صانع الخبز Rolsen RBM-1160

هل تسرع؟ جيد جدا ، أنا أحسد أبيض حسد. لكن لا أستطيع ، روحي ضعيفة. بعد كل شيء ، يجب على المرء أن يحد من نفسه ليس فقط في الطعام. وهنا ، حيث الأفكار ليست جيدة ، حيث تصرخ في الأطفال.
نعم ، والجميع يحب اللحوم. لا أستطيع الصمود وحدي.
والخبز لا طعم لنا. لقد جربنا القرفة لأول مرة ، وفي المرة القادمة سأحاول دحرجتها في الكاكاو الجاف بدون كيشي.

نعم ، القرفة ليست للجميع. أنا لا أسيء استخدامها ، لكني أحب أن أضيف كميات صغيرة عندما أخبز الكعك في هذا الخبز.
وأنا أصوم منذ فترة طويلة ، لكنني أيضًا لم أكبر على هذا الحال.

ربما أضع الكثير من القرفة ، وكرات ملفوفة بسخاء من جميع الجوانب. يشعر بطعمه المر.
مرة أخرى سأضعها في خليط مع الكاكاو

لف الكرات ، أقوم بتحضير خليط من السكر مع القرفة وأضيف القليل من القرفة حتى لا يكون الخليط داكن اللون. أنا أيضا أرش الكعك بالسكر والقرفة.

أوه ، حسنًا ، كل حالة لها فروقها الدقيقة - كيف تتابع كل شيء مرة واحدة؟ ...

لا يمكنك متابعته على الفور ، كل شيء يأتي مع الخبرة. لقد وجدت الكثير من الأشياء المفيدة هنا. إنهم لا يقولون: عش وتعلم

مرحبا! :-)
بالأمس أعطيت زوجي HB Rolson RMB 1160. عانيت لفترة طويلة ، اخترت. أخيرًا قررت هذا النموذج. خبز كب كيك اليوم. لذيذ! سأذهب لأخبز واحدًا آخر ، وإلا أخشى أنه لن يستمر طويلاً :-)

مع شراء جيد! لقد وصل فوجنا. هل زوجك سعيد

شكر! الزوج سعيد :-) سيخبز الخبز الآن :-)

أخبرني تاتيانا هل خبزت كعكات؟ يمكنك تجربتكم؟

[خياري لـ HP]

لقد خبزت الكثير من كعكات عيد الفصح في HP الخاص بي ، وجربت وصفات مختلفة ، وسأشاركها بكل سرور.
هذا العام سأخبز مرة أخرى مثل هذا:

1. https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9853.0 ، تم تحويلها للتو من أجل HP.
خياري لـ HP
حليب دافئ (أقوم بتسخينه في الميكروويف) - 210 جرام (لقد تكيفت لوزن كل شيء على الميزان)
خميرة مضغوطة - 30 جم (مخففة في الحليب وإضافة حفنة من الدقيق من القياس)
دقيق عالي الجودة - 480 غرام
صفار - 3-4 قطع
سكر - 170 جم
ملح - 3/4 ملعقة صغيرة.
كونياك - 1 ملعقة كبيرة. ل. (كان لي لغو مع ريغا بلسم)
فانيلين - 1 غرام (كيس صغير ، حسب الرغبة)
زبدة - 90 غرام
الزبيب والمشمش المجفف والفواكه المسكرة - حسب الذوق بعد إشارة HP.
قلّبت العجين في وعاء مرق كبير ووضعته في مكان دافئ (على حامل المنشفة الساخن في الحمام). بينما كانت العجينة تقترب ، دلكت الصفار بالسكر والملح والفانيليا والزبدة الطرية في وعاء حتى تصبح كريمية ثم سكبت الكحول هناك.
خلال هذا الوقت ، الرغوة الخميرة بغطاء. صببتهم في دلو من HP ، ثم وضعت كتلة الصفار ، وأضف الدقيق المنخل.
لقد خبزت على وضع "الخبز" ، الحجم - 900 جرام ، قشرة - خفيفة. عند الإشارة ، سكبت الزبيب والمشمش المجفف المفروم ، حوالي نصف كوب قياس.
هذا كل شيء ، والباقي قام به مساعدتي الحبيبة. تستغرق العملية برمتها في جهاز HP الخاص بي ساعتين و 55 دقيقة.

2. https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8316.0 هذا من عجينة فيينا. لم يكن عليّ أن أجربها بنفسي ، فقد نقلته حفيدته إلى موسكو بحثًا عن أقارب ، وقالت إن الجميع أحبها حقًا.

3. لكنني سأجرب هذه الوصفة لأول مرة ، لأنني وجدتها بعد عيد الفصح ، https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168272.0

شكرا جزيلا!
لم أخبز الكعك مطلقًا ، لكن منذ ظهور مساعد في المنزل ، أعتقد أنه يجب عليك بالتأكيد المحاولة!

أعيادا سعيدة للجميع!
تاتيانا ، سأعود إليك :-) لقد وجدت أخيرًا خميرة حية ، يمكنك خبز كعكات عيد الفصح :-) أخبرني ، ما هو الوضع الذي صنعت فيه كعكة عيد الفصح الفيينية؟ الأساسية أو الكعك؟

[كوفريشكا]

كوفريشكا، أتوسل إليكم أن تسامحوني لعدم إجابتي بسرعة: الإنترنت "سقط" وقمت بإعداده ، كان علي الاتصال بمركز التكنولوجيا. الدعم. بالطبع ، كل الكعك قد تم خبزه بالفعل ، لكنني سأجيب ، من أجل المستقبل: هذا العام قمت بخبز جميع الكعك في برنامج "سدوبا". على "الرئيسي" وفي Rolsen and Mystery ، بدأوا في الشواء بكثافة. أضع قشرة خفيفة ، لكن بعد انتهاء البرنامج لا أخرجها على الفور حتى تصل القمة إلى

تاتيانا ، مرحبا.
من الجيد أن كل شيء تم إصلاحه.
قرأت رسائلك بعناية وقررت أيضًا أنك بحاجة إلى الخبز في SDOBE :-)
لقد خبزت كعكاتًا وفقًا للوصفات الثلاث.
أحببت الأخيرين أكثر.
وكانت جبال فيينا هي الأولى من نوعها وقد أفرطت في تعريضها لـ HP ، لذلك اتضح أنها جافة. لكنه قضم أيضًا :-)

شكرا على الوصفات!

شكرًا للجميع ، وبفضل أعضاء المنتدى ، قررت شراء صانع الخبز هذا ، وقد ساعدت نصيحة Tatyana (شكر خاص لها) في العملية كثيرًا. لقد طلبت ذلك من خلال متجر DNS (الذي فوجئت به) ، أحضرته بعد 3 أيام من Barnaul. يكلف صانع الخبز سعرًا سخيفًا وأرخص من المتاجر الأخرى عبر الإنترنت. كان هناك خبز في المنزل ، لكنني كنت غير صبور لأخبز بنفسي. لقد بدأت مع أسنان حلوة. تم تعجن رجل خبز الزنجبيل إلى المجد ، وكانت الرائحة في البداية فقط من نضوب الزيوت (وقد حذروا من ذلك في التعليمات) ، أوافق ، صوت الإشارة مرتفع ، لكن الموقد يصدر صوتًا بهدوء بين الأصدقاء ، لذلك اتضح أنه غير مريح. الدفعة نفسها هادئة. لا تترك نصل الكتف في الخبز بعد الخبز. سهل الغسل. حتى الآن ، فيما يتعلق بالخبز نفسه ، يمكنني القول إن الأسرة أكلت بسرور. أخذوا للعمل في محاكمة ، قالوا: أحضروا المزيد. الآن عن الخبز نفسه. هنا انفجرت ، كنت في عجلة من أمري وقمت بتثبيت البرنامج السريع بدلاً من برنامج الخبز. وقع على عاتقي بعد حوالي ساعة ، بدأت في حفظ المعجنات بمساعدة "وقفات". بالطبع ، لم يسمح البرنامج الذي تم ضبطه بشكل غير صحيح للخبز بالارتفاع جيدًا ، لكن فطيرة واحدة لم تكن متكتلة تمامًا. اتضح أنه لذيذ. بينما كنت سعيدًا بالشراء. بالطبع ، كان بإمكاني شراء فرن أكثر تكلفة ، لكن كان من المحرج أن العلامات التجارية لديها مثل هذا التصنيف العالي من الأعطال وهناك شكاوى حول العمل الصاخب ، وتأرجح الطاولة. اخترت أيضًا كفاءة في استخدام الطاقة وصغيرة الحجم ، مطابخنا صغيرة. آمل ألا أكون مخطئا في الاختيار.

كان الخبز 900 جرام نجاحًا

مبروك من اعماق قلبي. سيصبح موقدي قريبًا من 3 سنوات ، لكنني لم أندم أبدًا على الشراء ، على الرغم من أنني قمت بالفعل بتغيير الدلو. لقد اشتريت Mystery 1204 لمساعدتها ، لكن بالتأكيد ، Rolsen أفضل

شكر. بعد أن اشتريت بالفعل ، بدأت عمداً في مشاهدة مقاطع الفيديو على أجهزة HP الأخرى ومقارنتها بمقاطع الفيديو الخاصة بي. وحتى الآن ، أعتقد أيضًا أن هذا أحد أفضل النماذج. لقد صنعت عجينًا للزلابية ، على الرغم من أنني إذا كنت بحاجة إلى جزء كبير من العجين ، فسوف أستخدم مزيجًا للعجن. يُعجن العجين جيدًا ، لكن الجزء صغير في المرة الواحدة. نجح خبز الخبز بالشوفان الملفوف. لا أريد أن أنظر إلى المتجر الأول. في الكتاب ، يتم إعداد الوصفات في الغالب باستخدام مسحوق الحليب. أريد الآن البحث على الإنترنت عن وصفة بالنسب الصحيحة للخبز دون إضافة مسحوق الحليب. وبالطبع ، أخطط لعطلة نهاية الأسبوع للعربية الحلوة المفعمة بالحيوية وفي المستقبل القريب ، الخبز مع تفاحة - يتم الترويج له أيضًا على المواقع. سأملأ يدي.

مع البداية! بالطبع ، ستأتي الخبرة مع الوقت. كما أنني لا أخبز أي شيء حسب الوصفات من التعليمات. آخذ كل شيء من المنتديات. آخر مرتين خبزت فيها القليل من الخبز المخمر. لقد زرعت عجين البصل المخمر ، فهو يناسبني أكثر. ثم قدم أحد الأصدقاء علبة من كريمة الخضار سريعة التحضير. لذلك قررت السماح لهم بالعمل. ذوّب 15 جرامًا من الكريمة في 135 جرامًا من الماء الدافئ واعجن العجينة في هذا السائل. مخبوز بدون خميرة على الإطلاق. نحب هذا الخبز ، طعمه مختلف عن الخميرة. وأنا في الأساس أخبز فقط مع الخميرة المضغوطة.
ومع العجين ، عندما أحتاج إلى المزيد ، أفعل هذا: أقوم بعدة دفعات على التوالي. الخميرة (بعد العجن مباشرة) أضعها في كيس بولي إيثيلين وأضعها في الثلاجة ، حيث تكون مثالية. في الصباح أعجن ، وفي المساء بعد العمل أخبز من العجين الجاهز

[تاتيانا س.]

تاتيانا س.، مرحبا. منذ ثلاثة أشهر ، وبشكل غير متوقع تمامًا بالنسبة لي ، أصبحت مالكة آلة خبز رولسن. حاولت أن أخبز أنواعًا مختلفة من الخبز. و من كتاب الوصفات و الموجود على الانترنت. البعض لم ينجح ، والبعض الآخر عمل بشكل رائع. منذ حوالي شهرين جربت وصفة واحدة ، ثم قمت بتصحيحها قليلاً ، وهي الآن الخبز المفضل لأسرتي. سوف أشارك وصفته في المرة القادمة
والآن أود أن أسألك عن "الخبز العربي الحلو" ما الخميرة التي تستخدمها؟ سريع المفعول الجاف؟ لقد خبزت كل ما عندي من الخبز مع خميرة Saf-Moment.لم أحاول أبدًا العمل مع الناس العاديين. لقد خبزت جميع أنواع الكعك والبسكويت. لكنني لم أصنع عجينة الخميرة على الإطلاق.
مساعدة في توضيح

[تاتيانا س.]

تاتيانا س.,
والآن أود أن أسألك عن "الخبز العربي الحلو" ما الخميرة التي تستخدمها؟ سريع المفعول الجاف؟ لقد خبزت كل ما عندي من الخبز مع خميرة Saf-Moment. لم أحاول أبدًا العمل مع الناس العاديين. لقد خبزت جميع أنواع الكعك والبسكويت. لكنني لم أصنع عجينة الخميرة على الإطلاق.
مساعدة في توضيح

أعتذر عن هذه الإجابة المتأخرة ، لأن الأعمال المنزلية لعيد الفصح كانت تستغرق وقت فراغي كله. إذا كان لا يزال مناسبًا ، فسأجيب على سؤالك.
أستخدم الخميرة المضغوطة "لوكس" الإضافية. في تولا ، يتم بيعها في السوق وفي متجر Pyaterochka. معبأة في عبوات 100 جرام. أشتري العديد منها وأخزنها في الفريزر ، وأخرج واحدة تلو الأخرى أثناء استخدامها.
أضيف إلى الخبز من 9 إلى 14-15 جرامًا ، اعتمادًا على كمية الخبز في العجين. في كعك عيد الفصح 20-25 غرام. أنا أطحنها في سائل ، وتذوب بسرعة كبيرة هناك ، ويمكنك طحن 0.5 ملعقة صغيرة. السكر ، يتحولون على الفور إلى كتلة سائلة. أولاً ، أسكب السائل في الدلو (مع الخميرة المخففة والسكر أو العسل) ، ثم أضيف الدقيق المنخل والملح.
غالبًا ما أصنع العجين أولاً: أخفف السكر والخميرة والقليل من الدقيق في سائل ساخن. بينما أقوم بوزن الدقيق ونخله ، بدأت الخميرة في العمل بالفعل ، ترتفع الكتلة بغطاء. أسكب الزيت في الدلو ، العجين الذي خرج ، أضف الطحين والملح - وانطلق!
الآن خبز الجاودار يُخبز في العجين أيضًا.
أحدد كمية الخميرة على النحو التالي: 1 ملعقة صغيرة. سريع المفعول = ضغط 7 جم تقريبًا. كل شيء بسيط للغاية. حظا سعيدا :

نصيحتك بالطبع ذات صلة! شكرًا للإجابة التفصيلية :) سأحاول هذا الأسبوع خبز هذا الرغيف بالخميرة الجافة. ثم سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك.

لذلك فكرت لفترة طويلة في شراء هذه الوحدة أم لا. لكن غالبًا ما يتعين عليك خبز الخبز في الفرن أو عجن العجين للفطائر. أنا أحب الكعك محلي الصنع.
وبدأ الابن نفسه في اختيار مخبز وفقًا لتعليقات الناس على الإنترنت. حسنًا ، لقد توقفت عند هذا النموذج لآلة الخبز. لقد طلبت ذلك بنفسي في المتجر عبر الإنترنت.
والآن نتناول الخبز من آلة الخبز منذ عدة أيام. كل شيء سار على ما يرام في المرة الأولى. الخبز جيد التهوية ومذاقه رائع! بشكل عام ، كان الجميع سعداء للغاية. أنا لا أندم حتى على أنني اخترت من بين النماذج الرخيصة. إذا استمر العمل ، فكل شيء يناسبني! سأجرب هنا أيضًا.
شكرا جزيلا لك الفتيات ولك ، لأنه عند اختيار عارضة أزياء ، ساعدت Temka كثيرا !!!

مرحبا يا بنات! هل تقبلني في شركتك؟ قدم الأطفال صانع الخبز هذا لعيد الفصح - رائع! صحيح ، لقد خدشت الدلو بالفعل. على عجل ، وضعت سكين الملعقة على الجانب الخطأ. لكنني سعيد جدًا ، موقد جيد. دعونا نختار وصفات فرن "لدينا" ، لذيذة وسهلة.

مرحباً بالجميع هنا ، قررت مشاركة وصفتي. لا أتذكر على أي موقع وجدته ، لقد قمت بتعديله قليلاً ، والآن هو الخبز المفضل لدي

ماء 280-300 مل
الشعير (مباشرة في الماء ، بدون تخمير) -1.5 ملعقة كبيرة. لم أجد شعيرًا نقيًا ، فأنا استخدم كفاس الجاودار (كما أوضحوا لي في المتجر ، هذا مزيج من فتات الشعير والجاودار).
كزبرة مطحونة -2 ملعقة شاي
راست. زيت -2 ملعقة كبيرة. ل
1 ملعقة كبيرة عسل. ل
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
دقيق الجاودار العادي (أحيانًا يكون الملصق "مقشر") -50 جم
دقيق الجاودار ورق الجدران (الحبوب الكاملة) -50 غ
دقيق قمح 1 درجة - 300 جم
الخميرة (لحظة الأمان) -1.5 ملعقة صغيرة

أخبز كعكة 700 غرام في الوضع "الأساسي". أضع القشرة مظلمة ، لأنني أحب أن أقوم بطحنها بقشرة لا تزال دافئة ومقرمشة مع الزبدة

أتمنى لك وجبة شهية!!!

بنات صباح الخير مساءا مساءا وإذا كنت تخبز خبزك ، كعكة ، بالعجين المخمر؟ هل تعتقد أنها ستنجح؟ بعد القراءة عن الخميرة
- أحاول أن أخبز مع الخميرة.

يوم جيد!!! بابا ناتا ، لقد خبزت هذا الخبز فقط بخميرة سريعة ، إذا كنت تعرف كيفية العمل مع العجين المخمر ، جربه. الشيء الرئيسي هنا هو عدم ارتكاب خطأ في الجرعة

شكرا على الوصفة والجواب.سأحاول في يوم من هذه الأيام. ماذا يحدث ، سأكتب.

حظا سعيدا !!! تأكد من الكتابة - لقد أحببت الخبز.

كعكة مرحبا! لم تكن التجربة الأولى ناجحة للغاية ، حيث كان هناك القليل من العجين المخمر كي 100 غرام. ارتفع قليلا ، ولكن لذيذ. أضفت البصل المقلي الجاف وأدركت أن طعم الخبز يعيق طعم البصل. من المحتمل أن يكون أفضل في القمح. الحفيد الذي لا يأكل الخبز الأسود أكل قطعتين. سأحاول إضافة المزيد من العجين المخمر (الشيء الرئيسي ليس حامضًا.) شكرًا على الوصفة.

مرحبا بابا ناتا! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الخبز. يحب ابني الأصغر (1.3) هذا الخبز أيضًا ، خاصةً إذا كان مدهونًا قليلاً بالزبدة. تسوق ، وأنا يأكل بسرور. أنا مسرور جدا

حظا سعيدا مع التالي

مرحبا.

اخترت خباز. ما هو الوزن الأدنى للفة التي يستطيع رولسن RBM-1160 أن يعجنها؟

شكر.

اخترت خباز. ما هو الوزن الأدنى للفة التي يستطيع رولسن RBM-1160 أن يعجنها؟

يحتوي هذا الطراز على خيارين فقط للوزن: 700 جم و 900 جم

ومساء أمس اشتعلت فيها النيران للحصول على هذه HP الخاصة.
في طريقي إلى المتجر اشتريت هذا الخليط:

بشكل عام ، بينما اشتريتها ، بينما أحضرتها ، بينما كنت أغسلها ، كانت بالفعل أمسية عميقة.
بالمناسبة ، لم تكن هناك رائحة على الإطلاق ، حتى عندما تم فتح الصندوق لأول مرة.
حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام ، لم ألتق بهذا من قبل ، كانت HP معبأة في صندوقين.
في الداخل ، العلامة التجارية ملونة ، والجزء الخارجي مطبوع ببساطة بمعلومات HP.

أنت تدرك أنه كان من المستحيل التحمل حتى الصباح. تم إطلاق HP بشكل طبيعي.
لقد قمت بتنزيل كل شيء بالترتيب ، كما هو موضح في الوصفة ، من المدرسة أتذكر هذا من الكيمياء.
وفقط بعد الخبز ، أثناء قراءة المنتدى ، لاحظت أنه يُنصح بالتحميل بترتيب عكسي أكثر من الموضح في المربع.
أخذت صندوقًا من أسفل الخليط وبدأت في قراءة ما هو مكتوب بعناية ووجدت حاشية سفلية تنص على أنه يجب أن يسترشد المرء بتعليمات الشركة المصنعة لـ HP فيما يتعلق بوضع المنتجات.
لذلك ، بدأت تجربتي الأولى في استخدام HP بتجربة لا إرادية.
بعد ثلاث ساعات حصلت على النتيجة التالية.

وضع الخبز على الرف السلكي ، وغطى الخبزة بمنشفة وتركها حتى الصباح.
تبين أن الخبز كان لذيذًا جدًا ومرضيًا. مع الضغط القوي على لب الخبز ، يعود إلى حالته الأصلية بعد 1.5 - 2.0 ثانية.

مرحبا يوري! سعيد جدا بك. مبروك على شرائك! موقد جميل. واشتريت موقدًا بعد أن قرأت عن الخميرة. فرن الغاز ليس جيدًا جدًا ، لكنني ما زلت أخبز أحيانًا. والموقد يساعد بشكل كبير. أتمنى لكم دوام التوفيق والنجاح!

مرحبا ناتاليا!
شكرا على التهنئة.
هنا زوجان خبز أكثر.


كل ذلك حسب وصفات مختلفة.

مرحبا يوري! تهانينا على البداية الجيدة! خبز جميل. سوف تصل قريبا إلى الخميرة. كيف طعمها؟ بدأت أيضًا بالخميرة ، ثم انتقلت إلى العجين المخمر. كما تعلمون ، الخميرة شيء مثير للاهتمام ، ونادرًا ما ينجح أي شخص على الفور. ولكن عندما تنجح ، تفرح مثل طفل. لذا اذهب لذلك.

لقد قمت مؤخرًا بخبز خبز القمح كلايتون من Alexmira في صانع الخبز الخاص بنا. يخبز بدون خميرة على خميرة واحدة. صحيح أنني أضع المزيد من الدقيق. تحولت لذيذ. سأحاول مرة أخرى مع الإذلال ، وبعد ذلك يمكنني أن أشرحها إذا أراد شخص ما ذلك.

مرحبا بون! لقد خبزت خبزك مرة أخرى ، لكنني الآن أضفت 180 جرامًا من الخميرة. طويل ولكن لذيذ. أول مرة خبزت فيها على الجاودار ، وبالأمس على القمح. أنواع الخبز وأذواق مختلفة. الجميع يحبها في العمل. يعيش الأطفال بشكل منفصل ، لكني أرغب في إطعامهم طازجًا. شكرا لك مرة أخرى!

[394]

ما هو الوزن الأدنى للفة التي يستطيع رولسن RBM-1160 أن يعجنها؟

في اليوم الآخر أجريت تجربة مرة واحدة.
عجن العجين المخمر في KhP ، بعد عجن العجين وزنه 394 غرام.
من أجل حل مشاكله ، صنع المخبوزات عبر البريد الإلكتروني فرن.
إذا تم إنتاج المخبوزات في KhP ، فلن تكون النتيجة أسوأ.
بعد الخبز ، في اليوم التالي ، وزن الخبز 334 غرام.
لذلك ، حصلنا على نتيجة جيدة لخبز صغير:

الطعم ممتاز.
بالمناسبة ، من يعرف كيف يصنع قطعًا جميلة على العجين بشكل صحيح؟
لقد قمت بقطع سطحي بشفرة حلاقة عادية ، وكانت النتيجة غير مرضية.
على الرغم من أنني أطرح هذا السؤال على الأرجح عبثًا ، لأنهم يخبزون هنا في KhP.

مرحبا يوري! رأيت المسؤول في قسم تعليمات الخبز الخبز حول التخفيضات الصحيحة. نادرا ما أخبز في الفرن ، كما أنني لا أحصل على قطع جميلة جدا. اقرأ هناك ، يبدو أنه يجب القيام بها بشكل أعمق. حظا سعيدا!

[خبز في الفرن]

بالمناسبة ، من يعرف كيف يصنع قطعًا جميلة على العجين بشكل صحيح؟
لقد قمت بقطع سطحي بشفرة حلاقة عادية ، وكانت النتيجة غير مرضية.
على الرغم من أنني أطرح هذا السؤال على الأرجح عبثًا ، لأنهم يخبزون هنا في KhP.

حسنًا ، لا يجب أن تفكر في ذلك عبثًا ، انتقل إلى قسم خميرة الخبز (العجين المخمر) وسترى عددًا كبيرًا من العينات والوصفات الممتازة خبز في الفرن وهناك شخص ما للتحدث معه وتبادل الخبرات مع المؤلفين الرائعين

تقطيع قطع العجين قبل الخبز https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124507.0

الجميع مرحبا! من فضلك قل لي كم دقيقة في بروغ. كل. بقوليات. منتجات المخبز؟ نفس الشيء كما في الرئيسي؟

تحياتي للجميع! هل يمكنك أن تخبرني من فضلك وصفة بسيطة لخبز أبيض لذيذ يتم الحصول عليه دون متاعب في صانع الخبز هذا؟

مرحبا الكسندر! خبزت خبزي الأول من الكتاب الذي جاء مع الفرن مع الخميرة. الآن أنا أخبز مع العجين المخمر. أحب خبز كلايتون من Alexmira. إذا حظا سعيدا!

مرحبًا ، لقد اشتريت HP للتو ، وقمت بتحميله وفقًا للوصفة ، وفي منتصف عملية الأوبال. مثله. ماالخطب؟ الدفعة الأولى وعلى الفور لم تنجح

الكثير من السوائل ، على الأرجح.
دراسة "قاعدة كولوبوك".

مرحبًا ، اشترينا بالأمس ، حاولنا خبز خبز الجاودار ببذور الكراوية وفقًا للوصفة من الكتاب. تم وضع كل شيء كما هو موضح في الوصفة ، في تسلسل معين ، أثناء العملية لم يتم تعجن الخبز بالكامل من حافة واحدة وقبل خبز منتصف العقيق. هنا مثل هذه التجربة الأولى غير الناجحة .. ما هو الخطأ ، لا أعرف. ربما الكثير من الماء أو الخميرة؟

مرحبا! مبروك على شرائك عندما يعجن كعكة ، تحتاج إلى مساعدته قليلاً. استخدم ملعقة سيليكون لكشط الدقيق من الزوايا. لقد تم الرد على السؤال الثاني. لا يتم الحصول على وصفات من الكتاب دائمًا ، ومن المنتدى أيضًا. كما كتبت ، فإن أهم شيء هو kolobok. نسبة الطحين إلى السائل. حظا سعيدا! إذا كان هناك أي شيء ، اكتب. أنا نفسي درست هذا لفترة طويلة.