حمص مقلي مع لحم الصدر

الفئة: أطباق الخضار
حمص مقلي مع لحم الصدر

مكونات

الحمص 300 غرام
لحم الخنزير بريسكيت 500 جرام

طريقة طهو

  • ننقع الحمص طوال الليل ، ونغير الماء ، إن أمكن ، ثلاث مرات. تغلي في قدر الضغط المتعدد
  • في برنامج "الفول".
  • قطّعي لحم الصدر إلى شرائح رفيعة ، وانقعيها لمدة ساعتين على الأقل.
  • ماء مالح - من يحب ماذا. لقد جمعت كمية غير لائقة من الكشمش الأسود المجمد ، في هذه التوت المسحوق ، أقوم بنقع اللحم لمدة 8 ساعات على الأقل ، وأزيل التوت قبل ساعة من الطهي والملح وأضيف أي منتج حليب مخمر.
  • ثم اقلي اللحم قليلًا ، وأضيفي الحمص المسلوق ، واقلي معًا حتى يصبح اللحم جاهزًا.
  • ملح وبهارات حسب الرغبة


كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز