك. بشكل عام ، أنا سعيد.
الآن أفكر ، ماذا لو حاولت صنع طاجن خثارة باستخدام هذا الوضع؟
وأعتقد أيضًا لماذا استغرق الأمر وقتًا طويلاً لتسخين بيلاف غير المبرد تمامًا في هذا الوضع؟

يوم جيد للجميع! وفي نهاية الأسبوع الماضي أعددت هذه الوصفة ، ووضعتها في المساء وللتأخير.

مرحبا!!! أكتب وصفة عجة: لقد صنعت 3 بيضات و 0.5 لتر من الحليب والملح حسب الرغبة. في قدر ، مدهون بالزبدة ، يخفق البيض قليلاً مع الملح ويضاف الحليب. تم سكب كل هذا في قدر على وضع عصيدة الحليب لمدة 30 دقيقة. لكنني أقول على الفور أن العجة اتضح أنها رقيقة قليلاً وكان هناك بعض الماء في قاع القدر. لكنها كانت لذيذة ، أحبها الأطفال. أعتقد أن الحليب كان أكثر من اللازم ، والآن سآخذ -1 كوب من الحليب ل 3 بيضات. وهناك وصفة أخرى من العجة ، لكنني لم أصنعها بعد ، لكنني تجسست: 5 بيضات + 1 كوب من الحليب ، وحنكان. طماطم. النقانق والأعشاب. جبنه. يخفق البيض مع الحليب وقطع الطماطم والسجق والأعشاب والجبن المبشور. يُملح كل شيء ويُسكب في قدر على الوضع السريع أو الحبوب. من سيحاول طهي هذه الوصفة ، اكتب عن النتائج.

صحيح ، كان هناك القليل من الماء في القاع ، لكن الشيء الرئيسي الذي قاله الطفل هو "أخيرًا ، والدتي تشبه روضة الأطفال"))) وبغض النظر عما فعلت ، لم أستطع "الإعجاب في روضة الأطفال".
بالأمس أسعدت بطيني الدجاج (السرة). اتضح أنه طري ولذيذ للغاية ، يمكنني مشاركة الوصفة مع أي شخص تحتاجه.

في وضع عصيدة الحليب ، صنعت أمليت مكون من 5 بيضات لكل 2 أكواب متعددة من الحليب (320 مل) ، تم إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة بخطأ E2 بعد 15 دقيقة ، وكان الكارتون قشريًا من الأسفل والجانبين ، وفي المنتصف كان نيئًا ، كان علي أن أسكبها وأقليها في مقلاة. كانت هذه تجربتي الأولى مع amlet. لقد جربت الشيء نفسه على برنامج "Express" ولم أنتظر النهائي ، لقد أعطت E2. ثم جربت 3 بيضات وكوبًا واحدًا من الحليب على "الحبيبات" ، وأوقفتها عن نفسها بعد 10 دقائق (كان ذلك أمرًا مؤسفًا بالفعل للطبخ المتعدد) ، كل شيء كان مخبوزًا ، لكن جزء صغير ، لواحد فقط ، وكنت مترددًا في تتبع الوقت. لذلك هذا ليس خياري أيضًا. إنه لأمر مؤسف أن الرسوم المتحركة التي أخشى أن أحرقها مع هؤلاء E2. هذا ما لاحظته ، بدت وكأنها تشعر بـ "قاع جاف". أعتقد أن أوليسيا الخاص بك لم يخطئ لأنه كان هناك المزيد من الحليب.
سأضيف أيضًا ، لقد قمت بقلي البصل في برنامج "Express" ، كان البصل صغيرًا ، أي أن البصل غطى الجزء السفلي بطبقة رقيقة. لذلك عادةً ما أغلق الكارتون لمدة دقيقتين ، ثم أفتحه ، وأقلبه ، ثم أضف الجزرة ، وهكذا كل 2-3 دقائق ، قلّبها. ثم ألقت البصل ونسيت ، بعد 5 دقائق بدأت في التصفير ، أعتقد: "حسنًا ، كل شيء كاتب ، مرة أخرى E2" ، جاءت ركض ، تحولت عادة إلى التدفئة كما هو متوقع ، أفتح البصل ، مقلي ، ذهبي. لذلك أنا مهتم بنفس البرنامج ، يتم إيقاف تشغيل amlet غير المتزاوج مع وجود خطأ ، ويتم إيقاف تشغيل البصل بشكل طبيعي دون ارتفاع درجة الحرارة.
رابط الوصفة لطباخنا المتعدد 🔗، أخذت الوصفات هنا ، والتي من خلالها أقلي كل شيء على الجهاز السريع.
وبشكل عام ، لم يحاول أحد فعل أي شيء في برنامج "الإحماء"؟ بشكل عام ، اعتقدت أن هذا كان وضعًا عديم الفائدة بالنسبة لي ، نظرًا لوجود فرن ميكروويف ، لكن لا ، اتضح أنه في هذا الوضع ويتم الحصول على الكؤوس. ربما أتى شخص آخر بشيء ما. في المرة القادمة سأحاول صنع أمليت مع إضافات في وضع "التسخين" وفقًا لوصفة أوليسيا ، سأكتب ما يحدث. حول كيفية عمل البطينين ، من فضلك اكتب.

... وهناك وصفة أخرى من العجة ، لكنني لم أصنعها بعد ، لكنني تجسست: 5 بيضات + 1 كوب من الحليب ، وحنكان. طماطم. النقانق والأعشاب. جبنه. يخفق البيض مع الحليب وقطع الطماطم والسجق والأعشاب والجبن المبشور. يُملح كل شيء ويُسكب في قدر على الوضع السريع أو الحبوب. من سيحاول طهي هذه الوصفة ، اكتب عن النتائج.
المزيد من التفاصيل: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0

لا بأس. جربت هذه الوصفة اليوم. أكتب عن النتائج:
لقد قمت بتلطيخ وعاء الطهي المتعدد بالسمن. أخذت حبة طماطم واحدة (أعتقد أن 2 أكثر من اللازم ، على الرغم من أن حجمي كان 250 جرامًا اعتمادًا على الحجم) ، قطعت نصف حبة طماطم إلى حلقات ، ووضعتها في قاع الطباخ المتعدد. يخفق البيض مع الحليب والملح. قطّعتُ نقانقًا نصف مدخنة إلى مكعبات ، وبشرت قطعة من الجبن ، وسكبت كل شيء في خليط من الحليب والبيض. يقلب ، سكب كل شيء في طباخ بطيء. من الأعلى ، قمت بتقطيع النصف الثاني من الطماطم ونشره في نصف حلقات. لقد أغلقت جهاز الطهي المتعدد. من أجل نقاء التجربة ، قررت مرة أخرى أن أجرب الوضع "السريع". اعتقدت أن الطماطم ستعطي العصير ولن يكون هناك ارتفاع في درجة الحرارة. كما توقعت 15 دقيقة وخطأ E2 وعجة غير مكشوفة. حسنا ، لماذا تهتم بطريقة ما. لقد قمت بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، وانتظرت لمدة دقيقتين وقمت بتشغيل برنامج "التسخين" ، وقفت لمدة 10 دقائق على الإحماء ، حتى لا يتم الخلط بينها وبين "التسخين". لقد قمت بإيقاف تشغيل جهاز multicooker بنفسي. في جوهرها ، يتم خبز العجة. بشكل عام ، اتضح أنه لذيذ. لكن في الجزء السفلي لم يعجبني القشرة ، فقد كانت مقلية جدًا بطريقة ما ، كما في مقلاة. وفي البرنامج ، كانت قشرة الإحماء ذهبية قليلاً.
بشكل عام ، بالطبع ، مثل هذه الرقصات مع الدف لن تناسبني في المستقبل. سأحاول نفس الشيء في البداية فقط في برنامج "التسخين" ، في الواقع ، إذا ظهر العجة بدون إضافات على "التسخين" ، أعتقد أنه سينجح مع الإضافات ، على الرغم من أنني لا أعرف أنني سأحاول.
هذا ما لاحظته ، إذا قمت بتحميل طعام بارد في جهاز طهي متعدد الطهي ، فسيتم إيقاف تشغيل برنامج التسخين تلقائيًا كما هو متوقع ، وإذا وضعت شيئًا ساخنًا على "التسخين" ، فعليك إيقاف تشغيله من تلقاء نفسه. لماذا لا افهم. بشكل عام ، نوع من البرامج الغريبة.
شيء لا أستطيع أن أفهمه حول كيفية إدراج صورة هنا ، وإلا فإنني سأدرج مظهر amlet اليوم.

[81]

81 مرحبا! قرأت عن تجاربك على العجة ، شكرًا على المشاركة ومن المؤسف أنه لم يكن من الممكن إدراج صورة ...

مفهوم. ها هو أمليت.