تقديم المشورة HP مع الوضع الطويل الأقصى

عزيزي الخبازين! هذه هي المرة الأولى التي أكتب فيها إلى الموقع ، إذا كان هذا الموضوع بالفعل ، فأنا آسف. أرجو أن تنصحني بـ HP بأطول وضع عجين وخبز ممكن (حسنًا ، بحيث يستغرق كل شيء عن كل شيء 5-6 ساعات أو حتى أكثر). كان لدي HP ولكن الوضع الأقصى كان 3 ساعات و 45 دقيقة ، وأحب ذلك عندما يحتوي الخبز على القليل من الخميرة ويستغرق وقتًا طويلاً للارتفاع! شكرا مقدما!

باناسونيك لديها أطول البرامج. أساسي - 4 ساعات ، فرنسي - 6 ساعات. صحيح ، قبل العجن في باناسونيك ، تكون درجة الحرارة معادلة - الفرن يقف فقط. في البرنامج الرئيسي ، تستغرق هذه المرة 25 أو 60 دقيقة ، حسب درجة الحرارة المحيطة.
ربما يجب الانتباه إلى المواقد القابلة للبرمجة. في ذلك ، يمكنك تحديد وقت العجن والإثبات والخبز بشكل مستقل ..

يمكنك طهي الخبز على عجينة طويلة - ضع العجينة في الليل ، واعجن العجينة في الصباح واخبزها (أو من الصباح إلى المساء) ، يمكنك استخدام الخميرة - ثم لا خميرة على الإطلاق. يمكنك عجن العجينة وتركها لتنتفخ في الثلاجة لمدة تصل إلى 12 ساعة - ثم ساعة واحدة للتسخين (التسخين) والخبز.
يمكنك شراء HP قابل للبرمجة (مثل لي) وتعيين الأوضاع هناك لمدة تصل إلى 90 دقيقة للصعود.

حظا سعيدا

لدي يونولد ألماني متعدد الطهي (هجين من HP وطباخ متعدد) ، لذلك كان هناك برنامج "خبز حامض" مع إثبات لمدة 9 ساعات! المدة الإجمالية أكثر من 12 ساعة

من HP الهائل
كينوود 450 قابل للبرمجة
يعجن حتى 40 دقيقة
وقت ارتفاع يصل إلى 5 ساعات
الخبز لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة

[هيفاء]

هيفاء

ممتاز قابل للبرمجة HP - ديلونجي 125

الحد الأقصى لوقت كل تدقيق هو 99 دقيقة - ما مجموعه 3 تدقيقات
وهناك أيضًا تدفئة مسبقة - تصل إلى 99 دقيقة.

إذا وضعت الخلطات 0 بينهما ، فيمكنك الحصول على الحد الأقصى
99 * 4 - ما يقرب من 400 دقيقة 6 ساعات و 40 دقيقة من التدقيق المستمر!

ويمكنك تحريف هذه الفترات من اليسار إلى اليمين كما تريد